ザ・スタッグスヘッド・バー

ソーダブレッド バター付き

グリュイエールチーズクルトン、ソーダブレッドバター

ポートを使い、高地のオートケーキとアプリコットチャツネを添えて

クリームウィスキーソース付き

赤玉ねぎマーマレード入り

柔らかい果物と共に

クランベリーソース添え

タルタルソースとチップス付き

コールスロー、サラダ、カールフライ付き

クリスプサラダ、チャンクフライ、スイートチリドレッシング付き

タルタルソースとチップス付き

赤ワイン、赤スグリ、ジュニパーで風味付けし、野菜とジャガイモを使用

パールクスクスと共に

エクストラバージンオリーブオイルでパンフライし、シーザーサラダと共に

野菜ラグー ほうれん草クリーム

太いフライとチリディップ付き

太いフライ、ビールバッターオニオンリング、マッシュルームとトマトのブロシェット、ゲームチップ付き

グリルしたベーコンのスライス付き

グリルした赤ピーマン、ソテーしたマッシュルーム、溶けたブリー

セラーノハム、エクストラバージンオリーブオイル、グラナパダーノの削り、マイクロハーブ

柔らかいベリーと共に

塩キャラメルアイスクリーム付き

カスタードとバニラアイスクリーム付き

セロリ、ぶどう、チャツネ、風味豊かなビスケット、ハイランドオートケーキ付き

ソーダブレッドとバター付き

グリュイエールチーズクルトン、ソーダブレッドとバター付き

ポート、ハイランドオートケーキ、アプリコットチャツネを使った

クリームウイスキーソース添え

赤玉ねぎマーマレード入り

柔らかい果物と共に

クランベリーソース添え

タルタルソースとチップス付き

コールスロー、サラダ、カールフライ付き

クリスプサラダ、チャンクフライ、スイートチリドレッシング付き

タルタルソースとチップス付き

赤ワイン、赤スグリ、ジュニパーで風味付けし、野菜とジャガイモを加えた

パールクスクスと共に

エクストラバージンオリーブオイルでパンフライし、シーザーサラダと共に

野菜ラグーとほうれん草クリーム

太いフライとチリディップ付き

太いフライ、ビールバッターオニオンリング、マッシュルームとトマトのブロシェット、ゲームチップ付き

グリルしたベーコンのスライス付き

グリルした赤ピーマン、ソテーしたマッシュルーム、溶けたブリーと共に

セラーノハム、エクストラバージンオリーブオイル、グラナパダーノの削り、マイクロハーブを使用

柔らかいベリーと共に

塩キャラメルアイスクリーム付き

カスタードとバニラアイスクリーム付き

セロリ、ぶどう、チャトニー、風味豊かなビスケット＆ハイランドオートケーキ付き