わか竹

ステーキ：宮崎牛　ヒレ サイズ　：S 約90g ヒレ　 ；柔らかさは全部位の中で最高を誇り、1頭から取れる割合はわずか3％ 脂肪が少なく、上品な味わいのある最高級の部位です

ステーキ：宮崎牛　ヒレ サイズ　：M 約120g ヒレ　 ；柔らかさは全部位の中で最高を誇り、1頭から取れる割合はわずか3％ 脂肪が少なく、上品な味わいのある最高級の部位です

ステーキ：宮崎牛　シャトーブリアン サイズ　：L 約150g シャトーブリアン；最高級 A5ランクの「宮崎牛」ヒレのシャトーブリアンを使用しております。なかなかお目にかかれない、きわめて少ない最高級の部位です。

ステーキ：宮崎牛　シャトーブリアン サイズ　：LL 約200g シャトーブリアン；最高級 A5ランクの「宮崎牛」ヒレのシャトーブリアンを使用しております。なかなかお目にかかれない、きわめて少ない最高級の部位です。