焼肉厨房 吉粋亭

サシがしっかり入った肩ロース

カルビの中で1番霜降りで味わい深いカルビ

脂はあるが くどさがない赤身とサシのバランスが良い

赤身と脂のうま味のバランスが最高

弾力がありクセがない上品な味わい

サシがしっかり入った理想的な部位

ハラミを赤身らしくした弾力のある部位

脂がしっかりのった理想的なカルビ

きめ細かくしっかりした赤身のうま味

最も脂が少なく最も赤身のうま味がある

本来刺身でも食べられる特上タン

塩味またはピリ辛

一晩、壺に漬込んだ昔ながらのTHEカルビ！

（白菜・カクテキ）

牛タタキの塊風（200ｇ2人前分）

コラーゲンたっぷり！くせがなく食べやすい一口サイズ！

牛一頭から1人前しか取れない珍品です。

店長オススメの酒のつまみです

焼肉のお供に…

野菜たっぷり！ヤンニンジャン（辛口みそ）付

店長一押し！スープを残して雑炊がおすすめ！ヤンニンジャン（辛口みそ）付

ヤンニンジャン（辛口みそ）付

鶏ガラと昆布ダシ！

ご飯のお供に…

・バニラ・抹茶・クッキー・キャラメル・レモン・オレンジ

（レモン・ライム・梅）

（レモン・ライム・梅）