魚吉 札幌駅前本店

旬の素材を盛り込んだ当店自慢の刺身盛合わせは必ずご注文していただきたい一品。　　※ご注文は二人前から

大ぶりな北海道産アサリをお客様に掴んで頂きます！掴んだ分だけ酒蒸しにしてご提供致します。

風味が強く、味も濃厚。昆布森産活牡蠣を生でお楽しみください！

牡蠣が持つ旨味、甘味を引き出した炭火焼き

仕入れ状況により欠品する場合がございます。

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魚の部位の中で炙って一番旨くなる「魚のカマ」代表的なブリ。炭火の相性は抜群！

干すことによって旨味を凝縮させたコマイを軽く炙った酒肴寄りな炭焼き料理

一夜干して旨味を凝縮させた函館産イカをじっくり炙った人気料理

脂ののった鮭のハラスをじっくり焼き上げたジューシーで人気の炭焼き料理。

豪快に殻ごと炭火で焼き上げます。焼けた醤油の香りがたまりません

・半身 1,000円ホッケといえば北海道　程よい脂がのったホッケは臭みもなくとってもジューシーな仕上がりでご提供します。道外のお客様は是非ご注文下さい。

オーストラリア「レイクビュー」の上質なラム肉を使用。こだわり濃厚だれで！

肉質の柔らかい若鶏を使用した炭火焼き。おろしぽん酢でお召し上がり頂きます。

新鮮な甘エビをカラッと揚げた旨い逸品

まるごと揚げる事でイイダコ本来の美味しさを味わえる人気の揚げ物

ウニを溶かし入れた特製ホワイトソースにウニや魚介、香味野菜を加えて焼き上げた絶品グラタン

北海道を代表する旨い海の幸「毛ガニ」を浜茹でご提供！この時期は身入れがしっかりとしていて、ジューシーさも◎。なんと言っても濃厚なカニ味噌まで楽しめる北海道の逸品！

北海道の高級魚「キンキ」、一番旨い調理方法は「煮つけ」です。是非北海道の「贅」をご賞味下さい。

居酒屋定番料理の揚げ出し豆腐を「魚吉スタイル」にアレンジした自信作

北海道名物！じゃがバターにイカの塩辛をのせて味わう旨い逸品

北海道名物！ゴマダレを絡めたラーメンサラダ

農場直送こだわり卵と出汁の風味を楽しめる出汁巻き玉子

北海道産のジャガイモを使用した甘味が引き立つフライドポテト

居酒屋定番料理！たまらない食感です

葱とごま油香る醤油ダレで味わう若鶏のザンギ

その日仕入れした新鮮な魚と特製味噌をタタキにしたお勧めの酒肴

北海道中札内で獲れた風味豊かな枝豆。

内容は日替わり

ツブの甘みとわさびの辛さがやみつきの酒肴

タコの食感、ピリッと辛いわさびを楽しめる酒肴。

大豆100％の豆腐、生姜、ネギ、たっぷり鰹節のシンプルな冷奴

新鮮なホタルイカを漬けた人気の酒肴

燻製にしたたくわんにマイルドなクリームチーズをのせた酒肴。地酒との相性が良い逸品

羅臼産いくらを使用した北海道名物「いくら丼」。お手頃価格でご提供。

・梅おにぎり・鮭おにぎり

具材をお選びいただけます。（紅鮭・昆布・山わさび・紀州梅）