山科

山科は、落ち着いた雰囲気の中で葉山牛のステーキを味わえる隠れ家的存在です。オーナー自らが牧場経営に携わり、牛の品質に対する深い知識とこだわりが感じられます。丁寧に仕上げられたお料理に使用する牛肉は、まさに逸品。その豊かな風味と柔らかさが、食事を特別なものにしています。