焼肉ホルモン ざくろ 春日井店

当店自慢の「熟成生タン」「牛ユッケ」「釜炊きごはん」が紹介されました。

焼肉ホルモンざくろ春日井店のグランドオープンが掲載されました。

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赤字覚悟のお値打ちカルビ！本当に本当においしい霜降りをご用意いたしました！本音はこればかり食べられるとキツイですが、、これを食べて、ぜひ「ざくろファン」になってもらいたい、至極の一皿です！ざくろカルビの旨味と脂の甘みは、洗練された味わい。綺麗に霜降りがかかったお肉は、焼いた途端に肉汁が滲み出るほどジューシーです♪

売り切れ御免！焼肉ざくろの名物商品。一頭の牛タンから2割ほどしか取れないと言われる、「牛タンの霜降り」部分のみを贅沢に使用。なので、牛タン本来の食感を発揮し、噛むたびにあふれる肉汁を感じていただける逸品へとなりました。ざくろ自慢の「熟成　生タン」をご堪能ください。

赤身とサシのバランスが最強の組合せ♪ブロックごとに手作業で解体し、本当にきれいなサシが入った部分を「ざくろロース」に使用しています。また解体後も手切りをおこない、繊維の向き、すじの入り方を見極めながらカットをしているので、極上のくちどけと、肉のうまみ、甘みを発揮します。

単品の2.5倍量でご提供いたします♪新鮮なうちにしっかり、念入りに手洗いすることで、臭みがないホルモンをお食べいただきます！特製みそだれは焼くことで香ばしさで食欲をそそり、ホルモンの周りに旨みブロックを形成。ご飯との相性もさることながら、当店のざくろレモンサワーとのコンビが抜群です。

「満足度100％」注文を受けてから特製釜で炊き上げる、出来たてホクホクごはん。炊きたてご飯ならではのツヤをお楽しみください♪たれ焼肉と付け合わせの葱、のり、大葉と一緒にバウンド飯をお楽しみください。炊き上がりに少々お時間かかりますの、入店後スグご注文ください。

旨辛ダレ使用♪

一切冷凍無しの牛ユッケ。赤身がしっとりと美味しいランプイチボをじっくりと低温調理をおこなうことで、レア食感を残したひと手間かけた一品です。

豆もやしナムルとほうれん草ナムルの盛合わせ

ごはん小231円・中297円・ごはん大374円

釜炊きご飯と合わせるのがgood