カルメンズ・キューバン・カフェ&ラウンジ

プランテインチップス

小麦粉、ハム、スパイスのピューレを巻いて、パン粉をまぶし、揚げたもの

二度揚げしたプランテン

揚げた甘いプランテン

伝統的なキューバの魚とエビのミックス、冷たいシトラスソースで

調味された挽肉が詰まったパン粉をまぶしたマッシュポテト

ティラピアの塊をパン粉で衣をつけて揚げたもの

小麦粉ベースのペストリーシェルに牛肉または鶏肉

パパレジェナ、クロケタス、エンパナーダ、マリキータス

本日のスープ

黒豆または赤豆のスープ

レタス、トマト、玉ねぎ、きゅうり

マリネしたグリルチキンをトッピングしたハウスサラダ

マリネしたグリルエビをトッピングしたハウスサラダ

ロメインレタス、クルトン、パルメザンチーズをシーザードレッシングで和えたもの

マリネしたグリルチキンがトッピングされたシーザーサラダ

マリネしたグリルシュリンプがトッピングされたシーザーサラダ

自家製サラダにビネグレットドレッシングを和え、カルメンズセビーチェをトッピング

マリネしたフランクステーキを細かく裂き、玉ねぎとピーマンを軽いトマトソースで調理したもの

細かく挽いたサーロインに玉ねぎ、ジャガイモ、スペインオリーブ、レーズン、トマトを加えた料理

マリネしたサーロインをグリルし、玉ねぎをトッピングした料理

マリネしたフランクステーキ、焼き目をつけ、玉ねぎをトッピング

グリルしたスカートステーキにチミチュリソースをトッピング

アイ ラウンド ステーキにチョリソ、ニンジン、ベーコンを詰めた料理

パン粉をまぶしたサーロインのフライ

キューバ風スパイスのオックステール

マリネした鶏の胸肉をグリルし、玉ねぎをトッピングした料理

鶏肉とキューバのスパイスで調理された黄色いご飯、ユカまたはプランテンと一緒に提供されます

鶏肉、ジャガイモ、ニンジンをカリブ風のソースで

パン粉をまぶした鶏の胸肉をフライパンで焼いた料理

にんにくと玉ねぎでじっくりローストした豚肉

チョリソ、ベーコン、ニンジンを詰めた豚ロース

マリネした揚げた柔らかい豚肉の塊

ガーリックソースで炒めたエビ

クリオールソースでソテーしたエビ

マイルドなスパイス、コリアンダー、ガーリック、レモン、オリーブオイルのソースでソテーしたエビ

パンフライしたパン粉をまぶしたティラピアフィレ

カリブのシトラスソースで調理されたマヒマヒ

焼きアカマンボウとハバネロ、アヒージョ、またはサルサ・ベルデソースの選択肢付きで提供

ハバネロ、アヒージョ、またはサルサベルデソースの選択で提供されるグルーパー

エビ、ホタテ、ムール貝のハバネロソース

ロブスター、エビ、ハマグリ、ムール貝、ホタテ、魚をカリブ風のソースで

バレンシアの短粒米またはキューバの長粒米から選択 2人分、45分お待ちください

黒豆で炊いた白米または赤豆で炊いた白米のコングリス

二度揚げしたプランテン

揚げた甘いプランテイン

茹でたまたは揚げた

プランテインチップス

小麦粉、ハム、スパイスのピューレを巻いて、パン粉をまぶし、揚げたもの

二度揚げしたプランテン

揚げた甘いプランテイン

伝統的なキューバの魚とエビのミックス、冷たいシトラスソースで

調味された挽肉が詰まったパン粉をまぶしたマッシュポテト

ティラピアの塊をパン粉で衣をつけて揚げたもの

小麦粉ベースのペストリーシェルに牛肉または鶏肉

パパレジェナ、クロケタス、エンパナーダ、マリキータス

本日のスープ

黒豆または赤豆のスープ

レタス、トマト、玉ねぎ、きゅうり

マリネしたグリルチキンをトッピングしたハウスサラダ

マリネしたグリルエビをトッピングしたハウスサラダ

ロメインレタス、クルトン、パルメザンチーズをシーザードレッシングで和えたもの

マリネしたグリルチキンがトッピングされたシーザーサラダ

マリネしたグリルシュリンプがトッピングされたシーザーサラダ

自家製サラダにビネグレットドレッシングを和え、カルメンズセビーチェをトッピング

マリネしたフランクステーキを細かく裂き、玉ねぎとピーマンを軽いトマトソースで調理した料理

細かく挽いたサーロインに玉ねぎ、ジャガイモ、スペインオリーブ、レーズン、トマトを加えた料理

マリネしたサーロインをグリルし、玉ねぎをトッピング

マリネしたフランクステーキ、焼き目をつけ、玉ねぎをトッピング

グリルしたスカートステーキにチミチュリソースをトッピング

アイ ラウンド ステーキにチョリソ、ニンジン、ベーコンを詰めた料理

パン粉をまぶしたサーロインのフライ

キューバ風スパイスのオックステール

マリネした鶏の胸肉をグリルし、玉ねぎをトッピングした料理

鶏肉とキューバのスパイスで調理された黄色いご飯、ユカまたはプランテンと一緒に提供されます

鶏肉、ジャガイモ、ニンジンをカリブ風のソースで

パン粉をまぶした鶏の胸肉をフライパンで焼いた料理

にんにくとたまねぎでじっくりローストした豚肉

チョリソ、ベーコン、ニンジンを詰めた豚ロース

マリネされた揚げた柔らかい豚肉の塊

ガーリックソースで炒めたエビ

クレオールソースでソテーしたエビ

マイルドなスパイス、コリアンダー、ガーリック、レモン、オリーブオイルのソースでソテーされたエビ

パンフライされたパン粉をまぶしたティラピアフィレ

カリブ風シトラスソースのマヒマヒ

焼きアカマンボウとハバネロ、アヒージョ、またはサルサベルデソースの選択肢付きで提供

ハバネロ、アヒージョ、またはサルサベルデソースの選択で提供されるグルーパー

エビ、ホタテ、ムール貝のハバネロソース

ロブスター、エビ、ハマグリ、ムール貝、ホタテ、魚をカリブ風のソースで

バレンシアの短粒米またはキューバの長粒米の選択 2人分、45分お待ちください

黒豆で炊いた白米または赤豆で炊いた白米のコングリス

二度揚げしたプランテン

揚げた甘いプランテイン

茹でたまたは揚げた