ジャマ・ビストロ

グラナパダーノ / ルッコラ / トリュフビネグレット

鶏肉 / 唐辛子 / 野菜

マグロ / クリームチーズ / アボカド

乾燥ソース / セロリ根

牛の尾 / マッシュルームソース

トマト / ハビタベビー / バジル

カルパッチョ テンブラード / ロコト / クリオージャ

子豚 / 自家製BBQ / バナナ

エントラーニャ / チミチュリ

コルビナ / サツマイモ / 若いトウモロコシとタイガーミルク

コルビナ / チェリー / アボカド / カリカリのニンニク / そのエマルジョン / オリーブパウダー

マグロ / フルーツ甘藷 / わさびアイスクリーム / アマランサスポップ / チャラカ / 若いトウモロコシ / ゴマ

マグロ / マヨネーズわさび / ポテト

ベビー野菜 / パジャレスクリーム / デミグラス

バーベキューソース / コールスロー

アンティクチェラソース / ポテトクリーム / パプリカ・デ・ラ・ベラ

トゥピナンボ / オロソソース