ウサンファログイ ブンダンジョンジャ店

二種類の醤油と17種類の材料を使って作った特製調味料に熟成させた骨付きカルビです。

参鶏湯(130g)+LAカルビ(200g)+ガダクカルビ(150g)+野菜盛り焼き

チャムジンソル(130g)+アンゴミソル(130g)+LAジンカルビ(200g)+ガダッカルビ(150g)+野菜盛り焼き

牛の6-8番台のカルビの雪花部分だけを分離して整形し、真に貴重に得られた部位

牛のあばら肉の部分から骨を除いて肉だけを長く切り取ったウサギのシグネチャーガルビです。

1匹あたり600gしか取れない柔らかくて肉の香りが豊かな特別な部位。 ヒレとサーロインの風味を一度に味わえます！

6-8番台のカルビを骨と一緒に側面から切り取った、香ばしく濃厚な風味を誇るLAカルビ

生そばに香ばしいごま油の香りをまとわせ、ピリッとした唐辛子の漬物を添えたスパイシーなコールドパスタ！

手作りのつゆに爽やかなレモンを添えた、締めの食事にぴったりの冷たいレモンそば。

伝統的な味噌と豆味噌を組み合わせて、香ばしく深く煮込んだ後、香り高い冷菜を添えた冷菜味噌チゲ

長ネギキムチを炒めて作った唐辛子油に牛バラ肉を入れて煮込んだ牛肉味噌ラーメン

健康な韓牛の雌牛の肉を使用し、筋膜が少なく、弾力があり、すっきりとした後味が絶品

細かく刻んだ牛リブととろけるチェダーチーズがたっぷり入ったキューバ風サンドイッチ