コースト・バー・アンド・ブラッスリー

グリルしたフォカッチャ

クルミとスティルトンのサラダ

ぶどうチャツネ

柔らかいポーチドエッグ

ベーコン、ガーリック、クリーム

ハラシア、ミントヨーグルト、クスクス

チェダー、パンチェッタ、チップス

豆腐ココナッツライス

チリ、パルメザンリガトーニ

潰したエンドウ豆、タルタルソース

煮込んだ赤キャベツ、フォンダンポテト

パクチョイ

ガーリックローストの新じゃがいも、ローズマリーのジュ

バブルアンドスクイーク、クリスピーベーコン、赤ワインとシャロットのジュ

コンフィのフェンネル、トマト、サフランポテト

トマト、マッシュルーム、チップス、ダイアンソースまたはペッパーソースと共に

トーストした松の実入り

チリ、ジンジャー、ゴマ、そして醤油

チリ、コリアンダー

チョコレートショートブレッド

マシュマロ、フルーツケバブ

ラムレーズンアイスクリーム

バニラアイスクリーム

チョコレートとオレンジのアイスクリーム

オートケーキ

シェフの季節のアミューズ・ブーシュ

新鮮に切られたサンドイッチのセレクション

レーズンとプレーンのスコーン、マン島のクロテッドクリームとフルーツジャム付き

ミニチュアケーキと甘い喜びのセレクション

お好みのジン茶と125mlのプロセッコのグラスを無料でお楽しみいただけます

お好みのジン茶と125mlのジャン・ド・ヴィレール・ブリュット・シャンパンをお楽しみいただけます

アッサムティーは低地で栽培されており、最も強いフルボディの茶としての評判を持っています。ミルクありでもなしでも完璧です。

ベルガモットの香りがするセイロンの全葉に、コーンフラワーを散りばめて、すべての感覚を楽しませるお茶を作り出します

典型的なアフタヌーンティー; 香り高く、リフレッシュ感があり、ボディと深みを持っています。まろやかで温かく、マスカテルブドウのノートがあります。

心地よくさわやかで、まろやかで風味豊かで、甘く香り高いメロンのノートを持っています

中国の建徳の緑茶テロワールの霧深い山々で育った。翡翠の剣は明るく新鮮な茶です。

最もバランスの取れた春の緑茶で構成されており、新鮮なジャスミンの花で繰り返し手作業で香り付けされています

キャラメルのノート、酸味のあるシトラス、新鮮な草の香りと味わいが組み合わさり、潤いのあるシロップのような甘さで支えられた手巻きの茶

カモミールの花は新鮮で、クレンジング効果があり、飲むのが非常に楽しいです。カモミールはしばしば筋肉の弛緩剤として役立つと言われています。

印象的で強力な、非常に新鮮でクリーンなミントの風味。ペパーミントの葉は口の中を清め、消化を助けます。

温かみのあるスパイスと非常に爽やかな香り

グリルしたフォカッチャ

クルミとスティルトンのサラダ

柔らかいポーチドエッグ

ハラシア、ミントヨーグルト、クスクス

ベーコン、ガーリック、クリーム

ぶどうチャツネ

煮込んだ赤キャベツ、フォンダンポテト

チリ、パルメザンリガトーニ

チェダー、パンチェッタ、チップス

潰したエンドウ豆、タルタルソース

豆腐ココナッツライス

パクチョイ

ガーリックローストの新じゃがいも、ローズマリーのジュ

コンフィのフェンネル、トマト、サフランポテト

バブルアンドスクイーク、クリスピーベーコン、赤ワインとシャロットのジュ

トマト、マッシュルーム、チップス、ダイアンまたはペッパーソース付き（リブアイの追加料金は£3、フィレの追加料金は£8）

マシュマロ、フルーツケバブ

バニラアイスクリーム

オートケーキ

チョコレートとオレンジのアイスクリーム

チョコレートショートブレッド

ラムレーズンアイスクリーム

トーストした松の実入り

チリ、コリアンダー

チリ、ジンジャー、ゴマ、そして醤油

軽やかでドライ、さわやか。南フランスの生き生きとした、繊細な香りの白ワインで、エキゾチックなニュアンスがほのかに感じられます。

トロピカルフルーツとスパイシーな洋ナシの魅力的な香りを持つ、ドメーヌ・ド・バシェリーの洗練されたシャルドネ。口当たりはクリーミーさがあり、優れた持続性を提供します。

岩の多い傾斜地に植えられたブドウの木は、強烈で生き生きとした活力をもたらします。熟したレモンやエキゾチックな果実の香りが満ちています。基盤となるミネラリティが複雑さを加えています。

100% ピノ・グリージョのブドウが石灰岩と粘土の土壌で育てられ、アプリコット、熟した洋梨、香り高いジャスミンの心地よい香りをもたらします。バランスが良く、ドライで、爽やかな酸味があります。

スタイルとエレガンスを兼ね備えた、クリスプでドライなシングルドメインのミュスカデ。澱熟成により、繊細なスプラッシュとトーストアーモンド、熟した洋梨、リンゴの花の微妙なノートがもたらされます。本当に喜びを与えるワインです。

平均20年以上の樹齢のブドウから生産され、ソーヴィニヨン/セミヨンとミュスカデルを含むクロ・デ・ヴェルド・ベルジュラック・セック2015は、フレッシュでクリスプな味わいを持ち、素晴らしい香りの豊かさを提供します。柑橘類の果物のメドレーは、熟した洋梨、アプリコット、黄色いプラムのノートでさらに引き立てられています。口当たりは繊細にバランスが取れており、鋭い酸味と良い濃縮感があります。

このワインは、最も古いブドウ畑の高い部分から収穫された85%ビウラと15%マルヴァシアのブレンドです。ネクタリン、パッションフルーツ、桃の際立った香りがあり、フレッシュで活気のある味わいと鮮やかな酸味が特徴です。

オーストリアのグリューナー・フェルトリーナーの独特なキャラクターは、はっきりと響き渡ります。シャープな酸味、レモン、ホワイトペッパー、ハーブのノートが、ユルチッチのエステートからのこのエレガントでスパイシーなオファリングの中で見事に混ざり合っています。

古代の町アッシジに非常に近い、起伏のあるウンブリアの丘陵地帯で育てられた、丁寧に育てられたグレケットのブドウから作られています。ドライでクリスプ、エレガントで、微妙な花の香りが白桃とリンゴの魅力的なヒントとシームレスに混ざり合っています。

この非常に淡い、活気に満ちた純粋なリースリングは、新鮮な青リンゴ、白桃、ライムの皮のメドレーで感覚を魅了します。オフドライで、下に石のようなミネラリティがあり、エレガンスと優雅さを加えています。

低収量のブドウから生産され、ワインの複雑さと濃縮感を加えるこの優れたキュヴェは、桃、シトラス、洋梨の美味しく熟した香りを提供します。ミディアムボディで、適切に調整された酸味によってバランスが取れています。

ジューシーで明るい、パスカルとニコラ・レヴェルディのサンセール テール・ド・メンブレは、新鮮なライム、レモンの皮、チョーク、イラクサがたっぷり詰まっています。唇をうるおすような酸味があり、これはアペラシオンの爽やかでクラシックな表現です。

25年もののシャルドネのブドウから丁寧に作られたこの上質なキュヴェは、熟した白桃、ネクタリン、シトラスをほのめかす優雅な果実の豊かさを提供します。サンテネイのクラシックな表現で、しっかりとしたミネラルの骨格とリッチでナッツのようなフィナーレを持っています。

パルグのブドウ畑は、有名な1er Cruのモンメンの近くにあります。50年の古木からなる小さな区画は、より豊かでテクスチャーのあるシャブリを生み出します。ジューシーな青リンゴ、洋ナシ、シトラスの皮が、下にある牡蠣の殻のミネラリティと結びついています。

ムルソー・ジャン＝フィリップ・フィシェ2013は、4つの異なるブドウ畑から収穫されたブドウのブレンドから丁寧に作られています。ジャン＝フィリップは、シャープな酸味と持続的なフレッシュなフィニッシュを持つエレガントでミネラル感のあるワインを生産することを誇りに思っています。

品質重視のドメーヌ・ド・バシェリーからのプロヴァンススタイルのロゼで、淡いコーラルピンクの色合いを持ち、新鮮な夏の果物と繊細な花のニュアンスのメドレーを提供します。魅力的で新鮮、クリスプな味わいで、飲むのが本当に楽しいワインです！

新鮮なイチゴ、ラズベリー、赤スグリのヒントと美しいクリーミーさが組み合わさった、バランスの取れた果実の強さを持つ魅力的な淡いコーラル色のピノ・グリ・ロゼ。活気に満ちたシャキッとした酸味がさらに即座の魅力を加えます。

明るくジューシーな「レゼルヴ」ロゼは、色合いが淡く、魅力的な熟したベリーの香りが漂います。口に含むと、夏の果物のバスケットを思わせる風味と柑橘類や桃のノートが感じられ、爽やかな酸味がフィナーレを引き立てます。

さまざまな風味豊かな地中海料理と完璧に組み合う、ある程度の格を持つ辛口ロゼ。最終ブレンドに使用されるムールヴェードルのブドウが構造をもたらし、グルナッシュとサンソーのブドウが新鮮な夏の果実とプロヴァンスの野生ハーブのひねりを加えます。

ルビー色のグランジュ・デ・ロック・シラー・グルナッシュは、ダークチェリー、プラム、赤スグリを思わせる魅力的な果実の風味が詰まっています。新鮮でクリーン、フルーティーで、肉料理やさまざまなチーズと一緒に楽しむのが最もおすすめです。

本当に素晴らしい！熟した秋の果実、特にダークプラムとブラックベリーがぎっしり詰まったこの南フランスの個性的なメルローは、微妙な焙煎コーヒーと温かい土の香りももたらします。タンニンは繊細で、よく整った丸みのある味わいを提供します。

30年の成熟したピノ・ノワールのブドウから慎重に選ばれたワイン。優雅さ、魅力、表現力豊かなキャラクターを持つワイン。果実のメドレーは、モレロチェリー、プラム、モカ、黒胡椒のヒントを示しています。細やかなタンニンが、食欲をそそる強い印象の整ったワインを生み出します。

品質、価値、そして本物に完全にコミットしたボデガからの模範的なアルゼンチンのマルベック。アンデスの高地に位置するブドウの木から調達され、ブラックベリー、ダムソン、リコリス、スパイスの大胆で強烈な風味を持っています。微妙なバイオレットのノートが魅力を加えています。

南ローヌの野生の低木に抱かれた古いブドウの段々畑から生まれた、ドニ・アラリーの素晴らしいワインは、意図的にリッチで濃厚なフルーツスタイルで作られています。飲みやすく、魅力的な赤いベリー、ラベンダー、リコリス、キルシュのキャラクターを持っています。

カサス・デル・ボスケの深い紫色のカルメネール・ラペル・レゼルバ 2015は、ブラックチェリー、ブルーベリー、ローズマリーの香りで感覚を楽しませます。ピーマン、赤プラム、砕いた黒胡椒、甘いスパイスのノートを持つ土っぽい味わいで、この魅力的なワインは熟したタンニンと活気ある酸味を持ち、良い構造を提供します。

この上質なフルボディのリオハは、ボデガの最も高いブドウ畑にある古いブドウの木（25〜50年）から作られています。90%のテンプラニーリョと10%のグラシアーノ、マズエロ、ガルナチャが含まれています。ブラックベリー、プラム、シダーの香りが漂い、口に含むと構造感が広がります。

ウンブリアの美しい起伏のある風景の中でスポルトレッティの農園が手入れしたサンジョヴェーゼ、メルロー、カベルネのブドウから生産されたアッシジ・ロッソは、ジューシーな赤いベリーの果実と香り高いハーブが詰まっています。新鮮でパリッとした中程度のボディを持つこの個性的なイタリアの赤ワインは、多くの魅力を持っています。

砕いた桑の実、ラズベリー、そしてわずかなバイオレットの香りが漂うフルーリー。地域の有名な花崗岩土壌による基盤のミネラリティ。素晴らしく表現力豊かな熟した赤い夏の果実が口の中を覆い尽くすが、真剣な品質を示す豊かさもある。

ポムロールの北にある小さなメルロのブドウ畑から、ボルドーで最も有名な家族の一つによって作られました。プラムの香りとヒノキのヒントがあり、非常に柔らかくジューシーです。素晴らしいバランスで、酸味とタンニンのちょうど良いバランスがあります。

新鮮さを保つために早朝に手摘みされたサロンズバーグのアートスペースシラーズは、黒胡椒、スパイス、熟したプラムの豊かで魅力的な香りを持っています。口に含むと、滑らかでシルキーなタンニンが、豊かで力強いダークフルーツの風味を完璧に包み込みます。

高く評価されているアラン・グレイヨの息子、マキシム・グレイヨは、彼のシラーのブドウ畑の手入れに細心の注意を払っています。彼は入念に作業し、早飲み用のクロズ・エルミタージュを作り上げました。豊かで複雑な味わいで、甘美なベリー、リコリス、グラファイト、土のノートが感じられます。肉やゲーム料理と最適です。

ギーセンの「ザ・ブラザーズ」シリーズは、地元のテロワールで栽培される各ブドウ品種の独自の特性を真に反映したワインを生産することを目指しています。ピノ・ノワール「ザ・ブラザーズ」ギーセンは、クローブ、マッシュルーム、ラベンダー、クランベリー、ダークチェリーの魅力的な香りを持っています。中程度のボディで、口の中で果実が弾けるようなジューシーさがあり、心地よい複雑さと持続性があります。

平均50年以上の100%テンプラニーリョブドウから生産されたオスタト・レゼルバは、熟したブラックベリー、ブラックチェリー、リコリスを示唆する素晴らしい香りの強さを持っています。スパイスとジューシーなダークフルーツが豊かで、しっかりとしたタンニンが優れた構造を提供します。

あまり知られていないサン・エミリオン・グラン・クリュですが、注目に値します！ メルロ70%、カベルネ・フラン20%、カベルネ・ソーヴィニヨン10%が50%の新しいオーク樽で熟成されています。濃密で、豊かな果実を新しいオークが香り立てています。繊細なタンニンも特徴です。

ブルゴーニュの新星の一人によって作られたこのワインは、リッチでありながらエレガントなピノ・ノワールで、繊細でありながら強い香り、ストロベリーとダークチェリーの味わいが細やかなタンニンによって引き立てられています。

ラ・ファッラから手摘みされたグレラブドウが、青リンゴ、洋ナシ、アカシアの花、そして微妙な白桃の香りを持つデリケートなアロマのプロセッコ・ブリュットを生み出しました。細かい泡と軽やかなボディが、爽やかで美味しいワインを作り出しています。

厳格に限られた数量のみ生産されるシャンパーニュ・ジャン・ド・ヴィラレ・グラン・レゼルヴ・ブリュットは、白桃、花、シトラスの香りをほのかに漂わせています。ドライシャンパーニュのさっぱりとしたスタイルは、軽めの料理との相性が抜群で、アペリティフとしても美味しいです。

家族経営のシャンパーニュ・デオールは、品質に純粋に焦点を当てています。印象的なグラン・レゼルヴ・ブリュットは、前面にトーストしたナッツと秋のドライフルーツのキャラクターが豊富で、新鮮なシトラスの香りが引き立てています。ドライで、構造があり、細かく持続的なムースがあります。

マルヌ渓谷の小さな家族経営のドメーヌからの非常に特徴的な淡いロゼシャンパン。ジェローム・ドゥオールは、ピノ・ムニエのブドウの利点を強く信じており、ここではシャルドネとブレンドして、エレガントで活気に満ちたドライシャンパンを作り出し、本物のエネルギーを感じさせます。

明確な構造と強度を持つ典型的なプレミアムシャンパン。200年以上の歴史を持つボランジェは、伝統とクラスを象徴しています。大きく、力強く、繊細な濃縮感と持続性を持っています。ドライでバランスが取れており、本物のスタイルを持っています。

シャンパンの発明者とされる修道士にちなんで名付けられた、最高級のシャンパンの一つ。シャルドネとピノ・ノワールのブレンドで、滑らかで丸みのある風味を提供し、素晴らしいバランスと持続性を持っています。

素晴らしいハチミツとコンフィフルーツ、マーマレードのヒント、エレガントなフィニッシュを持つソーテルヌスタイルのリッチで複雑なデザートワイン。生き生きとしたフレッシュさが、このワインをさまざまなデザートとペアリングするのを助けます。

アブソルート・シトロン・ウォッカ、新鮮なライムジュース、ソーダで割ったもの

ピーチシュナップス、ウォッカ、オレンジジュース、クランベリージュース

ベイリーズ、カルーア、ダビドフコーヒーの美味しいブレンドにミルクを加えたもの

ボンベイサファイアジン、新鮮なライムジュースにソーダを加えたもの

ジャックダニエル、チェリーブランデーとコーラ

ハバナクラブホワイトラムとソーダ水の、クラシックで爽やかなミックス

アブソルートバニラウォッカ、パッソア、新鮮なライムジュース、プロセッコをトッピング

プロセッコとクランベリージュース

エスプレッソウォッカ、カルーア、ダビドフコーヒーにハチミツを一滴

ホクストンジン、パソア、オレンジジュースにソーダを加えたもの

氷の上に注がれたダビドフの冷たいコーヒーとミルクの爽やかなブレンド

フェバーツリーのジンジャーエールとグレナデンの一滴を混ぜたクラシックなノンアルコール飲料

グリルフォカッチャ

グレープチャツネ

クルミとスティルトンのサラダ

柔らかいポーチドエッグ

ベーコン、ガーリック、クリーム

ハラシア、ミントヨーグルト、クスクス

鶏肉、パンチェッタ、トマト、レタス、マスタードマヨネーズ、チップス（10分）

チェダー、パンチェッタ、チップス（15 - 20分）

豆腐、ココナッツライス、（10 - 15分）

潰したエンドウ豆、タルタルソース（15分）

煮込んだ赤キャベツ、フォンダンポテト（15 - 20分）

ガーリックローストの新じゃがいも、ローズマリージュース（15 - 20分）

コンフィ・フェンネル、トマト、サフランポテト（10 - 15分）

トーストした松の実入り

チリ、ジンジャー、ゴマ、そして醤油

チリ、コリアンダー

チョコレートショートブレッド

マシュマロ、フルーツケバブ

ラムレーズンアイスクリーム

チョコレートオレンジアイスクリーム

バニラ アイスクリーム

オートケーキ

グリルフォカッチャ

クルミとスティルトンのサラダ

ぶどうチャトニー

柔らかいポーチドエッグ

ベーコン、ガーリック、クリーム

ハラシア、ミントヨーグルト、クスクス

チェダー、パンチェッタ、チップス

豆腐ココナッツライス

チリ、パルメザンリガトーニ

つぶしたエンドウ豆、タルタルソース

煮込んだ赤キャベツ、フォンダンポテト

パクチョイ

ガーリックロースト新じゃがいも、ローズマリージュ

バブルアンドスクイーク、クリスピーベーコン、赤ワインとシャロットジュ

コンフィ・フェンネル、トマト、サフランポテト

トマト、マッシュルーム、チップス、ダイアンまたはペッパーソース付き

トーストした松の実入り

チリ、ジンジャー、ゴマ、そして醤油

チリ、コリアンダー

チョコレートショートブレッド

マシュマロ、フルーツケバブ

ラムレーズンアイスクリーム

バニラ アイスクリーム

チョコレートオレンジアイスクリーム

オートケーキ

私たちのヘッドシェフによる季節のアミューズ・ブーシュ

新鮮に切られたサンドイッチのセレクション

レーズンとプレーンのスコーン、マン島のクロテッドクリームとフルーツジャム付き

ミニチュアケーキと甘い喜びのセレクション

お好みのジン茶と125mlのプロセッコのグラスが無料で提供されます

お好みのジン茶と125mlのジャン・ド・ヴィラール・ブリュット・シャンパンと共に提供されます

アッサムティーは低地で栽培され、最も強いフルボディの紅茶としての評判を持っています。ミルクありでもなしでも完璧です

ベルガモットの香りがするセイロンの全葉に、コーンフラワーを散りばめて、すべての感覚を楽しませるお茶を作りました

典型的なアフタヌーンティー; 香り高く、リフレッシュできるボディと深みを持つ。まろやかで温かく、マスカテルブドウのノートがある

心地よくさわやかで、まろやかで風味豊かで、メロンの甘く香り高いノートを持っています

中国の建徳の緑茶テロワールの霧のかかった山で育った。ジェイドソードは明るく新鮮な茶です。

最も完璧にバランスの取れた春の緑茶で構成されており、新鮮なジャスミンの花で繰り返し手作業で香り付けされています

キャラメルのノート、酸味のあるシトラス、新鮮な草の香りと味わいを組み合わせた手巻きの茶で、爽やかなシロップのような甘さが支えています

カモミールの花は新鮮で、クレンジング効果があり、飲むのが非常に楽しいです。カモミールは筋肉の弛緩剤として役立つと言われています。

目を引く強い味わいで、素晴らしく新鮮でクレンジング効果のあるミントの風味。ペパーミントの葉は口の中を清め、消化を助けます。

深い香りと温かいスパイスがあり、非常にリフレッシュします

グリルフォカッチャ

クルミとスティルトンのサラダ

柔らかいポーチドエッグ

ハラシア、ミントヨーグルト、クスクス

ベーコン、ガーリック、クリーム

ぶどうチャトニー

煮込んだ赤キャベツ、フォンダンポテト

チリ、パルメザンリガトーニ

チェダー、パンチェッタ、チップス

つぶしたエンドウ豆、タルタルソース

豆腐ココナッツライス

パクチョイ

ガーリックロースト新じゃがいも、ローズマリージュ

コンフィのフェンネル、トマト、サフランポテト

バブルアンドスクイーク、クリスピーベーコン、赤ワインとシャロットジュ

トマト、マッシュルーム、チップス、ダイアンまたはペッパーソース付き（リブアイの追加料金は£3、フィレの追加料金は£8）

マシュマロ、フルーツケバブ

バニラ アイスクリーム

オートケーキ

チョコレートオレンジアイスクリーム

チョコレートショートブレッド

ラムレーズンアイスクリーム

トーストした松の実入り

チリ、コリアンダー

チリ、ジンジャー、ゴマ、そして醤油

軽やかでドライ、さわやか。南フランスの白ワインで、活気があり、繊細な香りとエキゾチックなヒントが感じられる。

トロピカルフルーツとスパイスの効いた洋ナシの魅力的な香りを持つ、ドメーヌ・ド・バシェリーの繊細なシャルドネ。口当たりはクリーミーさがあり、優れた持続性を提供します。

岩の多い傾斜のある単一のブドウ畑に植えられたブドウは、強烈で生き生きとした活力をもたらします。熟したレモンやエキゾチックな果実の香りが満ちています。基盤となるミネラリティが複雑さを加えます。

100%ピノ・グリージョのブドウが石灰岩と粘土の土壌で育てられ、アプリコット、熟した洋梨、香り高いジャスミンの魅力的な香りをもたらします。バランスが良く、ドライで、さわやかな酸味があります。

クリスプでドライなシングルドメーヌのミュスカデは、本物のスタイルとエレガンスを提供します。澱熟成により、繊細なスプラッシュとトーストアーモンド、熟した洋梨、リンゴの花の微妙なノートがもたらされます。本当に喜びです。

平均20年以上の樹齢のブドウから生産され、ソーヴィニヨン/セミヨン ムスカデルを含む、クロ デ ヴェルド ベルジュラック セック 2015は、フレッシュでクリスプな、素晴らしい香りの豊かさを提供します。シトラスフルーツのメドレーは、熟した洋梨、アプリコット、黄色いプラムのノートでさらに強化されています。口当たりは繊細にバランスが取れており、鋭い酸味と良い濃縮感があります。

85%ビウラと15%マルヴァシアのブレンド。農園の最も古いブドウ畑の高い部分からのもの。ネクタリン、パッションフルーツ、ピーチの際立った香りがあり、フレッシュで活気のある味わいと鮮やかな酸味が特徴です。

オーストリアのグリューナー・フェルトリーナーの独特なキャラクターは、はっきりと響き渡ります。シャキッとした酸味、レモン、白胡椒、ハーブのノートが、このユルチッチ家のエレガントでスパイシーな提供物の中で見事に混ざり合っています。

起伏のあるウンブリアの丘のブドウ畑で育てられた丁寧に育てられたグレケットのブドウから作られた。ドライで、クリスプでエレガント、微妙な花の香りが白桃とリンゴの魅力的なヒントとシームレスに混ざり合っている。

この非常に淡い、活気に満ちた純粋なリースリングは、新鮮な青リンゴ、白桃、ライムの皮のメドレーで感覚を魅了します。オフドライで、下に石のようなミネラリティがあり、エレガンスと優雅さを加えています。

低収量のブドウから生産され、ワインの複雑さと濃縮感を加えるこの上質なキュヴェは、桃、シトラス、洋梨の美味しい熟した香りを提供します。中程度のボディで、適切に調整された酸味がバランスを取っています。

ジューシーで明るい、パスカルとニコラ ルヴェルディのサンセール テール ド マンブレは、新鮮なライム、レモンの皮、チョーク、イラクサがたっぷり詰まっています。唇を刺激する酸味があり、これはアペラシオンの爽やかでクラシックな表現です。

25年の古木シャルドネから丁寧に作られたこの上質なキュヴェは、熟した白桃、ネクタリン、シトラスをほのめかす優雅な果実の豊かさを提供します。サンテネのクラシックな表現で、しっかりとしたミネラルの骨格とリッチでナッツのようなフィナーレを持っています。

パルグのブドウ畑は、有名な1erクリュのモンメンの近くにあります。50年の古いブドウの小さな区画が、より豊かでテクスチャーのあるシャブリを生み出します。ジューシーなグリーンアップル、洋ナシ、シトラスの皮が、下にある牡蠣の殻のミネラリティと結びついています。

ムルソー・ジャン＝フィリップ・フィシェ2013は、4つの異なるブドウ畑から収穫されたブドウのブレンドから丁寧に作られています。ジャン＝フィリップは、鋭い酸味と持続的なフレッシュなフィニッシュを持つエレガントでミネラル感のあるワインを生産することを誇りに思っています。

品質にこだわるドメーヌ・ド・バシェリーからのプロヴァンススタイルのロゼで、淡いコーラルピンクの色合いを持ち、新鮮な夏の果物と繊細な花のニュアンスのメドレーを提供します。魅力的で新鮮、クリスプで、飲むのが本当に楽しいワインです！

魅力的な淡いコーラル色のピノ・グリ ロゼは、新鮮なイチゴ、ラズベリー、赤スグリのヒントを組み合わせた果実のバランスの取れた強度を提供し、素晴らしいクリーミーさが底にあります。活気に満ちたシャキッとした酸味がさらに即座の魅力を加えます。

明るくジューシーな「レゼルヴ」ロゼは、色が淡く、魅力的な熟したベリーの香りが漂います。口の中では、夏の果物のバスケットを思わせる風味と柑橘類や桃のノートが融合し、味わいがリフレッシュされます。シャキッとした酸味がフィナーレを活気づけます。

さまざまな風味豊かな地中海料理と完璧に組み合う、ある程度の格を持つ辛口ロゼ。最終ブレンドに使用されるムールヴェードルのブドウが構造をもたらし、グルナッシュとサンソーのブドウが新鮮な夏の果実とプロヴァンスのハーブのひねりを加えます。

ルビー レッドのグランジュ デ ロック シラー グルナッシュは、ダークチェリー、プラム、レッドカラントを示唆する魅力的なフルーツフレーバーが詰まっています。新鮮でクリーン、フルーティーで、肉料理やさまざまなチーズと一緒に楽しむのが最適です。

本当に素晴らしい！熟した秋の果実、特にダークプラムとブラックベリーが詰まったこの個性的なメルローは、南フランスから来ており、微妙な焙煎コーヒーと温かい土の香りももたらします。タンニンは繊細で、よく整えられたまろやかな味わいを提供します。

30年の成熟したピノ・ノワールのブドウから慎重に選ばれた。優雅さ、魅力、表現力豊かなキャラクターを持つワイン。果実のメドレーはモレロチェリー、プラム、モカ、黒胡椒のヒントを示す。細かいタンニンが、食欲をそそる強い印象の整ったワインを生み出す。

品質、価値、そして本物に完全にコミットしたボデガからの模範的なアルゼンチンのマルベック。アンデスの高地に位置するブドウの木から調達され、ブラックベリー、ダムソン、リコリス、スパイスの大胆で強烈な風味を持っています。微妙なバイオレットのノートが魅力を加えています。

南ローヌの野生の低木に寄り添う古いブドウの段々畑から生まれた、ドニ・アラリーの素晴らしいワインは、意図的にリッチで濃厚なフルーツスタイルで作られています。飲みやすく、魅力的な赤いベリー、ラベンダー、リコリス、キルシュの特徴があります。

カサス デル ボスケの深い紫色のカルメネール ラペル レゼルバ 2015は、ブラックチェリー、ブルーベリー、ローズマリーの香りで感覚を楽しませます。ピーマン、赤プラム、砕いた黒胡椒、甘いスパイスのノートを持つ土のような風味があり、この魅力的なワインは熟したタンニンと活気ある酸味を持ち、良い構造を提供します。

ボデガの最も高いブドウ畑にある古いブドウの木（25〜50年）から作られたこの素晴らしいフルボディのリオハは、90%のテンプラニーリョと10%のグラシアーノ、マズエロ、ガルナチャで構成されています。ブラックベリー、プラム、シダーの香りが先導し、口の中には構造が広がります。

サンジョヴェーゼ、メルロー、カベルネのブドウから作られ、ウンブリアの美しい起伏のある風景の中でスポルトレッティの農園によって手入れされたアッシジ・ロッソは、ジューシーな赤いベリーの果実と香り高いハーブが詰まっています。新鮮でカリカリとした中程度のボディを持つこの個性的なイタリアの赤ワインは、多くの魅力を持っています。

フルーリーは、潰した桑の実、ラズベリー、そしてわずかなバイオレットの香りに満ちています。基盤となる鉱物性は、この地域の有名な花崗岩土壌によるものです。素晴らしく表現力豊かな熟した赤い夏の果実が口の中を覆い、真剣な品質を示す豊かさもあります。

ポムロールの北にある小さなメルロのブドウ畑から作られ、ボルドーで最も有名な家族の一つによって生産されました。プラムの香りとヒノキのヒントがあり、非常に柔らかくジューシーです。素晴らしいバランスで、酸味とタンニンの間のちょうど良いバランスがあります。

新鮮さを保つために早朝に手摘みされたサロンズバーグのアートスペース シラーズは、黒胡椒、スパイス、熟したプラムの豊かで魅力的な香りを持っています。口に含むと、滑らかでシルキーなタンニンが、豊かで力強いダークブラックフルーツの風味を完璧に包み込みます。

マキシム・グレイヨットは、高く評価されているアラン・グレイヨットの息子で、彼のシラーのブドウの手入れに細心の注意を払っています。彼は入念に作業し、早飲み用のクロズ・エルミタージュを作り上げました。豊かで複雑な味わいで、甘美なベリー、リコリス、グラファイト、土のノートが感じられます。肉料理やゲーム料理と最適です。

ギーセンの「ザ・ブラザーズ」シリーズは、地元のテロワールで栽培される各ブドウ品種の独自の特性を真に反映したワインを生産することを目指しています。ピノ・ノワール「ザ・ブラザーズ」ギーセンは、クローブ、マッシュルーム、ラベンダー、クランベリー、ダークチェリーの魅力的な香りを持っています。中程度のボディで、口の中で爆発するジューシーな果実がたっぷりとあり、心地よい複雑さと持続性があります。

100% テンプラニーリョのブドウから生産され、平均50年以上の樹齢を持つオスタト・レゼルバは、熟したブラックベリー、ブラックチェリー、リコリスを示唆する素晴らしい香りの強さを持っています。スパイスとジューシーなダークフルーツが豊かで、しっかりとしたタンニンが優れた構造を提供します。

あまり知られていないサン・エミリオン・グラン・クリュですが、注目に値します！ 70% メルロー、20% カベルネ・フラン、10% カベルネ・ソーヴィニヨンが50%の新しいオーク樽で熟成されています。濃厚で、豊かな果実を引き立てる香ばしい新しいオークの香りがあります。繊細なタンニンも特徴です。

ブルゴーニュの新星の一人によって作られたこのワインは、リッチでありながらエレガントなピノ・ノワールで、繊細でありながら強い香り、ストロベリーとダークチェリーの味わいが細やかなタンニンによって引き立てられています

ラ ファッラから手摘みされたグレラブドウが、青リンゴ、洋ナシ、アカシアの花、微妙な白桃の香りを持つデリケートなアロマのプロセッコ ブリュットを生み出しました。細かい泡と軽やかなボディが、爽やかで美味しいワインを作り出しています。

厳格に限定された数量のみで生産されるシャンパーニュ・ジャン・ド・ヴィラレ・グラン・レゼルヴ・ブリュットは、白桃、花、シトラスの香りをほのかに漂わせています。ドライシャンパーニュのさっぱりとしたスタイルは、軽めの料理との相性が抜群で、アペリティフとしても美味しいです。

家族経営のシャンパーニュ・ドゥオールは品質に純粋に焦点を当てています。印象的なグラン・レゼルヴ・ブリュットは、前面にトーストしたナッツと秋のドライフルーツのキャラクターが豊富で、新鮮なシトラスのリフトが補完しています。ドライで、構造があり、細かく持続的なムースがあります。

マルヌ渓谷の小さな家族経営のドメーヌからの非常に特徴的な淡いロゼシャンパン。ジェローム・ドゥオールは、ピノ・ムニエのブドウの利点を信じており、ここではシャルドネとブレンドして、エレガントで活気に満ちた本格的なドライシャンパンを作り出しています。

典型的なプレミアムシャンパーニュで、明確な構造と強度を持っています。200年以上の歴史を持つボランジェは、伝統とクラスを象徴しています。大きくて大胆で、繊細な濃縮と持続性があります。ドライでバランスが取れており、本物のスタイルを持っています。

最高級のシャンパーニュの一つで、シャンパーニュを発明したとされる修道士の名前にちなんで名付けられました。シャルドネとピノ・ノワールのブレンドで、滑らかで丸みのある風味を提供し、素晴らしいバランスと持続性があります。

サトゥルヌ風のリッチで複雑なデザートワインで、素晴らしいハチミツとコンフィフルーツ、マーマレードのヒント、エレガントなフィニッシュがあります。生き生きとしたフレッシュさが、このワインをさまざまなデザートとペアリングするのに役立ちます。

アブソルートシトロンウォッカ、新鮮なライムジュースとソーダを加えたもの

ピーチシュナップス、ウォッカ、オレンジジュース、クランベリージュース

ベイリーズ、カルーア、ダビドフコーヒーの美味しいブレンドにミルクを加えたもの

ボンベイサファイアジン、新鮮なライムジュースにソーダを加えたもの

ジャックダニエル、チェリーブランデーとコーク

ハバナクラブホワイトラムとソーダ水、クラシックなリフレッシングミックス

アブソルートバニラウォッカ、パッソア、新鮮なライムジュース、プロセッコをトッピング

プロセッコとクランベリージュース

エスプレッソウォッカ、カルーア、ダビドフコーヒーとハチミツの一滴

ホクストンジン、パソア、オレンジジュースにソーダを加えたもの

ダビドフの冷たいコーヒーとミルクの爽やかなブレンド、氷の上に注がれています

フェバーツリーのジンジャーエールとグレナデンのスプラッシュを混ぜたクラシックなノンアルコール飲料

グリルフォカッチャ

グレープチャツネ

クルミとスティルトンのサラダ

柔らかいポーチドエッグ

ベーコン、ガーリック、クリーム

ハラシア、ミントヨーグルト、クスクス

鶏肉、パンチェッタ、トマト、レタス、マスタードマヨネーズ、チップス（10分）

チェダー、パンチェッタ、チップス（15 - 20分）

豆腐、ココナッツライス、（10 - 15分）

潰したエンドウ豆、タルタルソース（15分）

煮込んだ赤キャベツ、フォンデュポテト（15 - 20分）

ガーリックローストの新じゃがいも、ローズマリージュース（15 - 20分）

コンフィ・フェンネル、トマト、サフランポテト（10 - 15分）

トーストした松の実入り

チリ、ジンジャー、ゴマ、そして醤油

チリ、コリアンダー

チョコレートショートブレッド

マシュマロ、フルーツケバブ

ラムとレーズンのアイスクリーム

チョコレートとオレンジのアイスクリーム

バニラ アイスクリーム

オートケーキ

グリルフォカッチャ

クルミとスティルトンのサラダ

ぶどうチャトニー

柔らかいポーチドエッグ

ベーコン、ガーリック、クリーム

ハラシア、ミントヨーグルト、クスクス

チェダー、パンチェッタ、チップス

豆腐ココナッツライス

チリ、パルメザンリガトーニ

潰したエンドウ豆、タルタルソース

煮込んだ赤キャベツ、フォンダンポテト

パクチョイ

ガーリックロースト新じゃがいも、ローズマリージュ

バブルアンドスクイーク、クリスピーベーコン、赤ワインとシャロットジュ

コンフィ・フェンネル、トマト、サフランポテト

トマト、マッシュルーム、チップス、ダイアンまたはペッパーソース付き

トーストした松の実入り

チリ、ジンジャー、ゴマ、そして醤油

チリ、コリアンダー

チョコレートショートブレッド

マシュマロ、フルーツケバブ

ラムとレーズンのアイスクリーム

バニラ アイスクリーム

チョコレートとオレンジのアイスクリーム

オートケーキ

私たちのヘッドシェフによる季節のアミューズブーシュ

新鮮に切られたサンドイッチのセレクション

レーズンとプレーンのスコーン、マン島のクロテッドクリームとフルーツジャム付き

ミニチュアケーキと甘い喜びのセレクション

お好みのジン茶と125mlのプロセッコのグラスが無料で提供されます

お好みのジン茶と125mlのジャン・ド・ヴィラール・ブリュット・シャンパンをお楽しみいただけます

アッサムティーは低地で栽培され、最も強いフルボディの紅茶としての評判を持っています。ミルクありでもなしでも完璧です

ベルガモットの香りがするセイロンの全葉に、コーンフラワーを散りばめて、すべての感覚を楽しませるお茶を作り出します

典型的なアフタヌーンティー; 香り高く、リフレッシュできるボディと深みを持つ。まろやかで温かく、マスカテルブドウのノートがある

心地よくさわやかで、まろやかで風味豊かで、メロンの甘く香り高いノートを持っています

中国の建徳の緑茶テロワールの霧のかかった山で育った。ジェイドソードは明るく新鮮な茶です。

最も完璧にバランスの取れた春の緑茶で構成されており、新鮮なジャスミンの花で繰り返し手作業で香り付けされています

キャラメルのノート、酸味のあるシトラス、新鮮な草の香りと味わいを組み合わせた手巻きの茶で、爽やかなシロップのような甘さが支えています

カモミールの花は新鮮で、クレンジング効果があり、飲むのが非常に楽しいです。カモミールは筋肉の弛緩剤として役立つと言われています。

目を引く強さを持ち、素晴らしく新鮮でクレンジングなミントの風味。ペパーミントの葉は口の中を清め、消化を助けます。

深い香りと温かいスパイスがあり、非常にリフレッシュできる

グリルフォカッチャ

クルミとスティルトンのサラダ

柔らかいポーチドエッグ

ハラシア、ミントヨーグルト、クスクス

ベーコン、ガーリック、クリーム

ぶどうチャトニー

ブラゼッドレッドキャベツ、フォンデュポテト

チリ、パルメザンリガトーニ

チェダー、パンチェッタ、チップス

潰したエンドウ豆、タルタルソース

豆腐ココナッツライス

パクチョイ

ガーリックロースト新じゃがいも、ローズマリージュ

コンフィ・フェンネル、トマト、サフランポテト

バブルアンドスクイーク、クリスピーベーコン、赤ワインとシャロットジュ

トマト、マッシュルーム、チップス、ダイアンまたはペッパーソース付き（リブアイの追加料金は£3、フィレの追加料金は£8）

マシュマロ、フルーツケバブ

バニラ アイスクリーム

オートケーキ

チョコレートとオレンジのアイスクリーム

チョコレートショートブレッド

ラムレーズンアイスクリーム

トーストした松の実入り

チリ、コリアンダー

チリ、ジンジャー、ゴマ、そして醤油

軽やかでドライ、さわやか。南フランスの白ワインで、活気があり、繊細な香りとエキゾチックなヒントが感じられる

トロピカルフルーツとスパイスの効いた洋ナシの魅力的な香りを持つ、ドメーヌ・ド・バシェリーの繊細なシャルドネ。口当たりはクリーミーさがあり、優れた持続性を提供します。

岩の多い傾斜のある単一のブドウ畑に植えられたブドウは、強烈で生き生きとした活力をもたらします。熟したレモンやエキゾチックな果実の香りが満ちています。基盤となるミネラリティが複雑さを加えます。

100%ピノ・グリージョのブドウが石灰岩と粘土の土壌で育てられ、アプリコット、熟した洋梨、香り高いジャスミンの魅力的な香りをもたらします。バランスが良く、ドライで、さわやかな酸味があります。

シャープでドライなシングルドメーヌのミュスカデは、本物のスタイルとエレガンスを提供します。澱熟成により、繊細なスプラッシュとトーストアーモンド、熟した洋梨、リンゴの花の微妙なノートがもたらされます。本当に喜びです。

平均20年以上の樹齢のブドウから生産され、ソーヴィニヨン/セミヨンとミュスカデルを含むクロ・デ・ヴェルドのベルジュラック・セック2015は、フレッシュでクリスプな味わいを持ち、素晴らしい香りの豊かさを提供します。柑橘類の果物のメドレーは、熟した洋梨、アプリコット、黄色いプラムのノートでさらに引き立てられています。口当たりは繊細にバランスが取れており、鋭い酸味と良い濃縮感があります。

85%ビウラと15%マルヴァシアのブレンドで、農園の最も古いブドウ畑の高い部分からのものです。ネクタリン、パッションフルーツ、ピーチの際立った香りがあり、フレッシュで活気のある味わいと鮮やかな酸味が広がります。

オーストリアのグリューナー・フェルトリーナーの独特なキャラクターは、はっきりと響き渡ります。シャキッとした酸味、レモン、白胡椒、ハーブのノートが、ユルチッチのエステートからのこのエレガントでスパイシーなオファリングの中で見事に混ざり合っています。

古代のアッシジの町のすぐ近く、起伏のあるウンブリアの丘のブドウ畑で育てられた丁寧に育てられたグレケットブドウから作られています。ドライで、クリスプでエレガント、微妙な花の香りが白桃とリンゴの魅力的なヒントとシームレスに混ざり合っています。

この非常に淡い、活気に満ちた純粋なリースリングは、新鮮な青リンゴ、白桃、ライムの皮のメドレーで感覚を魅了します。オフドライで、下に石のようなミネラリティがあり、優雅さと落ち着きを加えています。

低収量のブドウから生産され、ワインの複雑さと濃縮感を加えるこの上質なキュヴェは、桃、シトラス、洋梨の美味しい熟した香りを提供します。ミディアムボディで、適切に調整された酸味によってバランスが取れています。

ジューシーで明るい、パスカルとニコラ ルヴェルディのサンセール テール ド マンブレは、新鮮なライム、レモンの皮、チョーク、イラクサがたっぷり詰まっています。唇をうるおすような酸味があり、これはアペラシオンの爽やかでクラシックな表現です。

25年の古いシャルドネのブドウから丁寧に作られたこの上質なキュヴェは、熟した白桃、ネクタリン、シトラスをほのめかす優雅な果実の豊かさを提供します。サンテネのクラシックな表現で、しっかりとしたミネラルの骨格とリッチでナッツのようなフィナーレを持っています。

パルグのブドウ畑は、有名な1erクリュのモンメンの近くにあります。50年の古いブドウの小さな区画が、より豊かでテクスチャーのあるシャブリを生み出します。ジューシーなグリーンアップル、洋ナシ、シトラスの皮が、下にある牡蠣の殻のミネラリティと結びついています。

ムルソー・ジャン＝フィリップ・フィシェ2013は、4つの異なるブドウ畑から収穫されたブドウのブレンドから丁寧に作られています。ジャン＝フィリップは、鋭い酸味と持続的なフレッシュなフィニッシュを持つエレガントでミネラル感のあるワインを生産することを誇りに思っています。

品質にこだわるドメーヌ・ド・バシェリーからのプロヴァンススタイルのロゼで、淡いコーラルピンクの色合いを持ち、新鮮な夏の果物と繊細な花のニュアンスのメドレーを提供します。魅力的で新鮮、クリスプで、飲むのが本当に楽しい！

魅力的な淡いコーラル色のピノ・グリ ロゼは、新鮮なイチゴ、ラズベリー、赤スグリのヒントを組み合わせた果実のバランスの取れた強度を提供し、素晴らしいクリーミーさが底にあります。活気に満ちたシャキッとした酸味がさらに即座の魅力を加えます。

明るくジューシーな「レゼルヴ」ロゼは、色が淡く、魅力的な熟したベリーの香りが漂います。口に含むと、夏の果物のバスケットを思わせる風味と柑橘類や桃のノートが感じられ、爽やかな酸味がフィナーレを引き立てます。

さまざまな風味豊かな地中海料理と完璧に組み合う、ある程度の格を持つ辛口ロゼ。最終ブレンドに使用されるムールヴェードルのブドウが構造をもたらし、グルナッシュとサンソーのブドウが新鮮な夏の果実とプロヴァンスのハーブのひねりを加えます。

ルビー レッドのグランジュ デ ロック シラー グルナッシュは、ダークチェリー、プラム、レッドカラントを思わせる魅力的なフルーツフレーバーが詰まっています。新鮮でクリーン、フルーティーで、肉料理やさまざまなチーズと一緒に楽しむのが最も良いですが、非常に多用途です。

本当に素晴らしい！熟した秋の果実、特にダークプラムとブラックベリーが詰まったこの個性的なメルローは、南フランスから来ており、微妙な焙煎コーヒーと温かい土の香りももたらします。タンニンは繊細で、よく整った丸みのある味わいを提供します。

30年の成熟したピノ・ノワールのブドウから慎重に選ばれたワイン。優雅さ、魅力、表現力豊かなキャラクターを持つワイン。果実のメドレーはモレロチェリー、プラム、モカ、黒胡椒のヒントを示しています。細かいタンニンが、食欲をそそる強い印象の整ったワインを生み出します。

品質、価値、そして本物に完全にコミットしたボデガからの模範的なアルゼンチンのマルベック。アンデスの高地に位置するブドウの木から調達され、ブラックベリー、ダムソン、リコリス、スパイスの大胆で強烈な風味を持っています。微妙なバイオレットのノートが魅力を加えています。

南ローヌの野生の低木に寄り添う古いブドウの段々畑から生まれた、ドニ・アラリーの素晴らしいワインは、意図的にリッチで濃厚なフルーツスタイルで作られています。飲みやすく、魅力的な赤いベリー、ラベンダー、リコリス、キルシュの特徴があります。

カサス・デル・ボスケの深い紫色のカルメネール ラペル リザーブ 2015は、ブラックチェリー、ブルーベリー、ローズマリーの香りで感覚を楽しませます。ピーマン、赤プラム、砕いた黒胡椒、甘いスパイスのノートを持つ土のような風味があり、この魅力的なワインは熟したタンニンと活気ある酸味を持ち、良い構造を提供します。

ボデガの最も高いブドウ畑にある古いブドウの木（25〜50年）から作られたこの素晴らしいフルボディのリオハは、90%のテンプラニーリョと10%のグラシアーノ、マズエロ、ガルナチャで構成されています。ブラックベリー、プラム、シダーの香りが先導し、口の中では構造をもたらします。

サンジョヴェーゼ、メルロー、カベルネのブドウから作られ、ウンブリアの美しい起伏のある風景の中でスポルトレッティの農園によって手入れされています。アッシジ・ロッソはジューシーな赤いベリーの果実と香り高いハーブが詰まっています。新鮮でカリカリとした中程度のボディを持つこの個性的なイタリアの赤ワインは非常に魅力的です。

フルーリーは、潰した桑の実、ラズベリー、そしてわずかなバイオレットの香りに満ちています。基盤となる鉱物性は、この地域の有名な花崗岩土壌によるものです。素晴らしく表現力豊かな熟した赤い夏の果実が口の中を覆い、真剣な品質を示す豊かさもあります。

ポムロールの北にある小さなメルローのブドウ畑から作られ、ボルドーで最も有名な家族の一つによって生産されました。プラムの香りとヒノキのヒントがあり、非常に柔らかくジューシーです。素晴らしいバランスで、酸味とタンニンの間のちょうど良いバランスがあります。

新鮮さを保つために早朝に手摘みされたサロンズバーグのアートスペース シラーズは、黒胡椒、スパイス、熟したプラムの豊かで魅力的な香りを持っています。口に含むと、滑らかでシルキーなタンニンが、豊かで力強いダークブラックフルーツの風味を完璧に包み込みます。

マキシム・グレイヨットは、高く評価されているアラン・グレイヨットの息子で、彼のシラーのブドウの手入れに細心の注意を払っています。彼は入念に作業し、早飲み用のクロズ・エルミタージュを作り上げました。豊かで複雑な味わいで、甘美なベリー、リコリス、グラファイト、土のノートが感じられます。肉やゲーム料理と最適です。

ギーセンの「ザ・ブラザーズ」シリーズは、地元のテロワールで栽培される各ブドウ品種の独自の特性を真に反映したワインを生産することを目指しています。ピノ・ノワール「ザ・ブラザーズ」ギーセンは、クローブ、マッシュルーム、ラベンダー、クランベリー、ダークチェリーの魅力的な香りを持っています。中程度のボディで、口の中で爆発するジューシーな果実がたっぷりとあり、心地よい複雑さと持続性があります。

100% テンプラニーリョのブドウから生産され、平均50年以上の樹齢を持つオスタト・レゼルバは、熟したブラックベリー、ブラックチェリー、リコリスを示唆する素晴らしい香りの強さを持っています。スパイスとジューシーなダークフルーツが豊かで、しっかりとしたタンニンが優れた構造を提供します。

あまり知られていないサン・エミリオン・グラン・クリュですが、注目に値します！ 70% メルロー、20% カベルネ・フラン、10% カベルネ・ソーヴィニョンが50%の新しいオーク樽で熟成されています。濃厚で、豊かな果実を引き立てる香り高い新しいオークが特徴です。繊細なタンニンもあります。

ブルゴーニュの新星の一人によって作られた、リッチでありながらエレガントなピノ・ノワールで、繊細でありながら強い香り、ストロベリーとダークチェリーの味わいが細やかなタンニンによって引き立てられています

ラ ファッラから手摘みされたグレラブドウが、青リンゴ、洋ナシ、アカシアの花、微妙な白桃の香りを持つデリケートなアロマのプロセッコ ブリュットを生み出しました。細かい泡と軽やかなボディが、爽やかで美味しいワインを作り出しています。

厳格に制限された数量でのみ生産されるシャンパーニュ・ジャン・ド・ヴィラレ・グラン・レゼルヴ・ブリュットは、白桃、花、シトラスの香りをほのかに漂わせています。ドライシャンパーニュのさわやかなスタイルは、軽めの料理との相性が抜群で、アペリティフとしても単独で美味しいです。

家族経営のシャンパーニュ・ドゥオールは品質に純粋に焦点を当てています。印象的なグラン・レゼルヴ・ブリュットは、前面にトーストしたナッツと秋のドライフルーツのキャラクターが豊富で、新鮮なシトラスの香りが引き立てています。ドライで、構造があり、細かく持続的なムースがあります。

マルヌ渓谷の小さな家族経営のドメーヌからの非常に特徴的な淡いロゼシャンパーニュ。ジェローム・ドゥオールは、ピノ・ムニエのブドウの利点を信じており、ここではシャルドネとブレンドして、エレガントで活気に満ちた本格的なドライシャンパーニュを作り出しています。

典型的なプレミアムシャンパーニュで、明確な構造と強度を持っています。200年以上の歴史を持つボランジェは、伝統とクラスを象徴しています。大きくて大胆で、繊細な濃縮と持続性があります。ドライでバランスが取れており、本物のスタイルを持っています。

最高級のシャンパーニュの一つで、シャンパーニュを発明したとされる修道士の名前にちなんで名付けられました。シャルドネとピノ・ノワールのブレンドで、滑らかで丸みのある風味を提供し、素晴らしいバランスと持続性があります。

サトゥルヌ風のリッチで複雑なデザートワインで、素晴らしいハチミツとコンフィフルーツ、マーマレードのヒント、エレガントなフィニッシュがあります。生き生きとしたフレッシュさがこのワインを多様なデザートとペアリングするのに役立ちます。

アブソルートシトロンウォッカ、新鮮なライムジュースとソーダを加えたもの

ピーチシュナップス、ウォッカ、オレンジジュース、クランベリージュース

ベイリーズ、カリュア、ダビドフコーヒーの美味しいブレンドにミルクを加えたもの

ボンベイサファイアジン、新鮮なライムジュース、ソーダをトッピング

ジャックダニエル、チェリーブランデーとコーク

ハバナクラブホワイトラムとソーダ水、クラシックなリフレッシングミックス

アブソルートバニラウォッカ、パッソア、新鮮なライムジュース、プロセッコをトッピング

プロセッコとクランベリージュース

エスプレッソウォッカ、カルーア、ダビドフコーヒーとハチミツの一滴

ホクストンジン、パソア、オレンジジュースにソーダを加えたもの

ダビドフの冷たいコーヒーとミルクの爽やかなブレンド、氷の上に注がれています

クラシックなノンアルコールのフィーバーツリー・ジンジャーエールとグレナデンのスプラッシュのブレンド