Twin Peaks Mountain Brewing
ツインピークス マウンテン ブリューイング
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異文化の味わいを楽しむクラフトビールの旅
おすすめポイント
評価
口コミ
メニュー
（ピーナツオイル使用）
（豚肉）
（小麦)
（小麦)
ビーフジャーキー、さきいか、チータラなど（乾き物3類！）（乳、小麦、大豆）
ドイツでよく食されているキャベツの漬物ちょっとすっぱくてさっぱり。（乳、小麦、大豆、豚肉）
HOT!
モッツァレラ、トマト、バジル（乳）
食材はスタッフにお尋ねください
（小麦)
HOT!極太めんまと白髪ねぎを自家製香味ラー油で絡めた品。ごま油の香ばしさ、唐辛子のピリッとした辛さ、ネギの爽やかな風味がピッタリにマッチ。(ごま）
トロトロ半熟卵が中に隠れています。まぜてお召し上がりください。（卵、乳、小麦、大豆、豚肉）
かぼちゃと鰹節のせ（小麦、ごま、大豆）
(卵）
お好なビール 300 mLザワークラウトハーフドイツ産プレッツェル(お一人でご来店したお客様専用）(小麦、豚）
玉ねぎや香草とともにじっくりソテー。クセのない上品な味わい。とろけるような食感と、レバー特有の奥深い旨みが微妙なバランスで広がります。ビールやワインと一緒にお楽しみください。（卵、乳、小麦）
牛すじ、大根、こんにゃく、うずらの卵をコトコト３時間。自社ビール仕込みのおつゆしみしみで、旨みたっぷり！（卵、小麦、大豆）
（卵、乳、大豆、豚肉）
（乳）
スペイン語で “小さなチーズのもの”サルサとアボカドソースと一緒に！（乳、小麦）
我が家のオリジナル・レシピ。トルティーヤにセラーノ生ハムとチーズのおつまみ。蜂蜜をかけてもおいし。（乳、小麦、豚肉）
タコチップスに、とろ〜りチーズとミートソース。お酒のおともの定番！（乳、小麦、大豆、豚肉）
（豚肉）
（乳）
トマト、モッツァレラ、バジル、 Extra virginオリーブオイル。（乳、小麦、大豆）
ビールでじっくり煮込み、やわらかく仕上げたチキンの手羽元。旨味たっぷりの味わいをお楽しみください。 （乳、小麦、大豆）
外はカリっと中はジューシー！どのビールにも合います。（小麦、大豆、豚肉）
シンプルな塩味のフライドポテト
フライドポテトにグレービーソースとチーズをかけて焼き上げた料理（カナダ ケベック州発祥）（乳、小麦、大豆）
独自のスパイスレシピで、外はカリッと、中はジューシーに仕上げ、食欲をそそります。自家製タルタルソース付き。（卵、乳、小麦）タルタルソースのおかわり+60円
独自のスパイスレシピで、外はカリッと、中はジューシーに仕上げ、食欲をそそります。自家製タルタルソース付き。（卵、乳、小麦）タルタルソースのおかわり+60円
ビールのお供の定番！生地にツイン・ピークスのオリジナル・ヴァイツェンビールを使用しています。自家製タルタルソースとモルトビネガー付き。（卵、乳、小麦、大豆）タルタルソースのおかわり+60円
（卵、乳、小麦）
フレッシュなモッツァレラとトマト。（卵、乳、小麦、大豆）
自家製のミートソースを使用して おります。（卵、乳、小麦、大豆、豚肉）
HOT！（卵、乳、小麦、大豆、豚肉）
チーズの上品なクリーミーさと、パストラミのボリュームある味わいがうまく対比しています。（卵、乳、小麦、大豆）
国産豚肉１００％の粗挽きソーセージ。シンプルでスモーキーなソーセージ（人気No.1）。（豚肉）
レッドパプリカ・赤一味・黒コショウ・ガーリックが調和した辛いソーセージ 。（豚肉）
辛いソーセージ と旨みのチーズの組み合わせ。（豚肉）
小金井市産ほうれん草とたっぷりチーズの粗挽ソーセージ。（豚肉）
ドイツ中部チューリンゲンのマジョラム風味焼ソーセージ。（豚肉）
マッシュポテトの上にのせて、サラダ飾り。（豚肉）
HOT! ソーセージにカレー味のソースがかかっています。フライド・ポテト付き。あらびきジャンボフランク、チョリソー、チューリンガーの３種類からお選びいただけます。（豚肉）
HOT! ソーセージにカレー味のソースがかかっています。フライド・ポテト付き。あらびきジャンボフランク、チョリソー、チューリンガーの３種類からお選びいただけます。（豚肉）
ボリュームたっぷり(約150 cm) 荒挽きソーセージ。大勢で楽しめます！（豚肉）
ザ・ビアガーデン料理！柔らかく茹でた豚のすね肉をザワークラウトの上にのせ、マスタード添え。（１週間７食限定なので、前日までの予約が必要）(豚肉）
ミディアムレアで、ツイン・ピークスのオリジナル・ビールソース添え 。（卵、乳、大豆）
100％牛肉パティに、フレッシュトマト、シャキシャキ、レタス、炒めオニオンを合わせた、香ばしいトーストバンズのハンバーガー。サラダとポテトフライ付き。（ごま、卵、乳、大豆、小麦）
100％牛肉パティに、フレッシュトマト、シャキシャキ、レタス、炒めオニオンを合わせた、香ばしいトーストバンズのハンバーガー。サラダとポテトフライ付き。チーズ入りは王道のチーズバーガーとしてお楽しみください。（ごま、卵、乳、大豆、小麦）
ドイツ版トンカツ。ジャガイモ、インゲン、パプリカソース付き。レモン汁をかけてどうぞ！（卵、小麦、豚肉）
（乳）
（乳）
チョコレートソース付き（卵、乳、小麦、大豆）
北西ドイツで親しまれる定番ラガー 5.0%150ml 680円 / 300ml 1150円 500ml 1740円 / 1L 3180円
低アルコールで飲みやすい 4.5%150ml 610円 / 300ml 1030円 500ml 1560円 / 1L 2870円
柑橘アロマと力強い苦味 6.6%150ml 750円 / 300ml 1260円 500ml 1890円 / 1L 3470円
洗練されたウイーン・ラガー 5.1%150ml 750円 / 300ml 1260円 500ml 1890円 / 1L 3470円
南ドイツの白ビール 5.2%150ml 610円 / 300ml 1030円 500ml 1560円 / 1L 2870円
レモン香る白ビール 5.2%150ml 680円 / 300ml 1150円 500ml 1740円 / 1L 3180円
南ドイツのスタンダード・ラガー 5.3%150ml 680円 / 300ml 1150円 500ml 1740円 / 1L 3180円
炭鉱夫へのご褒美：ドルトムンダー 5.9%150ml 680円 / 300ml 1150円 500ml 1740円 / 1L 3180円
伝統的な春限定ドイツビール（Maibock） 6.7%150ml 750円 / 300ml 1260円 500ml 1890円 / 1L 3470円
還暦コラボのビール（Duesseldorf Alt） 5.5%150ml 680円 / 300ml 1150円 500ml 1740円 / 1L 3180円
4種類をご自由に。火～木 限定。Free choice of four different beers (150 mL each). Only Tue～Thu.
半分ケルシュ、半分レモネード。甘いとドライなバーションあり。約2.2%夏限定。
ドイツ産のノンーアルピルスナー。アルコール 0.00% 麦芽100%。
北海道産のノンーアルブラック。アルコール 0.00% 香ばしい深いコクと味わい、豊かでクリーミーな泡立ち。ビール通もうなる本格派。
シャルドネ Chardonnay 辛口
シャルドネ Chardonnay 辛口
カベルネ・ソーヴィニヨン Cabernet Sauvignon又はジンファンデル Zinfandel やや辛口、フルボディ
カベルネ・ソーヴィニヨン Cabernet Sauvignon又はジンファンデル Zinfandel やや辛口、フルボディ
やや辛口、ミディアムフルボディ
ツインピークス自家製のシロップを使用したノンアルコールドリンク。
ツインピークス自家製のシロップを使用したノンアルコールドリンク。
フランス産のクラシカルなスパークリングミネラルウォーター。
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