フレイム・レストラン
Flame Restaurant at Four Seasons Resort and Residences Vail
洗練された山岳リゾートダイニング
評価
口コミ
写真
メニュー
ジャンボプローン | 赤玉ねぎ | キュウリ | 大根
6個または12個入り | シトラスヴォルパイアミニョネット | 金箔
バルデオンスペインブルーチーズ | 燻製塩 | クルミ
サルサブラバ | クリスピーなダックファットフィンガーリングス
新鮮なトマト | クルトン | 黒オリーブパウダー
ビダリアオニオンスビーズ | ビーチマッシュルーム | ガーリックフェンネルソース
オレガノ&ブラックガーリックピューレ | スモークトマトビネグレット
スモークサーモンキャビア | サフランビネグレット
焼きアボカド | アンチョビチリパン粉 | チリビネグレット
パプリカ焼きポテト、アレパケーキと一緒に提供されます
16ozボーンインビスンリブアイ | ジュニパーエルクロイン | 鹿ソーセージ | 炒めたキノコ | 焼いたアスパラガス | ホイップスモークバターポテト | ハックルベリージュース
バッファローソーセージリヨネポテト | フレズノホットソース
新鮮な切り身のトリュフフライ | サクサクのブリュッセルスプラウト | 胡椒とボルドレーズソース
フォアグラ | トリュフ | マデイラソース | ホイップポテト | ほうれん草
ドングリスカッシュ | トランペットマッシュルーム | セージクリスプ
パリセードオニオンクリーム | ハッチグリーンチリバター | シラントロ
オーガニック卵 | パンチェッタ | レッジャーノカルボナーラ
煮込んだフェンネル | 甘い紫のじゃがいも | 燻製オレガノバター
キヌアチリスレッド | サuteedカーリーケール | アンチョチリソース | 焼きレモン | 燻製塩
クリーミーシーズナルマッシュルーム | クリスプセージローストルセット
ミルクチョコレートコーヒームース | バナナプリン | ラムコーヒーソース | カラメリゼバナナ | ラムコーヒーシャンティリー
梨とジンジャーブレッドの風味
松ぼっくりアイスクリーム | 柚子の殻 | 柚子メレンゲ | メスカルソース
チョコレートクッキークラム | クレームフレッシュ
Pisco | Aperol | Lemon | Cinnamon | Egg White
カシャーサ | ライム | 砂糖
メスカル | ニクスタ | アンチョ・レイエス・ベルデ | ライム | アンゴスチュラ・ビターズ
ブレッキンリッジバーボン | アンチョレイエス | スイートベルモット | チョコレート&オレンジビターズ
赤ワイン | ブランデー | シトラス | りんご
キュウリ | ライム | ミント | ジンジャービール
グレープフルーツ | セージ | ライム | ソーダ
ティボリ・ブルワリー、デンバー、コロラド州
ティボリ ブルワリー、デンバー、コロラド州
Athletic Brewing Co. San Diego, CA
アスレチックブルーイング社、カリフォルニア州サンディエゴ