カステロ・レストラン

ジャンボシュリンプ、アーティチョークハート、ローストペッパー、モッツァレラ、バルサミコ

(3) ジャンボシュリンプ、カクテルソース

新鮮なカラマリ、マリナーラソース

アーティチョークのハート、ガーリックブレッドクラム、レモン白ワインソース

リトルネッククラム、ガーリックブレッドクラム

新鮮なモッツァレラ、トマト、ローストペッパー

プリンスエドワード島のムール貝、トマトブロス、ガーリック、バジル

角切りの新鮮なツナ、トマト、薄切りのポテトチップス

シャキシャキのロメインレタス、ハーブ入りクルトン、テーブルサイドのシーザードレッシング

ミックスフィールドグリーン、赤ビーツ、輸入ゴルゴンゾーラ、トーストアーモンド

ミックスフィールドグリーン、トマト、赤玉ねぎ、ハウスドレッシング

薄切りのフィレミニョン、アルグラ、削ったペコリーノロマーノ

アルグラ | トマト | パームハート | レモンドレッシング

カネリーニ豆、ブレッティパスタ、ハーブブロス

イタリアの卵スープとほうれん草

オーガニック鶏胸肉、パルマ産プロシュート、新鮮なモッツァレラ、ローストしたパプリカ

オーガニック ブレッド チキン、マリナーラ、溶けたモッツァレラ

オーガニック鶏胸肉、卵洗い、レモン、白ワイン

オーガニックチキンとイタリアンソーセージ、ガーリック、ホットチェリーペッパー、マッシュルーム、ローズマリー

子牛のスカロッピーニ、マッシュルーム、マルサラワイン

子牛のスカロッピーニ、パルマ産プロシュート、セージ、ブラウンコニャックソース

子牛のスカロッピーニ、刻んだジャンボシュリンプ、マッシュルーム、軽いトマトソース

15オンスのプライムN.Y.ストリップ、30日間のドライエイジ

14オンスの草で育った子牛のチョップ

13オンスのセンターカットプライムフィレミニョン、30日間のドライエイジ

トマト、クリーム、バジル

自家製ミートソース

ラビオリ、リコッタ、モッツァレラ、パルミジャーノ、新鮮なトマトソース

テーブルサイドで新鮮なチーズソースとトリュフオイルをかけたスパゲッティ

スパゲッティ、パンチェッタ、卵、ペコリーノ・ロマーノ

リングイーニ、小さなネッククラム、ガーリック、白ワインソース

スパゲッティ、ジャンボシュリンプ、ホットチェリーペッパー、トマトソース

ジャンボシュリンプをガーリックとハーブでレモンソースに和え、リングイニの上に盛り付けた料理

パンシアードオーガニックサーモン、ローマソース

ペッパーコーンのクラスト、ディジョンマスタードソース