創作和食 宙
Creative Japanese Cuisine Sora
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隠れ家感溢れる創作和食の一軒家レストラン
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メニュー
イチオシの鶏釜めしと和牛ステーキが味わえるコースです。ご会食やご宴会にご利用下さいませ。
1番人気の鮭、イクラ釜めしに和牛ステーキ、和食のプロが揚げる天ぷらまでついたオススメコースです。様々な御用途にお使い頂けるコースでございます。
メイン料理を和牛フィレステーキか魚介のグリル（天使のエビ、大粒ホタテ、天然白身魚）のどちらかをお選び頂けます。宙がお届けする大満足です。お祝い事にいかがでしょうか？
和牛の超希少部位シャトーブリアンのステーキもしくは魚介のグリル（天使のエビ、大粒ホタテ、天然白身魚）からメイン料理をお選び頂けます。蟹の王様タラバ蟹も焼き蟹、天ぷらと付いた宙の極上コースです。大切な方との記念日にいかがでしょうか？
当店自慢の角煮です。2日間かけてじっくりと仕込みます。出汁の香りがする煮汁まで美味しくお召し上がり頂けます。
お持ち帰り限定の釜めしメニューです。自慢の角煮と煮卵をくずし混ぜてお召し上がり下さいませ。
1種類ずつ味を変えて炊き上げた料理長こだわりの逸品です。具材は季節によって変わります。
お野菜を楽しめる洋風の前菜。具材は季節によって変わります。
字のごとく彩り野菜を12種類盛り付けました。お持ち帰りには3種類のドレッシングからお好みドレッシングをお選び下さいませ。具材は季節によって変わります。
ゴロっとしたベーコンをポテサラの上に乗せました。
宙の定番になりつつある、お持ち帰りメニューです。
柔らかい赤身肉のヒレを焼豚に仕上げました。油の少ないため食べやすいと思います。
当店の人気スイーツのタルトケーキです。具材は季節によって変わります。
玉子を贅沢に使った厚みがあり横幅20ｃｍの大きな出汁巻き玉子焼きです。15時～18時の時間限定商品です。
和食のプロの技が光る逸品。天丼用のたれと2種類の塩をお付け致します。
純米スパークリング 甘酸っぱいフルーツを連想する香りとシュワシュワとした爽快な口当たりです。乾杯どうぞ！！
純米吟醸酒 クラシックな味わい・爽やかな香り、和食の素材の味を引き立てます。王道の純米吟醸です。
花の蜜の様な甘さ、フレッシュな酸味。単なる甘口とは言い難いです。これで日本酒が好きになるかもしれません。
白ワインのようなドライな味わいが特徴。どんな料理にも合わせやすい新感覚な日本酒です。
開成町 瀬戸酒造 純米吟醸酒 ずっと飲み続けられるような穏やかな味わいの中に、熟したリンゴのような華やかな芳香が感じられる日本酒です。
山北町 川西屋酒造 純米吟醸酒 伸びやかな旨みとフレッシュな酸、あと口に感じるわずかな渋みが心地よい日本酒です。
山北町 川西屋酒造 純米酒 柔らかさと後キレの良さ、どのお料理とも相性が良い日本酒です。熱燗でどうぞ！！
ノンアルコールビールです。
芋の旨みも感じながら、麦麹を使用することにより麦の香ばしさも感じます。
フルーティーな香りと甘み、まろやかで飲みやすさの中にも深い味わいを感じます。
曽我梅林の梅を日本酒で仕込んだすっきりとした味わいの梅酒です。
秩父の蒸留所のウイスキーです。ブレンデッドウイスキーながらシングルモルトウイスキーを飲んでいるような個性を感じられます。
スパイス香る辛口です。
スパイス香る辛口です。
