ザ・ウィラード・ルーフトップ・ラウンジ

(スペイン、フランス、イタリア、カリフォルニア、アルゼンチン)

温かいマリネオリーブ、パプリカトーストしたマルコナアーモンド、レモンの皮

カリカリの赤皮ポテト、アイオリ・ブラバ、フレッシュハーブ

編み込みミニローフ、甘いハウスマスタード、グリーンチリケソ

ポテトウェッジ、シシトウペッパー、動物脂肪、ハーブとスパイス

ナチュラルチェダー、スイートピクルドハラペーニョ、プレッツェルクリスプ

もも肉、ピーマン、玉ねぎ、レキシントンBBQ、スロー

焼きナス、カラブリアンオイル、パフライス、パン

ナス、ズッキーニ、地元のトマト、パフペストリー

軽く揚げた、フルーツチャツネ、シトラス

生レモン、ケッパー、メープルモンクマスタード、ラバッシュ、ハウスピクルス

乾燥したスパイスをまぶして揚げ、選べるスイートポテトバッファローソースまたはザクロテリヤキ、ブールサンアイオリ、砕いたナッツと和えた

赤いジャガイモ、ペッパーチキン、レモンヴルーテ、ファームチーズ、ピクルスオニオン、ハーブ

ガーリックスーマックスパイス、サワーウッドハニーグレーズ、ポップドソルガム

フィレ、ウズラの卵、ハウスマスタード、ニンニク、ローズマリーポテトチップス

3種類の肉とチーズ、厳選された付け合わせ

トリュフペコリーノ、サワードウクルトン、卵

地元の野菜、ブラックカラントビネグレット、ファーマーズマーケットのベリー、ゴートレディチーズ

グリルしたナス、ペスト、フレッシュモッツァレラ、トマト、タプナード、フライ

2つの4オンスパティ、焼き玉ねぎ、アメリカンチーズ、レタス、トマト、イエイケイケソース、フライ

6オンスのパティ、ソテーしたマッシュルーム、スイスチーズ、ステーキソース、フレンチオニオン、フライ

6オンスのパティ、レタス、トマト、玉ねぎ、フライドポテト | 追加トッピング（各2ドル）：アメリカンチーズ • スイスチーズ • ケソ • ファームチーズ • ピメント • モッツァレラ • ベーコン • キャラメライズドオニオン • ピクルドオニオン • クリスピーオニオンストロー • ピクルス • ソテーしたマッシュルーム • ハウスマスタード • BBQソース • ハウスステーキソース • iykykソース • ブラバスアイオリ

地元の海鮮のデイリーキャッチ、温かい三姉妹サラダ、発酵したランプバターソース

18オンスのハウスカットリブアイ、フライドポテト、ハーブバター

オリーブブレンド、ローストレッドペッパー、アーティチョーク、レッドオニオン、フェタ

エビ、ハウスペスト、パプリカブレンド、アジアーゴ

バーボンホイップクリーム

粉砂糖、シャンパンに漬けたイチゴ

グランマルニエ地元のベリーコンポート

エンジェルズエンヴィバーボン、ルクサルドマラスキーノリキュール、ビターズ

ボンベイサファイアジン、アマーロモンテネグロ、カルパノアンティカスイートベルモット

プランテーション 5 年 ラム、マカダミア オルジェ、バナナ リキュール、クレーム ドゥ ミュール、ライム、パイナップル

ハニー・バニラ・カモミール・インフューズド・ブロークン・シェッド・ウォッカ、リコール43、レモン、シュガー

アペロール、カバ、ソーダ

ボンベイ サファイア ジン、AC スモール バッチ トニック

ヘンドリックス・ジン、フィーバーツリー・メディテレニアン・トニック

キャットヘッドハニーサックルウォッカ、ドライキュラソー、ハニー、レモンサンペレグリノ

ハイビスカスタイム ホルニトス レポサド テキーラ、レモン、ハニー、ピンクペッパーコーン、タイムビターズ

パイナップルインフューズド・ミラグロ・シルバー・テキーラ、グアバ、自家製トリプルセック、ライム

メーカーズマーク46ウイスキーまたはウィルダネストレイルボトルインボンドバーボンライブラリーシリーズ、マティーニロッシスイートベルモット、アンゴスチュラビターズ

シラントロ風味のドン・フラノ・ブランコ・テキーラ、ジンジャー、アガベ、ライム

バカルディ スーペリア ラム、ラムヘイブン カリブラム、ココナッツクリーム、ココナッツミルク、ライム、アプリコットリキュール、アガベ、カルダモンビター

グレイグースウォッカ、グラインドエスプレッソリキュール、エスプレッソ

ドラムシャンボー・ガンパウダー・ジン、ブラックベリー・バジル・コーディアル、ソーダ

ミュラー・トゥルガウ、ビガレ・シナシナリキュール、ゴムシロップ、ローズマリービターズ、オレンジ・サンペレグリノ

ティトの自家製リモンチェッロ、ストロベリーシッピングクリーム

ベイカーのバーボン、アップルトンエステート12年ラム、ドメーヌ・ド・カントン、チナール、ライム、デメララ、クルードプータービターズ

(ボトル $44)

(ボトル $44)

(ボトル $48)

（ボトル $48）

（ボトル $40）

（ボトル $48）

（ボトル $52）

(ボトル $40)

(ボトル $48)

（ボトル $48）

(ボトル $48)

（ボトル48ドル）

(ボトル $48)

(ボトル $60)

（ボトル $56）

（ボトル $56）

(ボトル $44)

(ボトル $52)

(ボトル $68)

(ボトル $90)

(スペイン, フランス, イタリア, カリフォルニア, アルゼンチン)