ユクジョン

ジューシー満載のサムギョプサルと香ばしいミナリの調和が出会い、味、健康ともに掴む肉精のシグネチャーメニュー！

セイヨウサムギョプサル+ポハンチョンサルorポガブリサル+豚キムチorシーフード+クッキーライス3orチャーハン

セイヨウサムギョプサル+フラワーウサギ+ポハンチョンサルorポガブリサル+豚キムチorシーフード味噌+ハンジェミナリ展

霜降り、赤身、脂肪の三拍子が調和した特別に厳選されたジューシーな豚バラ肉。

霜降りが広がり、花霜降りと呼ばれ、より柔らかくジューシーな首肉。

霜降りが多く、赤身と脂肪の適度な割合で歯ごたえがあり、ジューシーな食感とジューシーさが自慢の上カルビ。

赤みを帯びた真っ赤な肉色を誇り、柔らかく淡白な味わいが特徴のガブリ肉。

仁川初の王クッパで、もちもちした食感のクッパとコクのある脂肪が組み合わさり、食感と味を両立したメニュー

古漬けと豚肉を6時間煮込んで深い味を出したキムチチゲ

伝統的な味噌に5種類の海産物を入れて煮込み、海鮮の深い味を引き立てた海鮮味噌チゲ

ハンザミナギに特製生地を加え、最初から最後までサクサクと香ばしさが生きているキンポウゲせんべい。

フルーツを練り込んだ甘酸っぱいソースに特製配合の冷麺 氷の肉汁を使用した水/ビビン冷麺

柔らかい卵蒸しに100%のモッツァレラチーズを加え、コクとさっぱり感を引き立てたモッツァレラ入り卵蒸し

青梧で最も清浄な韓在谷地域の最上級みずな

最後に必ず食べなければならない香ばしい菜の花入りチャーハン（トリュフ追加は必須！）。