はなの舞 井土ヶ谷駅前店
Hananomai Idogaya Ekimae
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はなの舞流3種の味変（ヒマラヤ岩塩/わさびごま/醤油）※盛合わせの内容は変わります。詳しくは係りの者にお尋ねください。※写真は3貫盛です。2貫盛：1758円
はなの舞流2種の味変（ヒマラヤ岩塩/醤油）※盛合わせの内容は変わります。詳しくは係りの者にお尋ねください。
（いくら乗せ・刺身・炙り刺し）
歯ごたえの良い真蛸に玉ねぎソースをかけました。
新鮮な魚の旨味は、お酒が進む絶妙な味わいです。
プリップリで大粒な牡蠣を、3種の味でお楽しみください。・レモン・いくら・もみじおろしポン酢
～兵庫県産 牡蠣～旨みたっぷり、プリプリ食感。
～兵庫県産 牡蠣～旨みたっぷり、プリプリ食感。
～兵庫県産 牡蠣～旨みたっぷり、プリプリ食感。
・おろしポン酢・炙りチーズ・サルサソース・月見
・おろしポン酢 372円・炙りチーズ 372円・サルサソース 372円・月見 372円・タレ・塩 295円※写真は炙りチーズです。
◇九条ねぎドレッシング◇シャキシャキとした食感の「九条ねぎ」に何度も試作を重ねたオリジナル九条ねぎドレッシングがよく合います。※しらすの水揚げ状況により品切れになる場合がございます。※写真はレギュラーサイズです。ハーフサイズ：482円
青森県産むらさきいかのゲソを竜田揚げにしました。さっぱりおろしポン酢でお召し上がりください。
沖縄県産もずくをオリジナル三杯酢でお召し上がりください。
四万十地域でとれた青のりを、白身魚のすり身に練り込んだとても香りのよい逸品です。
いわしの竜田揚げに梅風味の大根おろしをのせてお召し上がりください。
愛知県知多半島近海で漁獲した唐揚げサイズに揃った小鯵を使用しております。
ふっくら厚みのある油揚げをこんがりと焼き、しらすをのせました。
※写真はイメージです。・豚タンの卵黄のせ 658円・ネギ塩豚タンレモン 548円
塩味・梅昆布味からお選びください。※写真は塩味です。
◇6種チーズのシーザードレッシング◇削りたてチーズを卓上でおかけします！カリッと炙ったベーコンを乗せたサラダに、たっぷりとチーズを掛けました。
◇赤じそ和風ノンオイルドレッシング◇※写真はレギュラーサイズです。ハーフ：592円
◇九条ねぎドレッシング◇シャキシャキとした食感の「九条ねぎ」に何度も試作を重ねたオリジナル九条ねぎドレッシングがよく合います。※しらすの水揚げ状況により品切れになる場合がございます。※写真はレギュラーサイズです。ハーフサイズ：482円
食べ応え抜群。特大サイズ！脂が乗った肉厚な縞ほっけです。※写真は1尾です。ハーフサイズ：878円
～自社加工 仕入れから製造まで一括で～チムニー（株）自社加工場や関連工場にて、独自の製法やこだわりの味付けに仕上げています。試行錯誤を繰り返したこだわりの味です。
・おろしポン酢・炙りチーズ・サルサソース・月見
・おろしポン酢 372円・炙りチーズ 372円・サルサソース 372円・月見 372円・タレ・塩 295円※写真は炙りチーズです。
タレ・塩からお選びください。こだわりのタレ：吟味された大豆で作った昔ながらの仕込み醤油を使い、秘伝の手法で仕上げました。天日旨塩：焼き鳥の旨味を最大限引き出す為に開発したオリジナルブレンドの特別な焼き塩です。
タレ・塩からお選びください。・鶏もも串・鶏皮串・鶏ぼんじり串・鶏ハラミ串※写真は鶏もも串です。
ソーセージとトッポギを交互にはさんで「もっちり」仕上げました。炙りチーズで美味しさUP！
国産とろろ昆布使用出汁を吸ったとろろ昆布が熱々の豆冨に絡みます。
栃尾揚げとは新潟県栃尾地域の名物で、ボリューム満点な厚さの油揚げです。カリッと揚げられた外側と、ふわっとした中身の食感が絶妙です。
第13回、第14回からあげグランプリ塩ダレ部門金賞の旨塩からあげをお店で味わえます。2個：482円
第14回・15回からあげグランプリ手羽先部門2年連続金賞受賞！！秘伝の神スパイスが味の決め手！チキンの旨味と、ホワイトペッパーの辛味と風味をきかせた、当社オリジナルの神スパイスをかけました。※写真はイメージです
牛タンの中でも深い味わいを持つタン先を使用したメンチカツです。
柔らかな岩だこを一口サイズの唐揚げにしました。
カリカリに揚げた鶏皮にオリジナルの旨辛スパイスをかけました。
極上の海老です。是非とも味わってください。
コーンを海苔の上にのせかき揚げ風に仕上げました。
※写真はレギュラーサイズです。ハーフサイズ：372円
一羽で一個しかとれない希少部位ヤゲン軟骨を使用。
外はカリッ！中はとろ～り※写真は6個です。3個：438円
北海道名物のいももちを一口サイズにしました。
バラ骨付近のお肉を使用。適度なサシや脂身、濃厚な赤身が特徴です。ジューシーな旨味が口の中に広がります。
ヤゲン軟骨の食感と鶏ハラミの旨味を両方楽しめます。※写真は180gです。90g：515円
※写真は180gです。90g：548円
あらびきポークソーセージを豚腸につめ、豚のあばら骨を使用したフランクフルトです。・追加ソーセージ(1本) 339円
国産牛小腸使用脂の旨味が野菜を美味しくします。
※写真は10個です。5個：405円
鹿児島県産黒豚を使用した大きめの焼売です。
国産柚子の芳醇な香りと風味があさりを引き立てます。
玉子ときゅうりを巻いた寿司に紅ズワイガニのフレークといくらをかけました。
※写真はレギュラーです。ハーフ：515円
※写真はレギュラーです。ハーフ：515円
チーズをごま油風味のピリ辛ご飯で巻いた韓国式海苔巻きです！
＼じぶんでおすしをつくっちゃおう♪／[サーモン・海老・玉子・ねぎとろ・ツナマヨ・ジュース・おもちゃ付]※おこさまドリンクは下記よりお選びください。[中国茶・ジンジャーエール・コカコーラ・カルピスウォーター・オレンジ]
冷たいそばの上に海苔や揚げ玉を散らしました。
たっぷりの揚げ玉で食感と旨味がアップ。
とろ～りチーズが、スパイシーな味つけのご飯をまろやかにします。
もちっとした食感が大人気の和風ピザ。
[ご飯・味噌汁・漬物]※写真は普通盛りです。小盛り：350円大盛り：515円
スポンジとバニラアイスの上に「くちどけ」の良いチョコレートクリームをかけました。
バウムクーヘンに砂糖をかけ軽く焦がしました。バニラアイスと一緒にお召し上がりください。
ソースがこぼれて美味しい濃厚ティラミス風デザート。
※写真はバニラアイスです。
※酒類をお召し上がりのお客様に頂いております。
■麦焼酎 永遠の麦（鹿児島/20度）■芋焼酎 はなの舞（鹿児島/25度） グラス 各 592円 ボトル 各 2,198円
■雷電 黒 （鹿児島/25度）■赤兎馬 （鹿児島/25度）■一刻者 （鹿児島・宮崎/25度） グラス 592円～735円 ボトル 2,198円～3,892円
■ごち麦 （佐賀/25度）■知心剣 （大分/25度）■白水 米 (熊本/25度) グラス 625円～658円 ボトル 2,572円～4,222円
■鍛高譚 （紫蘇・北海道/20度）■琉球泡盛 （泡盛・沖縄/25度） グラス 592円～625円 ボトル 2,462円～3,298円
■甲類焼酎 極上宝焼酎（600ml）1,692円■甲類焼酎 極上宝焼酎（360ml）1,098円
■鶯宿梅スペシャル■まっこい梅酒■芳熟梅酒■山崎樽梅酒ブレンド■鍛高譚の梅酒■甘濃い梅ワイン グラス 625円～702円
■アップルワイン■出雲シャインマスカット■果実の楽園 コラーゲン入りもも酒
【山口県】旭酒造（日本酒度：非公開）最高の酒米といわれる山田錦を45％まで磨いて醸した純米大吟醸。きれいで新鮮な味と柔らかで繊細な香りが絶妙なバランスを保っています。【グラス90ml】845円【徳利小】1,428円
【京都府】月桂冠 株式会社（日本酒度：+5）フルーティーな香りが贅沢に際立つ本格的な生酒。ボトル（280ml）
【新潟県】DHC酒造（日本酒度：+3）フルーティーな香りと深いコクが特徴的な純米酒です。のどごしは軽く、飲み飽きしないおすすめの1本です。ボトル（300ml）
【宮城】大和蔵酒造（日本酒度：+3）純米酒ならではのしっかりとした飲み口の涼感生貯蔵酒です。ボトル（300ml）
【宮城県】株式会社 佐浦（日本酒度：+1～＋2）心地よい香りとしっかりとした米の旨味、後味のキレが感じられるバランスのとれた辛口。ボトル（180ml）
【京都府】月桂冠 株式会社（日本酒度：-28）フルーティな香りが感じられるライトな飲み口で、甘味と酸味が爽やかに調和されています。ボトル（300ml）
ほどよい酸味とほんのり甘い味わい。ボトル（150ml）
熱燗でぐいっとひと飲み。【徳利大】768円【徳利小】482円
■GINONレモンサワー■ガツンとレモンサワー■緑茶割り■ウーロン割り
■ゴロゴロマンゴーカシスサワー■ゴロゴロマンゴー杏仁サワー■ゴロゴロWマンゴーサワー
■はなの舞割り■4種の和柑橘サワー■ナガノパープルサワー■シャインマスカットサワー■生搾りピンクグレープフルーツサワー■生搾りパインサワー■生搾りキウイサワー■ゆず蜜サワー 625円～768円
■生搾りレモンサワー■ガツンと塩レモンサワー■台湾風レモンサワー■氷結無糖レモンサワー 625円～658円
■本気の梅サワー■赤ワインサワー■乳酸系サワー（カルピス）■お疲れさんにクエン酸サワー 592円～625円
■宇治抹茶割り■北海道 コーン茶割り
ブラッドオレンジ＆オレンジ
杏仁レモン＆オレンジ
濃いめ＋\110
濃いめ＋\108
濃いめ＋\108
濃いめ＋\108
芋100%だから。香り咲く、キレ極まる。濃いめ＋\108
■陸ハイボール■ニッカフロンティア ハイボール■シーバスリーガルミズナラ12年ハイボール 702円～922円
【シングル】658円【ダブル】 988円※ロック・水割り・ストレートからお選びください。
【シングル】658円【ダブル】 988円【ボトル】6,598円※ロック・水割り・ストレートからお選びください。
【シングル】878円【ダブル】1,208円【ボトル】7,698円※ロック・水割り・ストレートからお選びください。
甘口赤ワイン＋オレンジ
■フォションマスカットティーソーダ■フォションレモンティーソーダ■マンゴー梅酒ミルク■TAIWANブルー（DITAライチ＋杏仁レモンシロップ＋オレンジジュース）
■ライチオレンジ■ファジーネーブル■ピーチウーロン■カシスオレンジ■カシスウーロン
■スクリュードライバー■モスコミュール
■ジントニック
■シャンディガフ
ボトル750ml各◆テンプラニーリョ【赤・ミディアムボディ】 赤い果実やローズマリー、リコリスの甘くスパイシーで洗練された香りが特徴。◇ベルデホ【白・辛口】 辛口ながら、ジューシーで口当たりが良く、ミネラル感も感じられるバランスの良い味わい。
ボトル750ml各◆カベルネ・ソーヴィニヨン【赤・フルボディ】 力強く、ジューシーでエレガントな赤ワイン◇ソーヴィニヨン・ブラン【白・辛口】 柑橘のさわやかな香りと果実の味わいが広がるフレッシュな白ワイン
グラス各 592円ボトル各 1,692円
ハーフボトル375ｍｌ
■ノンアル香るシャインマスカットジンジャー■ノンアル和製シトラスハニー■ノンアルキウイトニック■ノンアルカルピスレモンソーダ■ノンアルメロンクリームソーダ■ノンアル太陽のマンゴーミルク
下町の大衆酒場で愛される元祖”焼酎ハイボール”のようなキレのある辛口。
梅の香りと爽やかなソーダ。ノンアルで叶う上品なひととき。
小ビン（334ml）
■コカ・コーラ■ジンジャーエール■カルピスウォーター■日本茶■中国茶
■アイスコーヒー■とうもろこし茶
■シチリアオレンジ（ブラッドオレンジ100％）■オレンジ
■コカ・コーラ■ジンジャーエール■カルピスウォーター■中国茶■オレンジ
※酒類をお召し上がりのお客様に頂いております。
