ザ・ラレイ・タイムズ・バー

Coconut Victory at Seaは人気のあるインペリアルポーターを別の次元に引き上げます。彼らは、Caffe Calabriaコーヒーとバニラで醸造されたロブストポーターに甘い焙煎ココナッツを加えました。これは、このビールの微妙なロースト感の強度に完璧にマッチします。アルコール度数10%

このロシア帝国スタウトは、第二次世界大戦でも最高の将軍の一人と言われるゲオルギー・ジューコフに捧げられています。不透明な黒色で、エスプレッソ、チョコレート、ダークトフィーのノートとブラックストラップモラセスのヒントがあります。11.8% ABV

"インペリアル デザート スタウトでもバランスが必要です！豊かなココアとよく隠れたアルコールが特徴です。グラスで徐々に温めて、このスタウトの複雑さを本当に引き立ててください。" 10.2% ABV

ダブルネガティブは、燃えたオレンジのハイライトがついた真っ黒な色で注がれます。 長持ちするタン色のヘッドが豊富なレースを残します。 グラスからバーストする香りには、コーヒー、ビターチョコレート、キャラメル、ブラックカラント、ブルーベリーが含まれます。 口当たりはクリーミーで粘性があり、最初の味は最初に鼻に従います。 滑らかな苦味が後に来て、その後、残り香のあるロースティなフィニッシュが続きます。 アルコール度数10%

バーボン樽熟成インペリアル スタウト バニラ入り。13.5% ABV

スミのベースが戻ってきましたが、今回は樽で熟成されていない処理です！同じ豊かでチョコレートのようなリッチさがありますが、オレンジの香りがします。クラシックな「チョコレートオレンジボール」に触発された、寒い冬の夜にぴったりの贅沢なデザートスタウトです。11.5% ABV

シェア・ディス：OC は、オレンジチョコレート風味が付けられた濃厚なインペリアル・スタウトです。11%のアルコール度数

バーボン樽熟成のインペリアル ブラウン エール、マッシュ、新たなレベルに到達。マッシュ＆ココナッツは、ほぼ1バッチあたり400ポンドの焼きココナッツを使用し、複雑で本来のココナッツの特徴を引き立て、バーボン樽での長期熟成の一環としてビールに与えられるオークとバニラのニュアンスと調和します。アルコール度数13%

ブラックストラップモラセス、リコリス、チェリーバーク、バニラビーンズを使用して醸造されたインペリアルスタウト。 テキーラ樽で10ヶ月熟成。 アルコール度数11.8%

ミュンヘン麦芽が、ハーブやわずかにスパイシーなブラウンエールに焼きたてのリッチな風味と琥珀色を加え、古典的で修道院風のスタイルで醸造されています。アルコール度数6.3%

過剰ですが驚くほどアプローチしやすく、このクラシックスタイルの変化は、いくつかの種類のモルト大麦、ライ麦、オーツ麦、小麦から始まります。 バニラ、エスプレッソ、ウイスキー、チョコレート、焙煎された穀物の濃厚な風味は、デーツとプラムのニュアンスによってバランスが取れ、すべてをまとめるのに十分なホップがあります。 11.8% ABV

シングルモルトスコッチ、オーキーバーボン樽、煙、甘いキャラメルと焙煎麦芽、少しの土のスパイス、そしてダークフルーツの微かな香りがします。口当たりを楽しむために作られたリラックスした一杯です。11.2% ABV

ロッキーマウンテン バレルエイジド D.O.R.I.S. は、非常に特別なコロラドウイスキーバレルで熟成され、私たちの D.O.R.I.S. ザ デストロイヤーにスーパースムース、バタリー、複雑なウイスキーキャラクターを加えます。アルコール度数 10.5%

バーボン、退役したファイアストーンユニオン、ワインの樽の組み合わせで6ヶ月熟成させ、地元の焙煎業者ジョベラからのフェアトレード、オーガニックコーヒーでインフューズ。アルコール度数11%

コーヒーの豊かな香りが、甘いバーボン、オーク、そしてアルコールのヒントを先導します。ダークチョコレート、焙煎大麦、バニラの複雑な融合が、力強いコーヒーと温かみのある熱さでまとめられた、ユニークで非常に飲みやすいスタウトです。アルコール度数14.3%

ボム！は、コーヒー、チョコレート、バニラビーンズ、アンチョチリペッパーで熟成されたインペリアルスタウトです。 ペッパーは、濃厚なコーヒーとチョコレートのフレーバーを引き立てる適度な熱量を加えています。 13% ABV

コーヒーを使用して醸造されたインペリアルオートミールスタウト。原材料：水、麦芽、ホップ、酵母、ベトナム産カフェチョンコーヒー。アルコール度数10.9%

ウイスキーバレルで熟成されたこのバレルエイジドバージョンは、リッチなチョコレートとコーヒーのような香りと甘いウイスキーの香り、オークの乾燥した特性を融合させています。口に含んだ時には、ホップが少し後ろにあり、素晴らしい口当たりと多様な風味が、数多くのモルテッド大麦の品種を完璧にブレンドしたことによってもたらされます。今すぐ楽しむことができ、長期熟成にも最適です。アルコール度数10.6%

Straffe Hendrik HeritageはStraffe Hendrik Quadrupelの特別なバージョンであり、1年間オーク樽で熟成させたビールです。このビールは秋に醸造され、限定版でしか入手できません。クアドルペルのスパイシーさと苦味と、樽からのワインと木の微妙な味わいの組み合わせは独特です。甘草やレーズン、プルーン、イチジクなどのダークフルーツの風味も楽しむことができます。アルコール度数は11%です。

VAコモンウェルスからのラズベリーとブラックベリーで醸造されたスタウト。9.5% ABV

Ölvisholt Brugghús Lava ロシアンインペリアルスタウト。ブルーハウスのドアからは活火山ヘクラが見え、時折、Ölvisholt 農場から噴火が見えます。イラストは、噴火が発生したときのブルーハウスのドアからの景色に似ています。濃厚で真っ黒なビールで、濃厚な茶色のヘッドが特徴です。ダークチョコレート、焙煎麦芽、煙のノートが豊かに味わえます。アルコール度数は9.4%。

オーガニックビール、琥珀色、乾燥して苦く、煙のニュアンス（具体的にはピート）が香りと味にあります。このフェノール特性は、スコットランドのピート（モルトウイスキー）で特別に乾燥させたわずかな割合のモルトを使用することで得られます。アルコール度数6%

バルト海地域のポーターにインスパイアされた頑丈なダークラガー。このビールは豪華に丸く、穏やかな苦味があります。モルトはコーヒー、チョコレート、バニラの風味を提供します。チェリーウッドスモークモルトの使用は微妙な煙のヒントを提供します。アルコール度数10%

グランド・ノワール（Great Darkness）は、濃厚な黒ビールで、力強い焙煎風味が特徴です。堂々とした苦味は、複雑な麦芽とキャラメルのニュアンスによってバランスが取れています。その名前は、20世紀中盤のケベックの保守的な政策に由来しています。アルコール度数9%

テレキネシスはホッピーで酸味があり、飲みやすいケトルサワーです。モザイク、シトラ、ファルコナーズフライトがピーチやトロピカルなホップの特徴を提供し、煮沸をしないプロセスにより、生地のような酸味が残ります。アルコール度数5%

ロリータは、野生の酵母で発酵させ、ワイン樽でラズベリーで熟成させたピンクのバラ色のベルギースタイルのペールエールです。 新鮮なラズベリーの香り、明るいジャムのようなフルーツの味、さわやかで爽やかなボディが特徴で、ベルギーフランボワーズが好きなビール愛好家に最適です。 アルコール度数8.7%

ホワイトペッパー ストロベリー セゾン。セゾン酵母株を使用したフリーライズ発酵の後、砕いたホワイトペッパー、潰した新鮮なミシガン産イチゴ、地元の農家市場のハチミツを加え、乾燥して飲みやすいが複雑なセゾンのバリエーションを作り出します。アルコール度数9.5%

セゾン ブレットは、非常に人気のあるTank 7をベースにしており、断固としてドライホップされ、その後さまざまな酵母（ブレッタノマイセスを含む）でボトル内熟成されています。ブレッタノマイセスは、独特の土っぽい質をもたらす野生の菌株です。このファームハウス エールはリリース前に3ヶ月間ボトル内で熟成されましたが、さらなるセラリングにより「ブレット」の特徴がさらに引き立つでしょう。もしそれがお求めならば。アルコール度数は8.5%です。

ブールバードのラブチャイルドシリーズの「ワイルド」エールは、活気あるカルチャーで樽熟成されています。これらの迷子の子供たちは、複雑すぎる場合があり、ラベルには3つの主要な性格特性、ファンク、サワー、フルーツの強度を伝えるゲージが使用されています。（もはや醸造されていません）アルコール度数9.2％

レモンと塩を使用して醸造されたサワーゴールデンエール。オークワインバレルで熟成。アルコール度数 7.6%

フランダース語で甘酸っぱいという意味から来たこのフランダース・レッド・エールは美しくバランスが取れています。甘い要素はベルギーのクリーク（チェリー）ジュースの軽い添加物で、酸味はランビック風のブレッタノマイセス酵母の使用から来ています。これは赤みがかった琥珀色のエールで、オフホワイトのヘッドがあります。フルーツの複雑な香りと酵母から来るスパイシーな土の香りがあります。口当たりはミディアムボディで、甘いノートに続いて軽く酸っぱいノートと驚くほどのドライなフィニッシュがあります。微妙でエレガントなビールは醸造マスターの芸術の古典的な例です。アルコール度数7%

このノースウエストサワーエールは、新鮮なアプリコットを使用して最大14ヶ月間オークワインバレルで熟成されたブロンドエールのブレンドです。2015年の生育シーズンは数年来最高のもので、たくさんの暖かく晴れた日があり、濃厚なキャラクターを持つ美しく熟した果物が収穫されました。新鮮で干しアプリコットのフレーバーは、酸味とアプリコットジャムのような余韻を伴っています。アルコール度数7.2%

シャルドネ樽で最大18ヶ月熟成させたサワーブロンドエールのブレンドに、白いいちじくとレモンの皮を加えました。干しいちじく、柑橘の皮、青ぶどう、リンゴの皮などの複雑な味わいが特徴で、このNWスタイルのサワーエールは今すぐに飲むことができますが、ボトル内で数年間熟成を続けます。アルコール度数9.1%

ベルギーのフランダーススタイルのレッドエールで、新鮮なノースウエスト産の甘いブレンドの完全なさくらんぼで再発酵されています。 このビールは、手作業でボトリングされる前に、小さなフレンチオークワイン樽で6か月以上の乳酸発酵と熟成を経ました。 アルコール度数8.5％

ザ ヴァインは、ゲヴュルツトラミナーのぶどうを使用して最大18ヶ月間白ワインの樽で熟成させたサワーウィートとブロンドエールのブレンドです。アルコール度数10.1%

ワン ウェイ オア アナザーは、オークワインバレルで最大16ヶ月熟成させた酸っぱいトリプルエールのブレンドで、地域の原料であるオレゴン産マリオンベリーとカリフォルニア産メイヤーレモンを使用しています。各醸造所が独自のブレンドを作る中、この限定商品は、1つのレシピが様々な解釈で表現されることを示しています。アルコール度数7.9%

ブラックベリーとチェリーを使用したワイン樽熟成のサワーエール。さらに、バーボン樽熟成の記念エールの一部を加え、オーク、バニラ、トフィーの追加の層を作り出し、ダークフルーツのノートと愉快な酸味を引き立てています。

ライの特性がクローブと胡椒の香りと味に現れ、酸っぱさの一般的には見られない豊かなボディをもたらします。樽熟成によるタルトチェリー、素朴な大地、バニラのノートが心地よい酸味をもたらします。アルコール度数7.7%

桃を使用してオークフォーダーで熟成させたベルリンスタイルのタルト小麦ビール。アルコール度数4.5%

ベルギーでも非常に見つけにくい、アルデンヌの森からのフルーティで複雑なセゾンビールを提供する小さな農家醸造所から。アルコール度数8%

ピノ・ノワールのぶどうを加え、フレンチオークで熟成させたサワーエール。アルコール度数6.5%

ウード ベール ウーデ グーズ は、ビールファンに大変評価されているホップとフルーツの特徴があります。アルコール度数は6.5%です。

冷たい冬の夜にインスパイアされた、このホップ入りのブラゴットは48%のハチミツと52%の穀物で作られています。レシピは新鮮な生姜、レモンの皮、ブラック＆オレンジペコティーを使用して作られ、バーボン樽で熟成されました。アルコール度数13.8%

真のゲウズ - 1、2、および3年熟成のラムビックをブレンドし、濾過されず、殺菌されず、ブレンド後に少なくとも1年間ボトル内で熟成させたもの。 ボトル内での再発酵により、このゲウズは有名なシャンパンのようなスプリッツ感を持つ。 野生の酵母によって自然発酵し、オーク樽で熟成された。 アルコール度数6%

ジョージ・ディケル・ライ・ウイスキー、オレンジの皮、シンプルシロップ、アンゴスチュラ・ビターズ

ウォッカ、自家製ピクルスのグリーンビーンズ、ペペロンチーニ、キャンディベーコン

ウォッカ、シトラス、シンプルシロップ、新鮮なバジルをトップしたスパークリングワイン。

ベドラム（ノースカロライナ州デュラムで製造）のウォッカと新鮮なライム、ジンジャービール。

ジェムソン・アイリッシュ・ウイスキー・ショットと当店自慢のピクルバックのチェイサー。

ジン、カッペレッティ、スイートアンドサワー、オレンジビターズ。

カベルネ・ソーヴィニヨン、スパイスラム、トリプルセック、新鮮に絞ったライムとオレンジジュース、ソーダでトップを飾ったもの。

リンゴとバタースコッチの香りがあり、洋ナシ、バニラ、キャラメルの風味がします

銀色のエメラルドストロー色。ミックスフルーツのアグアフレスカとマシュマロの香りがあり、スリムで明るい、乾いたがフルーティーな軽いボディと、滑らかで希薄なホワイトティーとリンゴゼリーのフィニッシュがオークの風味を含んでいます。仲間たちに向けたスリムでフレンドリーなシャルドネです。

クリスプで清潔、軽やかでフルーティーな真のピノ・グリージョ。バランスの取れた酸味が、どんなシーフード、チキン、アジア料理、野菜料理にもよく合います。

ドイツの名だたるラインヘッセン地域で造られた、質の高いリースリングです。さわやかでクリーンで飲みやすく、花やフルーツの香りが甘いメロンや蜂蜜を連想させます。美しくバランスの取れた多目的なワインを保証する十分な酸味があります。

柑橘系の暖かいヒントとわずかな花のニュアンスが、甘く熟したリンゴ、桃、ネクタリンの風味につながり、短くさっぱりとしたフィニッシュで終わります。

カサ・マテオ・ソーヴィニヨン・ブランは、淡い黄色と中程度の強度の熱帯フルーツの香りが特徴の、穏やかで中程度のボディのチリワインです。このワインは丸くて心地よく、理想的な酸度を持っています。

オーガニックのぶどうを使用し、ライムやグレープフルーツのノートと活気あるフィニッシュが特徴の爽やかなワインです。

モンパルナス・ブリュットはウニ・ブランとシャルドネのキュヴェです。この新鮮なスパークリングワインには花、トースト、リンゴ、バナナ、白桃、メロン、オレンジの皮の香りと味があります。

ラズベリー、チェリー、クローブ、レザーの強いノート、エレガントなタンニンで滑らかなフィニッシュ。

ブラックベリー、チェリー、ラズベリーのノート、バニラの風味が漂う。

魅力的な赤色に紫色のヒント。濃厚な熟したフルーツのアロマ：スモモ、チェリー、ブラックベリー、ブルーベリー、チョコレートのヒントと組み合わせ。口に含むと甘く丸みのあるタンニンが果実感とバランスを増やす。濃度が高く、集中力があり、長い余韻のあるワイン。

ルビー色の明るいバイオレットのハイライト。濃厚な赤と黒の果実やスパイスの風味、コーヒーやバニラのニュアンスがあります。

熟した赤と黒の果実の風味、柔らかいクリスプなタンニン、モカ、バニラ、トリュフのノート。

淡いピンク色で、赤いベリーのフルーツと白い花の香りが詰まった香り。口に含むと、エレガントで風味豊かでとても爽やかです。

ジョージ・ディッケル・ライ・ウイスキー、オレンジの皮、シンプルシロップ、アンゴスチュラビターズ

ウォッカ、ハウスピクルドグリーンビーンズ、ペペロニーチーニ、キャンディベーコン

ウォッカ、シトラス、シンプルシロップ、フレッシュバジル、スパークリングワインをトッピング。

ベドラム（ダラム、ノースカロライナ州製）ウォッカと新鮮なライム、ジンジャービール。

ジェイモン・アイリッシュ・ウイスキー・ショットと自家製ピクルバックのチェイサー

ジン、カペレッティ、スイートアンドサワー、オレンジビターズ。

カベルネ・ソーヴィニヨン、スパイスラム、トリプルセック、新鮮なライムとオレンジジュース、ソーダをトッピング。

新鮮なハラペーニョ、シラントロ、チェダーとジャックチーズのブレンド、ピコ・デ・ガヨ、サワークリーム、そしてワカモレを使用。お好みで、ピットの本格的なN.C. BBQポーク、チキンティンガ、またはブラックビーンズを選べます。

お好みのタイムズナチョスの18インチプレート、8〜10人分。

ベーコンで包まれた山羊のチーズを詰めたイチジク、熟成バルサミコ

手作りの全乳モッツァレラスティックを揚げ、ピザタイムのマリナーラディッピングソースと共に提供します

2つの温かくて塩味のババリアンプレッツェル、クラシックな黄色のマスタードと一緒に提供

自家製ランチと共に

ハースアボカドを使い、手作りのピコとトルティーヤチップスで毎日新鮮に作られています

南アメリカのスパイスのブレンドで味付けされたチャーグリルのウィングとドラムエット、ペルーのバルデディッピングソースと共に提供

チキンティンガ、溶けたチェダーチーズとジャックチーズ、ピコ・デ・ガヨとサワークリームと一緒に提供されます。

ブロンズ湾エビ

引き裂いた鶏肉、チポトレ、グリルした玉ねぎ、トマト

スローローストスパイスビーフ

マリネした豚肩肉、パイナップル

8オンスの手作りパティのバーガーは、毎日自家製の最高品質のチャック肉を使用して作られています。レタス、トマト、玉ねぎ、ピクルスをトッピングし、ポテトロールに挟んで提供されます。

味付けされた揚げエビ、レタス、ベトナム風スロー、ゴマ油、スパイシーなヤムヤムソースをサブロールに挟んだもの

ビールで煮込んだコーンビーフ、コラードグリーンキムチ、スイスチーズ、特製ソースをグリルしたライ麦パンに挟んだもの

テキサスピートバッファローソース、ゴルゴンゾーラチーズ、リーフレタス、トマトをバーバー bun にのせて

NCファームエッグ、チェダー、アボカドスライス、地元のトマトをサワードウにのせて

私たちのモホポーク、スライスハム、スイスチーズ、ピクルス、マスタードをプレスしたキューバパンに挟んでいます

薄切りのサーロイン、玉ねぎ、溶けたアメリカンチーズをフィリー ロールに挟んだもの

フレーク状のアトランティックコッドを自家製のPBRビールバッターに浸し、黄金色になるまで揚げました。手切りのフライ、タルタルソース、レモンウェッジと一緒に提供します。

マリネした地元の鶏むね肉を揚げ、ベーコンハニーマスタードまたはタイムズのBBQソースを選べ、ハウスカットのフライドポテトと共に提供します

私たちのスローローストモホポークを米と黒豆と一緒に小麦トルティーヤに巻き、エンチラーダソース、チェダー、青ねぎ、新鮮なハラペーニョをトッピングしました

生姜醤油グレーズのサーモン、炒めたご飯、もやし、チリフレーク、醤油、ごま油、枝豆、そして目玉焼き

ガルフシュリンプ、イエローオニオン、ベルペッパー、タッソハム、クリーム、ホワイトチェダグリッツ、スカリオン、アップルウッドスモークベーコン

地元のケール、ピクルスチリ、ダックファットクルトン、パルメザンチーズ、自家製シーザードレッシング

刻んだ地元のレタスブレンド、地元のトマト、ふるいにかけた農場の卵、ゴルゴンゾーラチーズのクランブル、アボカド、ベーコン、スカリオン、ランチドレッシング

地元のレタスブレンド、サラミ、ミュンスターチーズ、赤玉ねぎ、ローストトマト、イタリアンドレッシング、プレッツェルブレッドクルトン。

ローストしたブリュッセルスプラウト、ドライクランベリー、アルグラ、ゴートチーズ、トーストアーモンド、ハニーレモンドレッシング

地元のレタスブレンド、トマト、キュウリ、ドレッシングの選択

バニラアイスクリーム、チョコレートシロップ、ホイップクリーム、スプリンクル、上にチェリー

温かいシナモンリンゴのパイ生地。アイスクリームを追加する場合は1ドル。

小麦粉を使わないチョコレートトルテのスライス2枚。アイスクリームを追加する場合は1ドル。

ココナッツビクトリーアットシーは人気のインペリアルポーターを別の場所に引き上げます。彼らは、カフェカラブリアコーヒーとバニラで醸造された力強いポーターに甘いローストココナッツを加え、このビールの微妙なローストの強さを完璧に補完します。アルコール度数10%

このロシア帝国スタウトは、第二次世界大戦の最も優れた将軍の一人であるゲオルギー・ジュコフに捧げられています。色は不透明な黒で、エスプレッソ、チョコレート、ダークトフィー、そしてブラックストラップモラセスのヒントが感じられます。アルコール度数は11.8%です。

「インペリアル デザート スタウトでさえバランスが必要です！リッチなココアとよく隠れたアルコールが滑らかです。グラスの中で徐々に温めて、このスタウトの層状の複雑さを本当に引き出しましょう。」 10.2% ABV

ダブル ネガティブは、焦げたオレンジのハイライトを持つジェットブラックの色合いで注がれます。長持ちするタンのヘッドは豊富なレースを残します。グラスから溢れ出るアロマには、コーヒー、ビターチョコレート、キャラメル、ブラックカラント、ブルーベリーが含まれています。口の中ではクリーミーで粘性があり、最初のフレーバーは香りに従います。その後、滑らかな苦味が現れ、最後には残るローストのフィニッシュがあります。アルコール度数10%

バourbon バレル エイジド インペリアル スタウト バニラ入り。13.5% ABV

スミベースが戻ってきました、今回は樽熟成されていない処理です！同じ豊かでチョコレートのようなリッチさですが、オレンジの皮の香りがします。クラシックな「チョコレートオレンジボール」にインスパイアされた、寒い冬の夜にぴったりの贅沢なデザートスタウトです。アルコール度数 11.5%

シェア・ディス: OCは、オレンジチョコレートの風味が加わったリッチなインペリアルスタウトです。アルコール度数11%

バーボン樽で熟成されたインペリアルブラウンエール、マッシュは新たなレベルに達します。マッシュ ココナッツは、1バッチあたり約400ポンドのトーストココナッツを使用しており、複雑で独特なココナッツの特徴を引き立て、バーボン樽での長期熟成によってビールに与えられるオークとバニラのノートを補完します。アルコール度数13%

黒糖蜜、リコリス、チェリーバーク、全体のバニラビーンズを使用して醸造されたインペリアルスタウト。テキーラ樽で100% 10ヶ月間熟成。アルコール度数 11.8%

ミュンヘンモルトがトーストしたリッチな風味と琥珀色を加え、クラシックな修道院スタイルで醸造されたハーブのような、ややスパイシーなブラウンエールです。アルコール度数6.3%

オーバーザトップでありながら驚くほど親しみやすい、このクラシックスタイルのひねりは、いくつかの種類のモルテッドバーレイ、ライ、オーツ、小麦から始まります。バニラ、エスプレッソ、ウイスキー、チョコレート、ローストグレインの力強いフレーバーは、デーツとプラムのヒントによってバランスが取れ、全体をまとめるのに十分なホップが加えられています。アルコール度数11.8%

シングルモルトスコッチ、オークのバーボンバレル、煙、甘いキャラメル、ローストモルトの素晴らしい温かい香り、少しの土っぽいスパイスとわずかなダークフルーツを期待してください。これは味覚を刺激するために作られたリラックスして飲むためのビールです。アルコール度数 11.2%

ロッキーマウンテン バレルエイジド D.O.R.I.S. は、非常に特別なコロラドのウイスキーバレルで熟成され、私たちの D.O.R.I.S. ザ デストロイヤーに非常に滑らかでバターのような複雑なウイスキーのキャラクターを加えます。アルコール度数 10.5%

バレルエイジドで6ヶ月間、バourbon、リタイアしたファイヤーストーン ユニオン、ワインバレルの組み合わせで熟成され、地元のロースター ジョベラからのフェアトレード、オーガニックコーヒーでインフューズされています。アルコール度数11%

コーヒーの豊かな香りが、甘いバourbon、オーク、そしてアルコールのヒントの魅力的なブレンドに続きます。ダークチョコレート、ローストバーレイ、バニラの複雑な融合は、力強いコーヒーと温かみのある熱によってまとめられ、このユニークで非常に飲みやすいスタウトに仕上がっています。アルコール度数14.3%

ボム！はコーヒー、チョコレート、バニラビーンズ、アンチョチリペッパーで熟成されたインペリアルスタウトです。ペッパーは、濃厚なコーヒーとチョコレートの風味を引き立てるちょうど良い辛さを加えます。アルコール度数13%

コーヒーで醸造されたインペリアル オートミール スタウト。成分：水、モルト、ホップ、酵母、ベトナムのカフェチョンコーヒー。アルコール度数 10.9%

ウイスキー樽で熟成されたこの樽熟成版は、リッチなチョコレートとコーヒーのようなアロマを甘いウイスキーの香りとオークの乾燥したキャラクターと融合させています。口の中では、ホップが少し控えめで、素晴らしいフルな口当たりと多くのモルテッドバーレイの完璧なブレンドによってもたらされる広がりのあるフレーバーによって抑えられています。今すぐ楽しむ準備ができており、長期熟成にも最適です。アルコール度数10.6%

ストラッフェ・ヘンドリック・ヘリテージは、ストラッフェ・ヘンドリック・クワドリュペルの特別なバリエーションで、1年間オーク樽で熟成されたビールです。このビールは秋に醸造され、限定版としてのみ入手可能です。クワドリュペルのスパイシーさと苦味と、樽からのワインと木の微妙な味わいの組み合わせは、他に類を見ません。リコリスやレーズン、プルーン、イチジクなどのダークフルーツも発見できます。アルコール度数11%

バージニア州のラズベリーとブラックベリーを使用したスタウト。アルコール度数9.5%

活火山ヘクラが醸造所のドアから見え、時折、オルヴィショルト農場から噴火が見える。イラストは噴火が起こるときの醸造所のドアからの景色に似ている。フルボディで、漆黒のビールに濃い茶色のヘッド。ダークチョコレート、ローストモルト、スモークのノートが豊かに感じられる。アルコール度数9.4%

オーガニックビール、アンバー色、ドライで苦味があり、香りと味にスモーキーなノート（特にピート）がある。このフェノリックな特性は、スコットランドのピート（モルトウイスキー）で特別に乾燥させた少量のモルトを使用することで得られる。アルコール度数6%

バルト海地域のポーターに触発された力強いダークラガー。このビールは贅沢にまろやかで、穏やかな苦味があります。モルトはコーヒー、チョコレート、バニラの風味を提供します。チェリーウッドスモークモルトの使用により、微妙なスモークのヒントが加わります。アルコール度数10%

グランド ノワールスール（偉大な暗闇）は、濃厚な黒ビールで、力強い焙煎の風味があります。その圧倒的な苦味は、複雑なモルトやキャラメルのノートによってバランスが取られています。この名前は、20世紀中頃のケベックの保守的な政策に由来しています。アルコール度数9%

テレキネシスは、ホッピーで酸味があり、飲みやすいケトルサワーです。モザイク、シトラ、ファルコナーズフライトが桃のようなトロピカルホップのキャラクターを提供し、私たちのノーボイルプロセスが生のサワードウの酸味を残します。アルコール度数5%

ロリータは、野生酵母で発酵させ、ワイン樽でラズベリーと熟成させたベルギースタイルのペールエールで、ピンクのバラ色をしています。新鮮なラズベリーの香り、明るいジャムのようなフルーツフレーバー、そしてシャキッとした爽やかなボディが特徴で、ベルギーのフランボワーズを好むビール愛好者に最適です。アルコール度数8.7%

ホワイトペッパー ストロベリー セゾン。セゾン酵母株でのフリーライズ発酵の後、砕いたホワイトペッパー、マッシュした新鮮なミシガンのイチゴ、地元のファーマーズマーケットの蜂蜜を加えて、ドライで飲みやすいが複雑なセゾンのバリエーションを作り出します。アルコール度数 9.5%

セゾン ブレットは、非常に人気のあるタンク7を基にしており、力強くドライホップされ、ブレットアノマイセスを含むさまざまな酵母で瓶内熟成されています。この野生の株は独特の土のような特性を与えます。このファームハウスエールはリリース前に3ヶ月の瓶熟成が施されていますが、さらにセラーでの熟成が「ブレット」キャラクターを引き立て続けます。アルコール度数8.5%

ブールバードのラブ チャイルド シリーズの「ワイルド」エールは、活発な文化で樽熟成されています。これらの道を外れた子孫は非常に複雑であるため、ラベルに三つの主要な性格特性、ファンク、サワー、フルーツの強度を伝えるためのゲージを使用しています。（もはや醸造されていません）9.2% ABV

レモンと塩で醸造された酸っぱいゴールデンエール、オークワインバレルで熟成。アルコール度数 7.6%

フラマン語で甘酸っぱいを意味するこのフランダースレッドエールは、美しくバランスが取れています。甘い成分はベルギーのクリエク（さくらんぼ）ジュースの軽い追加であり、酸味はランビックのようなブレタノマイセス酵母の使用から来ています。これは赤褐色のエールで、オフホワイトのヘッドがあります。果実の複雑な香りと酵母からのスパイシーな土の香りがあります。口の中では中程度のボディで、甘いノートの後に軽い酸味が続き、驚くべきドライなフィニッシュがあります。この微妙でエレガントなビールは、醸造家の技術のクラシックな例です。アルコール度数7%

このノースウェスト サワーエールは、14ヶ月間オークワインバレルで熟成されたブロンドエールのブレンドで、新鮮なアプリコットが加えられています。2015年の成長シーズンは、暖かく晴れた日が多く、見事に熟した果実が得られた年の中でも最高の一つでした。新鮮なアプリコットと干しアプリコットの風味は、酸味とアプリコットジャムの余韻によって引き立てられています。アルコール度数7.2%

シャルドネ樽で最大18ヶ月熟成されたサワーブロンドエールのブレンドに、ホワイトフィグとレモンピールを加えました。乾燥イチジク、シトラスピール、グリーンブドウ、リンゴの皮の複雑な風味が特徴のこのNWスタイルのサワーエールは、今すぐ飲むことができますが、数年間ボトル内で進化し続けます。アルコール度数9.1%

新鮮なノースウェストのチェリーの甘いブレンドで再発酵させたベルギーのフランダーススタイルのレッドエール。このビールは、手作業で瓶詰めされる前に、6ヶ月以上の乳酸発酵と小さなフランスのオークワイン樽での熟成を経ました。アルコール度数8.5%

ザ ヴァインは、ゲヴュルツトラミネールブドウで18ヶ月まで白ワイン樽で熟成されたサワー小麦とブロンドエールのブレンドです。アルコール度数10.1%

ワン ウェイ オア アナザーは、オレゴンのマリオンベリーとカリフォルニアのマイヤーレモンを使用した、最大16ヶ月間オークワインバレルで熟成されたサワートリプルエールのブレンドです。各醸造所が独自のブレンドを作成することで、この限定商品は、単一のレシピがどのように解釈されるかを示しています。アルコール度数7.9%

ワイン樽で熟成されたサワーエールにブラックベリーとチェリーを加えました。その後、バourbon樽で熟成されたアニバーサリーエールの一部を折り込んで、オーク、バニラ、トフィーの追加の層を加え、ダークフルーツのノートと心地よい酸味を強調しました。

ライの特徴が香りと味わいにクローブとペッパーで主張し、サワービールでは一般的に見られないフルボディを提供します。心地よい酸味があり、タルトチェリー、素朴な土、樽熟成からのバニラのノートがあります。アルコール度数 7.7%

ベルリンスタイルのタルト小麦ビールをオーク・フーダーで桃と共に熟成。アルコール度数4.5%

アルデンヌの森からのフルーティで複雑なセゾンビール。ベルギーでも見つけるのが非常に難しい小さなファームハウスブルワリーから。アルコール度数8%

ピノ・ノワールのぶどうを加え、フレンチオークで熟成されたサワーエール。アルコール度数6.5%

アウト・ベルセル・オーデ・ゲーズの顕著なホップとフルーツのキャラクターは、ビールファンに非常に評価されています。アルコール度数6.5%

寒い冬の夜にインスパイアされたこのホップ入りブラゴットは、48%の蜂蜜と52%の穀物で作られています。レシピは新鮮な生姜、レモンの皮、ブラックオレンジペコー茶を使って作られ、その後バーボン樽で熟成されました。アルコール度数13.8%

本物のグーズ - 1年、2年、3年のラムビックをブレンドし、濾過されず、加熱殺菌されず、ブレンド後に少なくとも1年間瓶内で熟成させたもの。瓶内での再発酵により、このグーズは有名なシャンパンのようなスプラジーさを持っています。野生酵母によって自発的に発酵し、オーク樽で熟成されています。アルコール度数6%

リンゴとバタースコッチの香り、洋ナシ、バニラ、キャラメルの味わい

銀色のエメラルドストロー色。混合フルーツアグアフレスカとマシュマロの香り、スリムで明るく、ドライでありながらフルーティーな軽やかなボディ、滑らかで控えめな白茶とリンゴゼリーのフィニッシュにオークの風味のヒントがある。仲間のためのスリムでフレンドリーなシャルドネ。

本物のピノ グリジオで、シャープでクリーン、軽やかでフルーティーです。海鮮、鶏肉、アジア料理、野菜料理に合うバランスの取れた酸味があります。

ドイツの評価の高いラインヘッセン地域で作られたこの高品質なリースリングは、さっぱりとしていて、クリーンで飲みやすい。花や果物の香りは甘いメロンとハチミツを思わせ、十分な酸味が美しくバランスの取れた多用途のワインを保証している。

柑橘系の心地よい香りとわずかな花のノートが、甘く熟したリンゴ、桃、ネクタリンの風味へと導き、短くシャキッとしたフィニッシュで終わります。

カサ・マテオ・ソーヴィニヨン・ブランは、淡い黄色の色合いと適度に強いトロピカルフルーツの香りが特徴の、穏やかで中程度のボディを持つチリのワインです。このワインはまろやかで心地よく、理想的な酸味のレベルを持っています。

オーガニックブドウで作られ、ライムとグレープフルーツの香りがあり、鮮やかなフィニッシュでさっぱりとしています。

モンパルナス・ブリュットは、ユニ・ブランとシャルドネのキュヴェです。このフレッシュなスパークリングワインは、花、トースト、リンゴ、バナナ、白桃、メロン、オレンジの皮の香りと味わいがあります。

ラズベリー、チェリー、クローブ、レザーの強いノート、エレガントなタンニンで滑らかなフィニッシュ。

ブラックベリー、チェリー、ラズベリーのノートとバニラのアンダーカレント。

魅力的な赤色に紫の色合い。濃厚な熟した果実の香り：プラム、チェリー、ブラックベリー、ブルーベリーとチョコレートのヒントが組み合わさっています。口の中では、甘くまろやかなタンニンが果実の感覚とバランスを高めます。良い強度、濃縮感、長い余韻のあるワインです。

ルビー・レッドに明るいバイオレットのハイライト。濃厚な赤と黒の果実とスパイスの風味、コーヒーとバニラのタッチ。

熟した赤と黒の果実の風味、柔らかいクリスプタンニン、モカ、バニラ、トリュフのノート。

淡いピンク色で、赤いベリーの果実と白い花の香りが詰まった香り。口に含むと、エレガントで風味豊かで非常にさわやか。

ジョージ・ディッケル・ライ・ウイスキー、オレンジの皮、シンプルシロップ、アンゴスチュラビターズ

ウォッカ、ハウスピクルドグリーンビーンズ、ペペロニーチーニ、キャンディベーコン

ウォッカ、シトラス、シンプルシロップ、フレッシュバジル、スパークリングワインをトッピング。

ベッドラム（ダラム、ノースカロライナ州製）ウォッカと新鮮なライム、ジンジャービール。

ジェイモン・アイリッシュ・ウイスキー・ショットと自家製ピクルバックのチェイサー

ジン、カペレッティ、スイートアンドサワー、オレンジビターズ。

カベルネ・ソーヴィニヨン、スパイスラム、トリプルセック、新鮮なライムとオレンジジュース、ソーダをトッピング。

新鮮なハラペーニョ、シラントロ、チェダーとジャックチーズのブレンド、ピコ・デ・ガヨ、サワークリーム、そしてワカモレを使用。お好みで、ピットの本格的なN.C. BBQポーク、チキンティンガ、またはブラックビーンズを選べます。

お好みのタイムズナチョスの18インチプレート、8〜10人分。

ベーコンで包まれた山羊のチーズを詰めたイチジク、熟成バルサミコ

手作りの全乳モッツァレラスティックを揚げ、ピザタイムのマリナーラディッピングソースと共に提供

2つの温かくて塩味のババリアンプレッツェル、クラシックな黄色のマスタードと一緒に提供

自家製ランチと共に

ハースアボカドを使用し、手作りのピコとトルティーヤチップスで毎日新鮮に作られています

南アメリカのスパイスのブレンドで味付けされた炭火焼きのウィングとドラムエット、ペルーのヴェルデディッピングソースと共に提供

チキンティンガ、溶けたチェダーチーズとジャックチーズ、ピコ・デ・ガヨとサワークリームと一緒に提供されます。

ブロンズの湾エビ

引き裂いた鶏肉、チポトレ、グリルした玉ねぎ、トマト

スローローストスパイスビーフ

マリネした豚肩肉、パイナップル

8オンスの手作りパティのバーガーは、毎日自家製の最高品質のチャック肉を使用して作られています。レタス、トマト、玉ねぎ、ピクルスをトッピングし、ポテトロールに挟んで提供されます。

味付けされた揚げエビ、レタス、ベトナム風スロー、ゴマ油、スパイシーなヤムヤムソースをサブロールに挟んだもの

ビールで煮込んだコーンビーフ、コラードグリーンキムチ、スイスチーズ、特製ソースをグリルしたライ麦パンに挟んだもの

テキサスピートバッファローソース、ゴルゴンゾーラチーズ、リーフレタス、トマトをバーバーバンに挟んだもの

NCファームエッグ、チェダー、アボカドスライス、地元のトマトをサワードウにのせて

私たちのモホポーク、スライスハム、スイスチーズ、ピクルス、マスタードをプレスしたキューバパンに挟んでいます

薄切りのサーロイン、玉ねぎ、溶けたアメリカンチーズをフィリー ロールに挟んだもの

フレーク状のアトランティックコッドを自家製のPBRビールバッターに浸し、黄金色になるまで揚げました。手切りのフライ、タルタルソース、レモンウェッジと一緒に提供します。

マリネした地元の鶏むね肉を揚げ、ベーコンハニーマスタードまたはタイムズのBBQソースを選べ、ハウスカットのフライと一緒に提供します

私たちのスローローストモホポークを米と黒豆と一緒に小麦トルティーヤで巻き、エンチラーダソース、チェダー、青ねぎ、新鮮なハラペーニョをトッピングしました

生姜醤油グレーズのサーモン、炒めたご飯、もやし、チリフレーク、醤油、ごま油、枝豆、そして目玉焼き

ガルフシュリンプ、イエローオニオン、ベルペッパー、タッソハム、クリーム、ホワイトチェダグリッツ、スカリオン、アップルウッドスモークベーコン

地元のケール、ピクルスチリ、ダックファットクルトン、パルメザンチーズ、自家製シーザードレッシング

刻んだ地元のレタスブレンド、地元のトマト、ふるいにかけた農場の卵、ゴルゴンゾーラチーズのクランブル、アボカド、ベーコン、スカリオン、ランチドレッシング

地元のレタスブレンド、サラミ、ミュンスターチーズ、赤玉ねぎ、ローストトマト、イタリアンドレッシング、プレッツェルブレッドクルトン。

ローストしたブリュッセルスプラウト、ドライクランベリー、アルグラ、ゴートチーズ、トーストアーモンド、ハニーレモンドレッシング

地元のレタスブレンド、トマト、キュウリ、ドレッシングの選択

バニラアイスクリーム、チョコレートシロップ、ホイップクリーム、スプリンクル、上にチェリー

温かいシナモンリンゴのパイ生地。アイスクリームを追加する場合は1ドル。

小麦粉を使わないチョコレートトルテのスライス2枚。アイスクリームを追加する場合は1ドル。

ココナッツビクトリーアットシーは人気のインペリアルポーターを別の場所に引き上げます。彼らは、カフェカラブリアコーヒーとバニラで醸造された力強いポーターに甘いローストココナッツを加え、このビールの微妙なローストの強さを完璧に補完します。アルコール度数10%

このロシア帝国スタウトは、第二次世界大戦の最も優れた将軍の一人であるゲオルギー・ジュコフに捧げられています。色は不透明な黒で、エスプレッソ、チョコレート、ダークトフィー、そしてブラックストラップモラセスのヒントがあります。アルコール度数は11.8%です。

「インペリアル デザート スタウトでさえもバランスが必要です！リッチなココアとよく隠れたアルコールが滑らかに感じられます。グラスの中で徐々に温めて、このスタウトの層状の複雑さを本当に引き出しましょう。」 10.2% ABV

ダブル ネガティブは、焦げたオレンジのハイライトを持つジェットブラックの色合いで注がれます。長持ちするタンのヘッドは豊富なレースを残します。グラスから溢れ出るアロマには、コーヒー、ビターチョコレート、キャラメル、ブラックカラント、ブルーベリーが含まれています。口の中ではクリーミーで粘性があり、最初のフレーバーは香りに従います。その後、滑らかな苦味が現れ、最後には持続的でローストしたフィニッシュが続きます。アルコール度数10%

バourbon バレル エイジド インペリアル スタウト バニラ入り。13.5% ABV

スミベースが戻ってきました、今回は樽熟成されていない処理です！同じ豊かでチョコレートのようなリッチさですが、オレンジの皮の香りがします。クラシックな「チョコレートオレンジボール」にインスパイアされた、寒い冬の夜にぴったりの贅沢なデザートスタウトです。アルコール度数 11.5%

シェア・ディス: OCは、オレンジチョコレートの風味が加わったリッチなインペリアルスタウトです。アルコール度数11%

バーボン樽で熟成されたインペリアルブラウンエール、マッシュが新たなレベルに達します。マッシュ＆ココナッツは、1バッチあたり約400ポンドのトーストココナッツを使用しており、複雑で独特なココナッツの特徴を引き立て、バーボン樽での長期熟成の過程でビールに与えられるオークとバニラのノートを補完します。アルコール度数13%

ブラックストラップモラセス、リコリス、チェリーバーク、ホールバニラビーンズを使用して醸造されたインペリアルスタウト。テキーラバレルで100% 10ヶ月間熟成。アルコール度数 11.8%

ミュンヘンモルトがトーストしたリッチな風味と琥珀色を加え、クラシックな修道院スタイルで醸造されたハーブのような、ややスパイシーなブラウンエールです。アルコール度数6.3%

過剰ではあるが驚くほど親しみやすい、このクラシックスタイルのひねりは、数種類のモルト大麦、ライ麦、オーツ、小麦から始まります。バニラ、エスプレッソ、ウイスキー、チョコレート、ローストグレインの力強いフレーバーは、デーツとプラムのヒントによってバランスが取られ、全体をまとめるのに十分なホップが加えられています。アルコール度数 11.8%

シングルモルトスコッチ、オークのバーボンバレル、煙、甘いキャラメル、ローストモルトの素敵で温かい香り、少しの土っぽいスパイスとわずかなダークフルーツを期待してください。これは味覚を刺激するために作られたリラックスして飲むためのビールです。アルコール度数 11.2%

ロッキー山バレルエイジド D.O.R.I.S. は非常に特別なコロラドウイスキー樽で熟成され、私たちの D.O.R.I.S. ザ・デストロイヤーに非常に滑らかでバターのような複雑なウイスキーのキャラクターを加えます。アルコール度数 10.5%

バレルエイジドで6ヶ月間、バourbon、リタイアしたファイヤーストーン ユニオン、ワインバレルの組み合わせで熟成され、地元のロースター ジョベラからのフェアトレード、オーガニックコーヒーでインフューズされています。11% ABV

コーヒーの豊かな香りが、甘いバourbon、オーク、そしてアルコールのヒントの魅力的なブレンドに続きます。ダークチョコレート、ローストバーレイ、バニラの複雑な融合は、力強いコーヒーと温かみのある熱によってまとめられ、このユニークで非常に飲みやすいスタウトになります。アルコール度数14.3%

ボム！はコーヒー、チョコレート、バニラビーンズ、アンチョチリペッパーで熟成されたインペリアルスタウトです。ペッパーは、濃厚なコーヒーとチョコレートの風味を引き立てるちょうど良い辛さを加えます。アルコール度数13%

コーヒーで醸造されたインペリアル オートミール スタウト。成分：水、モルト、ホップ、酵母、ベトナムのカフェチョンコーヒー。アルコール度数 10.9%

ウイスキー樽で熟成されたこの樽熟成版は、リッチなチョコレートとコーヒーのようなアロマを甘いウイスキーの香りとオークの乾燥したキャラクターと融合させています。口の中では、ホップが少し控えめで、素晴らしいフルな口当たりと多くのモルテッドバーレイの完璧なブレンドによってもたらされる広がりのあるフレーバーによって抑えられています。今すぐ楽しむ準備ができており、長期熟成にも最適です。アルコール度数10.6%

ストラッフェ・ヘンドリック・ヘリテージは、ストラッフェ・ヘンドリック・クワドリペルの特別なバリエーションで、1年間オーク樽で熟成されたビールです。このビールは秋に醸造され、限定版としてのみ入手可能です。クワドリペルのスパイシーさと苦味と、樽からのワインと木の微妙な味わいの組み合わせは、他に類を見ないものです。リコリスやレーズン、プルーン、イチジクなどのダークフルーツも発見できます。アルコール度数11%

バージニア州のラズベリーとブラックベリーを使用したスタウト。アルコール度数9.5%

活火山ヘクラが醸造所のドアから見え、時折、オルヴィショルト農場から噴火が見える。イラストは噴火が起こるときの醸造所のドアからの景色に似ている。フルボディで、漆黒のビールに濃い茶色のヘッド。ダークチョコレート、ローストモルト、スモークのノートが豊かに感じられる。アルコール度数9.4%

オーガニックビール、アンバー色、ドライで苦味があり、香りと味にスモーキーなノート（特にピート）がある。このフェノリックな特性は、スコットランドのピート（モルトウイスキー）で特別に乾燥させた少量のモルトを使用することで得られる。アルコール度数6%

バルト海地域のポーターに触発された力強いダークラガー。このビールは贅沢にまろやかで、穏やかな苦味があります。モルトはコーヒー、チョコレート、バニラの風味を提供します。チェリーウッドスモークモルトの使用により、微妙なスモークのヒントが加わります。アルコール度数10%

グランド ノワールスール（大いなる暗闇）は、濃厚なロースト風味を持つ濃い黒ビールです。その圧倒的な苦味は、複雑なモルトとキャラメルのノートによってバランスが取られています。この名前は、20世紀中頃のケベックの保守的な政策に由来しています。アルコール度数9%

テレキネシスは、ホッピーで酸味があり、飲みやすいケトルサワーです。モザイク、シトラ、ファルコナーズフライトが桃のようなトロピカルなホップのキャラクターを提供し、私たちのノーボイルプロセスが生のサワードウの酸味を残します。アルコール度数5%

ロリータは、野生酵母で発酵させ、ワイン樽でラズベリーと熟成させたピンクのバラ色のベルギー風ペールエールです。新鮮なラズベリーの香り、明るいジャムのようなフルーツフレーバー、そしてシャキッとした爽やかなボディが特徴で、ベルギーのフランボワーズを好むビール愛好者に最適です。アルコール度数8.7%

ホワイトペッパー ストロベリー セゾン。セゾン酵母株でのフリーライズ発酵の後、砕いたホワイトペッパー、新鮮なミシガン産イチゴ、地元のファーマーズマーケットの蜂蜜を加えて、ドライで飲みやすく、かつ複雑なセゾンのバリエーションを作り出します。アルコール度数9.5%

セゾン ブレットは、非常に人気のあるタンク7を基にしており、力強くドライホップされ、ブレットナオマイセスを含むさまざまな酵母で瓶内熟成されています。この野生の株は独特の土のような特性を与えます。このファームハウスエールはリリース前に3ヶ月の瓶熟成が施されていますが、さらなるセラーリングは「ブレット」キャラクターを引き続き強化します。アルコール度数8.5%

ブールバードのラブ チャイルド シリーズの「ワイルド」エールは、活発な文化で樽熟成されています。これらの道を外れた子孫は非常に複雑であるため、ラベルに三つの主要な性格特性、ファンク、サワー、フルーツの強度を伝えるためのゲージを使用しています。（もはや醸造されていません）9.2% ABV

レモンと塩で醸造された酸味のあるゴールデンエール、オークワインバレルで熟成。アルコール度数 7.6%

フラマン語で甘酸っぱいを意味するこのフランダース・レッド・エールは、美しくバランスが取れています。甘さの要素は、ベルギーのクリエック（さくらんぼ）ジュースの軽い追加によるもので、酸味はランビックのようなブレタノマイセス酵母の使用から来ています。これは赤褐色のエールで、オフホワイトのヘッドがあります。果実の複雑な香りと酵母からのスパイシーな土の香りがあります。口の中では中程度のボディで、甘いノートの後に軽い酸味が続き、驚くべきドライなフィニッシュがあります。この微妙でエレガントなビールは、醸造家の技術のクラシックな例です。アルコール度数7%

このノースウェスト サワー エールは、オーク ワイン バレルで最大14ヶ月熟成されたブロンド エールのブレンドで、新鮮なアプリコットが加えられています。2015年の成長シーズンは、数年で最高のもので、暖かく晴れた日がたくさんあり、美しく熟した果実が得られました。新鮮なアプリコットと乾燥アプリコットの風味は、酸味とアプリコット ジャムの余韻によって引き立てられています。アルコール度数7.2%

シャルドネ樽で最大18ヶ月熟成されたサワーブロンドエールのブレンドに、ホワイトフィグとレモンピールを加えました。乾燥イチジク、シトラスピール、グリーンブドウ、リンゴの皮の複雑な風味が特徴のこのNWスタイルのサワーエールは、今すぐ飲むことができますが、数年間ボトル内で進化し続けます。アルコール度数9.1%

新鮮なノースウェストのチェリーの甘いブレンドで再発酵させたベルギーのフランダーススタイルのレッドエール。このビールは、手作業で瓶詰めされる前に、6ヶ月以上の乳酸発酵と小さなフランスのオークワイン樽での熟成を経ました。アルコール度数8.5%

ザ ヴァインは、ゲヴュルツトラミネールブドウで18ヶ月まで白ワイン樽で熟成されたサワー小麦とブロンドエールのブレンドです。アルコール度数10.1%

ワン ウェイ オア アナザーは、オレゴンのマリオンベリーとカリフォルニアのマイヤーレモンを使用した、最大16ヶ月間オークワインバレルで熟成されたサワートリプルエールのブレンドです。各醸造所が独自のブレンドを作成することで、この限定商品は、単一のレシピがどのように解釈されるかを示しています。アルコール度数7.9%

ワイン樽で熟成されたサワーエールにブラックベリーとチェリーを加えました。その後、バーボン樽で熟成されたアニバーサリーエールの一部を折り込んで、オーク、バニラ、トフィーの追加の層を作り、ダークフルーツのノートと心地よい酸味を強調しました。

ライのキャラクターは、香りと味わいにクローブとペッパーを主張し、サワービールでは一般的に見られないフルボディを提供します。心地よい酸味があり、タルトチェリー、素朴な土、樽熟成からのバニラのノートがあります。アルコール度数 7.7%

ベルリンスタイルのタルト小麦ビールをオークフーダーで桃と共に熟成。アルコール度数4.5%

アルデンヌの森からのフルーティで複雑なセゾンビール。ベルギーでも見つけるのが非常に難しい小さなファームハウスブルワリーから。アルコール度数8%

ピノ・ノワール・グレープを加え、フレンチオークで熟成されたサワーエール。6.5% ABV

アウト・ベルセル・オーデ・ゲーズの顕著なホップとフルーツのキャラクターは、ビールファンに非常に評価されています。アルコール度数6.5%

寒い冬の夜にインスパイアされたこのホップ入りブラゴットは、48%の蜂蜜と52%の穀物で作られています。レシピは新鮮な生姜、レモンの皮、ブラック＆オレンジペコー茶を使って作られ、その後バーボン樽で熟成されました。アルコール度数は13.8%です。

本物のグーズ - 1年、2年、3年のラムビックをブレンドし、濾過されず、加熱殺菌されず、ブレンド後に少なくとも1年間瓶内熟成されたもの。瓶内での再発酵により、このグーズは有名なシャンパンのようなスプラッシュ感を持っています。野生酵母によって自然発酵され、オーク樽で熟成されています。アルコール度数6%

リンゴとバタースコッチの香り、洋ナシ、バニラ、キャラメルの味わい

銀色のエメラルドストロー色。混合フルーツアグアフレスカとマシュマロの香り、スリムで明るく、ドライでありながらフルーティーな軽やかなボディ、滑らかで控えめな白茶とリンゴゼリーのフィニッシュにオークの風味のヒント。仲間のためのスリムでフレンドリーなシャルドネ。

本物のピノ グリジオで、シャープでクリーン、軽やかでフルーティーです。海鮮、鶏肉、アジア料理、野菜料理に合うバランスの取れた酸味があります。

ドイツの評価の高いラインヘッセン地域で作られたこの高品質なリースリングは、さっぱりとしていて、クリーンで飲みやすい。花や果物の香りは甘いメロンとハチミツを思わせ、十分な酸味が美しくバランスの取れた多用途のワインを保証している。

柑橘のほのかな香りとわずかな花のノートが、甘く熟したリンゴ、桃、ネクタリンの風味へと導き、短くシャキッとしたフィニッシュで終わります。

カサ・マテオ・ソーヴィニヨン・ブランは、淡い黄色の色合いと適度に強いトロピカルフルーツの香りが特徴の、穏やかで中程度のボディを持つチリワインです。このワインはまろやかで心地よく、理想的な酸味のレベルを持っています。

オーガニックブドウで作られ、ライムとグレープフルーツの香りが爽やかで、活気のあるフィニッシュを持っています。

モンパルナス・ブリュットは、ユニ・ブランとシャルドネのキュヴェです。このフレッシュなスパークリングワインは、花、トースト、リンゴ、バナナ、白桃、メロン、オレンジの皮の香りと味わいがあります。

ラズベリー、チェリー、クローブ、レザーの強いノート、エレガントなタンニンで滑らかなフィニッシュ。

ブラックベリー、チェリー、ラズベリーのノートとバニラのアンダーカレント。

魅力的な赤色に紫の色合い。濃厚な熟した果実の香り：プラム、チェリー、ブラックベリー、ブルーベリーとチョコレートのヒントが組み合わさっています。口の中では、甘くまろやかなタンニンが果実の感覚とバランスを高めます。良い強度、濃縮感、長い余韻のあるワインです。

ルビー・レッドに明るいバイオレットのハイライト。濃厚な赤と黒の果実とスパイスの風味、コーヒーとバニラのタッチ。

熟した赤と黒の果実の風味、柔らかいクリスプタンニン、モカ、バニラ、トリュフのノート。

淡いピンク色で、赤いベリーの果実と白い花の香りが詰まった香り。口に含むと、エレガントで風味豊かで非常にさわやか。