希舟航
Kishu Kuko
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本格薬膳中華料理で身体を健やかに
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口コミ
メニュー
・水鶏
・小皿料理
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長ネギが香るパンケーキです。サクサク、モチモチの食感が楽しめます
餅っとした皮にごま餡を入れたスイーツ点心です
野菜を挟んだり、麻婆豆腐や黒酢酢豚、回鍋肉のたれを付けたり、そのまま召し上がっても美味しいです
【効能】食欲がない、体が怠いなど「脾」が弱っている時に、胃腸の働きを助けて消化器系を調えます。体液の不足を補い、血行の乱れを調え、「血」を養うのでイライラやヒステリー、貧血や疲労にも効果的。
精神を鎮めて不眠を解消する働きがあります。気や血を補って、動悸や貧血の改善、消化促進、疲労時の体力回復、加齢による健忘にも有効です。
特に解毒作用が顕著です。鎮痛作用、咳や動悸を抑える働きがあるほか、ヨーロッパの植物療法では胃潰瘍の予防や治療に用いられています。
消化を助け、油っこい食物による消化不良に効く。血脂を降下させる。血圧降下の作用も。産後の腹痛、おりものの場合も用いる。
老化予防の妙葉として有名です。肝の働きを助けて肝臓を保護し、肝と関連のある目のトラブルを改善すると言われています。又、腎の働きを助け、肌の老化や足腰の衰えなどにも有効なお酒です。
薏仁というのははとむぎは昔からイボ取りの民間茶として知られています。体の余分な熱を冷まし、不必要な水分を排泄する働きがあるので、むくみや水太り解消におすすめです。また、シミやシワ、肌荒れ、吹き出物などお肌のトラブルにも優れた働きがあります。
恵比寿草の種子である。目を明らかにするというので古来から使われている。肥満、怒りっぽい便秘症、高血圧などの現代病に!
肝臓を保護し、強心の効果もあります。鎮痛、鎮咳、去痰の働きもある。疲労回復、強壮、咳止めにいい。
黒い食材は元気の元、老化予防に効果的。気を巡らせ、余分な熱を冷まし、体液を増やし、胃腸などの内臓や髪、皮膚を潤します。腎の働きを助け、むくみや怠さ、膝痛などに有効です。また、血を巡らせ、瘀血を改善、更年期の不調を和らげます。さらに、白髪や抜け毛などが気になる人におすすめ。足腰の老化や精力減退を感じている人、気力がなく疲れやすい人にもおすすめです。
目と関係の深い肝の働きを助けて、疲れ目や充血を和らげます。また、腎の働きを助けて、精気を補います。体の疲れが取れて、元気を取り戻すことができるので、強壮、強精にも効果がきたしできます。
気を養う最強の薬草です。血行促進、疲労回復、整腸などの作用があります。血糖値やコレステロール値を下げたり、ストレスにも効用があります。心と体に元気を養います。
肝、腎臓などを補い、腰や膝などを丈夫にする効果がある。
増強免疫機能、滋陰補血、緩和と貧血症治療効果。精の損失の眩暈、不眠、気になる白髪にも効果がある。
女性特有の血の道症に効果的。血液の浄化作用、血液の鬱滞、コリや痛みを解消してくれる。
体の陰を補いながら陽を抑える働きがある。特に脾臓の腫れや肝硬変には優れた効能があります。また、精力減退や動脈硬化にも効果的。
精神を安定させ、胃腸を調えて血を養い、心体充実し、疲労回復、老化防止。
精神のバランスを調え、体を温め、胃腸の働きを促進させ、気血を補う、滋養強壮に。
気の滞を改善して胃を温め軽くして消化促進、新陳代謝が活発にまります。
水分代謝を調え、気の巡りを改善、肌に潤いを与え、吹き出物などの肌荒れに作用します。
気血を補い、腎の働きを助け若返り効果。老化防止、滋養強壮、疲労回復に。
薬剤そのものの発酵酵素の働きではなく、微生物を作用させてつくる後発酵素。カテキンが豊富で、身体の新陳代謝を促進して体内の毒素や血液中のコレステロールを体外に排出する。胃腸を整えて活発にするため、食べ過ぎた時や、2日酔い、便秘などの防止の大きな手助けとなる。また、身体を温めて血行をよくするため、冷え症、血行不良が原因の肩こりや頭痛、風邪防止に手助けにもなる。毎日飲むことで体内を掃除し、健康と美容の維持の大きな手助けとなる。
当店は茉莉龍珠を使っています。茶葉が丸いのが特徴です。ジャスミン茶はジャスミンの香りを移した緑茶です。茉莉龍珠は香りを逃がさない為に、一つ一つ、手作業で茶葉を丸めて、茶葉が空気と接する面積を減らしています。香りで気分転換、ストレス解消など精神安定に効果的
茶名は清の康皇帝によって付けられました。碧は≪サファイア≫、螺は「花貝」、時は春。緑茶で、中国十大銘茶の一つ、産地は江蘇省の太湖の島、洞庭山である、果樹の木の下で作られています。日本茶と違った独特の甘さと香りが引き出されています。サッパリとした緑茶の旨みを楽しめます。期待できる効能:コレステロールの低下、血管を丈夫に、色素沈着、夏バテを防ぐ等。
凍頂山で栽培された半発酵高山茶です。味は発酵度が上がるにつれ、フルーツのような、すがすがしい高原のような爽やかな香りと、華やかな風味と口に広がるふくよかな甘さが楽しめるのが特徴です。凍頂烏龍茶には美肌の大敵である活性酸素を抑制するポリフェノールと、コラーゲンの材料となるビタミンCが豊富に含まれており、非常に美肌効果が期待されています。保湿効果もあるため、女性にとって非常に重要な美肌効果とアンチエイジング効果が期待できます。またメチル化カテキンという成分も豊富に含まれている為、花粉症などのアレルギー抑制効果も期待できるお茶です。
発酵度は30%程度であり、緑茶のフレッシュさと紅茶の豊潤なコクを伴わせ持つ半発酵茶です。鉄観音茶は特徴的なお茶です。「桃のような香り」「キンモクセイのような香り」と例える方もいれば、「蘭の花の香り」にも感じられる甘い香りに圧倒されます。芳醇で濃厚な香りで丸みがあり、渋みも少ないお茶です。冷え症や便秘解消に効果がある、リラックス効果をもたらすともいわれています。また、その香りによって胃に刺激をあたえ調子を整えるともいわれています。ポリフェノールも豊富なので、脂肪の吸収を抑えることができます。
人参烏龍茶は、特別に加工した朝鮮人参の粉末を加えてあります。朝鮮人参と聞くと漢方薬のイメージが浮かんで敬遠される方が多いと思いますが、嫌味のない程度に朝鮮人参の粉末が加えらているので、ベースの上級な高山烏龍茶に更に甘味を感じさせるといったブレンド具合です。健康と美容が気になる方、体力弱体を感じる方におすすめです。
7世紀半ば、岩茶で有名な武夷山に近い桐木(とんむー)という場所で作られるようになった中国で一番歴史の古い紅茶と言われています。桐木周辺に自生しえいる茶葉を小種(少ないという意味)と呼び、この紅茶が正山小種、後に海外でラブサン・スーチョンと呼ばれるようになりました。厚みのある味わいに正山小種らしさを感じます。熟した果実の様な味わいは口の中を絡みつくように複雑な香気と旨味を晒しだしてくれます。透明感のある高貴な味わいです。そして、初めの強さからは想像もできないほど、スッキリとした余に満たされます。

