サンセット・ビーチ・ホテル

冷水牡蠣、ムール貝、キングクラブ、エビ、ハマグリ、セビーチェ、タルタル

旬の野菜、アイオリとタパナード

フィーヌエルブ、漬け大根、マンチェゴチーズ、シャンパンビネグレット

穀物、アボカド、ひよこ豆のビネグレット

海の豆、ミント、ヨーグルト

地中海産のムール貝、粉々にした黒こしょう、溶かしバター

つぶした豌豆ピューレ、トリュフ

市場のサラダ

ベイスカロップ、エビ、市場の魚、チリ、コリアンダー

ハラペーニョ、生姜、ねぎ

カリカリの長いアーティチョーク、アイオリ

セラーノハム、グリュイエール

イチジクマーマレード、ブリー、ムスタード

グリュイエール、フリット、コルニション

タラゴン、グリュイエール、フェンネルサラダ

卵、トマト、じゃがいも、オリーブ、アンチョビ

にんにく、保存レモン、ミント、辛い貝類バター

白ワイン、コンフィットガーリック、フリット・オブリガトワール

ピキーヨビネグレット、ローストポテト、カリカリケイパー

ハーブバター

シェフの選択デュジュール

タイグリーンカレー、スナップピー、ベビーヒーリームトマト

グリーンサラダ

パット・ラフリーダ。

クロワッサン、パンオショコラ、パンオレザンまたはブリオッシュ、ジャム、新鮮なフルーツジュース、コーヒー、ショコラショー、または紅茶の選択

グラノーラ、バナナ、ベリー

ベリーコンポート

卵の好みのスタイル、ベーコンまたはソーセージ、ポテト

目玉焼き、グリュイエールチーズ、ベーコン、ポテトバン

2つの選択肢から選ぶ

イングリッシュブレックファースト、アールグレイ、マウンテンベリー、カモミール、健康とウェルビーイングの緑茶

冷水牡蠣、ムール貝、キングクラブ、エビ、ハマグリ、セビーチェ、タルタル

季節の野菜、アイオリとタペナード

ファインハーブ、ピクルス大根、マンチェゴチーズ、シャンパンビネグレット

穀物、アボカド、ひよこ豆ビネグレット

シービーン、ミント、ヨーグルト

地中海のムール貝、砕いた黒胡椒、溶かしバター

潰したエンドウ豆のピューレ、トリュフ

市場のサラダ

ベイスカロップ、エビ、市場の魚、チリ、シラントロ

ハラペーニョ、ジンジャー、スカリオン

カリカリの長い茎のアーティチョーク、アイオリ

セラーノハム、グリュイエール

白ワイン、コンフィガーリック、フリットオブリガトワール

地元の魚、ペコニックスカロップ、イカ、ムール貝、ルイユ

にんにく、保存レモン、ミント、スパイシーな貝類バター

レモン、タイム

ピキージョビネグレット、ローストポテト、クリスピーケイパー

ハーブバター

シェフの本日のセレクション

タイグリーンカレー、スナップエンドウ、ベビーヘリテイムトマト

ルッコラサラダ、パルメザン

市場のサラダ

パット・ラフリーダ

冷水の牡蠣、ムール貝、キングクラブ、エビ、ハマグリ、セビーチェ、タルタル

季節の野菜、アイオリとタペナード

ファインハーブ、ピクルス大根、マンチェゴチーズ、シャンパンビネグレット

穀物、アボカド、ひよこ豆ビネグレット

シービーン、ミント、ヨーグルト

地中海のムール貝、粗挽き黒胡椒、バターソース

潰したエンドウ豆のピューレ、トリュフ

市場のサラダ

ベイスカロップ、エビ、市場の魚、チリ、シラントロ

ハラペーニョ、ジンジャー、スカリオン

カリカリの長い茎のアーティチョーク、アイオリ

セラーノハム、グリュイエール

いちじくマーマレード、ブリー、マスタード

グリュイエール、フリット、コルニション

タラゴン、グリュイエール、フェンネルサラダ

卵、トマト、ジャガイモ、オリーブ、アンチョビ

にんにく、保存レモン、ミント、スパイシーな貝類バター

白ワイン、コンフィにんにく、フリット義務

ピキージョビネグレット、ローストポテト、クリスピーケイパー

ハーブバター

シェフの本日の選択

タイグリーンカレー、スナップエンドウ、ベビーヘリテイジトマト

グリーンサラダ

パット・ラフリーダ

クロワッサン、パン・オ・ショコラ、パン・オ・レザンまたはブリオッシュ、ジャム、新鮮なフルーツジュース、そしてコーヒー、ショコラ・ショーまたは紅茶の選択

グラノーラ、バナナとベリー

ベリーコンポート

卵のスタイル、ベーコンまたはソーセージ、ポテト

フライドエッグ、グリュイエール、ベーコン、ポテトバン

2つの選択

イングリッシュブレックファスト、アールグレイ、マウンテンベリー、カモミール、健康とウェルビーイングの緑

冷水の牡蠣、ムール貝、キングクラブ、エビ、ハマグリ、セビーチェ、タルタル

季節の野菜、アイオリとタペナード

ファイン ハーブ、ピクルス 大根、マンチェゴ チーズ、シャンパン ビネグレット

穀物、アボカド、ひよこ豆のビネグレット

シービーン、ミント、ヨーグルト

地中海のムール貝、ひび割れた胡椒、溶かしバター

潰したエンドウ豆のピューレ、トリュフ

市場のサラダ

ベイスカロップ、エビ、市場の魚、チリ、シラントロ

ハラペーニョ、ジンジャー、スカリオン

カリカリの長い茎のアーティチョーク、アイオリ

セラーノハム、グリュイエール

白ワイン、コンフィガーリック、フリット義務

地元の魚、ペコニックスカロップ、カラマリ、ムール貝、ルイユ

にんにく、保存レモン、ミント、スパイシーな貝類バター

レモン、タイム

ピキージョビネグレット、ローストポテト、クリスピーケイパー

ハーブバター

シェフの本日のセレクション

タイグリーンカレー、スナップエンドウ、ベビーヘリテイジトマト

ルッコラサラダ、パルメザン

市場のサラダ

パット・ラフリーダ

冷水の牡蠣、ムール貝、キングクラブ、エビ、ハマグリ、セビーチェ、タルタル

季節の野菜、アイオリとタペナード

ファイン ハーブ、ピクルス 大根、マンチェゴ チーズ、シャンパン ビネグレット

穀物、アボカド、ひよこ豆のビネグレット

シービーン、ミント、ヨーグルト

地中海のムール貝、ひび割れた胡椒、溶かしバター

潰したエンドウ豆のピューレ、トリュフ

市場のサラダ

湾のホタテ、エビ、市場の魚、チリ、シラントロ

ハラペーニョ、ジンジャー、スカリオン

カリカリの長い茎のアーティチョーク、アイオリ

セラーノハム、グリュイエール

いちじくマーマレード、ブリー、マスタード

グリュイエール、フリット、コルニション

タラゴン、グリュイエール、フェンネルサラダ

卵、トマト、ジャガイモ、オリーブ、アンチョビ

にんにく、保存レモン、ミント、スパイシーな貝類バター

白ワイン、コンフィガーリック、フリット義務

ピキージョビネグレット、ローストポテト、クリスピーケイパー

ハーブバター

シェフの本日のセレクション

タイグリーンカレー、スナップエンドウ、ベビーヘリテイムトマト

グリーンサラダ

パット・ラフリーダ

クロワッサン、パン・オ・ショコラ、パン・オ・レザン、またはブリオッシュ、ジャム、新鮮なフルーツジュース、そしてコーヒー、ショコラ・ショー、または紅茶の選択

グラノーラ、バナナ、ベリー

ベリーコンポート

好きなスタイルの卵、ベーコンまたはソーセージ、ポテト

フライドエッグ、グリュイエール、ベーコン、ポテトバン

2つの選択

イングリッシュブレックファースト、アールグレイ、マウンテンベリー、カモミール、健康とウェルビーインググリーン