西尾八ツ橋の里

京都の奥座敷“花背”で穫れる貴重な山椒を使用。山椒の芳香広がり、うま味たっぷりの味噌出汁で、鶏・九条ネギ・季節の野菜を煮込みゆで卵を添えました。西尾八ッ橋の里ならではのオリジナルおすすめメニューです。

深みのある和出汁で鶏と九条ネギを煮込み、たっぷりの野菜（レンコン・かぼちゃ・なす・しし唐）とゆで卵をトッピングした見た目も豪華なカレーうどん。別添えで国産牛肉のしぐれ煮をご用意しました。（鶏抜きもご用意できます）

揚げたての天ぷら三種盛り。麺は茶蕎麦・蕎麦・うどんよりお選びください。※天ぷら単体もございます。※茶そばは+100円となります。

揚げたての天ぷら三種を、うどん・そばの別盛りにして。抹茶塩で、またはうどん・そばにお入れいただいても良し。お好みで召し上がっていただけます。あたたかいうどん・そば、またはざるうどん・そば、抹茶を練り込んだ色鮮やかな麵の茶そばよりお選びいただけます。

揚げたての天ぷら三種盛り

色ご飯・山菜ご飯・たけのこご飯・コーンご飯など、季節の具材を使用し丁寧に取った和出汁で炊き込んだ本格的な炊き込みご飯です。香の物とおばんざいを一品添えました。麺類とご一緒にお召し上がりいただけます。

甘辛く炊いた身かきにしんに香り良く瑞々しい九条ネギ。ていねいに引いたお出汁にシンプルな具材が引き立つ京名物のご馳走そばです。

大釜でじっくりと炊き上げた自家製のつぶあんを丁寧にこして作った西尾特製のおしるこです。※温・冷あります。

沖縄の黒砂糖をほど良い甘さに溶かしてジンジャーを効かせ西尾のつぶあんを添えました。スッキリとした後味の特製シャーベットです。

やわらかく炊いた栗をざっくりつぶして西尾のつぶあんと合わせました。甘さひかえめに品良く仕上げた栗きんとんをお抹茶と共にどうぞ。

蓮根を原料に作ったモチモチ食感のひんやり冷たいお菓子です。黒蜜ときな粉をまぶしました。

クッキータルトにバニラアイスクリームを乗せ、たっぷりの和栗で覆いかぶせたモンブランアイスです。