いず美

辛口しっかりとした酸、旨味を意識した味わいながらも、雑賀らしい辛さが後引く抜群の食中酒一合

中口大吟醸クラスらしい香りやフルーティーさも味わいに深みがあり、やわらかな旨味がふわりと口中に広がります 後から感じられるやさしい酸とのバランスのよい五味が調和した芳醇旨口な味わい一合

中口麹米・掛米とも五割まで磨いた山田錦を100%使用若草や青りんごの様な香りも感じられ、新酒らしい爽やかさ程よい酸とミネラルを感じる後口、アクセントにほんのりとしたほろ苦さ一合

石川県やや辛口穏やかに香る心地よい香り滑らかで優しい口当たりに米本来の味わいをしっかりと感じさせる旨味や酸味一合

福井県辛口ほんのりと感じるフルーティーなニュアンス口当たりは軽快でスムーズ、優しい米の旨味を感じながら後口はサッパリと滑らか一合

宮城県辛口香りは比較的穏やかですが、パッと引きつけられるフレッシュな明るい香り純米大吟醸らしく酸味や苦みが抑えられた柔らかな飲み口で、上品な甘旨味一合

岩手県やや甘口華やかな吟醸香はメロンやリンゴのようなフレッシュ&フルーティーな香り旨み、酸味、苦味が高水準にバランスの取れたお酒一合

中口上品に香り立つ爽やかな吟醸香味わいもまろやかな上、すっきりした後味一合

超辛口吟醸香は米のふくよかな香りを感じますスッキリとしたキレの良さの中にもしっかりとした芯のある米の旨味を醸し出しており、余韻を愉しめるお酒日本酒度は+15 とかなり高めの数値ですが、しっかりとバランスの取れた辛口酒一合

リンゴやナシのようなさっぱりとした涼やかな吟醸香口に含むとほんのりと甘く、スッと喉奥に自然に流れ込んでいきます一合

スペインやわらかい口当りに丸みのあるボディカシスのような香りに、完熟感のある甘み※グラスワイン・グラス…700円・ボトル…4,000円

フランス完熟果実の強い香りと、ローストした香辛料のニュアンス上品でありながら複雑味があり、柔らかい味わい、程よい酸味ボトル

フランス濃厚な果実味と繊細な酸味、タンニンがバランスよく混在していて深みのある味わいボトル

ハンガリーすっきりとドライな辛口白ワインきれいな酸と柔らかな口当たり、奥深い果実味が魅力※グラスワイン・グラス…800円・ボトル…4,500円

フランスキレのあるシャープな味わいフレッシュなアロマとミネラルが豊かボトル

フランス葡萄の木は樹齢65年にもなる古木でとても凝縮した葡萄が出来ます青りんごやミントのアロマ、繊細ながらしっかりとした甘旨味ときれいな酸味、ミネラルがあり、余韻も長く楽しめますボトル

フランス柑橘類の香りが感じられるしっかりとした酸と清涼感、フルーティーな後味も楽しめますボトル

クリーンな柑橘系の新鮮さ きめ細かな泡立ちとさっぱりとした飲み心地上品で芳醇な香り、さわやかな辛口ボトル

洋梨や白桃、青リンゴなどの果実のアロマに、白い花やブリオッシュなどのニュアンスの香りフレッシュな酸が全体を引き締め、綺麗にまとめ上げていますボトル

野いちごや胡椒などの表現豊かな香り、フレッシュな口当たり生き生きとした果実味がはっきり感じられます喉越しは柔らかく、爽やかでしなやかな後味ボトル

フランスきめ細かな美しい泡立ち瑞々しい柑橘類やリンゴ、ブリオッシュを想わせる上品なアロマ繊細な果実味と伸びやかな酸が心地よい、洗練された味わいボトル

ワイン酵母の一つである白ブドウの品種、「ソーヴィニヨンブラン」の酵母で仕込まれた香りは芋焼酎でありながら、メロンやバナナのような甘く、芳しい香り、そしてさながら白ワインを彷彿とさせる程良い酸味とエレガントな芋焼酎グラス

グラスに注ぐ瞬間の香りは軽く、一口ふくんだ時の旨みは深い柑橘系の爽やかな香りとキレのいい口当たりをお楽しみくださいグラス

ローストされたような香ばしい麦の香りが広がるくせがなく飲み口はさらりとして飲みやすい、なのにその深みは一級品コクのある味わいは辛すぎず、甘すぎず、絶妙のバランスを保っていますお湯割りでは、甘みに深みが生まれ、コクがあり、香ばしさとの相性がより良くなりますグラス

麹に白麹を使用昔ながらの木桶蒸留器で蒸留した焼酎と減圧蒸留した焼酎をさらに かめ壺に貯蔵し熟成旨み、コク、ふくよかな香りの三拍子そろった本物グラス

※ロック希少な紅南高だけを贅沢に使用することで、うめそのものの香り、酸味、甘みを最大限に引き出した濃厚で味わい深い梅酒グラス

※ロック ソーダお米のうまみを充分に引き出したみりんの優しい甘みと、梅の爽やかさが溶け合うグラス

※ロック ソーダ甘夏とレモンを合わせることで、ほろ苦さや酸味を楽しめる爽やかな味わいグラス

※ロックゆずの持つ酸味とほろ苦さ、そして透き通る爽快感がお酒でありながら見事に表現されていて、軽快さと躍動感充ち溢れる柚子酒グラス

グラス

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アサヒ

アサヒゼロ