オダ・ハウス・ブルックリン

冷たい前菜の盛り合わせ（ナス、ピーマン、ほうれん草、豆、ジョージアサラダ、ムチャディ）

ナッツペーストを使ったナス

ほうれん草とくるみとざくろ

赤い豆とくるみ、ジョージアのハーブ

くるみペースト入りのピーマン

豚肉と牛肉を詰めたぶどうの葉、ガーリックヨーグルトと一緒に提供されます

チーズが詰まった伝統的なジョージアのパイ

伝統的なジョージアのパイで、チーズが詰められ、トッピングされています

アジャラ地方のハチャプリで、上に目玉焼きがのっています

チーズ入りパフペストリー

スヴァネティ地方の伝統的なパイで、豚肉と牛ひき肉が詰まっています

ラチャ地方の伝統的なパイで、味付けされた豆が詰まっています

伝統的なジョージアのトマトとキュウリのサラダ、新鮮なハーブとクルミまたはひまわり油を使用。

トマト、キュウリ、パルメザン、チヴィシュタリボール

牛肉、米、ジョージアのスパイスを使った辛いスープ

農場の鶏肉を使ったスープ、卵でとろみをつけ、コリアンダーとレモンを添えて提供されます

牛肉の有無にかかわらず、ビートと野菜の具だくさんのスープ。ヨーグルト、ピクルス、ウォッカと一緒に提供されます。

ヨーグルトスープ、タラゴン、キュウリ、スパイス入り

プシャヴィ地域の伝統的なジョージアの肉ダンプリングで、中にスープが入っています

トラディショナル・ジョージアのラム・ダンプリング、トゥシェティ地域のストック入り

澄ましバターと一緒に提供されるジョージアのチーズダンプリング

シオニアのダンプリング、煮込んだオイスターきのこが詰まっています

牛肉と豚肉のミニダンプリング、マッシュルームまたはチーズソースと一緒に提供

挽き肉の豚肉と牛肉の串

串に刺したひき肉のラム

マリネしたラムの串焼き

マリネした鶏肉の串焼き

マリネした豚肉の串焼き

マリネしたサーモンの串焼き

グリル野菜

ルラケバブ、チキンムツヴァディ、ポークムツヴァディまたはベケカ、サーモンムツヴァディ、クリスピーポテト、そして三種類の伝統的なジョージアソース

揚げたクリスピーポテト

チーズ入りの揚げコーンボール

新鮮なトウモロコシのグリッツ

伝統的なジョージアのコーンブレッド

チーズ入りコーンブレッド

伝統的なジョージアのパン

自家製発酵野菜

ガーリックコリアンダーソース「チクメルリ」またはジョージア西部のクルミソース「サツィヴィ」のローストチキン（放し飼い、トウモロコシ飼育）

季節の野菜と煮込んだラムシャンク

ラムリブまたはマッシュルームとタラゴンと白ワイン

ラチャ地方の伝統的な豆料理で、漬物が付いています

伝統的なジョージア料理で、柔らかい牛肉を香辛料で味付けした野菜と一緒に煮込んだもの

オーブン焼きサーモンとマッシュルーム、チーズとバルサミコ酢ドレッシングをトッピング

豚肉またはきのことジョージアのスパイスを使ったフライドポテト

クリーミーなフィリングのパフペストリー

ハニーワルナッツケーキ コンデンスミルクアイシング付き

ハニー層にチョコレートトッピング

スパークリングワイン、オレンジジュース

ジン、カンパリ、マティーニ・ロッシ

バーボン、アンゴスチュラビターズ、砂糖

ウォッカ、シンプルシロップ、カルーア、新鮮なエスプレッソ

ホワイトラム、フレッシュライムジュース、シンプルシロップ、ミント

エンプレスジン、ブルーベリーヴォッカ、ラベンダーシロップ、レモン、卵白

メスカル、アペロール、イエローシャルトリューズ、ライムジュース

エンプレスエルダーフラワーローズジン、ドライベルモット、ラズベリーピューレ、レモンジュース

メスカル、テキーラ、コアントロー、ブラッドオレンジピューレ、ライムジュース

バーボン、ブラックカラント、レモンジュース、サペラヴィワイン、チェリービターズ

チチェチャチャ、コアントロー、シンプルシロップ、ライムジュース、ジンジャービア

チチェチャチャ、ライムジュース、ミント、タラゴン、アップルピューレ

チチェブランドVSOP、アマーロモンテネグロ、ベイリーズ、ミルク、チョコレートフレーク（デザートカクテル）

スプラッツ, プロセッコ, ブラッドオレンジピューレ, クラブソーダ

ライムジュース、ミント、シンプルシロップ、スプライト

グレナデン、レモンジュース、ジンジャーエール。

ストロベリーピューレ、ミント、ライムジュース、ソーダ水。

スイカピューレ、レモンジュース、ライムジュース、日本のシトラス、ジンジャーエール。