ソラノ・グリル&バー

(レアで提供), わかめ、野菜のジュリエンヌ、わさびアイオリ、みりんグレーズ付き

エビ、ホタテ、白身魚と全粒粉マスタードアイオリ

ローストトマトソース付き

スリラチャチリとホイシンソース付き

レモングラス、生姜、マイルドチリ、バジル入り

熟成シェリーソース付き

ガーリックアイオリ、ロマーノチーズ、コルニションと共に

ムール貝、マニラアサリ、ホタテ、エビ、コリアンダー、ネギ、ココナッツミルク、パイナップル入り

オーガニックミックスグリーン、キャンディーくるみ、グレープフルーツセグメント、きゅうり、チェリートマトをシトラスビネグレットで提供

ポイントレイエスブルーチーズまたは山羊のチーズと共に

クリスプホールリーフロメインレタス、アンチョビ、ハーブクルトン、新鮮におろしたアジアーゴチーズ

ソテーしたホタテ付き

グリルエビ入り

ポイントレイエスブルーチーズ、ホブズベーコン、干しクランベリー、キャラメリゼしたシャロット、レモンビネグレットと共に

オーガニックミックスグリーン、チェリートマト、ミントビネグレット付き

(当店のスペシャリティ) ガーリックマッシュポテト、春野菜、リーキオイル、中国風スイートカレーソース添え

(レアで提供) 東洋風サラダ、マッシュポテト、わさびクリームソース付き。

鶏胸肉、チョリソーソーセージ、マニラハマグリ、ムール貝、エビ、ホタテ、アーティチョークのハート、ロブスターミート入り

キャラメリゼオニオン、ポテトオーグラタン、季節の野菜とクラシックボルドレーズソースを添えて

自家製フェットチーニとカレーペストクリームソース、季節の野菜を添えて提供

ユコンゴールドポテト、季節の野菜、野生のキノコのリダクションと共に

ダックコンフィハッシュ、季節の野菜、アルグラとサンデライドクランベリーサラダ、ブラックカラントソースをトッピング

五香粉のリンゴレリッシュ、ラズベリーチポトレグレーズ、コーンハッシュ、季節の野菜と共に

ブラックビーンズソース、野菜ライス、季節の野菜と共に

野菜のダーティライス、ワイルドマッシュルーム、ベルペッパー、豆腐ケーキ、ハラペーニョ、シラントロ、生姜、シイタケのグレーズ

グリルエビまたはシアードスカロップ付き

自家製フェットチーニ、野生のキノコ、季節の野菜をガーリッククリームソースで

シェフのおすすめ

(レアで提供), わかめ、野菜のジュリエンヌ、わさびアイオリ、みりんグレーズ付き

エビ、ホタテ、白身魚と全粒粉マスタードアイオリ

ローストトマトソース付き

スリラチャチリとホイシンソース付き

レモングラス、ショウガ、マイルドチリ、バジル入り

熟成シェリーソース付き

ガーリックアイオリ、ロマーノチーズ、コルニションと共に

ムール貝、マニラアサリ、ホタテ、エビ、コリアンダー、ネギ、ココナッツミルク、パイナップル入り

オーガニックミックスグリーン、キャンディーくるみ、グレープフルーツセグメント、きゅうり、チェリートマトをシトラスビネグレットで提供

ポイントレイエスブルーチーズまたは山羊のチーズと共に

クリスプホールリーフロメインレタス、アンチョビ、ハーブクルトン、そして新鮮におろしたアジアーゴチーズ

ソテーしたホタテ付き

グリルエビ入り

ポイントレイエスブルーチーズ、ホブズベーコン、干しクランベリー、キャラメリゼしたシャロット、レモンビネグレットと共に

オーガニックミックスグリーン、チェリートマト、ミントビネグレット付き

(当店のスペシャリティ) ガーリックマッシュポテト、春野菜、リーキオイル、そして中国風スイートカレーソース付き

(レアで提供) 東洋風サラダ、マッシュポテト、わさびクリームソース付き。

鶏胸肉、チョリソーソーセージ、マニラハマグリ、ムール貝、エビ、ホタテ、アーティチョークのハート、ロブスターミートを使用

キャラメリゼオニオン、ポテトオーグラタン、季節の野菜とクラシックボルドレーズソースを添えて

自家製フェットチーニとカレーペストクリームソース、季節の野菜と共に提供

ユコンゴールドポテト、季節の野菜、野生のキノコのリダクションと共に

ダックコンフィハッシュ、季節の野菜、アルグラとサンデライドクランベリーサラダ、ブラックカラントソースをトッピング

五香粉のリンゴレリッシュ、ラズベリーチポトレグレーズ、コーンハッシュ、季節の野菜と共に

ブラックビーンズソース、野菜ライス、季節の野菜付き

野菜のダーティライス、ワイルドマッシュルーム、ベルペッパー、豆腐ケーキ、ハラペーニョ、シラントロ、生姜、シイタケのグレーズ

グリルエビまたはシアードスカロップ付き

自家製フェットチーニ、野生のキノコ、季節の野菜をガーリッククリームソースで

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