鉄板創作料理 木木の釜座
キキノカマザ / Teppan Cuisine Kikino Kamaza
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自然豊かな隠れ家で味わう上質な鉄板料理
評価
口コミ
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メニュー
前菜(3種盛り) お魚料理 特選ステーキ (ご飯・汁物・漬物・焼き野菜) デザート コーヒー or 紅茶 ※有料で飲み物持ち込みOK!(1ml = 1円) +500円で飛騨牛にグレードアップ可能
特別な日こそ、ゆったりと豪華なディナーはいかがでしょう。 大切な方のお祝い、記念日に是非ご利用ください。 ※その他、ご予算に合わせてコース料理をご用意致しますので、お気軽にご相談ください。
ステーキと大人気の和風アクアパッツアがついたフルコース! *ランチでの予約も可能です。 女子会などにもおすすめです!
鮑や飛騨牛など食材にこだわった特別なコースになります。 お気軽にお尋ね下さい。
(+100円で温泉卵トッピング)1日10食限定の飛騨牛焼肉弁当。A4ランク以上の飛騨牛を贅沢に100g使用しております。2種類の秘伝のタレにくぐらせ焼き上げたお肉は絶品。トッピングは濃厚な千寿卵の温泉卵をご用意しています。
ステーキをお弁当で楽しむなら、このメニューを。焼き加減もお好みで、付け合せも全て手作りです。
鶏モモ肉を骨付きでゆっくり低温で火を通し、パリッと焼き上げています。肉汁を逃さず、中はしっとりとジューシー。箸でほぐれる薫り高い一品です。
人気のカレーもお弁当に!2週間から1ヶ月寝かし甘みを出したカレーと、4時間煮込んだ和牛スネ肉の贅沢な組み合わせ。辛さの中にも野菜の甘みを感じる一品。
人気のカレーに若鶏のコンフィをプラスした、贅沢な特別メニュー!ランチメニューにはないお弁当だけの一品です。ボリュームたっぷりなお弁当をお楽しみ下さい。
※3日前までの要予約ご自宅やイベント、お集りやレジャーに釜座メニューがお楽しみいただけます。
ベーコンから手作りしています。じっくりと寝かせた豚肉を燻製にするには、温度管理が決め手。玉葱の甘みとベーコンの塩気が、卵と生クリームの濃厚さとぴったりなバランスで美味しい!しっとりなのに生地はサクサク。人気の味をご自宅でお楽しみ下さい。
春日井・小牧の鉄板焼き「木木の釜座」のプリンはちょっと変わった組み合わせ。グレープフルーツの皮を牛乳で煮出す事でほろ苦さを出し、 爽やかでさっぱりとしたうまいプリンが楽しめます。
青森産のニンニクを低温で3日間火を通しています。 臭みがなく、甘くてハーブの香りが高いのでテイクアウト商品としても人気です。 そのままメイン料理の付け合せに、ブルスケッタなどにも・・・ お料理の幅が広がります。
