やまだるま

注意事項※別途お通し(付き出し)330円が付きます。※お一人様、１オーダー(料理)制です。※お時間は120分(ラストオーダー30分前)です。※ご注文はグラス交換でお願いします。【ビール】・生ビール（プレミアムモルツ）【ハイボール】・ハイボール（角・ジムビーム・ブラックニッカ）・レモンハイボール・コーラハイボール・ジンジャーハイボール【サワー】・タコハイ・レモンサワー・コーラレモンサワー・ジンジャーレモンサワー・ライム・巨峰・カルピス・ゆず・メロン・ウーロンハイ【カクテル】カシス・ソーダ・オレンジ・ウーロンピーチ・ソーダ・オレンジ・ウーロンジン（翠ジン）・ソーダ・オレンジ・レモンシャンディガフ【梅酒】・南高梅酒（ソーダ・ロック・水割り・湯割り）【その他】茉莉花・JJ（ジャスミン茶）・JO（ウーロン茶）・JS（ソーダ）赤玉パンチ【焼酎】・大隅芋（ソーダ・ロック・水割り・湯割り）・大隅麦（ソーダ・ロック・水割り・湯割り）【日本酒】（常温・熱燗・冷酒）・神聖鳳凰・神聖濃醇（濃厚）・鐵斎（辛口）【ノンアルサワー】・レモン・ライム・巨峰・カルピス・ゆず・メロン【ソフトドリンク】・ウーロン茶・コーラ・ジンジャーエール・オレンジジュース・カルピス・巨峰ソーダ

注意事項※別途お通し(付き出し)330円が付きます。※お一人様、１オーダー(料理)制です。※お時間は120分(ラストオーダー30分前)です。※ご注文はグラス交換でお願いします。【ハイボール】・ハイボール（ブラックニッカ）・レモンハイボール・コーラハイボール・ジンジャーハイボール【サワー】・タコハイ・レモンサワー・ライム・巨峰・カルピス・ゆず・ウーロンハイ【カクテル】カシス・ソーダ・オレンジ・ウーロンピーチ・ソーダ・オレンジ・ウーロンジン（翠ジン）・ソーダ・オレンジ・レモン【梅酒】・南高梅酒（ソーダ・ロック・水割り・湯割り）【その他】赤玉パンチ【焼酎】・大隅芋（ソーダ・ロック・水割り・湯割り）・大隅麦（ソーダ・ロック・水割り・湯割り）【日本酒】（常温・熱燗・冷酒）・神聖鳳凰・神聖濃醇（濃厚）・鐵斎（辛口）【ノンアルサワー】・レモン・ライム・巨峰・カルピス・ゆず【ソフトドリンク】・ウーロン茶・コーラ・ジンジャーエール・オレンジジュース・カルピス・巨峰ソーダ

京都産祝を50％まで磨き果実の様な旨みのある味わいに仕上がりました。祝独特の爽やかな香りと円やかな旨みのある味わいです。原産地： 京都府製造元： 株式会社山本本家造り： 純米大吟醸酒日本酒度： +4アルコール度数： 15度原料米： 祝精米歩合： 50％味わい： 京都産祝を50％まで磨き果実の様な旨みのある味わいに仕上がりました。祝独特の爽やかな香りと円やかな旨みのある味わいです。濃厚☆☆☆☆★淡麗辛口☆☆★☆☆甘口熟成☆☆★☆☆フレッシュおすすめの飲み方： ロック 、冷やして 、 ぬる燗1合

「食中酒としての純米酒」を目指して仕上げた、重さを感じさせない純米酒です。スッキリとした軽快な味わいで、冷やの場合は穏やかな辛さとキレの良さが顔を出し、燗をつけると米の旨みが引き立ちコックリとした味わいとなる冷よし燗よしの万能酒ですが、蔵元としては「ぬるめの燗」が一番のおすすめです。原産地： 京都府製造元： 齊藤酒造株式会社造り： 純米酒日本酒度： +3.0アルコール度数： 15度原料米： 国産酒造用米精米歩合： 60％味わい：やや辛口、普通濃厚☆☆★☆☆淡麗辛口☆☆☆★☆甘口熟成☆☆★☆☆フレッシュおすすめの飲み方： 冷やして 、 常温 、 ぬる燗 、 熱燗ちょい飲み…420円1合…830円

≪天然水のビール工場≫京都ブルワリー製ジョッキ…638円中瓶…693円

アサヒ/キリン中瓶

バニラのような甘い香り。

梅/レモン/ジンジャー/コーラ/柚子/オレンジ各種

梅/レモン/ジンジャー/コーラ/柚子/オレンジ各種

【ジン】ジントニック/ジンバック/ジンリッキー【カシスリキュール】カシスオレンジ/カシスソーダ/カシスウーロン【ウォッカ】モスコミュール/スクリュードライバー【マンゴーリキュール】マンゴーオレンジ/マンゴーヨーグルト/マンゴートニック【ヨーグルトリキュール】ヨーグルトソーダ/ヨーグルトオレンジ【ピーチリキュール】ファジーネーブル/ピーチフィズ/ピーチウーロン【カルーア】カルーアミルク各種

レモン/ライム/カルピス/巨峰/ウーロンハイ/柚子/ぽんかん各種

・プレミアム山崎梅酒 748円・南高梅酒 550円・はっさく梅酒 638円・ブラッドオレンジ梅酒638円

・柚子酒天然国産柚子果汁使用 香りすっきりほのかな甘さ。・大分県産 かぼすのお酒フレッシュな酸味と甘み、爽やかでスッキリとした味わい。・北山村の じゃばらのお酒じゃばらという無二の素材を活かした通好みの大人リキュール。・あらごし みかん酒フレッシュ感、ジューシー感をそのまま。つぶつぶのおいしさ。・山形県産 ラフランスのお酒果汁を贅沢に使用。香り、味わいとも芳醇で濃厚な旨み。・あらごし桃酒甘くみずみずしい白桃を惜しげもなく使用し、まるで桃のデザートを食べているよう。・山形県月山の 山ぶどうのお酒見た目も鮮やかでポリフェノールたっぷり。濃厚な山の香り、強い酸味はパンチのきいた新鮮な味わい。・トマトのお酒白ワインをプラスした、トマトがギュッと詰まったリキュール。オレンジジュース割りがおすすめ。各

明治生まれの赤玉ワインをソーダで割った、甘いぶどう酒です。

・まるで梅酒なノンアルコール 400円糖質、アルコールゼロ！梅酒風味・オールフリー 420円カロリー、糖質、アルコールゼロ！ビール風味ビールと同じ麦とホップで作られています。

・オレンジジュース…385円・コーラ…385円・カルピス…385円・ジンジャーエール…385円・ウーロン茶…385円・柚子ジュース…440円・ぽんかんジュース…440円

日本酒で使われる大体の目安温度・ひなた燗・・・・30度・ひとはだ燗・・・35度・ぬる燗・・・・・40度・じょう燗・・・・45度・あつ燗・・・・・50度・とびきり燗・・・55度以上

【京都】伏見を代表する京都の地酒+5ちょい飲み…420円一合…830円

【秋田】雑味のない軽やかさとバツグンのキレ。+12ちょい飲み…370円一合…730円

【京都】透明感のあるスッキリとした酒質。+3ちょい飲み…420円一合…830円

【高知】晩酌で飲まれている高知の定番。+10ちょい飲み…390円一合…780円

【福島】甘味やコクが心地良く吟醸を思わせる。+3ちょい飲み…470円一合…930円

【青森】辛口ながらコクがあり飲み飽きしない味。+3ちょい飲み…490円一合…980円

【新潟】後のキレ味も鋭い端麗辛口。+5ちょい飲み…440円一合…880円

【富山】口に含むとすっと入っていく淡麗辛口。+5ちょい飲み…390円一合…780円

【高知】淡麗辛口で薫り高く高知らしい。+7ちょい飲み…420円一合…830円

【兵庫】香りが高く果実の香りがします。+5.5ちょい飲み…370円一合…730円

【京都】常温/熱燗芳酵なコク。一合 各…500円

【京都】常温/熱燗320年の伝統の味。+2一合 各…500円

【京都】常温/熱燗淡麗辛口。+5一合…500円

【京都】蒼空ならではの爽やかな香りとさらりとした口当たり生酒らしい爽快さ。ちょい飲み…590円一合…1,180円

【京都】限定品！原酒なのにスッキリとしたオリジナルの酒。+4ちょい飲み…590円一合…1,180円

【京都】ほのかな香りとスッキリキレが良い綺麗なお酒！+3ちょい飲み…420円一合…830円

【京都】心地良い軽やかな飲み口。蔵は秀吉の邸宅聚楽第のあった地で良質の地下水に恵まれた所。佐々木酒造ちょい飲み…440円一合…880円

【京都】限定品！「自然仕込み」の純米原酒。自然の恵みである豊かな酸味と旨み、しっかりとしたボリューム感。+4ちょい飲み…470円一合…930円

【山形】軽快で円やかなキレ、スッキリとした酒質。くどき上手辛口の極。+20ちょい飲み…390円一合…780円

【広島】80％精米で造り上げた知る人ぞ知るこだわりの日本酒。香り、後味、飲みごたえ三拍子揃った酒。+5ちょい飲み…340円一合…680円

【栃木】鳳凰美田らしくフルーティーな香味を残しつつ辛口の後キレの良さが特徴。+10ちょい飲み…490円一合…980円

【石川】看板商品。山廃特有の濃厚な香味と酸味の調和のとれた個性豊かな純米酒。+4ちょい飲み…540円一合…1,080円

【愛媛】すべて手作りの蔵を代表するお酒。やや控えめ穏やか。+5ちょい飲み…490円一合…980円

【京都】限定品！今期仕込んだタンクからしぼりあげた生原酒。フレッシュな旨みある季節限定品。+4ちょい飲み…470円一合…930円

【青森】芳酵なコクと旨みが調和。和・洋・中問わず料理の味を引き立てるキレ味。するどい押しのあるお酒。+13ちょい飲み…490円一合…980円

【青森】豊盃の品質の高さを伝える酒のひとつ。少し辛口でスッキリくせのない味わい。+4ちょい飲み…420円一合…830円

【山口】フルーティーなワインのような香り、甘口に感じるがやや辛口なので味のキレが良く甘さは残りません。+3ちょい飲み…590円一合…1,180円

【広島】ふくよかな味わいと後ギレの良さをあわせもつ呑み飽きしないお酒。+3ちょい飲み…470円一合…930円

【山口】フレッシュで爽やかなキリっとした口当たり。のど越しのキレも良い辛口美酒。+4ちょい飲み…470円一合…930円

【秋田】穏やかな香りを感じながら含むとほのかな甘さを感じ次に一気にキレる気合の入った辛口酒に仕上がってます。+12ちょい飲み…370円一合…730円

【香川】蜜のように滑らかに進化した旨みと濃厚な酸が純粋にマッチして旨み甘みを感じる酒。。+10ちょい飲み…540円一合…1,080円

【広島】「う～ん、うまいなぁ」と心底思えるお酒。しっかりとした酸と和める甘みが調和、どんな料理にも合う。+10ちょい飲み…440円一合…880円

【秋田】刈穂蔵伝承の山廃仕込み、辛さだけでないきめ細やかに凝縮された上質の旨みが広がります。+12ちょい飲み…490円一合…980円

≪鹿児島≫大麦の香ばしい味わい。

≪鹿児島≫飲み応えのある芋焼酎。

≪鹿児島≫個人で購入できない希少な麦焼酎。圧倒的なのみ応え※飲みきりボトルあります。(セット料金 お一人様300円 レモン/梅干/お湯はお申し付けください)飲みきり ボトル720ml…2,100円

≪大分≫ひと口飲めば「なるほど！」と納得の個性派焼酎。

≪大分≫麦100％焼酎のパイオニア。

≪奄美大島≫一定の音響振動を加えてゆっくりと熟成。

≪奄美大島≫黒糖焼酎を充分に堪能できる逸品。

≪北海道≫柑橘系の爽やかな香り。

≪鹿児島≫これぞ芋焼酎！風味がストレートに生きている。

≪鹿児島≫薩摩に伝わる製法を継承する本格薩摩焼酎。

≪鹿児島≫パンチのある味と香りがドシンとくる！

≪鹿児島≫柑橘系の爽やかな香り。

≪鹿児島≫名門酒造による黒麹仕込み芋焼酎。※飲みきりボトルあります。(セット料金 お一人様300円 レモン/梅干/お湯はお申し付けください)飲みきり ボトル720ml…2,300円

≪鹿児島≫芋党を唸らせる黒麹特有の深い味わい。

≪鹿児島≫サツマイモ本来のやさしい甘さ。

≪鹿児島≫鹿児島出水蔵の熟練の蔵人達による本格芋焼酎。

≪鹿児島≫木樽で蒸留した原酒を、無濾過で仕上げました。

≪鹿児島≫華やかなフルーティーさと軽やかな味わい。

≪鹿児島≫ガツン！と目の覚める様な香り。

≪鹿児島≫元祖プレミア焼酎です。

≪鹿児島≫芋のうまさが凝縮された正統派。

≪鹿児島≫近藤勇愛用の名刀の名前。甘く、濃く、ガツンとした旨み。

軽やかですっきりした甘み。

幻の芋を使った限定品。芋の甘みと酸味が調和した心地よい味。

手作りにこだわる希少な焼酎。重厚でコクがあり円やか。

無濾過のまま瓶詰めした芋の香りが抜群に濃い豪快な芋焼酎。

フルーティーで引きが良く柔らかい味わいで、薩摩焼酎のイメージを超越。凝縮された深い存在感のある味わいが飲む人を魅了する。

黒麹特有の濃厚な香り、ほんのりとした香り、やわらかな口当たり。

米の風味を残しながらすっきりした味わい。

昔ながらの地釜蒸留による手作り。甘い香りとまろやかな味、すっきり