ザ・ウェスト・ベイ・ホテル

白ワインクリームまたはサイダーとベーコンソースで提供され、パセリとサワードウと共に

ケイジャンスパイスのウエストベイイカ、ガーリックマヨネーズ、レモン

カニ、チリ、ライムを軽くスパイスの効いたバターで封じ込め、ピクルスしたフェンネルとキュウリのサラダを添えました。トーストしたサワードウと一緒に提供されます

焼きチョリソー、エンドウ豆のピューレ、ガーリックバターを添えて

セラーノハム、ブレザオラ、マリネオリーブとフェタ、トーストしたガーリックピタブレッド、ルッコラと赤玉ねぎのサラダ

マリーローズソースで和えたエビとザリガニをドレッシングした葉の上に盛り付けた

ビートルート、ルッコラ、赤玉ねぎのサラダを添えたパンフライドハロウミ

スモークサーモン、トーストしたブリニ、きゅうりのサラダ、チャイブのクレームフレーシュ

ポットクラブ、ドレッシングしたコッカール、ドレッシングしたムール貝、1⁄2パイントのエビ、サワードウパン、レモン、タルタルソース

ドーセットサイダー、クリーム、ベーコンソースで提供。サワードウとフライ付き

ソテーした玉ねぎ、ピクルス、ドーセット熟成チェダー、チャイブマヨネーズ、ブリオッシュバン、コールスロー、スキニーフライ

パームズ 200 ビール バッター ハドック、チップス タルタル ソース、ピューレ エンドウ、レモン

ビールバッターの魚、サラダ、クリスピー海苔、タルタルソース。サワードウバンにフライとコールスローを添えて提供されます

混合魚、アサリ、ムール貝、チリ、ニンニク、白ワインとクリームソース

ベビースピナッチ、サンブラッシュトマト、ファインビーンズ、バジルペスト

ドーセット ブラック ガーリック、クリーム チーズを詰め、ベーコンで包みました。タラゴン マッシュと白ワインとクリームソースを添えて提供します。

オニオンリング、フィールドマッシュルーム、チップス、ルッコラ、赤玉ねぎとパルメザンサラダ。ペッパーコーンまたはブルーチーズソースと一緒に提供されます

アスパラガス、クリスピーフライドポレンタケーキ、ローストレッドペッパーとオリーブサルサ

2つのフライドエッグ、ハニーローストハムとチャンキーなチップス。ドレッシングをかけたミックスリーフサラダと一緒に提供されます

ペンネパスタのクリーミーチーズソース

地元の豚肉ソーセージとマッシュポテト、ベイクドビーンズまたはエンドウ豆

バターで揚げたハドックとチップス、エンドウ豆またはベイクドビーンズ

クリスピーなチキンストリップとチップス、豆またはエンドウ豆

地元の素材を使用したアイスクリームとソルベの中から2スクープ

ドーセットブルーヴィニー、ブラックボンバー、ドーセットレッド、フレンチブリー、クインスゼリー、ぶどう、ビスケット付き

イチゴ、メレンゲ、ホイップクリーム

トフィーソースとバニラアイスクリームを添えたスティッキー・トフィー・プディング

バニラアイスクリーム、チョコレートブラウニー、チェリー、チェリーコリス、チョコレートソース、シャンティクリーム

アマレッティビスケットにバニラアイスクリームのスクープとエスプレッソ、アマレットリキュールをかけたもの

ハニーローストハム、ドーセットコースタル熟成チェダー、チャツネ、サラダ、セロリ、トマト、リンゴ、バゲット

ポットクラブ、コックル、ムール貝、殻付きエビ、サラダ、タルタルソース、バゲット

白ワインクリームまたはサイダーとベーコンソースで提供され、パセリとサワードウと共に

ケイジャンスパイスのウェストベイイカ、ガーリックマヨネーズ、レモン

カニ、チリ、ライムを軽くスパイスの効いたバターで封じ込め、ピクルスしたフェンネルとキュウリのサラダを添えました。トーストしたサワードウと一緒に提供されます。

焼きチョリソー、エンドウ豆のピューレ、ガーリックバターを添えて

セラーノハム、ブレザオラ、マリネオリーブとフェタ、トーストしたガーリックピタブレッド、ルッコラと赤玉ねぎのサラダ

マリーローズソースのエビとザリガニをドレッシングされた葉の上に盛り付けました

ビートルート、ルッコラ、赤玉ねぎのサラダを添えたパンフライドハロウミ

スモークサーモン、トーストしたブリニ、きゅうりのサラダ、チャイブのクレームフレーシュ

ポットクラブ、ドレッシングしたコッカール、ドレッシングしたムール貝、1/2パイントのエビ、サワードウパン、レモン、タルタルソース

ドーセットサイダー、クリーム、ベーコンソースで提供。サワードウとフライドポテト付き

ソテーした玉ねぎ、ピクルス、ドーセット熟成チェダー、チャイブマヨネーズ、ブリオッシュバン、コールスロー、スキニーフライ

パームズ200ビールバッターのハドック、チップス、タルタルソース、ピューレエンドウ、レモン

ビールバッターの魚、サラダ、クリスピー海苔、タルタルソース。サワードウバンにフライとコールスローを添えて提供されます

混合魚、アサリ、ムール貝、チリ、ニンニク、白ワインとクリームソース

ベビースピナッチ、サンブラッシュトマト、ファインビーンズ、バジルペスト

ドーセット ブラック ガーリック、クリーム チーズを詰め、ベーコンで包みました。タラゴン マッシュと白ワインとクリームソースを添えて提供します。

オニオンリング、フィールドマッシュルーム、チップス、ルッコラ、赤玉ねぎとパルメザンサラダ。ペッパーコーンまたはブルーチーズソースと一緒に提供されます

アスパラガス、クリスピーフライドポレンタケーキ、ローストレッドペッパーとオリーブサルサ

2つのフライドエッグ、ハニーローストハム、そしてチャンキーなチップス。ドレッシングをかけたミックスリーフサラダと一緒に提供されます

ペンネパスタとクリーミーチーズソース

地元の豚肉ソーセージとマッシュポテト、ベイクドビーンズまたはエンドウ豆

バターで揚げたハドックとチップス、エンドウ豆またはベイクドビーンズ

クリスピーなチキンストリップとチップス、豆またはエンドウ豆

地元で調達されたアイスクリームとソルベのセレクションからの2スクープ

ドーセットブルーヴィニー、ブラックボンバー、ドーセットレッド、フレンチブリー、クインスゼリー、ぶどう、ビスケットを提供

イチゴ、メレンゲ、ホイップクリーム

トフィーソースとバニラアイスクリームを添えたスティッキー・トフィー・プディング

バニラアイスクリーム、チョコレートブラウニー、チェリー、チェリーコリス、チョコレートソース、シャンティクリーム

アマレッティビスケットにバニラアイスクリームのスクープとエスプレッソ、アマレットリキュールをかけたもの

ハニーローストハム、ドーセットコースタル熟成チェダー、チャツネ、サラダ、セロリ、トマト、リンゴ、バゲット

ポットクラブ、コックル、ムール貝、殻付きエビ、サラダ、タルタルソース、バゲット