吟味屋 菜々色
Ginmiya Nanairo
町家を改装した情緒溢れる創作料理の名店
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評価
口コミ
メニュー
市場より旬の魚、福井県の米と食材、京野菜等々を使わせて頂いてご用意いたします。 記念日や特別な日のお食事に。 ※フリードリンク+2,000円、プレミアムフリードリンク+2,500円でお付けできます。
市場より旬の魚、福井県の米と食材、京野菜等々を使わせて頂いてご用意いたします。 甘味も付いた旬の食材を堪能できる満足プランです。 ※フリードリンク+2,000円、プレミアムフリードリンク+2,500円でお付けできます。
市場より旬の魚、福井県の米と食材、京野菜等々を使わせて頂いてご用意いたします。 お気軽にお楽しみいただけるリーズナブルなプランです。 ※フリードリンク+2,000円、プレミアムフリードリンク+2,500円でお付けできます。
市場より旬の魚、福井県の米と食材、京野菜等々を使わせて頂いてご用意いたします。 接待にもオススメ、格別なプランをご用意。 ※フリードリンク+2,000円、プレミアムフリードリンク+2,500円でお付けできます。
市場より旬の魚、福井県の米と食材、京野菜等々を使わせて頂いてご用意いたします。 大切な方との思い出に残るひと時をお過ごしください。 ※フリードリンク+2,000円、プレミアムフリードリンク+2,500円でお付けできます。
※できる限り、グラス交換制のご協力をお願いします! ※L.Oは最初のオーダーから120分後となります。 ごゆっくりお楽しみください。
※できる限り、グラス交換制のご協力をお願いします! ※L.Oは最初のオーダーから120分後となります。 ごゆっくりお楽しみください。
※できる限り、グラス交換制のご協力をお願いします! ※L.Oは最初のオーダーから120分後となります。 ごゆっくりお楽しみください。
全国各地の旬魚を厳選してお出ししています。おしょうゆを当店独自のゼリー状のものに工夫することで、魚本来の旨味を味わって頂けるようになっています。口に入れると魚の味わいの後に、溶けたしょうゆが香ります。
≪濃厚 甘口 本物≫果汁は柚子100%!保存料・人工甘味料・酸味料・着色料は一切入っていません。
野菜ソムリエの同期でもある精華町の清水弘明氏の芸術作品、伏見甘長とうがらしが、入荷しました!
酒蒸しポン酢又は、天麩羅、バター醤油で、どうぞ〜!
福井県大野市のコシヒカリと越前塩を使って・・・
麦 又は 芋 四合・各種…2,500円・セット…500円★キープ期間は三ヶ月間です。
他にも御用意させていただいております。お気軽に、スタッフまでどうぞ!
※他にも御用意させていただいております。お気軽に、スタッフまでどうぞ!
風味を残しつつ、飲みやすい味わい。合せる料理を選ばないお酒。
まろやかな口当たり、キレの良い喉ごしで甘味も少なめですっきりとしたお酒。
淡麗な中に米の旨味があり、深い味わいにからむ上品な香りが特徴。
油ののった料理を引き立たせる綺麗な品質ですっきりとした味わいが魅力。
繊細な料理に良く合うすっきりとした辛口で美味しいお酒。
数ある辛口の酒の中でも、この切れ味が類をみない超辛口酒。
味の充実感としっかりとしたキレ、バランスの良い円みのある味わい。
※一合で水割り三~四杯分です。一杯売りは500円引きのお値段です。
すっきり癖のない味わい。柔らかな口当たりと飲みやすさで人気。
鹿児島県産薩摩芋、黒麹、柔らかな屋久島の水で丸みのある味わいが魅力。
これぞ芋焼酎!しっかりとした芋の旨み。昔ながらの懐かしさを感じる風味。
ふわっとした香りと、ほのかですっきりとした甘さを持つ芋焼酎。
※一合で水割り三~四杯分です。一杯売りは500円引きのお値段です。
とても軽快で飲みやすく、それでいて旨みも秘めている焼酎。
香ばしい麦の香りと深みのある味が楽しめる本格派麦焼酎。
名前の通り兼八の原酒。四十二度。
兼八の原酒を国産木樽で寝かせた本当に美味しい味わいの焼酎。
