ザ・マッシュ・タン

クラウディソフトチーズ • スコティッシュチェダー • イベリアンブラックプディング • プロシュートクルードハム • ミラノサラミ • コッパ • ドライキュアポーク • ピクルス • ディップとトーストサワードウ

クロスティーニ • ラディッシュ

チャツネ • クロスティーニ

特別メニューをご覧ください

焼きグリュイエールチーズクルトン

ハギス • ブラックプディング • トーストサワードウ • ケイパードレッシング

サワードウ

ベジタリアンパルメザン (+ £5.95でグリルチキン付き)

トーストしたサワードウの上に

ウイスキー樽スモーク • ケイパー • ピクルドシャロット • レモン & クロスティーニ

クラシックなフィッシュ＆チップス、潰したエンドウ豆と自家製タルタルソース付き

ガーリックとハーブのポテト、インゲン豆、赤ワインジュ（赤ワイン、ハイランド鹿肉、マッシュルームとベーコン）

ドーフィノワポテト、セロリアックピューレ、テンダーステムブロッコリー、オレンジクランベリージュ

カスタムブレンドビーフパティ、レタス、トマト、ハウスドレッシング、手切りチップス

ベビーグリーンビーンズ、ポテト、ギリシャオリーブ、トマト、シャロット、ソフトボイルドエッグ、フレンチビネグレット

エンジェルヘアパスタ、タイガープラウン、チリ、チェリートマト、白ワイン、ガーリックバター、パセリ

野生のキノコ、ほうれん草、リーク、エンドウ、ローストピスタチオクラム

ガーリックバター、グリルトマト、マッシュルーム、手切りチップス

ガーリックバター、グリルトマト、マッシュルーム、手切りチップス

シャンティクリーム • レモンカード

トフィーソース • マッキーズ・バニラアイスクリーム

ラズベリーコンポート • ホイップクリーム • スペイサイドウイスキー • ハニー • トーストオーツ

自家製アイスクリーム、当店のウイスキーを使用