いちぶん

燕三条に位置する「いちぶん」は、自家製粉の十日町産蕎麦粉を使用した手打ち二八蕎麦が自慢のお店です。長年の製粉経験が活かされたこの蕎麦は、香り豊かでコシがあり、のどごしが格別です。カウンター席での丁寧なおもてなしも評判で、落ち着いた店内で贅沢な時間を過ごすことができます。くつろぎの空間で、心ゆくまで蕎麦の美味しさを堪能してください。