86 フォークス・バー + テーブル
86 Forks Bar + Table
評価
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写真
メニュー
新鮮なじゃがいも ∙ アヒルの脂で揚げたもの ∙ 2種類の非常に中毒性のあるソースと一緒に提供されます
にんにくと塩・こしょうで揚げたもの
生姜ニンニクソース ∙ 揚げご飯麺
枝豆ベース ∙ レモングラス ∙ クラフトベーカリーのサワードウ
焼きツナ ∙ コティハ ∙ わさびアイオリ
ナパキャベツ ∙ ネギ ∙ ライムアイオリ ∙ クラフトベーカリーのバンズ
煮込んだ牛肉、キャラメリゼした玉ねぎ、白菜、チーズ、スパイシーマスタードソース
塩と胡椒の味付け∙シラチャケソ
クリームチーズ、ネギ、オレンジマーマレードソース
4オンスの牛フィレ∙潰されたフィンガーリングポテト∙黒ニンニク&椎茸クリーム∙ソフトシェルブルークラブ∙生姜ニンニクレムラードソース
焼きマグロ ∙ エビ ∙ もやし ∙ ネギ ∙ ハラペーニョ
鶏肉のほぐし身 ∙ ホイシンマヨネーズ ∙ 黄玉ねぎ ∙ シラントロ ∙ トウモロコシトルティーヤ
ラーメン麺 ∙ クリスピー豚バラ肉 ∙ パンチェッタ ∙ クリーム
ブリ ∙ ベーコン ∙ アーティチョーク ∙ トーストしたバゲット
自家製キムチピクルス ∙ 自家製BBQソース ∙ スロー ∙ クラフトベーカリーのバンズ
スローローストのコンフィット脚ともも、バターミルク
ベビーコーン ∙ 揚げニンニク ∙ コチュジャン ∙ コティハチーズ ∙ ライム
4時間煮込んだセントルイススタイルのポークリブ、甘辛いBBQソース
柔らかい羊 ∙ クミン ∙ 四川胡椒
自家製キムチ ∙ アジア風スロー ∙ マリネきゅうり ∙ ライスヌードル&ピーナッツソース ∙ 枝豆ハラペーニョハムス ∙ マッシュルームサラダ
コチュジャン漬け ∙ 揚げたて ∙ クラックソース ∙ "ピクルス"
挽き肉またはインポッシブル、チェダーチーズ、キャラメリゼした玉ねぎ
ネギ、ホイシン、ピクルドレッドオニオン
焼きリブアイ、自家製キムチ、タイバジル、コリアンダー、ミント | ハッピーアワー価格適用外
スライスされたアヒル ∙ 青ネギ ∙ ホイシンソース
挽き肉 ∙ アメリカンチーズ ∙ スロー ∙ ヤムヤムソース
少しスパイスを効かせたバッター揚げ
照り焼き
ラーメン麺、焼き鳥、鶏がらスープ、千切り人参、香菜、カリカリに焼いたニンニク、味噌バター
ライスヌードル、焼き牛肉の薄切り、豚の出汁、タイバジル、パクチー、もやし、薬味のねぎ、黒にんにくバター、キムチ
ライスヌードル ∙ エビ ∙ 野菜のブロス ∙ 千切りナパキャベツ ∙ 新鮮なハラペーニョスライス ∙ クリスピーなニンニク ∙ シラントロ ∙ 薄切りのネギ ∙ タイバジル ∙ トーストした粉砕ピーナッツ ∙ グリーンカレーバター
ライスヌードル、不可能なパティ、野菜のブロス、小松菜、人参、タイバジル、にんにく、ネギ、エノキ茸
らせん状に切ったズッキーニのヌードル ∙ 香ばしい豆腐 ∙ 野菜の出汁 ∙ 小松菜 ∙ メンマ ∙ シラントロ ∙ トーストしたピーナッツの粉 ∙ 焼きしいたけ
ラーメン麺、チャーシュー豚バラ肉、豚スープ、刻んだネギ、千切りにした人参、小松菜、エノキ茸、味付け卵
ラーメン麺、冷やしスパイシーツナ、野菜の出汁、カリカリに焼いたニンニク、千切りにした人参、パクチー、もやし
ラーメン麺 ∙ 鴨肉 ∙ 鶏がらスープ ∙ ネギ ∙ 人参の千切り ∙ 味付け卵 ∙ もやし
クラフトベーカリーのココナッツジェラート ∙ 温かいグリルパイナップル ∙ 焼きパイナップル&タイバジルサルサ ∙ トーストココナッツ ∙ ルクサルドチェリー
クラフトベーカリーのマスカルポーネ∙ココナッツ∙ウベジェラート
タイティーで浸したレディフィンガー、練乳マスカルポーネ
シェフの選ぶローテーションフレーバー
シイタケ&全バター風味のバーボン ∙ 和風ビターズ
バーボン∙スイートベルモット∙ルクサード∙ビターズ∙スモークドグラス
デューク&デイム ソルテッドキャラメル ∙ ライ・ウイスキー ∙ オレンジビターズ
ウォッカ ∙ タイバジルとレモンの潰し物 ∙ ブラックベリーシンプルシロップ ∙ フレンチバブル
ホワイトラム ∙ ストロベリーピューレ ∙ ミント ∙ ジンジャービア ∙ ストロベリーミントスノー
バタフライピーインフューズドジン ∙ オルジャット ∙ レモンジュース ∙ グレープフルーツジュース ∙ バーレスクビターズ
バンヘス・メスカル ∙ レポサード・テキーラ ∙ オレンジとミントの潰し ∙ チェリーバークビターズ
デメララ・ラム ∙ トーステッドココナッツ・ラム ∙ パイナップルジュース ∙ ティキビターズ ∙ ライムジュース
TLCウォッカ ∙ マンゴーピューレ ∙ レモングラスシンプル ∙ レモン
ハイビスカス風味のテキーラ ∙ アガベシロップ ∙ ライム ∙ 自家製アンチョチリリキュール
ハイビスカス風味のコラソンテキーラ ∙ アガベシロップ ∙ ライム ∙ 自家製アンチョチリリキュール
プランテーションオーバープルーフラム ∙ ライムカード ∙ ライム ∙ シンプル ∙ ティキビターズ
なめらかで清潔でさっぱりとしておいしい;ゴールド賞を受賞した唯一の米国製酒
酸味 ∙ アジアンペア ∙ 花の香り ∙ スパイシーなフィニッシュ
なめらかでクリーミーなココナッツ、さわやかなレモングラス
バランスの取れた、楽しい
花の香り ∙ クリーミー ∙ 甘さのヒント
純米酒ベース ∙ 甘すぎず、酸味が加わったもの
熟したバナナ ∙ バニラ ∙ クリーミーな甘い米のカスタード
熟したバナナ ∙ なめらかで柔らかい ∙ さっぱりとした余韻
ドライ∙軽く甘い梨
新鮮 ∙ バランスの取れた ∙ 微妙な洋梨
新鮮なカットポテト ∙ ダックファットで揚げた ∙ とても中毒性のある2つのソースと一緒に提供
揚げニンニク ∙ 塩 胡椒
生姜ニンニクソース ∙ 炒めた米麺
枝豆ベース ∙ レモングラス ∙ クラフトベーカリーのサワードウ
焼きツナ ∙ コティハ ∙ わさびアイオリ
ナパキャベツ ∙ グリーンオニオン ∙ ライムアイオリ ∙ クラフトベーカリーのバンズ
煮込んだ牛肉、キャラメライズした玉ねぎ、白菜、チーズ、スパイシーマスタードソース
塩 胡椒 味付け ∙ シラチャ ケソ
クリームチーズ、青ねぎ、オレンジマーマレードソース
4オンスのビーフフィレ ∙ スマッシュフィンガーリングポテト ∙ ブラックガーリックシイタケクリーム ∙ ソフトシェルブルークラブ ∙ ジンジャーガーリックレムラードソース
焼きマグロ ∙ エビ ∙ モヤシ ∙ ネギ ∙ ハラペーニョ
shredded chicken ∙ ホイシンマヨ ∙ 黄玉ねぎ ∙ シラントロ ∙ コーントルティーヤ
ラーメンヌードル ∙ クリスピーポークベリー ∙ パンチェッタ ∙ クリーム
ブリー ∙ ベーコン ∙ アーティチョーク ∙ トーストバゲット
自家製キムチピクルス ∙ 自家製BBQソース ∙ スロー ∙ クラフトベーカリーのバンズ
スローローストコンフィレッグ太もも、バターミルク
ベビーコーン ∙ フライドガーリック ∙ コチュジャン ∙ コティハチーズ ∙ ライム
4時間煮込んだセントルイススタイルの豚リブ、甘くて辛いBBQソース
柔らかいラム ∙ クミン ∙ 四川粉
自家製キムチ ∙ アジアンスロー ∙ マリネしたきゅうり ∙ ライスヌードル ピーナッツソース ∙ エダマメフムス ∙ マッシュルームサラダ
コチュジャンマリネ ∙ フライド ∙ クラックソース ∙ "ピクルス"
挽き肉またはインポッシブル、チェダーチーズ、キャラメライズドオニオン
青ねぎ、ホイシン、ピクルス赤玉ねぎ
焼きリブアイ、手作りキムチ、タイバジル、シラントロ、ミント | ハッピーアワー価格では利用できません
スライスダック ∙ 青ねぎ ∙ ホイシンソース
挽き肉 ∙ アメリカンチーズ ∙ スロー ∙ ユムユムソース
少しスパイスを加えた衣揚げ
照り焼き
ラーメンヌードル、グリルチキン、チキンブロス、シュレッドキャロット、シラントロ、クリスピーガーリック、味噌バター
ライスヌードル、焼き目をつけたリブアイ、豚の出汁、タイバジル、シラントロ、もやし、スライスした青ねぎ、黒ニンニクバター、キムチ
ライスヌードル ∙ エビ ∙ 野菜ブロス ∙ 千切りの白菜 ∙ 新鮮なハラペーニョスライス ∙ クリスピーガーリック ∙ コリアンダー ∙ スライスした青ねぎ ∙ タイバジル ∙ トーストした砕いたピーナッツ ∙ グリーンカレーバター
ライスヌードル、インポッシブルパティ、野菜ブロス、ベイビーボクチョイ、ニンジン、タイバジル、ニンニク、ネギ、エノキ茸
スパイラルズッキーニヌードル ∙ 味付け豆腐 ∙ 野菜ブロス ∙ ベイビーボクチョイ ∙ 竹の子 ∙ シラントロ ∙ トーストされた砕いたピーナッツ ∙ グリルしたシイタケ
ラーメンヌードル、チャーシュー豚バラ肉、豚の出汁、スライスしたネギ、千切り人参、ベイビーブロッコリー、エノキ茸、味付けされたゆで卵
ラーメンヌードル、冷たいスパイシーマグロ、野菜ブロス、クリスピーガーリック、千切り人参、シラントロ、もやし
ラーメンヌードル ∙ プルドダック ∙ チキンブロス ∙ グリーンオニオン ∙ シュレッドキャロット ∙ シーズンエッグ ∙ ビーンズプラウト
クラフトベーカリーのココナッツジェラート ∙ 温かいグリルパイナップル ∙ 焼きパイナップルのタイバジルサルサ ∙ トーストしたココナッツ ∙ ルクサルドチェリー
マスカルポーネ ∙ ココナッツ ∙ ウベジェラート フロム クラフトベーカリー
タイティーに浸したレディフィンガー、練乳マスカルポーネ
シェフの選ぶ回転フレーバー
シイタケホールバターインフュージョンバーボン ∙ 日本のビター
バーボン ∙ スイートベルモット ∙ ルクサルド ∙ ビターズ ∙ スモークグラス
デューク・デイム・ソルテッド・キャラメル ∙ ライ・ウイスキー ∙ オレンジ・ビターズ
ウォッカ ∙ マドレッドタイバジル レモン ∙ ブラックベリーシンプル ∙ フレンチバブル
ホワイトラム ∙ ストロベリーピューレ ∙ ミント ∙ ジンジャービア ∙ ストロベリーミントスノー
バタフライピーインフューズドジン ∙ オルジェ ∙ レモンジュース ∙ グレープフルーツジュース ∙ バーレスクビターズ
バンヘズ メスカル ∙ レポサド テキーラ ∙ マドレッド オレンジとミント ∙ チェリーバーク ビターズ
ウォッカ ∙ クレーム・ド・カフェ ∙ チョコレートビターズ ∙ ヘビークリーム ∙ レディフィンガー
デメラララム ∙ トーステッドココナッツラム ∙ パイナップルジュース ∙ ティキビターズ ∙ ライムジュース
TLCウォッカ ∙ マンゴーピューレ ∙ レモングラスシロップ ∙ レモン
ハイビスカスインフューズドテキーラ ∙ アガベシロップ ∙ ライム ∙ ハウスメイドアンチョチリリキュール
ハイビスカスインフューズドコラソンテキーラ ∙ アガベシロップ ∙ ライム ∙ ハウスメイドアンチョチリリキュール
プランテーションオーバープルーフラム ∙ ライムカード ∙ ライム ∙ シンプル ∙ ティキビターズ
滑らかで、クリーンで、シャキッとしていて、美味しい; アメリカ製の酒で金賞を受賞した唯一のもの
酸っぱい ∙ アジアの梨 ∙ 花の香り ∙ スパイシーなフィニッシュ
ベルベットのようなクリーミーなココナッツ、ピリッとしたレモングラス
バランスが取れていて楽しい
花のような ∙ クリーミー ∙ 甘さのヒント
純米酒ベース ∙ 甘すぎず、酸味が加わった
熟したバナナ ∙ バニラ ∙ クリーミーな甘い米カスタード
熟したバナナ ∙ 滑らか ∙ 柔らかい ∙ シャープな後味
ドライ ∙ ライトスイートナシ
新鮮 ∙ バランスの取れた ∙ 微妙な洋梨
新鮮なカットポテト ∙ ダックファットで揚げた ∙ とても中毒性のある2つのソースと一緒に提供
揚げニンニク ∙ 塩と胡椒
生姜とニンニクのソース ∙ 炒めた米麺
枝豆ベース ∙ レモングラス ∙ クラフトベーカリーのサワードウ
焼きツナ ∙ コティハ ∙ わさびアイオリ
ナパキャベツ ∙ グリーンオニオン ∙ ライムアイオリ ∙ クラフトベーカリーのバンズ
煮込んだ牛肉、キャラメライズした玉ねぎ、白菜、チーズ、スパイシーマスタードソース
塩と胡椒で味付けされた・スリラチャケソ
クリームチーズ、青ねぎ、オレンジマーマレードソース
4オンスのビーフフィレ ∙ スマッシュフィンガーリングポテト ∙ ブラックガーリックとシイタケクリーム ∙ ソフトシェルブルークラブ ∙ ジンジャーガーリックレムラードソース
焼きマグロ ∙ エビ ∙ モヤシ ∙ 青ネギ ∙ ハラペーニョ
shredded chicken ∙ ホイシンマヨ ∙ 黄玉ねぎ ∙ シラントロ ∙ コーントルティーヤ
ラーメンヌードル ∙ クリスピーポークベリー ∙ パンチェッタ ∙ クリーム
ブリー・ベーコン・アーティチョーク・トーストバゲット
自家製キムチピクルス ∙ 自家製BBQソース ∙ スロー ∙ クラフトベーカリーのバンズ
スローローストコンフィレッグとサイ、バターミルク
ベビーコーン ∙ フライドガーリック ∙ コチュジャン ∙ コティハチーズ ∙ ライム
4時間煮込んだセントルイススタイルの豚リブ、甘くて辛いBBQソース
柔らかいラム ∙ クミン ∙ 四川粉
自家製キムチ ∙ アジアンスロー ∙ マリネしたきゅうり ∙ ライスヌードルとピーナッツソース ∙ エダマメフムス ∙ マッシュルームサラダ
コチュジャンマリネ ∙ フライド ∙ クラックソース ∙ "ピクルス"
挽き肉またはインポッシブル、チェダーチーズ、キャラメライズドオニオン
青ねぎ、ホイシン、ピクルス赤玉ねぎ
焼きリブアイ、自家製キムチ、タイバジル、シラントロ、ミント | ハッピーアワー価格では利用できません
スライスダック ∙ 青ねぎ ∙ ホイシンソース
挽き肉 ∙ アメリカンチーズ ∙ スロー ∙ ユムユムソース
少しスパイスを加えた衣揚げ
照り焼き
ラーメンヌードル、グリルチキン、チキンブロス、シュレッドキャロット、シラントロ、クリスピーガーリック、味噌バター
ライスヌードル、焼き目をつけたリブアイ、豚の出汁、タイバジル、シラントロ、もやし、スライスした青ねぎ、黒ニンニクバター、キムチ
ライスヌードル ∙ エビ ∙ 野菜ブロス ∙ 千切りの白菜 ∙ 新鮮なハラペーニョスライス ∙ クリスピーガーリック ∙ シラントロ ∙ スライスした青ねぎ ∙ タイバジル ∙ トーストした砕いたピーナッツ ∙ グリーンカレーバター
ライスヌードル、インポッシブルパティ、野菜ブロス、ベイビーブロッコリー、ニンジン、タイバジル、ニンニク、ネギ、エノキダケ
スパイラルズッキーニヌードル ∙ 味付け豆腐 ∙ 野菜ブロス ∙ ベイビーボクチョイ ∙ 竹の子 ∙ シラントロ ∙ トーストされた砕いたピーナッツ ∙ グリルしたシイタケ
ラーメンヌードル、チャーシュー豚バラ肉、豚の出汁、スライスしたネギ、千切り人参、ベイビーブロッコリー、エノキ茸、味付けされたゆで卵
ラーメンヌードル、冷たいスパイシーマグロ、野菜ブロス、クリスピーガーリック、千切り人参、シラントロ、もやし
ラーメンヌードル ∙ プルドダック ∙ チキンブロス ∙ グリーンオニオン ∙ シュレッドキャロット ∙ シーズンエッグ ∙ ビーンズプラウト
クラフトベーカリーのココナッツジェラート ∙ 温かいグリルパイナップル ∙ 焼きパイナップルとタイバジルのサルサ ∙ トーストしたココナッツ ∙ ルクサルドチェリー
マスカルポーネ ∙ ココナッツ ∙ ウベジェラート フロム クラフトベーカリー
タイティーに浸したレディフィンガー、練乳マスカルポーネ
シェフの選ぶ回転フレーバー
シイタケとホールバターのインフュージョンバーボン ∙ 日本のビター
バーボン ∙ スイートベルモット ∙ ルクサルド ∙ ビターズ ∙ スモークグラス
デューク&デイム 塩キャラメル ∙ ライウイスキー ∙ オレンジビターズ
ウォッカ ∙ つぶしたタイバジルとレモン ∙ ブラックベリーシンプル ∙ フレンチバブル
ホワイトラム ∙ ストロベリーピューレ ∙ ミント ∙ ジンジャービア ∙ ストロベリーミントスノー
バタフライピーインフューズドジン ∙ オルジェ ∙ レモンジュース ∙ グレープフルーツジュース ∙ バーレスクビターズ
バンヘズメスカル ∙ レポサドテキーラ ∙ まぜたオレンジとミント ∙ チェリーバークビター
ウォッカ ∙ クレーム・ド・カフェ ∙ チョコレートビターズ ∙ ヘビークリーム ∙ レディフィンガー
デメラララム ∙ トーステッドココナッツラム ∙ パイナップルジュース ∙ ティキビターズ ∙ ライムジュース
TLC ウォッカ ∙ マンゴー ピューレ ∙ レモングラス シンプル ∙ レモン
ハイビスカスインフューズドテキーラ ∙ アガベシロップ ∙ ライム ∙ ハウスメイドアンチョチリリキュール
ハイビスカスインフューズドコラソンテキーラ ∙ アガベシロップ ∙ ライム ∙ ハウスメイドアンチョチリリキュール
プランテーションオーバープルーフラム ∙ ライムカード ∙ ライム ∙ シンプル ∙ ティキビターズ
滑らかで、クリーンで、シャキッとしていて、美味しい; アメリカ製の酒で金賞を受賞した唯一のもの
酸味 ∙ アジア梨 ∙ 花の香り ∙ スパイシーなフィニッシュ
ベルベットのようなクリーミーなココナッツ、ピリッとしたレモングラス
バランスの取れた、楽しい
花のような ∙ クリーミー ∙ 甘さのヒント
純米酒ベース ∙ 甘すぎず、酸味が加わった
熟したバナナ ∙ バニラ ∙ クリーミーな甘い米カスタード
熟したバナナ ∙ 滑らかで柔らかい ∙ シャープなフィニッシュ
ドライ ∙ ライトスイートペア
新鮮 ∙ バランスの取れた ∙ 微妙な洋梨