マドレ・オステリア&バー

いちじく、リコッタ、プロシュート、フリゼ、トーストポイント

自家製のグランデミートボールとスーゴ・アル・ポモドーロソース

新鮮なフォカッチャ、オリーブバター、そら豆のフムス

ローストマッシュルーム、リコッタ、パセリ・ディル・ビネグレット

ホイップゴートチーズ、ペコリーノ、ゴールデンレーズンビネグレット

きゅうりのミニョネット、カクテルソース

フォカッチャ クルトン、サフラン、トマト、カラブリアン チリ

パルメザン、パセリ、自家製アイオリ

ロメイン、サワードウクルトン、パルメザン

モッツァレラ、赤ピーマン、バジル、トマトソース

ハーブリコッタ、ポモドーロ、トマトモッツァレラサラダ

軽く衣をつけたスパイシーマリナーラ

プロシュート、ポモドーロ、ペコリーノ

ブカティーニの上にソース

新鮮なパッパルデッレパスタ、トスカーナケール、自家製ソフリットトマトソース；グルテンフリーも可能

フレッシュモッツァレラ、スーゴ、ブカティーニの上に提供; グルテンフリーあり

きのこ、エンドウ豆、パルメザンチーズ、シャロットとニンニク

ローストブリュッセルスプラウトアグロドルチェ

スパイシーなヴォッカソース、ローストガーリック、パルメザンチーズとバジル

ソーセージ、ブロッコリーレーブ

牛肉、豚肉、パンチェッタ、ブリュノワーズ野菜

メープルブラインド、煮込んだ赤キャベツ、フィンガーリングチップス

つぶしたフィンガーリング、ブロッコリーレーブ、トスカーナ風ハーブチミ

本日のジェラート

シェフの特別なパスタ

毎週木曜日にミルトンファーマーズマーケットから集められた新鮮な農産物を使って特別な料理を作りました

プリフィックスメニュー、ファミリースタイルダイニング

いちじく、リコッタ、プロシュート、フリゼ、トーストポイント

自家製のグランデミートボールとスーゴ・アル・ポモドーロソース

新鮮なフォカッチャ、オリーブバターとソラマメのフムス

ローストマッシュルーム、リコッタ、パセリディルビネグレット

ホイップゴートチーズ、ペコリーノ、ゴールデンレーズンビネグレット

きゅうりのミニョネット、カクテルソース

フォカッチャ クルトン、サフラン、トマト、カラブリアン チリ

パルメザン、パセリ、自家製アイオリ

ロメイン、サワードウクルトン、パルメザン

モッツァレラ、赤ピーマン、バジル、トマトソース

ハーブリコッタ、ポモドーロ、トマトモッツァレラサラダ

軽く衣をつけたスパイシーマリナーラ

プロシュート、ポモドーロ、ペコリーノ

ブカティーニの上にソース

新鮮なパッパルデッレパスタ、トスカーナケール、自家製ソフリットトマトソース；グルテンフリーも利用可能

フレッシュモッツァレラ、スーゴ、ブカティーニの上に提供; グルテンフリーあり

きのこ、エンドウ豆、パルメザンチーズ、シャロットとニンニク

ローストブリュッセルスプラウトアグロドルチェ

スパイシーなヴォッカソース、ローストガーリック、パルメザンチーズとバジル

ソーセージ、ブロッコリーレーブ

牛肉、豚肉、パンチェッタ、ブリュノワーズ野菜

メープルブラインド、煮込んだ赤キャベツ、フィンガーリングチップス

潰したフィンガーリング、ブロッコリーレーブ、トスカーナ風ハーブチミ

本日のジェラート

シェフの特別なパスタ

毎週木曜日にミルトンファーマーズマーケットから集められた新鮮な農産物を使って作られた特別な料理

プリフィックスメニュー、ファミリースタイルダイニング

ミニョネット、カクテルソース、ホースラディッシュ

パセリ パルメザンチーズ

グリーンオリーブ、 crushed red peppers、ローズマリーEVOO

リトルネッククラム、パンチェッタ、シェフポテト、ガーデンハーブ

ロメインレタス、自家製ブリオッシュクルトン、パルメザンチーズ

ミックスグリーン、フライドチックピー、レッドオニオン、フェタチーズ、イタリアンビネグレット

5つのグリルオイスター、ほうれん草のベシャメルソース

ホイップした山羊のチーズ、ペコリーノ、シャロット、ゴールデンレーズンビネグレット、トリュフオイル、地元のハニカム

ポーチドアップル、プロシュート・ディ・パルマ、トーストバゲット

自家製ミートボールとポモドーロソース、トーストしたフォカッチャ

ローストされた野生のキノコ、パセリとディルのビネグレット、12年熟成バルサミコ

モッツァレラ、フレッシュバジル、エキストラバージンオリーブオイル

パルマプロシュート、アルグラ、キャラメライズドオニオン、ゴートチーズ

ソテーしたワイルドマッシュルーム、新鮮なモッツァレラ、エキストラバージンオリーブオイル

ハーブリコッタ、ポモドーロ、トマトモッツァレラサラダ

軽く衣をつけた、チェリーペッパー、マリナーラ

ミレポワ野菜、シャロット、ガーリッククリーミーレッドソース、パセリ、トーストポイント

アボカド、ポン酢ソース、揚げパスタシート

自家製ミートボール、スパゲッティの上にソース

ゴルゴンゾーラポテトフリッター、紫キャベツスロー、ブランデークリームソース

パルメザンとリークのリゾットを詰め、12年熟成のバルサミコ

牛肉、豚肉、プロシュート、ミレポワ野菜、マリナーラ

スパイシーなヴォッカソース、ローストガーリック、パルメザン、バジル

スパゲッティ、イタリアンソーセージ、PEIムール貝、リトルネッククラム、エビ、スパイシートマトスーゴ

ロブスター ブランデークリームソース、フォカッチャクラム

バターナッツスクワッシュピューレ、スライスしたブリュッセルスプラウト、レモンバター

クリームコーンピューレ、グリーンビーンズ、マイクロレインボーグリーン

スパゲッティ、パンチェッタ、エンドウ豆、クリームソース、ポーチドエッグ

スカートステーキ、パルメザンフライ、プレッツェモラータ

薄いカツレツに新鮮なモッツァレラとスーゴをスパゲッティの上にかけたもの

カリフラワーライス、ブロッコリーレーブ、レモンバター

西洋わさびクリーミーポテト、ほうれん草

ブリオッシュロール、レタス、トマト、玉ねぎ、ホースラディッシュアイオリ、スモークゴーダ、パルメザンフライ

アペロール ラムブロスコ

ミカンポブランコ、ブラッドオレンジ、クランベリー、コアントロー、新鮮なライム

ウォッカ、フランジェリコ、エスプレッソ、カカオ、キャロランの塩キャラメル *このアイテムにはナッツが含まれています*

ダークまたはクリーミーで利用可能

オールドフォレスター、自家製いちじくバニラシロップ、ビターズ

フォードのジン、ルクサルド・ビター・ビアンコ、カルパノ・ビアンコ

ウォッカ、セントジョージスパイスペア、地元のアップルサイダー、新鮮なレモン

オレンジ、シナモン、スターアニスを使った自家製の赤サングリア

ワイルドターキー、新鮮なレモン、チャイ、オレンジビターズ

クリーンコ テキーラ、ブラッドオレンジ クランベリー、新鮮なライム

オッドバード プロセッコ、アペリティフ、ソーダ水

アップルサイダー、フレッシュライム、フランクリンソンズジンジャービール

ケンタッキー74バーボン、自家製フィグバニラシロップ

イタリア、5% ABV

マサチューセッツ州、アルコール度数6.3

RI、アルコール度数5.5

ウィスコンシン州, 4.6% ABV

MO、アルコール度数4.2

メキシコ、4.5% ABV

ウィスコンシン州, 4.7% アルコール度数

マサチューセッツ州、アルコール度数4.5

MA 5.4% アルコール度数

VT、アルコール度数6.2% 16oz

マサチューセッツ州、5.3% ABV

オランダ、0% ABV

イタリア、0% ABV

BOS、アルコール度数0.5

ヴェネト

カリフォルニア

トスカーナ

カリフォルニア

カポサルド、ヴェネト、NV

メディチ ケルチョリ、エミリア ロマーニャ

シャンパーニュ、フランス、NV

アリス オゼ、ヴェネト、NV

ボリーニ、トレンティーノ

ノッゾレ・レ・ブルニケ、トスカーナ

マティルデ通り、カンパニア、2023

ブグリオーニ “ムーサ”、ルガーナ、2023

メイソン・サレイヤ、コトー・ダイクス＝アン＝プロヴァンス

プリンチペッサ ガヴィア、ピエモンテ 2021

ドンナグアタ スル スル、シチリア 2021

ドメーヌ・フルニエ “シレックス”、サンセール 2023

ハバロフ、ロシアンリバー バレー、2022

ボレアリス、オレゴン

ブルーニ・ポッジョ・デ・エルサ。トスカーナ

ミケーレ・キアルロ・レ・オルメ、ピエモンテ

ブラックス・ステーション、カリフォルニア

“ブロロ”、トスカーナ、2020

リドルフィ、トスカーナ、2017

クロニョロ トスカーナ, 2021

サンタ・トレーザ・リナ・ルッサ、シチリア、2021

デューカ・ディ・サラパルータ “ラヴィコ”、シチリア、2018

マルケージ・ディ・バローロ、ピエモンテ、2020

ジャンニ・ガリアルド、ピエモンテ、2020

ミケーレ・キアルロ・イル・プリンチペ、ピエモンテ、2020

エヴィオ・コーニョ・カシーナ・ヌオーヴァ、ピエモンテ、2018

ヴィラ・マティルデ、カンパニア、2018

ルイジ リゲッティ カンポリエティ, ヴェネト, 2020

ソレナ、ウィラメット・バレー、2022

ハーズマン、ヨロ郡、カリフォルニア 2020

ナパカット、ナパ、2019

ヨーグルト、ベリー、グラノーラ

ポーチドエッグ、ラディッシュサラダ

アスパラガス、トマト、ヤギのチーズ、フルーツ

豚ソーセージ、マッシュルーム、ほうれん草、チェダー、ポテト、フルーツ

トマト、ベーコン、スカリオン、卵

ベーコン、卵、チーズ、ポテト

スモークサーモン、イングリッシュマフィン、ポテト、フルーツ

オレンジシトラスと新鮮なベリーの上に提供されます

地元のリンゴ、オートミール、シナモン、自家製キャラメル

共有するのに最適（またはしないで！！）

パウンドケーキ、バニラビーンズとシナモンのジェラート、メレンゲ

バニラビーンズ、ピスタチオ、チョコレート、シナモン

クランベリーオレンジ、チェリー

新鮮に淹れたエスプレッソをお好みのジェラートの上に注いだもの

モンテネグロ、シャンボール、ブラウリオ、アマーロ・メレッティ、アマーロ・ルカーノ、ローファイ・ジェンティアン・アマーロ、フェルネト・ブランカ、フェルネト・メンタ、ブルート・アメリカーノ、グラン・マルニエ、リモンチェッロ、NAリモンチェッロ、フランジェリコ、サンブーカ、ディサローノ

ピスタチオマティーニ、パンプキンマティーニ、ホワイトロシアン