ピール・ウッド・ファイアード・ピザ

ピールブルーイングカンパニーのダブルテイクブロンドエールとトロピカーナレモネード

ピール・ブルーイング・カンパニーのダブルテイク・ブロンドエールにフランボワーズを加えたもの

フランボワーズの上にスタウトを重ね、ギネスを加えたもの

ギネスを使った怒りの果樹園サイダーの上に重ねたスタウト

ギネスを使ったブルームーンの上に重ねたスタウト

スタウトがピール・ブリューイング・カンパニーのダブルテイク・ブロンドエールの上に重ねられ、ギネスと共に提供されます

ラズベリーのひとしずくを加えた怒れる果樹園

果樹の香りと微妙なクローブとオレンジのヒントが組み合わさった、高い重力のエールで、ドライなフィニッシュを持っています

ブラッドオレンジの皮とトーストしたコリアンダーで醸造された小麦ビールで、甘いフィニッシュにスパイスのヒントがあります

キャラメルとトフィーの香りを持つ、豊かで深い銅色。冷やして発酵させ、冷却条件で仕上げることで、ややドライで滑らかな口当たりを実現しています。

意図的に濾過されていない、濁ったNEIPAで、ジューシーなトロピカルな香りと味わいがあります

シャープで洗練されており、ホップの優しいキス、穏やかなシトラスのノートとわらの色合いがあり、風味豊かで親しみやすい

ハイビスカスジン、レモンジュース、シンプルシロップ、セント・ジャーマン・エルダーフラワーリキュール

バタースコッチ・シュナップス、小麦リキュール、自家製バニラシロップ、ギネス、フィッツのクリームソーダ

13種類の材料を使ったブラッディメアリーミックス、ウィートリーウォッカ

最高のブランコテキーラ、グランマルニエ、コアントロー、ハウスのスイート＆サワー

バッファロートレースバーボン、ブラッドオレンジピューレ、グランマルニエ、ラズベリージャム

最高のブランコテキーラ、コアントロー、オレンジジュース、クランベリージュース、レモンとライムジュース、自家製シンプルシロップ

バッファロートレースバーボン、スイートとドライのベルモット、グレナデン、ビターズ、チェリーで飾られています

バカルディホワイトラム、ライムジュース、自家製シンプルシロップ、バジル、イチゴ

ウィートリー・ウォッカ、クランベリージュース、コアントロー、レモンジュース、自家製シンプルシロップ

ハイビスカスジン、ブラックベリー、ジンジャービール、レモンジュース、自家製シンプルシロップ

ラムヘイブン、ハイビスカスジン、レモンジュース、自家製シンプルシロップ、クラブソーダ

注文に応じて挽かれた全豆コーヒー。レギュラーまたはデカフェで利用可能。ショーヴァン・ヴォルカンブレンド：焙煎：イタリアン、酸味：低。ミズーリ州セントルイスで焙煎。5種類の異なるコーヒーのダークローストブレンドですが、多くのダークコーヒーに関連する通常の苦味はありません。

今日のセレクションをサーバーにお尋ねください

甘くて香り高いイタリアの白ワイン

柔らかく甘いモスカートで、蜂蜜、桃、オレンジの花の豊かな風味が広がります。デザート、軽食、スパイシーな料理とよく合います。

2013年のレイバーン ロシアンリバー バレー シャルドネは、白い洋梨やリンゴからネクタリンに至るまでの複雑な果実のトーンの配列を示しています。果実は、トーストしたオーク、バニラ、温かいクレームブリュレのヒントと美しく補完され、バランスの取れたエレガントなフィニッシュを持っています。

滑らかで新鮮、繊細で素敵なフルーティーな風味。わずかにスプラッシーで、バランスが良く、とてもリフレッシングです。

新鮮なシトラス、ハチミツ、白い花の香り。味わいは新鮮でクリーンで、熟したレモン、青リンゴ、グレープフルーツの風味がミネラルのニュアンスに包まれています。

カリフォルニアの白ブドウの秘密のブレンド。豊かでクリーミーなテクスチャーが、思わず「うーん、何が入っているの？」という口をうずかせる質問へと導きます。

ラベンダーは新しいピンクです。それは魅力的な色合い以上のもので、プロヴァンスの魂そのものです。私たちのラベンダーへの感謝は、この地域の美しくカラフルで香り高いラベンダーの丘を称え、チェリー、スイカ、桃、シトラス、地中海のハーブのノートを含んでいます。

「ビッグバター」というニックネームを持つカリフォルニアのベンチマークシャルドネ

エッコ・ドマーニ・ピノ・グリージョ、ヴァラマスカ・モスカート・ダスティ、エドナ・バレー・シャルドネ、ウィリアム・ヒル・ソーヴィニヨン・ブラン

赤いチェリー、ラズベリー、甘いシトラスのジューシーな風味

豊かな赤プラム、明るいチェリー、微妙な土の香り、甘いタバコのヒント、ラズベリー、コーラ、スパイスの風味

ダークレッドベリー、花、リコリス、そしてほのかな煙の香りが漂います。これは明らかにミディアムボディのワインです

この豊かで魅力的なメルローは、バニラとココアに裏打ちされたブラックチェリー、ブルーベリー、カシスの層を示しています

大きくて力強く、素晴らしい長さと優雅さを持っています

フルボディでしなやか、濃厚なダークフルーツ、ブラックティー、ココアのノートが感じられます。ルイ・マルティーニは絶対的な「ベンチマーク」となるカリフォルニアのカベルネです。

野生のブルーベリー、ラズベリーの茂み、ベーキングスパイスの香りが、ジューシーで熟したブラックベリーとブラックプラムの味わいへと導きます。柔らかいタンニン、リッチな口当たり、そして集中した酸味が長いフィニッシュへと続きます。

ロックスターワインメーカーのデイブ・フィニーによるこのカリフォルニアの赤ワインは、ペティット・シラー、バルベーラ、テンプラニーリョ、シラー、グルナッシュのブレンドで、黒い果実、乾燥したバラの花びら、黒胡椒のハーブノートが豊かに感じられます。

熟したチェリー、黒プラム、シダー、そして上質なレザーの活気あるアロマがグラスから飛び出してきます。口に入ると、ブラックベリージャムと柔らかなモカのノートが感じられます。中盤にはバニラ、スミレの花、そして少しのホワイトペッパーのノートがあります。フィニッシュは滑らかでベルベットのような口当たりで、残るタンニンがあります。

ナパ・バレーのカベルネの基準。オークで15ヶ月熟成されており、力強いタンニンとアマレット、甘いスパイス、シダーの層を持つパワーハウスです。

グルナッシュ、プティ・シラー、シラーの美しい赤ワインブレンド。この「カルト」ワインは、ダークフルーツと口の中でとろけるジャムのような風味が広がります。口の中では驚くほど新鮮で、柔らかくエレガントなタンニンのプロファイルを持っています。

かつてはプリズナーだったものが、今では砂漠での8年間です！ジンファンデル、シラー、プティ・シラー、グルナッシュの力強いブレンド。熟したラズベリーとブラックベリーに、黒胡椒とクローブのヒントが感じられます。余韻が長く、豊富なタンニンがあります。

スーパープレミアム、エステートボトル、1997年からの100%ピノ・ノワール。このショーストップは、新鮮に摘まれたイチゴとラズベリーの風味が豊かで、タバコとサドルレザーのアーストーンが感じられます。

ワイン業界で最も人気のあるカベルネの一つであるカイマス・ナパ・カブは、タンニンが豊富でありながら、ベルベットのように柔らかいです

非常に複雑でフルボディ、深いブラックベリーと革のタンニンの風味、しっかりとしたシルキーなフィニッシュ

これは1972年に始まった基準となるカベルネです – 口の中でとろけるようなジューシーなチェリー、ブラックベリーの茂み、ローストバニラが満ちており、長く残るフィニッシュへと続きます

ダグラスヒルスイートレッド、レイモンドフィールドブレンド、エルオワンピノノワール、シャトー・スーヴェラン・メルロー

バタースコッチ・シュナップス、ブルー・ステム・ウォッカ、ハウス・バニラ・シロップ、ギネス、フィッツ・クリームソーダ

13種類の材料を使った自家製ブラッディメアリー、ブルーステムウォッカ

最高のブランコテキーラ、グランマルニエ、コアントロー、ハウススイート＆サワー

バッファロートレースバーボン、ブラッドオレンジピューレ、グランマルニエ、ラズベリージャム

最高のブランコテキーラ、コアントロー、オレンジジュース、クランベリージュース、レモンとライムジュース、ハウスシンプルシロップ、クランベリー

バッファロートレースバーボン、スイートとドライのベルモット、グレナデン、ビターズ、チェリーで飾られています

バカルディホワイトラム、ライムジュース、自家製シンプルシロップ、バジル、イチゴ

ブルーステムウォッカ、クランベリージュース、コアントロー、レモンジュース、自家製シンプルシロップ

ハイビスカスジン、ブラックベリー、ジンジャービール、レモンジュース、自家製シンプルシロップ

ラムヘイブンラム、ハイビスカスジン、レモンジュース、自家製シンプルシロップ、クラブソーダ

チョリソソーセージのグレービーを自家製のマンチェゴチーズビスケットの上にかけて提供

クリスプなチョコレートワッフルにクレーム・アングレーズ、ヌテラチョコレートガナッシュ、キャラメルソース、新鮮なイチゴを添えて

ベーコン、スクランブルエッグ、新鮮なハラペーニョ、シャープチェダーチーズ、ほうれん草ケソと共に提供

ベーコン、スクランブルエッグ、チェダーチーズ、朝食用ポテト、ソーセージグレービー

スクランブルエッグ、チェダーチーズ、ソーセージグレービー

ノルウェー産スモークサーモン、ディルクリームチーズ、ケイパー、ゆで卵、玉ねぎ

13種類の材料を使ったブラッディ・メアリー・ミックス、ウィートリー・ウォッカ

オレンジジュースと私たちのブラッドオレンジ小麦ビールの組み合わせ

フレッシュオレンジジュースとワイクリフシャンパン

白いパン、アメリカンチーズ

マリナーラ、アルフレード、バター、またはガーリックチャイブバターからお好きなソースを選べるパスタヌードル

フォンティーナをトッピングしたマカロニグラタン

モッツァレラとトマトソースの7インチピザ

ターキー、マヨネーズ、アメリカンチーズを挟んだプレッツェルロール2つ

アメリカンチーズ、BBQアイオリ、自家製プレッツェルロール

トマト、マッシュルーム

ロメイン、ランチ、クルトン

$2追加

追加で$2

$2追加

追加 $2

パイナップル、リンゴ、ブルーベリー、ラズベリー、イチゴ

ギリシャヨーグルト、チェリートマト、きゅうり、カラマタオリーブ、赤玉ねぎ

ターキー、ベーコン、ミックスグリーン、トマト、スリラチャアイオリ、スモークモッツァレラをマルチグレインロールで

薪火で焼いた鶏肉、ミックスグリーン、新鮮なモッツァレラ、ローマトマト、レモンバジルアイオリをマルチグレインロールに挟んだもの

薪火で焼いた鶏肉、ブラウンエールBBQアイオリ、ホワイトチェダー、赤玉ねぎ、黒豆、ミックスグリーンを自家製プレッツェルロールに挟んだもの

薪火で焼いた神戸ビーフ、ホワイトチェダーチーズ、BBQアイオリ、アルグラを自家製プレッツェルロールに挟んで - $2追加

ポーチドロブスター、ケイジャンレムラード、アルグラ、キュウリをバタートーストした自家製プレッツェルロールに挟んだ - $3追加

サーバーにハウスセレクションを尋ねてください

マリネした鶏胸肉の串焼き、レモン、ガーリック、新鮮なハーブ、パルメザンチーズをまぶして、木の火で焼き、ガーリックチャバタとガーリックチャイブバターを添えて提供

私たちの有名なインボルティーニは、プロシュート、パルメザン、モッツァレラ、バジルを詰めて、マリナーラ、パルメザンクリーム、ローストガーリックバルサミコオリーブオイルと共に提供されます

挽き肉のショートリブ、ブリスケット、カラブリアペッパーのミートボールにマリナーラ、マルコットモッツァレラ、チャバタを添えて

薪で焼いたアーティチョーク、ベビースピナッチ、フォンティーナ、パルメザン、ローストした赤ピーマンのフムス、パルメザンクリーム、ローストガーリックバルサミコオリーブオイルと共に提供

スライスしたチャバタにガーリックチャイブバター、モッツァレラチーズ、新鮮なオレガノをトッピングし、ウッドファイアで焼き上げ、マリナーラソースとパルメザンクリームと共に提供します

私たちの自家製レシピ、パルメザンクリームとスパイシーマスタードソースを添えて

トマトソース、新鮮なモッツァレラ、新鮮なバジル

ペパロニ、トマトソース、モッツァレラ、新鮮なオレガノ

イタリアンソーセージ、トマトソース、モッツァレラ、フレッシュオレガノ

モッツァレラ、フォンティーナ、パルメザン、トマトソース、新鮮なオレガノ

コッパハム、イタリアンソーセージ、ペパロニ、トマトソース、モッツァレラ、新鮮なオレガノ

ケイジャンパルメザンクリーム、ブラックエンドチキン、プロボローネチーズ、パルメザン、スライスした赤玉ねぎ

トマトソース、モッツァレラ、プロシュート、薪焼きパイナップル、赤玉ねぎ

メープルバourbonポーク、ベーコン、モッツァレラ、チェダーチーズ、ローマトマト、メープルバourbonグレーズ

木火焼きチキン、ハウスバッファローソース、モッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、ランチとセロリで仕上げ

スモークターキー、プロシュート、ローマトマト、ブロッコリー、モッツァレラ、パルメザンクリーム、パルメザンチーズ

フェタチーズ、ベビースピナッチ、ローマトマト、カラマタオリーブ、赤玉ねぎ、サンドライトマトペースト、エクストラバージンオリーブオイル

スパイシーミートボール、マリナーラ、プロボローネチーズ、パルメザン、オレガノ

トマトソース、ウッドファイアポータベラマッシュルーム、マルコットモッツァレラ、ローズマリー、ローストガーリック、エクストラバージンオリーブオイル

イタリアンソーセージ、野生のキノコ、リコッタチーズ、モッツァレラ、トマトソース

薪火で焼いた鶏肉、モッツァレラ、黒豆、マンゴーバーベキューグレーズ、マンゴー、新鮮なコリアンダー

クリーミニ、シイタケ、オイスターキノコ、フォンティーナ、新鮮なタイム、ホワイトトリュフオイル、パルメザンクリーム

ベーコン、フィンガーリングポテト、チェダー、パルメザンクリーム、フレッシュチャイブとサワークリームで仕上げ

プロシュート、フィンガーリングポテト、ローストガーリックオリーブオイル、フォンティーナ、パルメザン、ローストガーリック、新鮮なローズマリー

メキシコ湾のエビ、ニンニクチャイブバター、ドライトマト、新鮮なモッツァレラ、グレモラータ

ウッドファイアードチキン、レッドカレー、モッツァレラ、シュレッドキャロット、キュウリ、フレッシュシラントロ、ローストピーナッツ

ウッドファイアードチキン、ベーコン、チェダー、モッツァレラ、ハラペーニョクリームチーズ、新鮮なハラペーニョスライス、ポロネーズパン粉をトッピング

ソースとモッツァレラチーズが含まれています

リコッタチーズとモッツァレラチーズが含まれ、パルメザンクリームまたはマリナーラから選べます

ミックスグリーン、コッパハム、ゆで卵、赤玉ねぎ、クルトン、ハウスビネグレット

ロメイン、パルメザン、クルトン、レモンシーザードレッシング

トーストしたくるみ、ひまわりの種、山羊のチーズ、干しイチジク、バルサミコ酢の reduction、エクストラバージンオリーブオイル

木の火で焼いたバターナッツスクワッシュ、ミックスグリーン、火で焼いたシャロット、フェタチーズ、トーストしたパンプキンシード、マルチグレインクルトン、メープルサイダービネグレット

カラマタオリーブ、アーティチョーク、フェタ、赤玉ねぎ、ローマトマト、スモークトマトビネグレット

ベビースピナッチ、グラニースミスアップル、ゴルゴンゾーラチーズ、サンドライクランベリー、スパイスポカン、メープルサイダービネグレット

スリラチャライムのグリルチキン、新鮮なケール、ブリュッセルスプラウト、赤ピーマン、赤キャベツと白キャベツ、ニンジン、クリスピーワンタン、ハニーセサミビネグレット

オプション: シェフスープ, ワイルドマッシュルームスープ (グルテンフリー), スモークトマトビスク

スリラチャ、ガーリック、ライム、シラントロ

私たちの代表的なスパイシーマスタードソース

レッドカレーソース、新鮮なシラントロ、ニンジン、ローストピーナッツ、クリスプキュウリ

ハウスバッファローソース

ガーリックチャイブバター

甘くて酸味のあるソースはピールブルーイングカンパニーアルティリアモティブビールで作られています

バーモントメープルシロップとバourボンを減少させ、砕いたブラックペッパーとベーコンを混ぜたもの

熟成バルサミコ酢の減少、新鮮なバジル

砕いた赤唐辛子、パルメザンチーズ、グレーソルト、バジル、ローストガーリックオリーブオイル

マンゴーバーベキュー、シラントロ、新鮮なマンゴー

クリーミニ、シイタケ、オイスターのマッシュルーム、コニャッククリーム、フォンティーナチーズ、フレッシュタイム

イタリアンソーセージ、マリナーラ、新鮮なモッツァレラ、フォンティーナ、リコッタ、新鮮なバジル

ベーコン、ペッパデュー、バルサミコリダクション

カールバレーのワイルドファイアブルーチーズ、トーストしたピーカン

自家製ブリオッシュ、ポータベラマッシュルーム、木火焼きアーティチョーク、ロースト赤ピーマン、マルコットモッツァレラ、ローストガーリックアイオリ

ウッドファイアードチキン、セロリ、レッドオニオン、新鮮なタラゴンを自家製プレッツェルロールに乗せて提供

メープルバourbonポーク、ベーコン、チェダーチーズ、ローマトマト、メープルバourbonグレーズを自家製プレッツェルロールに乗せて提供

ブラックenedチキン、ロメインレタス、シーザードレッシング、パルメザン、赤玉ねぎ、グリルガーリックハーブラップ

スモークターキー、ベーコン、新鮮なモッツァレラ、ローマトマト、アルグラ、バジルアイオリをローズマリーフォカッチャにのせて

薪火で焼いた鶏肉、モッツァレラ、パルメザン、マリナーラ、新鮮なバジルとオレガノをチャバタに乗せて提供

薪火で焼いた神戸ビーフ、ホワイトチェダー、ローストガーリックアイオリ、ベーコン、トマト、アルグラを自家製プレッツェルロールに挟んだもの

チョコレートヘーゼルナッツスプレッド、ウッドファイアードマシュマロ、グラハムクラッカー

新鮮な季節のフルーツとベリー、バニラビーンクリーム、ホワイトチョコレートのカール

追加で2ドル

追加$2

追加$2

追加で2ドル

パイナップル、リンゴ、ブルーベリー、ラズベリー、イチゴ

ギリシャヨーグルト, チェリートマト, キュウリ, カラマタオリーブ, 赤玉ねぎ

ターキー、ベーコン、ミックスグリーン、トマト、スリラチャアイオリ、スモークモッツァレラをマルチグレインロールに挟んだもの

薪火で焼いた鶏肉、ミックスグリーン、新鮮なモッツァレラ、ローマトマト、レモンバジルアイオリをマルチグレインロールに挟んだもの

ウッドファイアードチキン、ブラウンエールBBQアイオリ、ホワイトチェダー、レッドオニオン、ブラックビーンズ、ミックスグリーンを自家製プレッツェルロールにのせて

薪火で焼いた神戸ビーフ、ホワイトチェダーチーズ、BBQアイオリ、アルグラを自家製プレッツェルロールにのせて - 追加$2

ポーチドロブスター、ケイジャンレムラード、アルグラ、キュウリをバタートーストした自家製プレッツェルロールにのせて - 追加$3

サーバーにハウスセレクションを尋ねてください

ピールブルーイングカンパニーのダブルテイクブロンドエールとトロピカーナレモネード

ピールブルーイングカンパニーのダブルテイクブロンドエールにフランボワーズを加えたもの

フランボワーズの上に積み重ねられたスタウトとギネス

スタウトが怒りの果樹園のサイダーの上に重ねられ、ギネスが加わる

ギネスの上にブルームーンを重ねたスタウト

スタウトがピール ブリューイング カンパニーのダブル テイク ブロンド エールの上に重ねられ、ギネスと共に提供されます

怒っている果樹園にフランボワーズのひとしずく

果樹園の香りと微妙なクローブとオレンジのヒントが組み合わさった、高い重力のエールで、ドライなフィニッシュ

ブラッドオレンジの皮とトーストしたコリアンダーで醸造された小麦ビール、甘いフィニッシュにスパイスのヒント

リッチで深い銅色、キャラメルとトフィーの香り、冷やして発酵させ、冷却条件でわずかにドライで滑らかな口当たりを助ける

意図的に濾過されていない、曇ったNEIPAで、ジューシーなトロピカルな香りと味わいがあります

シャープで洗練されており、穏やかなホップのキス、マイルドなシトラスのノートとわらの色合いがあり、風味豊かで親しみやすい

ハイビスカスジン、レモンジュース、シンプルシロップ、セント・ジャーマン・エルダーフラワーリキュール

バタースコッチシュナップス、ウィートリーヴォッカ、自家製バニラシロップ、ギネス、フィッツのクリームソーダ

13種類の材料を使ったブラッディメアリーミックス、ウィートリーウォッカ

最高のブランコテキーラ、グランマルニエ、コアントロー、ハウススイートアンドサワー

バッファロートレースバーボン、ブラッドオレンジピューレ、グランマルニエ、ラズベリージャム

エル マヨール ブランコ テキーラ、コアントロー、オレンジ ジュース、クランベリー ジュース、レモンとライム ジュース、ハウス メイド シンプル シロップ

バッファロートレースバーボン、スイートとドライのベルモット、グレナデン、ビターズ、チェリーで飾られています

バカルディホワイトラム、ライムジュース、自家製シンプルシロップ、バジルとイチゴ

ウィートリーウォッカ、クランベリージュース、コアントロー、レモンジュース、ハウスメイドシンプルシロップ

ハイビスカスジン、ブラックベリー、ジンジャービア、レモンジュース、自家製シンプルシロップ

ラム ヘイブン、ハイビスカス ジン、レモン ジュース、ハウス メイド シンプル シロップ、クラブ ソーダ

注文に応じて挽かれた全豆コーヒー。レギュラーまたはデカフェで利用可能。ショーヴァン・ボルカンブレンド：焙煎：イタリアン酸味：低。ミズーリ州セントルイスで焙煎。5種類の異なるコーヒーのダークローストブレンドですが、通常のダークコーヒーに関連する噛みごたえはありません。

今日のセレクションをサーバーに聞いてください

甘くて香り高いイタリアの白ワイン

柔らかく甘いモスカートで、蜂蜜、桃、オレンジの花の豊かな風味が広がります。デザート、軽食、スパイシーな料理とよく合います。

2013年のレイバーン ロシアンリバー バレー シャルドネは、白い洋梨やリンゴからネクタリンに至るまでの複雑な果実のトーンの配列を示しています。果実は、トーストしたオーク、バニラ、温かいクレームブリュレのヒントと美しく補完され、バランスの取れたエレガントなフィニッシュを持っています。

滑らかで新鮮、繊細で素敵なフルーティーな風味。少しスプラッシーで、バランスが良く、とてもリフレッシング

新鮮なシトラス、ハチミツ、白い花の香り。味わいは新鮮でクリーンで、熟したレモン、青リンゴ、グレープフルーツの風味がミネラルのニュアンスに包まれています。

カリフォルニアの白ブドウの秘密のブレンド。豊かでクリーミーなテクスチャーが、思わず口に出る質問へと導きます。「うーん、何が入っているの？」

ラベンダーは新しいピンクです。それは魅力的な色合い以上のもので、プロヴァンスの魂そのものです。私たちのラベンダーへの感謝は、この地域の美しくカラフルで香り高いラベンダーの丘を祝福し、チェリー、スイカ、桃、シトラス、地中海のハーブのノートを含んでいます。

「ビッグバター」というニックネームを持つカリフォルニアのベンチマークシャルドネ

エッコドマーニ ピノグリジオ、ヴァラマスカ モスカートダスティ、エドナバレー シャルドネ、ウィリアムヒル ソーヴィニヨンブラン

ジューシーな赤いチェリー、ラズベリー、甘いシトラスの風味

豊かな赤プラム、明るいチェリー、微妙な土の香り、甘いタバコのヒント、ラズベリー、コーラ、スパイスの風味

ダークレッドベリー、花、リコリス、そしてスモークのヒントが絡み合っています。これは明らかにミディアムボディのワインです

この豊かで魅力的なメルローは、バニラとココアに裏打ちされたブラックチェリー、ブルーベリー、カシスの層を示しています

大きくて力強く、素晴らしい長さと優雅さを持っています

フルボディでしなやか、濃厚なダークフルーツ、ブラックティー、ココアのノートが感じられます。ルイ・マルティーニは絶対的な「ベンチマーク」カリフォルニア・カベルネです。

野生のブルーベリー、ラズベリーの茂み、ベーキングスパイスの香りが、ジューシーで熟したブラックベリーとブラックプラムの味わいへと導きます。柔らかいタンニン、リッチな口当たり、そして集中した酸味が長いフィニッシュへと続きます。

ロックスターワインメーカーのデイブ・フィニーによるこのカリフォルニアの赤ワインは、プティット・シラー、バルベーラ、テンプラニーリョ、シラー、グルナッシュのブレンドで、黒い果実、乾燥したバラの花びら、黒胡椒のハーブノートが満載です

熟したチェリー、黒プラム、シダー、そして上質なレザーの鮮やかなアロマがグラスから飛び出します。口に入ると、ブラックベリージャムと柔らかなモカのノートがあります。中盤にはバニラ、バイオレットの花、そして少しのホワイトペッパーのノートがあります。フィニッシュは滑らかでベルベットのような口当たりで、残るタンニンがあります。

ナパ バレー カベルネのベンチマーク。オークで15ヶ月熟成されており、力強いタンニンとアマレット、甘いスパイス、シダーの層を持つパワーハウスです。

グルナッシュ、プティ・シラー、シラーの美しい赤ワインブレンド。この「カルト」ワインは、ダークフルーツと口の中でとろけるジャムのような風味が広がります。口の中で非常に新鮮で、柔らかくエレガントなタンニンのプロファイルを持っています。

かつてはプリズナーだったものが、今や砂漠の8年です！ジンファンデル、シラー、プティ・シラー、グルナッシュの力強いブレンド。熟したラズベリーとブラックベリーに、黒胡椒とクローブのヒントが加わっています。余韻が長く、豊富なタンニンがあります。

スーパープレミアム、エステートボトル、1997年からの100%ピノ・ノワール。このショーストップは、新鮮に摘まれたイチゴとラズベリーの風味があり、タバコとサドルレザーのアーストーンが感じられます。

ワイン業界で最も求められるカベルネの一つであるカイマス・ナパ・カブは、タンニンが豊富でありながら、ベルベットのように柔らかいです

非常に複雑でフルボディ、深いブラックベリーと革のタンニンの風味、しっかりとしたシルクのような滑らかなフィニッシュ

これは1972年に始まった基準となるカベルネです - 食欲をそそるジューシーなチェリー、ブラックベリーの茂み、ローストバニラが満載で、長く残るフィニッシュへと続きます

ダグラスヒルスイートレッド、レイモンドフィールドブレンド、エルワンピノノワール、シャトーシュヴェランメルロー

バタースコッチシュナップス、ブルーステムウォッカ、ハウスバニラシロップ、ギネス、フィッツクリームソーダ

13種類の自家製ブラッディメアリー、ブルーステムウォッカ

最高のブランコテキーラ、グランマルニエ、コアントロー、ハウススイートサワー

バッファロートレースバーボン、ブラッドオレンジピューレ、グランマルニエ、ラズベリージャム

エル マヨール ブランコ テキーラ、コアントロー、オレンジ ジュース、クランベリー ジュース、レモンとライム ジュース、ハウス シンプル シロップ、クランベリー

バッファロートレースバーボン、スイートとドライベルモット、グレナデン、ビターズ、チェリーで飾られています

バカルディホワイトラム、ライムジュース、自家製シンプルシロップ、バジルとイチゴ

ブルーステムウォッカ、クランベリージュース、コアントロー、レモンジュース、自家製シンプルシロップ

ハイビスカスジン、ブラックベリー、ジンジャービア、レモンジュース、自家製シンプルシロップ

ラムヘイブンラム、ハイビスカスジン、レモンジュース、ハウスメイドシンプルシロップ、クラブソーダ

チョリソソーセージグレービーを自家製のマンチェゴチーズビスケットの上にかけて提供

サクサクのチョコレートワッフルにクレームアンジェ、ヌテラチョコレートガナッシュ、キャラメルソース、新鮮なイチゴを添えて

ベーコン、スクランブルエッグ、新鮮なハラペーニョ、シャープチェダーチーズ、ほうれん草ケソと一緒に提供

ベーコン、スクランブルエッグ、チェダーチーズ、朝食ポテト、ソーセージグレービー

スクランブルエッグ、チェダーチーズ、ソーセージグレービー

ノルウェーのスモークサーモン、ディルクリームチーズ、ケーパー、硬ゆで卵、玉ねぎ

13種類の材料を使ったブラッディメアリーミックス、ウィートリーウォッカ

オレンジジュースと私たちのブラッドオレンジ小麦ビールの組み合わせ

フレッシュオレンジジュースとワイクリフシャンパン

白いパン、アメリカンチーズ

マリナーラ、アルフレード、バター、またはガーリックチャイブバターから選べるパスタヌードル

私たちのマカロニグラタンはフォンティーナをトッピングしています

モッツァレラとトマトソースの7インチピザ

ターキー、マヨネーズ、アメリカンチーズの2つのプレッツェルロール

アメリカンチーズ、BBQアイオリ、自家製プレッツェルロール

トマト、マッシュルーム

ロメイン、ランチ、クルトン

マリネした鶏胸肉の串焼き、レモン、ガーリック、新鮮なハーブ、パルメザンチーズをまぶして、薪で焼き上げ、ガーリックチャバタとガーリックチャイブバターを添えて

当店の有名なインボルティーニは、プロシュート、パルメザン、モッツァレラ、バジルを詰めて、マリナーラソース、パルメザンクリーム、ローストガーリックバルサミコオリーブオイルと共に提供されます

グラウンドショートリブ、ブリスケット、カラブリアペッパーのミートボール、マリナーラ、マルコットモッツァレラ、チャバタ

薪で焼いたアーティチョーク、ベビーほうれん草、フォンティーナ、パルメザンをローストした赤ピーマンのフムス、パルメザンクリーム、ローストガーリックバルサミコオリーブオイルと共に提供

スライスしたチャバタにガーリックチャイブバター、モッツァレラチーズ、新鮮なオレガノをトッピングし、ウッドファイアで焼き上げ、マリナーラソースとパルメザンクリームと共に提供します

当店のレシピ、パルメザンクリームとスパイシーマスタードソース付き

トマトソース、新鮮なモッツァレラ、新鮮なバジル

ペパロニ、トマトソース、モッツァレラ、新鮮なオレガノ

イタリアンソーセージ、トマトソース、モッツァレラ、新鮮なオレガノ

モッツァレラ、フォンティーナ、パルメザン、トマトソース、新鮮なオレガノ

コッパハム、イタリアンソーセージ、ペパロニ、トマトソース、モッツァレラ、新鮮なオレガノ

ケイジャンパルメザンクリーム、ブラックエンドチキン、プロボローネチーズ、パルメザン、スライスした赤玉ねぎ

トマトソース、モッツァレラ、プロシュート、薪焼きパイナップル、赤玉ねぎ

メープルバourbonポーク、ベーコン、モッツァレラ、チェダーチーズ、ローマトマト、メープルバourbonグレーズ

薪火で焼いた鶏肉、ハウスバッファローソース、モッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、ランチとセロリで仕上げ

スモークターキー、プロシュート、ローマトマト、ブロッコリー、モッツァレラ、パルメザンクリーム、パルメザンチーズ

フェタチーズ、ベビースピナッチ、ローマトマト、カラマタオリーブ、赤玉ねぎ、サンドライドトマトペースト、エクストラバージンオリーブオイル

スパイシーミートボール、マリナーラ、プロボローネチーズ、パルメザン、オレガノ

トマトソース、ウッドファイアポータベラマッシュルーム、マルコットモッツァレラ、ローズマリー、ローストガーリック、エクストラバージンオリーブオイル

イタリアンソーセージ、野生のキノコ、リコッタチーズ、モッツァレラ、トマトソース

薪火で焼いた鶏肉、モッツァレラ、黒豆、マンゴーバーベキューグレーズ、マンゴー、新鮮なコリアンダー

クリーミニ、シイタケ、オイスター マッシュルーム、フォンティーナ、新鮮なタイム、ホワイトトリュフオイル、パルメザンクリーム

ベーコン、フィンガーリングポテト、チェダー、パルメザンクリーム、フレッシュチャイブとサワークリームで仕上げ

プロシュート、フィンガーリングポテト、ローストガーリックオリーブオイル、フォンティーナ、パルメザン、ローストガーリック、新鮮なローズマリー

メキシコ湾のエビ、ガーリックチャイブバター、ドライトマト、新鮮なモッツァレラ、グレモラータ

ウッドファイアードチキン、レッドカレー、モッツァレラ、シュレッドキャロット、キュウリ、フレッシュシラントロ、ローストピーナッツ

ウッドファイアードチキン、ベーコン、チェダー、モッツァレラ、ハラペーニョクリームチーズ、新鮮なハラペーニョスライス、ポロネーズパン粉をトッピング

ソースとモッツァレラチーズが含まれています

リコッタチーズとモッツァレラチーズが含まれ、パルメザンクリームまたはマリナーラからお選びいただけます

ミックスグリーン、コッパハム、ゆで卵、赤玉ねぎ、クルトン、ハウスビネグレット

ロメイン、パルメザン、クルトン、レモンシーザードレッシング

トーストしたくるみ、ひまわりの種、山羊のチーズ、ドライイチジク、バルサミコの減少、エクストラバージンオリーブオイル

木の火で焼いたバターナッツスクワッシュ、ミックスグリーン、火で焼いたシャロット、フェタチーズ、トーストしたパンプキンシード、マルチグレインクルトン、メープルサイダービネグレット

カラマタオリーブ、アーティチョーク、フェタ、赤玉ねぎ、ローマトマト、スモークトマトビネグレット

ベビースピナッチ、グラニースミスアップル、ゴルゴンゾーラチーズ、サンドライクランベリー、スパイスポカン、メープルサイダービネグレット

スリラチャライムのグリルチキン、新鮮なケール、ブリュッセルスプラウト、赤ピーマン、赤と白のキャベツ、ニンジン、クリスピーワンタン、ハニーセサミビネグレット

オプション: シェフスープ、ワイルドマッシュルームスープ（グルテンフリー）、スモークトマトビスク

スリラチャ、ガーリック、ライム、シラントロ

私たちのシグネチャーのスパイシーマスタードソース

レッドカレーソース、新鮮なコリアンダー、ニンジン、ローストピーナッツ、シャキシャキのキュウリ

ハウスバッファローソース

ガーリックチャイブバター

甘くて酸味のあるソースは、ピールブルーイングカンパニーのアルティリアモティブビールで作られています

バーモントメープルシロップとバourボンの還元物に砕いたブラックペッパーとベーコンを混ぜたもの

熟成バルサミコ酢の reduction、新鮮なバジル

砕いた赤唐辛子、パルメザンチーズ、グレーソルト、バジル、ローストガーリックオリーブオイル

マンゴーバーベキュー、シラントロ、新鮮なマンゴー

クリーミニ、シイタケ、オイスターのマッシュルーム、コニャッククリーム、フォンティーナチーズ、新鮮なタイム

イタリアンソーセージ、マリナーラ、新鮮なモッツァレラ、フォンティーナ、リコッタ、新鮮なバジル

ベーコン、ペッパデュペッパー、バルサミコリダクション

カールバレーのワイルドファイアブルーチーズ、トーストしたピーカン

自家製ブリオッシュ、ポータベラマッシュルーム、薪焼きアーティチョーク、ロースト赤ピーマン、マルコットモッツァレラ、ローストガーリックアイオリ

薪火で焼いた鶏肉、セロリ、赤玉ねぎ、新鮮なタラゴンを自家製プレッツェルロールに挟んで提供

メープルバourbonポーク、ベーコン、チェダーチーズ、ローマトマト、メープルバourbonグレーズを自家製プレッツェルロールで提供

ブラックenedチキン、ロメインレタス、シーザードレッシング、パルメザン、赤玉ねぎ、グリルガーリックハーブラップ

スモークターキー、ベーコン、新鮮なモッツァレラ、ローマトマト、アルグラ、バジルアイオリをローズマリーフォカッチャにのせて

薪火で焼いた鶏肉、モッツァレラ、パルメザン、マリナーラ、新鮮なバジルとオレガノをシアバッタに乗せて提供

薪火で焼いた神戸ビーフ、ホワイトチェダー、ローストガーリックアイオリ、ベーコン、トマト、アルグラを自家製プレッツェルロールに挟んで

チョコレートヘーゼルナッツスプレッド、薪で焼いたマシュマロ、グラハムクラッカー

新鮮な季節のフルーツとベリー、バニラビーンクリーム、ホワイトチョコレートのカール

追加で2ドル

追加$2

追加$2

追加 $2

パイナップル、リンゴ、ブルーベリー、ラズベリー、イチゴ

ギリシャヨーグルト、チェリートマト、きゅうり、カラマタオリーブ、赤玉ねぎ

ターキー、ベーコン、ミックスグリーン、トマト、スリラチャアイオリ、スモークモッツァレラをマルチグレインロールで

薪火で焼いた鶏肉、ミックスグリーン、新鮮なモッツァレラ、ローマトマト、レモンバジルアイオリをマルチグレインロールに挟んだもの

ウッドファイアードチキン、ブラウンエールBBQアイオリ、ホワイトチェダー、レッドオニオン、ブラックビーンズ、ミックスグリーンを自家製プレッツェルロールに挟んだもの

薪火で焼いた神戸ビーフ、ホワイトチェダーチーズ、BBQアイオリ、アルグラを自家製プレッツェルロールに挟んで - 追加$2

ポーチドロブスター、ケイジャンレムラード、アルグラ、キュウリをバタートーストした自家製プレッツェルロールに挟んで - 追加$3

サーバーにハウスセレクションを尋ねてください

ピールブルーイングカンパニーのダブルテイクブロンドエールとトロピカーナレモネード

ピール・ブルーイング・カンパニーのダブルテイク・ブロンドエールにフランボワーズを加えたもの

フランボワーズの上にスタウトを重ね、ギネスを加えたもの

スタウトが怒りの果樹園サイダーの上に重ねられ、ギネスが加わっています

スタウトがブルームーンの上にグイネスと重なっています

スタウトがピールブルーイングカンパニーのダブルテイクブロンドエールの上に重ねられ、ギネスと共に提供されます

怒りの果樹園にフランボワーズのひとしずく

果樹園の香りと微妙なクローブとオレンジのヒントが組み合わさった、高い重力のエールでドライなフィニッシュ

ブラッドオレンジの皮とトーストしたコリアンダーで醸造された小麦ビール、甘いフィニッシュにスパイスのヒント

リッチで深い銅色、キャラメルとトフィーの香り、冷やして発酵させ、冷却条件でわずかにドライで滑らかな口当たりを助けます

意図的に濾過されていない、曇ったNEIPAで、ジューシーなトロピカルな香りと味わいがあります

クリスプで洗練されており、穏やかなホップのキス、マイルドなシトラスのノートとストローの色合いがあり、風味豊かで親しみやすい

ハイビスカスジン、レモンジュース、シンプルシロップ、サン・ジェルマン・エルダーフラワーリキュール

バタースコッチシュナップス、小麦のウオッカ、自家製バニラシロップ、ギネス、フィッツのクリームソーダ

13種類の材料を使ったブラッディメアリーミックス、ウィートリーウォッカ

最高のブランコテキーラ、グランマルニエ、コアントロー、ハウススイートアンドサワー

バッファロー・トレース・バーボン、ブラッドオレンジ・ピューレ、グラン・マルニエ、ラズベリー・ジャム

エル マヨール ブランコ テキーラ、コアントロー、オレンジ ジュース、クランベリー ジュース、レモンとライム ジュース、ハウス メイド シンプル シロップ

バッファロートレースバーボン、スイートとドライのベルモット、グレナデン、ビターズ、チェリーで飾られています

バカルディホワイトラム、ライムジュース、自家製シンプルシロップ、バジルとイチゴ

ウィートリー・ウォッカ、クランベリージュース、コアントロー、レモンジュース、自家製シンプルシロップ

ハイビスカスジン、ブラックベリー、ジンジャービール、レモンジュース、自家製シンプルシロップ

ラムヘイブン、ハイビスカスジン、レモンジュース、自家製シンプルシロップ、クラブソーダ

注文に応じて挽かれた全豆コーヒー。レギュラーまたはデカフェで提供。ショーヴァン・ボルカンブレンド：焙煎：イタリアン 酸味：低。ミズーリ州セントルイスで焙煎。5種類の異なるコーヒーのダークローストブレンドですが、一般的なダークコーヒーに関連する通常の苦味はありません。

今日のセレクションについてはサーバーにお尋ねください

甘くて香り高いイタリアの白ワイン

柔らかく甘いモスカートで、蜂蜜、桃、オレンジの花の豊かな風味が広がります。デザート、軽食、スパイシーな料理とよく合います。

2013年のレイバーン ロシアンリバー バレー シャルドネは、白い洋梨やリンゴからネクタリンに至るまでの複雑な果実のトーンのアレイを示しています。果実はトーストしたオーク、バニラ、温かいクレームブリュレのヒントと美しく補完され、バランスの取れたエレガントなフィニッシュを持っています。

滑らかで新鮮、繊細で素敵なフルーティーな風味。少しスプラッツィーで、バランスが良く、とてもリフレッシング

新鮮なシトラス、ハチミツ、白い花の香り。味わいは新鮮でクリーンで、熟したレモン、青リンゴ、グレープフルーツの風味がミネラルの下地に囲まれています。

カリフォルニアの白ブドウの秘密のブレンド。豊かでクリーミーなテクスチャーが、思わず口に出る質問「うーん、何が入っているの？」へと導きます。

ラベンダーは新しいピンクです。それは魅力的な色合い以上のもので、プロヴァンスの魂そのものです。私たちのラベンダーへの感謝は、この地域の美しくカラフルで香り高いラベンダーの丘を祝福し、チェリー、スイカ、桃、シトラス、地中海のハーブのノートを持っています。

「ビッグバター」というニックネームを持つカリフォルニアのベンチマークシャルドネ

エッコ・ドマーニ・ピノ・グリジオ、ヴァラマスカ・モスカート・ダスティ、エドナ・バレー・シャルドネ、ウィリアム・ヒル・ソーヴィニヨン・ブラン

ジューシーな赤いチェリー、ラズベリー、甘いシトラスの風味

豊かな赤プラム、明るいチェリー、微妙な土の香りと甘いタバコのヒント、ラズベリー、コーラ、スパイスの風味

ダークレッドベリー、花、リコリス、そしてほのかな煙の香りが漂う。これは明らかにミディアムボディのワインです

この豊かで魅力的なメルローは、バニラとココアに裏打ちされたブラックチェリー、ブルーベリー、カシスの層を示しています

大きくて力強く、素晴らしい長さと優雅さを持っています

フルボディでしなやか、濃厚なダークフルーツ、ブラックティー、ココアのノートが感じられます。ルイ・マルティーニは絶対的な「ベンチマーク」カリフォルニアカベルネです。

野生のブルーベリー、ラズベリーの茂み、ベーキングスパイスの香りが、ジューシーで熟したブラックベリーとブラックプラムの味わいへと続きます。柔らかいタンニン、リッチな口当たり、そして集中した酸味が長いフィニッシュへと導きます。

ロックスターワインメーカーのデイブ・フィニーによるこのカリフォルニアの赤ワインは、ペティット・シラー、バルベーラ、テンプラニーリョ、シラー、グルナッシュのブレンドで、黒い果実、乾燥したバラの花びら、黒胡椒のハーブノートが満載です

熟したチェリー、ブラックプラム、シダー、そして上質なレザーの鮮やかなアロマがグラスから飛び出します。口に入れると、ブラックベリージャムと柔らかいモカのノートがあります。中盤にはバニラ、バイオレットの花、そして少しのホワイトペッパーのノートがあります。フィニッシュは滑らかでベルベットのような口当たりで、残るタンニンがあります。

ナパバレーのカベルネの基準。オークで15ヶ月熟成されており、力強いタンニンとアマレット、甘いスパイス、シダーの層を持つパワーハウスです。

グルナッシュ、プティ・シラー、シラーの美しい赤ワインブレンド。この「カルト」ワインは、ダークフルーツと口の中でとろけるジャムのような風味が広がります。口の中では驚くほど新鮮で、柔らかくエレガントなタンニンのプロファイルを持っています。

かつてのプリズナーが今や砂漠の8年に！ジンファンデル、シラー、プティ・シラー、グルナッシュの力強いブレンド。熟したラズベリーとブラックベリーに黒胡椒とクローブのヒントが加わっています。余韻が長く、豊富なタンニンが感じられます。

スーパープレミアム、エステートボトル、1997年からの100%ピノ・ノワール。このショーストップは、新鮮なイチゴとラズベリーの風味に、タバコとサドルレザーのアーストーンが感じられます。

ワイン業界で最も求められるカベルネの一つであるカイマス・ナパ・カブは、タンニンが豊富でありながら、ベルベットのように柔らかいです

非常に複雑でフルボディ、深いブラックベリーと革のタンニンの風味、しっかりとしたシルクのような滑らかなフィニッシュ

これは1972年に始まった基準となるカベルネです - 食欲をそそるジューシーなチェリー、ブラックベリーの茂み、ローストバニラが満載で、長く残るフィニッシュへと続きます

ダグラスヒルスイートレッド、レイモンドフィールドブレンド、エルワンピノノワール、シャトー・スーヴェランメルロー

バタースコッチシュナップス、ブルーステムウォッカ、ハウスバニラスイロップ、ギネス、フィッツクリームソーダ

13種類の自家製ブラッディメアリー、ブルーステムウォッカ

最高のブランコテキーラ、グランマルニエ、コアントロー、ハウススイート＆サワー

バッファロートレースバーボン、ブラッドオレンジピューレ、グランマルニエ、ラズベリージャム

エル マヨール ブランコ テキーラ、コアントロー、オレンジ ジュース、クランベリー ジュース、レモンとライム ジュース、ハウス シンプル シロップ、クランベリー

バッファロートレースバーボン、スイートとドライのベルモット、グレナデン、ビターズ、チェリーで飾られています

バカルディホワイトラム、ライムジュース、自家製シンプルシロップ、バジルとイチゴ

ブルーステムウォッカ、クランベリージュース、コアントロー、レモンジュース、自家製シンプルシロップ

ハイビスカスジン、ブラックベリー、ジンジャービア、レモンジュース、自家製シンプルシロップ

ラムヘイブンラム、ハイビスカスジン、レモンジュース、自家製シンプルシロップ、クラブソーダ

チョリソソーセージのグレイビーを自家製のマンチェゴチーズビスケットの上にかけて提供

サクサクのチョコレートワッフルにクレームアンジェ、ヌテラチョコレートガナッシュ、キャラメルソース、新鮮なイチゴを添えて

ベーコン、スクランブルエッグ、新鮮なハラペーニョ、シャープチェダーチーズ、ほうれん草ケソと一緒に提供

ベーコン、スクランブルエッグ、チェダーチーズ、朝食用ポテト、ソーセージグレービー

スクランブルエッグ、チェダーチーズ、ソーセージグレービー

ノルウェーのスモークサーモン、ディルクリームチーズ、ケイパー、ゆで卵、玉ねぎ

13種類の材料を使ったブラッディメアリーミックス、ウィートリーウォッカ

オレンジジュースと私たちのブラッドオレンジ小麦ビールの組み合わせ

新鮮なオレンジジュースとワイクリフシャンパン

白いパン、アメリカンチーズ

マリナーラ、アルフレッド、バター、またはガーリックチャイブバターから選べるパスタヌードル

私たちのマカロニグラタンはフォンティーナをトッピングしています

モッツァレラとトマトソースの7インチピザ

ターキー、マヨネーズ、アメリカンチーズの2つのプレッツェルロール

アメリカンチーズ、BBQアイオリ、自家製プレッツェルロール

トマト、マッシュルーム

ロメイン、ランチ、クルトン