焼肉やすもり 城野店
ヤキニクヤスモリジョウノテン / Yakiniku Yasumori Jono
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
|---|---|---|---|---|---|---|
7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 |
14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 |
21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 |
28 | 29 | 30 | 7/1 | 2 | 3 | 4 |
高級和牛と韓国料理が楽しめる焼肉店
評価
口コミ
写真
メニュー
「何を頼めばいいか分からない!」「宴会をしたい!」 「やすもりのお肉をとにかく安く食べたい!」 という方へおすすめです! お二人からご注文可能ですのでご夫婦やカップル様にもおすすめです!!
「やすもりの美味しいお肉をちょっと贅沢に食べたい」 というお客様は匠(たくみ)コースをご注文下さい!
「やすもりの厳選した良質なお肉を心ゆくまで堪能したい!」 「特別な日に、晴れの日に美味しいお肉で祝いたい。」 「落ち着いてお肉と向き合いたい。」というそんなお客様へおすすめです!
和牛カルビ、和牛中落ちカルビ、和牛赤身カルビ、華味鳥、ホルモン(計400g)
和牛サーロイン、和牛カルビ、和牛中落ちカルビ、和牛赤身カルビ、華味鳥、ホルモン(計520g)
和牛サーロイン、和牛カルビ、和牛上バラ、和牛上モモ、和牛ハラミ(計440g)
1人前あたり5〜7枚相当焼いた後に刻みネギをお包みしてお召し上がりください。
1人前あたり5〜7枚相当
1人前あたり100g(4〜5枚)焼いた後にハサミでお切りしてお召し上がり下さい。
三角バラに付属しているバラコブと呼ばれる部位をサイコロ状にカット。濃い肉味とネギの相性は抜群です!
1人前あたり4〜5枚で提供。厳選した黒毛和牛の三角バラ。
1人前あたり5〜6枚で提供。三角バラに付属した部位や肩バラのブリスケを使用。脂の少ないお肉でしつこくない味わいです。
肉味の強い部分を大きめにカットして提供。焼いた後にハサミでお切りしてお召し上がり下さい。ネギと胡麻を塗して提供。
牛の横隔膜の部位。カルビ程脂も多くなく、それでいて柔らかい。非常に人気の部位。
お肉の整形時に出る切れ端の部分。使用部位は決まっておらず、内容は提供時に決まります。
厳選したサーロイン(薄切り)をすき焼き風に提供。1人前あたりサーロイン4枚と生卵を2つ提供。口の中に入れた瞬間、溶けてなくなります。
厳選したサーロイン(薄切り)をサッパリと味わえる。1人前あたりサーロイン4枚とおろしポン酢を提供。サーロイン独特の脂が苦手な人もおろしポン酢でサッパリと!
人気部位の横隔膜(ハラミとサガリ)の盛り合わせです。柔らかくカルビ程脂も多くないので、脂の苦手な方におすすめです!
厳選した黒毛和牛の一番いい部分を提供。甘い脂が特徴で、柔らかいお肉です!
トモバラ(中バラ)と呼ばれる部位。良質な脂と肉味が特徴です。「とにかく柔らかい部位が食べたい」という方におすすめ
トモバラ(外バラ)と呼ばれる部位。見た目はかなり脂が目立ちますが、思いのほかサッパリとした味わいです。
牛のお尻のお肉。ランプに隣接する部位。赤身肉の中では脂の多いお肉です。食べ応えのあるお肉。
牛の腰からお尻にかけて伸びる部位。赤身肉の中では最も脂が少なく女性に人気の商品です。
牛の小腸。丸腸と同じ部位ですが、当店では開いた状態で提供しております。プリップリの甘い脂が特徴です!
牛の第一胃袋表裏にダイヤ状のカットを入れ、タレがよく絡みます。歯ごたえのあるお肉で、人気の部位です。
牛の第三胃袋ザラザラした食感で、淡白な味わい。辛口がおすすめです!
牛の心臓の部位。シャキシャキとした食感が特徴で、内臓のお肉が苦手な方もお好きな商品。
牛の大腸。「シマチョウ」とも呼ばれます。一般的な焼肉店でホルモンとして出されることが多いです。ホルモンより脂も少なく、程よいコリコリ具合が特徴。当店では切れ目を細かく入れることで、食べやすくしております。
牛の第四胃袋で、「ギアラ」とも呼ばれます。ホルモンよりも厚みのある身がついており、脂も程よくついています。食通な方が注文されるイメージです。
牛の大動脈の部位。とにかく食感を楽しむ部位で、味は非常に淡白です。表裏に細かく切れ目を入れることで食べやすくしています。辛口がおすすめです。お酒のおつまみにはもってこいです。
牛の肺のお肉。仕入れ時より期間を決めて提供。鮮度が命のレバーは日々目利きをしています。
当日目利きしたランダムなホルモンを盛り合わせに!
日替わりランダム
※2人前から注文可能の商品です。三元豚を塩ダレで味付け。特製の鉄板の上で、ニラ、もやし、キムチを炒めます。サンチュで、ニンニクスライスや白髪ネギ、お味噌を包んでお召し上がり下さい。
博多華味鳥のもも肉です
白菜、きゅうり、大根のキムチ
キムチ(白菜)、カクテキ(大根)、オイキムチ(きゅうり)の単品
ゼンマイ、大豆もやし、ほうれん草各種ナムルの盛り合わせ
ニラときゅうりのピリ辛のあえもの。
きゅうり、大根、サラダ菜を特製のピリ辛ドレッシングで岩のりと和えた韓国サラダ
キャベツとパプリカのコールスローに洋風のすりおろしドレッシングをかけたノーマルサラダ。
黒センマイを使用。酸味と辛味の効いた特製のタレにつけてお召し上がり下さい。
品質維持のため、包装した状態で提供しています。ユッケタレによく絡めてお召し上がり下さい。
ハム加工を施すことで、生のレバ刺しに近づいた味わいの加工レバ刺しです。レバ刺し独特のくせがお好きでしたら一度食べてみては!?
海鮮ミックスにパプリカ、キムチ、ニラで調理した人気商品。
ニラとチーズで調理したシンプルな一品。お子様や女性に人気です。
自家製ナムルとご飯でボリューム満点!
牛骨スープにテール肉を添え、ご飯の上からかけた雑炊料理。あっさりとした味わいです。
牛骨スープにコチュジャンや唐辛子を加え、辛口で味付けした雑炊料理。ニンニクの効いた程よい辛味が食欲をそそります。
きゅうりやカニカマ、ソーセージ、大根なむるの入った巻き寿司お子様も食べやすい商品です。
鮑を丸々一個使用し、肝をすり潰したお粥です。あっさりとした味わいで、お好みでお塩や海苔を入れてお召し上がり下さい。
ライス(中)、ミニサラダ、スープのセット
炒飯、韓国海苔、ミニわかめスープ、デザート、パックジュース、おもちゃ
牛骨スープにテールを入れたあっさりしたスープです。
牛骨スープにテール肉、コチュジャンや唐辛子を加え、辛口に仕上げたスープです。
韓国風味噌汁
韓国の辛口の豆腐チゲ
青唐辛子や粉唐辛子を玉子で和え、石釜で蒸し焼きにしています。少し辛口の味付けとなっています。
※2人前からのご用意とさせて頂きます。手長タコに加え野菜、春様、お餅を特製の薬味とお出しで煮込む鍋料理。かなり辛いので、注文の際はご注意を!!
※2人前からのご用意とさせて頂きます。下関名物のとんちゃん鍋が味わえます!!特製の鉄板の上で、野菜の水分で炊き上げる鍋は甘辛のお出しとプリプリのホルモンの相性が格別!!
ボトル販売
※ボトル(2750円で販売)
※ボトル(2750円で販売)
※ボトル(2750円で販売)
ひやorかんで提供
冷酒グラスで提供
冷酒グラスで提供
冷酒ボトルで提供
赤or白
750ml
750ml
750ml
ロックorソーダ割
チョコ、バニラ、抹茶
