ボンジュールSAKATA 富山駅前店
ボンジュールサカタ / Bonjour SAKATA Toyama Ekimae Store
個性的なビストロで味わう創作料理
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メニュー
SAKATAの食べログ限定プラン。 お祝い事やお別れ会等また特別な食事会といった色々なシーンで少人数から大人数までそれぞれに合った個室をご用意致します。 季節を感じる料理の数々を是非この機会にお楽しみください!
見てビックリ!食べて安心! 白だしベースの和風ピクルス!
フワッとトリュフの香りが!秘伝のトマトソースと一緒にどうぞ!
定番のフライドポテト!ニンニクと香草の香りがクセになります!
定番のガーリックトーストを一工夫!!
Openから不動の人気メニュー!
8種類の厳選した野菜を使用し、 自家製のドレッシングで。
カリッ!サクっ!と揚げたシーフード酸味の効いたタルタルソースで
最近密かな話題になっているヴィンコットソース低温調理でしっとり仕上げた骨付き肉
サクサクの衣をまとったジューシーな鶏もも唐揚げ! 冷めても美味しい衣がポイント!
<売り切れ御免> 旨さたっぷり250グラム毎日手ごね! 坂田の歴史が詰まったハンバーグ。 合い挽き肉、スパイス、全てにこだわった自信作。 毎日、手と手でこねて思いの詰まったハンバーグ。 「格別」のハンバーグ。 当店のオススメはハンバーグです。※焼き上がりまでお時間を頂きます。
ざっくり切った香味野菜を赤ワインで2日漬けてじっくりと煮込みました。水は一切使用せず、赤ワインとデミグラスソースを たっぷり使ったソース!隠し味はカシスとハチミツ!コクと旨味がつまった赤ワイン煮込み。当店の人気商品です。※出来上がりまでお時間を頂きます。
アヒージョの定番 バケットつき
隠れ人気のカキ!バケットつき
釜揚げにしたしらすの塩味がシンプルパスタにベストマッチ
イカスミを練りこんだ黒いパスタとズワイガニのトマトクリームソースで仕上げたパスタ。グルメバトル3年連続グランプリを獲得した坂田の歴史が生んだ1品。
カリッ!トロ~魅惑のスイーツ
前菜3種盛りと週替わりのクラフトビール4種類が飲み比べできるお得なセットです♪180ml×4杯
ビアタイプ:IPLAll.:6.5%世界のどこにも無いビールを追い求め、究極のバランスで強い個性と飲みやすさ究極のバランスを追求した、新次元のビール。エールのような豊潤さとラガーのようなキレ、IPAのように濃密なホップ感。
ビアタイプ:PilsnerAll.:5.5%爆がの旨みと甘味、ホップの上質な香りと苦みが複雑に調和したピルスナー進化と挑戦のピルスナー。麦芽の旨味と甘味、アロマホップの上質な香りと苦味が複雑に調和した味わい。
ビアタイプ:Wheat AleAll.:5.5%フルーティーなホップがさわやかに香る、これからの時代のためのスタンダード。小麦を使うことで醸し出される柔らかさと、白ワインのようなフルーティーな香り。
ビアタイプ:Black LagerAll.:6.0%ラテのようなふくよかさと澄んだ飲み口の、異次元の濃色ビール。柔らかな甘味と上質な苦味を引き出し、黒ビールの魅力を極限まで引き出した、味のふくよかさと飲みやすさを兼ね備える。
ビアタイプ:ジャパニーズホワイトAll.:5.0%やわらかに引き立つ、ゆずと山椒。個性的な香りと繊細さが魅力の味わい。和素材を使った”ジャパニーズホワイト”。
ビアタイプ:フルーツビールAll.:5.0%ラズベリーが奏でるハーモニー。爽やかな飲み口と、華やかなルビー色が特長。自由な発想と遊び心、技術によって生まれたフルーツビールタイプ。
ビアタイプ:JPLAll.:6.0%日本発のクラフトビール、JPL(ジャパン・ペールラガー)。国産麦芽の豊かで香ばしい味わいと余韻、国産ホップのフローラルな香り。
ビアタイプ:IPAAll.:5.5%醸造家のクラフトマンシップが詰まったIPA。複数の希少ホップが織りなす、柑橘の爽やかさと甘く熟した香り。
ビアタイプ:AleAll.:5.5%柑橘系を思わせる華やかな香りとほんのり甘さを感じるコクと柔らかな苦味あざやかで華やかなカスケードホップの香り。飲み終わりまで続く余韻。これぞクラフトビールという味わいの、アメリカン・ペールエール。
ビアタイプ:American Amber LagerAll.:5.0%ニューヨークNo.1*クラフトビール。爽やかな飲み口と、華やかなホップの香りやカラメル麦芽の余韻が楽しめる。*ブルックリン・ブルワリー社調べ
・赤・白各 500円
SAKATA自慢の自家製サングリア・赤・白各 500円
【ノンアルコール・ビールテイスト飲料】麦芽100%麦汁を使った、麦芽の味や香りが楽しめるノンアルコール。
・カシスオレンジ・カシスウーロン・カシスソーダ・カシスグレープフルーツ各 500円
・ジントニック・ジンバック・ジンライム各 500円
・ファジーネーブル・ピーチソーダ・ピーチウーロン各 500円
・モスコミュール・スクリュードライバー・ウォッカトニック各 580円
・ライチオレンジ・ライチグレープフルーツ各 500円
・ジンリッキー・ウォッカリッキー各 500円
・キティ・スプリッツァ各 580円
・レッドアイ・シャンディガフ各 580円
