鶏motto
トリモット / Torimotto
新鮮な地鶏が魅力の焼き鳥専門店
評価
口コミ
メニュー
おススメの鶏料理をたっぷり入れた満足な7品コース!
さくっと美味しい鳥を食べて、大いに飲んで! 大阪では珍しい「丹波黒どり」を味わえるコース!自慢の唐揚げなど料理9品に。売れ筋&自慢の商品を盛り込んでいます。お席のご予約はお早めに~。
色々な部位を堪能したい方にお得!その日のおすすめ部位を厳選して、盛合せます!お好きな部位、苦手な部位がありましたら遠慮なくおっしゃって下さいね♪
色んな部位をミックスし、タレ焼きに!
巻き野菜のみです。サムギョプサルの用に野菜と薬味を巻いてどうぞ!
きめ細かさ、歯ごたえ、旨み強烈!!濃厚でコクのある味わい。まずはお塩でどうぞ。
当店の丹波黒どりのむね肉は本当にピカイチなんです。炭火でさっと炙って半レアで食べれば、お口いっぱいに幸せが広がりますよ~。
嚙めば嚙むほど味が出るしっかりとした旨味。鶏本来のおいしさに出会えます。
鶏の首のお肉。★女性人気No.1★身が引き締まって、赤身と脂が交ざり合う極旨部位!!
胸骨の先端の軟骨。歯ごたえ絶品!コリコリッとした食感がたまらない。
鮮度抜群プリッとした弾力・もちっとした食感がたまらない部位。歯ごたえと柔らかさを同時に楽しめます。
コリコリとした食感とクセのない味。旨さと歯ごたえのコラボレーションをお楽しみ下さい。
なめらかで濃厚な口当たり。とろりとした触感がたまらない!!ビタミン類や鉄分が豊富で栄養価も高いよ。
1羽から20gほどしかとれない希少部位。鶏のお肉の中で一番薄いお肉であるが、弾力がありしっかりとした歯ごたえが美味。
肉と皮のバランスを楽しめる部位!!凝縮された旨味は骨付き肉ならでは。女性には嬉しい、、コラーゲンたっぷり。
"鶏の腎臓で脂がのって旨みが強い!!かなりの希少部位★トリモットの新鮮なせぎもは食べる誰もがうなる味。タレ漬けにもかかわらず、すっきりとした味わい。ざらりとした舌触りと濃厚さは独特。病みつき必至★"
月ごとにオススメの野菜を入荷!
にんにく醤油ベースのスープにピリ辛鶏ミンチとお野菜をたっぷり!中には新鮮な地鶏がたくさん入っています☆
鶏スープをベースにサッパリ甘辛い醤油に味付けしました!濃い龍の玉子と一緒に食べていただきます☆
ご注文はご注意書きを読んでいただき同意のもと提供させていただきます。
肝独特の臭みがなく、とろけるような舌触りとコクが自慢の白肝あぶり!
"適度な弾力と柔らかさが混在する食感が魅力のこころネギまみれ。まるで、上質な牛タンを食べているよう★★★鉄分やビタミンA、葉酸も多く含まれており、貧血にも良いですよ!"
絶妙な焼き加減でお出しさせていただきます。
つくねを色々な味で!!
胸肉をレアカツに!
鶏ミンチと鶏スープで本格麻婆豆腐を作りました!
衣はサクッフワッ!!もも肉はジューシー!!味付けは和風に仕上げてますので、いくつでも食べちゃいますよ~。
トリモット名物!!当店オリジナルのメンチ南蛮!鳥のメンチカツを南蛮風にアレンジ!自家製タルタルソースも大人気。一度食べたら、ほんと病みつきぃーー。
サクサクジューシー自家製とりメンチカツ!!
はずさないメニュー。龍の玉子使用。
コラーゲンたっぷりの鶏スープのお茶漬け。
鶏がらを惜しみなく使ってとった鶏ダシを使用。コラーゲンたっぷり!!
豆板醤や山椒など四川風のスパイスとスパイスカレーのスパイスを合わせた!!ライス+200円、バケット+150円
辛口「生」何杯飲んでも、うまさが続く。洗練されたクリアな味、辛口。さらりとした口当たり、シャープなのどごし。キレ味さえる、いわば辛口ビール。
よっ!!男前!!
“最もビールに近い味”を目指し、売上No.1*を達成したノンアルコールビールテイストです。“ドライなノドごし”と“クリーミーな泡”のビールらしい飲みごたえと、食事に合うすっきりした味わいを楽しめます。しかもカロリーゼロ※、糖質ゼロ※
プレーン・レモン・ライム・ゆずシークァーサー・カルピス・トマト
[空白]おまかせ 冷・燗 450円~白鶴杜氏鑑
とろりした深い甘みと、こっくりとしたおいしさが味わえるまろやかでスイートな梅酒。ロックで、ストレートで、またソーダ割りなど、さまざまな飲み方で味わえます。
緑茶と梅酒という組み合わせに、最初「えっ?!大丈夫かなあ・・・」と恐る恐る口にした緑茶梅酒です。でも、飲んでみてビックリ!これは合います。美味しいです。茶どころ京都・宇治の緑茶と、本場紀州の南高梅という純和風の梅酒は、外国の方にもおすすめしたい日本のリキュール「緑茶梅酒」です。
あらごし梅~「梅乃宿の梅酒」の中に梅の果実をブレンドし、果実感あふれる 梅酒。とてもジューシーで濃密です。あらごし桃~和歌山産の「白桃」をふんだんに使用したデザート感覚のお酒。 なんと桃果汁が40%!これはすごい。かなりトロトロ!あらごしみかん~なんと みかんのツブツブ(果肉)がそのまま入っています。 温州みかんの優しく爽やかな甘と、その“食感”をお楽しみく ださい。デザート感覚の新しいリキュール。あらごしりんご~国産のりんご果汁と果肉がぎっしり詰め込まれてます。 りんごの自然な甘みと瑞々しさが広がり、すりおろしりんご と角切りりんごが口の中で踊るポップなリキュール。
とろっとした飲み口・こってりとした旨味を持ちながら、酸味がありサッパリとした梅酒。2011年天満天神梅酒大会「梅酒部門」にて“優勝”という栄誉を賜った逸品です。ロックでじっくりと梅の旨味を味わいながらお飲みいただくのも、“鶯とろ”の楽しみ方のひとつです。
『鶴梅ゆず』はその年に収穫したばかりの柚子の天然果汁が50%も含まれている柚子酒です。しかしながら柚子特有の強烈な酸味はさほど感じられず、口当たりはとても滑らかです。なぜならそれは、2年熟成の日本酒(純米酒)とのブレンドにより柚子の酸味が抑えられている為で、口当たりそのままに非常にスムーズに最後までお召し上がり頂けます。
レッドアイシャンディーガフ
キティ
カシスソーダカシスオレンジカシスグレープカシスウーロン
ピーチソーダピーチウーロンファジーネーブル
カンパリソーダカンパリオレンジスプモーニ
ウォッカトニックウォッカリッキーモスコミュールスクリュードライバー
ジントニックジンバックジンリッキー
赤・白
赤・白ボトルどんな鶏料理とも相性の良いバランスの良いワインです。
★超おすすめ★赤のスパークリング!
グッ!とくる爽快感!!
オレンジ・グレープフルーツ・コーラジンジャエール・カルピス・コーヒーアップル・トマト・ウーロン茶
