ワイルド・チコリ

ローストスカッシュ、キャンディナッツ、リンゴ、デーツ、ザタールヨーグルトクロスティーニ＆味噌ビネグレット

キャラメライズオニオン、ローストチェリートマト、ザクロのリダクション、グリルバゲット

ロメイン、クリスピーロードン、クルトン、パルメザン

三色のビート、山羊のチーズ、キャラメルピーカン

ピクルス紫玉ねぎ、ホースラディッシュマヨ、バゲット

セロリアックピューレ、パースニップチップス＆デミ

スパイス入りカクテルソース、新鮮な西洋わさびとレモン付きのハーフダース

熟成ホワイトチェダー、バーボンBBQソース、スモークベーコン、天ぷらオニオン、フリッツ

ハーフロブスター、ジャンボホタテ、アスパラガス、ロブスタービスクのクリスピーレス

フリッツとタヒニのブリュッセル

エビの香りの黒米、バターナッツスクワッシュ、リースリングとリークのソース

コンフィポテト、グリルペア、ブリュッセルリーフ、ビートデミリダクション

ポテトとスクワッシュのパヴェ、グリーンピースとブリュッセル、ピノ・ノワール・デミ

子牛の肝臓の薄切り、マッシュポテト、グリーンピース、キャラメリゼした玉ねぎとバルサミコの reduction

ルートベジタブルハッシュ、セロリルートピューレ、ポートワインリダクション

シャロットクリームソース、トーストしたパインナッツ

チョリソー、スカリオン、ガーリック、シャロットと白ワイン

インディゴジン、レモンジュース、シンプルシロップ

テキーラ、セント・ジャーメイン、グレープフルーツ、パイナップル

フォーローズバーボン、ブラウンシュガー、アンゴスチュラ、オレンジ

カンパリ、ビーフィータージン、赤ヴェルモット、オレンジ

テキーラ、カシス、ヒマラヤピンクソルト、ライム

アブソルート、カリュア、シンプルシロップ、エスプレッソ

バーボン、チェリーブランデー、レモン、シーズンシンプルシロップ

アマレット、アペロール、グレープフルーツ、レモン、オレンジ

ビーティーズウォッカ、ハイビスカスラズベリーレモネード、ソーダ

あなたの典型的なエックスではありません

グレイグースウォッカ、ベルモット、オリーブ、シェイク

イタリア 2021

マールボロ, ニュージーランド 2021

モンカオ, ポルトガル 2020

カリフォルニア、アメリカ 2018

ヴェネト、イタリア 2019

カリフォルニア, アメリカ 2022

カリフォルニア、アメリカ 2019

イタリア NV

スペイン 2020

ヤギのチーズ、砕いたピスタチオ、メープルマスタードビネグレット

フラットブレッド、ローストチェリートマト、バジルペストビネグレット、バルサミコリダクション

パースニップピューレ、ジュ

ロメイン、クリスピーロードン、クルトン、パルメザン

焼きイーストコーストスカロップ、コーンビスク、スペックブラックキャビア

ステーキスパイスのケトルフライポテトチップス、ホースラディッシュアイオリ、ウズラの卵

自家製AAAビーフ、エイジドチェダー、バーボンBBQソース、スモークベーコン、天ぷらオニオン、フリッツ

ローズマリーのハッシュポテト、タヒニのブリュッセル、野生のブルーベリーソース

スカロップズッキーニ、新じゃがいも、マカダミアリークソース、エノキ茸の漬物

キャンディスカッシュ、セージ、ブラウンバター、ヘーゼルナッツ

天ぷら衣のオニオンリング、アスパラガス、赤ワインジュ

クリスピーレイス、ベイビーボクチョイ、味噌バター、リークヘイ

タヒニブリュッセル、ローストスカッシュ、ビーツ

シュペッツレ、ダイスカットした根菜、ブラックチェリージュ

子牛の肝臓の薄切り、マッシュポテト、グリーンピース、キャラメリゼした玉ねぎ、バルサミコ

潰したローストローズマリーポテト、温かいデーツ、アプリコットアスパラガスサラダ

シャロットクリームソース、クリスピシャロット

インディゴジン、レモンジュース、シンプルシロップ

テキーラ、セント・ジャーメイン、グレープフルーツ、パイナップル

ロット40カナディアンウイスキー、ブラウンシュガー、アンゴスチュラ、オレンジ

カンパリ、ジン、赤ヴェルモット、オレンジ

テキーラ、カシス、トリプルセック、ヒマラヤピンクソルト、ライム

ウォッカ、カルーア、シーズンシンプルシロップ、エスプレッソ

ベアフェイスウイスキー、チェリーブランデー、レモン、シーズンシンプルシロップ

アマレット、アペロール、グレープフルーツ、レモン、オレンジ

テキーラ、アペロール、ライム、レモン、シンプルシロップ

グレイグースウォッカ、ベルモット、オリーブ、シェイク

フェイク・ネグローニ / ホワイト・パロマ / ダーティ・ペニー・マティーニ / ホワイト・ワイン・アペロール・スプリッツ / ハイビスカス・セルツァー / ライチ・レモネード

リオハ スペイン 2023

マールボロ、ニュージーランド 2021

ポルトガル、2020

カリフォルニア、アメリカ 2018

ヴェネト、イタリア 2019

リオハ、スペイン 2023

南オーストラリア、2022年

ポルトガル、2019年

ポルトガル, 2020