ザ・コーチ・ハウス・レストラン

メープルスモークパンチェッタクリスプ添え（ベジタリアン用のロースト栗）

胡椒風味のクレソンとソレルオイル添え

煮たリンゴとポートチャツネ、温かいブリオッシュ添え

ドレッシングをかけたケール、ヤギのチーズクラッカー、松の実、タイムバルサミコと共に

セロリアックとフェンネルのスロー、そしてバインチェリートマト添え

ダックレッグ・ラグー、コンフィ・ポテト、甘いロースト・イチジクとチリ・チョコレートソースで仕上げました

ローストパースニップとスウェード、アーティチョークピューレ、シェリーリダクションを添えて

トリュフとパルメザンのベビーベイクドポテト、煮込んだコールラビをパンジュースで仕上げた

ルッコラとカボチャが詰められ、トーストしたクランベリーとアルコール漬けのレーズンで仕上げられています

クロテッドクリームアイスクリームとベビートフィーアップル添え

カプチーノアイスクリームとジンに漬けたブルーベリー付き

温かい生姜のグラノーラと共に

(£3の追加料金) くるみ、はちみつ、洋梨のコンポート、そして高級クラッカー付き

小さな家族経営のプロパティからの優れた熟成シャンパン。まろやかでリッチ、フルボディで、滑らかで贅沢なフィニッシュ。

魅力的なロゼシャンパン。美しいサーモンピンクの色合いで、新鮮なイチゴの香りと味わい、トーストのような新鮮なフィニッシュ。味わいはクリーンで熟したドライです。

美味しくて社交的なスパークリングワインで、柔らかくクリーミーなキャラクターを持ち、豊かな香りが漂います。

優れたイギリスのスパークリングワイン。柑橘系のノートとトーストのヒントがあり、シャープでドライ。口の中で活気があり、強いフィニッシュ。

楽しめるフルーティーなロゼ、魅力的で熟した。

フルボディのメルローを基にしたロゼで、深く魅力的な色合いが豊かです。

ピノ・ノワールのブドウから作られたエレガントで新鮮なピンクワイン。口の中ではドライで活力があり、クリスプでフルーティーなフィニッシュ。

スパイシーなヒントと素晴らしいシトラスの味わいを持つ、フルでフレッシュな中程度の白ワイン。滑らかで柔らかく、非常にフルーティーです。

ロワールの中心部からの非常にミディアムなシェナン・ブラン。青リンゴの香りにアーモンドのヒント、蜂蜜のタッチ、クリーミーでまろやかな口当たり。豊かで熟した味わい。

活気に満ち、フレッシュでフルーティー、シトラスのニュアンスとともにスパイシーなヒントがあり、活き活きとしたフレッシュな味わい。

涼しい気候のクレアバレーは、香り高くアロマティックなリースリングを生産するのに適しています。熟した、フルで、現代の料理に完璧です。

シャキッとした、ドライな白ワインで、新鮮で爽やかです。

魅力的な香りとフルーティーな白ワイン、素晴らしい夏の新鮮さ、繊細で適度なアルコール、スパイスのヒントと活気に満ちた表現力。

レモンのようなドライな白ワインで、微妙で新鮮、魅力的な熟成感があります。

フルーティーなビウラと爽やかで酸味のあるソーヴィニヨン・ブランの魅力的な組み合わせ。滑らかでまろやかに始まり、活気のあるハーブのような後味へと続きます。

微妙でさわやかなこの洗練されたソーヴィニヨンは、美味しいグーズベリーの風味と活気ある味わい、そして鮮やかで豊かなキャラクターで仕上げられています。

イギリスのブドウ園からの驚くほど活気に満ちたフルーティーな辛口白ワイン。ソーヴィニヨン風のスタイルで、酸味があり香り高い。鼻にハーブの香りが広がり、シャープなキャラクターを持っています。

ルレイロ品種から作られた滑らかで酸味のある白ワインで、このトップ例に最適とされています。魚や白肉と相性が良く、素晴らしいブドウの豊かさが新鮮なクリスプさと組み合わさって、フィニッシュを引き立てます。

ソウハム家によって有機栽培されたソーヴィニヨン・ブラン。口当たりは非常に豊かで、深みがあり、リッチなスタイルです。

強烈でシャープな白ワイン、ハーブの香りがあり、独特で、この卓越したソーヴィニヨンは最高品質です。

トロピカルフルーツと軽いバニラの香りが鼻に広がり、オーストラリアのシャルドネスタイルの典型的な例です。

美味しいフルボディの白ワイン。熟した豊かな風味があり、滑らかでまろやかな口当たりのトロピカルフルーツがたっぷりと感じられます。

美味しく豪華でリッチな白ワインで、古いブドウの木は収穫量が少なく、味わいに深みと濃縮感を加えます。魚やシーフードと完璧に合います。

桃のような、熟したフルーティーな味わいで、口の中で豊かな風味が広がります。有機栽培のブドウ畑から生まれた、まろやかで贅沢なワインは、白身の肉料理にぴったりです。

バランスの取れたオークと桃の風味を持つ美しく作られたシャルドネ。力強すぎず、口の中で洗練されたまろやかさがあります。倫理的に栽培されたブドウから作られています。

興味深いブドウ品種であるグリューナーは、興味深いフレーバーのミックスを持っています。ハーブと白い石果、スパイスと白胡椒のタッチがあります。

活気に満ちた、オークを使わないシャルドネ、しっかりとした果実味のある、鋼のようにドライな白ワインで、口の中を満たし、魚料理と相性抜群。

滑らかでベルベットのような赤ワイン、ブラックカラントの熟成感とジューシーなフィニッシュ。

ミディアムボディ、熟した新鮮な赤、ラズベリーの風味としなやかなタンニン、サボンのローヌワインのエレガントでバランスの取れた兄弟。

魅力的なブラックチェリーの風味、滑らかな中程度のボディ、柔らかく、フィニッシュが楽です。

ボージョレとより一般的に関連付けられるガメイブドウは、ロワールでも繁栄します。ジューシーでオープン、ミディアムボディでブラックチェリーの果実としなやかなタンニンを持っています。飲みやすく、楽しめる赤ワインです。

ベルベットのように滑らかで香り高いピノ。プラムとバイオレットの香りが鼻をくすぐり、味わいは柔らかく新鮮です。

プランプで丸みを帯びたエレガントな赤ワイン。ガメイ種から作られた「ボージョレの女王」は、豊かで豪華な味わいを持ち、素晴らしい熟成感と深みがあります。

温かみがありスパイシーな赤ワインで、オークの香りがほのかに感じられ、まろやかでフルボディです。

シラー、グルナッシュ、ムールヴェードルが組み合わさり、ラズベリーの果実味としなやかなタンニンを持つ美味しい熟した赤ワインが生まれます。このワインはオーク樽を使用しておらず、果実のキャラクターが口の中で主導します。

活気に満ちたスパイシーな赤ワインで、温かく強烈、深みがあり、フルボディながらも飲みやすいフィニッシュ。

フルボディで、濃厚で力強い赤ワイン。スパイシーな温かみと豊かなブラックベリーの風味がたっぷりと感じられます。

ダークでスモーキーな赤。熟したプラムの果実が豊かな深みと力強いフィニッシュを持つ。インクのように濃厚で、凝縮感のある味わい。

優れたテンプラニーリョで、素晴らしいボデガからのものです。手摘みのブドウを醸造し、オークで6ヶ月間熟成させます。肉厚で豊かで、ダークフルーツのオーバートーン、しっかりとした構造、リッチで持続的なアフターテイストがあります。

非常に濃厚なメルロー、茎のようなカシスの香りが広がり、開放的で口いっぱいに広がる味わい。熟した、エレガントで風味豊か。

力強く濃厚な赤ワインで、温かみがあり、フルボディで、豊かなプラムの風味と口いっぱいに広がる旨味の余韻があります。

名前が示すように、この力強いカベルネは牛肉を引き立てるために作られています。豊かな熟成感があり、口当たりはシルクのように滑らかです。まろやかでフルボディです。

このオーク熟成の赤ワインは、口の中で成熟した豊かさを感じさせます。落ち着いていて満足感のあるこの優れたリオハは、本物の品質を持っています。

ミントとブラックベリーの香りが特徴の埃っぽいノーズが、この進化した魅力的なクレレットを際立たせています。しっかりとした構造と豊かなドライフィニッシュを持っています。

バローロブドウから作られた香り高い赤ワイン。スモーキーな香り、プラムとダムソンの果実が口いっぱいに広がり、しっかりとしたタンニンと新鮮な酸味がバランスを保っています。

グルナッシュ、サンソー、カベルネ、ムールヴェードルから作られた特別な赤ワイン。スパイスと温かい熟した赤いベリーの風味に深みと複雑さを加えるために、1年間樽で熟成されています。

しなやかでベルベットのようなピノ・ノワール。まろやかで滑らかな赤ワインで、微妙で豊かなスタイルが特徴で、赤肉と相性抜群です。

熟して香り高く、温かみのある味わいで、軽く強化されていますが、フレッシュで魅力的なフィニッシュがあります。

新鮮なシトラスのヒントを持つ深い金色のデザートワインで、良い深みと持続的なシロップのような甘い後味があります。口の中でフルボディです。

クラシックスタイルのレイトボトルドポート。深い紫色で、温かみのある風味が特徴です。チーズとの相性が抜群で、良い構造と豊かさを持っています。

樽で10年間熟成されたこのタウニーは、ベルベットのように滑らかなスタイルを持っています。金褐色のヒントを伴った明るい色合いを示し、フィニッシュにはジューシーなリッチさがあります。チーズと相性が良いですが、チョコレートやスポンジデザートともよく合います。

リッチで甘いシェリー。ドライフルーツのノートがあり、滑らかで豊かな味わいのスタイル。デザートと完璧に合い、バニラアイスクリームの上にそのままかけてお楽しみください。

地元で作られたイチゴジャム、バター、クロテッドクリームと共に

小さな家族経営の優れた熟成シャンパン。まろやかでリッチ、フルボディで滑らかで贅沢なフィニッシュ。

楽しいロゼシャンパン。美しいサーモンピンクの色合い、新鮮なイチゴの香りと味わい、トーストのような新鮮なフィニッシュ。クリーンで熟した乾いた味わい。

美味しくて社交的なスパークリングワイン、豊かで香り高く、柔らかくクリーミーなキャラクターを持っています。

優れたイギリスのスパークリングワイン。柑橘系の香りとトーストのヒントがあり、シャープでドライ。口の中で活気があり、強いフィニッシュ。

楽しめるフルーティなロゼ、魅力的で熟した。

フルボディのメルローを基にしたロゼ、深く魅力的な色合いが豊かです。

エレガントで新鮮なピンクはピノ・ノワールのブドウから作られています。口の中ではドライで活力があり、クリスプでフルーティーなフィニッシュです。

スパイシーなヒントと素晴らしいシトラスの味わいを持つ、フルでフレッシュなミディアムホワイト。滑らかで、柔らかく、非常にフルーティー。

ロワールの中心部からの非常にミディアムなシェナン・ブラン。青リンゴの香りにアーモンドのヒント、蜂蜜のタッチ、クリーミーでまろやかな味わい。豊かで熟した。

鮮やかで新鮮なフルーティーさ、シトラスのニュアンスと活気ある新鮮な風味を持つピリッとしたスパイシーなヒント。

涼しい気候のクレアバレーは、香り高くアロマティックなリースリングを生産するのに適しています。熟した、豊かで、現代の料理に完璧です。

シャキッとした、ドライな白ワイン、フレッシュで爽やか。

心地よい香りとフルーティーな白ワイン、素晴らしい夏の新鮮さ、繊細で適度なアルコール、スパイスのヒントと活気に満ちた表現力。

レモンのようなドライホワイト、微妙で新鮮、魅力的な熟成感。

フルーティなビウラと爽やかで酸味のあるソーヴィニヨン・ブランの魅力的な組み合わせ。滑らかでまろやかに始まり、活気のあるハーブの後味へと続く。

微妙でさわやかなこの洗練されたソーヴィニヨンは、美味しいグーズベリーの風味と活気のある味わい、そして華やかで表現力豊かなフィニッシュを持っています。

イングランドのブドウ園からの驚くほど活気に満ちたフルーティーな辛口白ワイン。ソーヴィニヨン風のスタイルで、酸味があり香り高い。鼻にハーブの香りがあり、シャープなキャラクターを持っています。

滑らかで酸味のある白ワインで、最高の例とされるロウレイロ品種から作られています。魚や白身肉と相性が良く、素晴らしいぶどうの豊かさが新鮮なクリスプさと見事に組み合わさり、フィニッシュします。

ソウハム家からの有機栽培されたソーヴィニヨン・ブラン。口の中で非常に豊かで、深みがあり、リッチなスタイルです。

強烈でシャープな白ワイン、ハーブのような香りがあり、特異なこの卓越したソーヴィニヨンは最高品質です。

トロピカルフルーツと軽いバニラの香りがあり、オーストラリアのシャルドネスタイルの典型的な例です。

美味しいフルボディの白ワイン。熟した豊かな風味があり、トロピカルフルーツがたっぷりで、滑らかでまろやかな味わいです。

美味しく豪華でリッチな白ワイン、古いブドウの木は収穫量が少なく、味わいに深みと濃縮感を加え、魚や海鮮料理にぴったりです。

桃のような、熟したフルーティーな味わいで、口の中で豊かな風味が広がります。有機栽培のブドウ畑から生まれた、まろやかで贅沢なワインは、白い肉料理にぴったりです。

バランスの取れたオークと桃の風味を持つ美しく作られたシャルドネ。力強すぎず、口の中で洗練されたまろやかさを感じる。倫理的に栽培されたブドウから作られています。

興味深いブドウ品種であるグリューナーは、興味深い風味のミックスを持っています。ハーブと白い石果、スパイスと白胡椒のタッチがあります。

活気に満ちた、オークを使わないシャルドネ、しっかりとしたフルーティーさ、鋼のようにドライな白ワインで、口の中を満たし、魚料理と相性が良い。

滑らかでベルベットのような赤、カシスの熟成感とジューシーなフィニッシュ。

中程度のボディ、熟した新鮮な赤、ラズベリーの風味としなやかなタンニン、サボンのローヌワインのエレガントでバランスの取れた兄弟。

魅力的なブラックチェリーの風味、滑らかな中程度のボディ、柔らかく、フィニッシュは飲みやすい。

ボージョレとより一般的に関連付けられるガメイブドウは、ロワールでも繁栄します。ジューシーでオープン、ミディアムボディでブラックチェリーの果実としなやかなタンニンを持っています。飲みやすく楽しい赤ワインです。

ベルベットのように滑らかで香り高いピノ。プラムとバイオレットの香りが鼻をくすぐり、柔らかく新鮮な味わい。

プランプで丸みを帯びたエレガントな赤ワイン、ガメイ種から作られています。「ボージョレの女王」は、豊かで豪華な味わいを持ち、素晴らしい熟成感と深みがあります。

温かくスパイシーな赤ワインで、オークのタッチがあり、まろやかでフルボディです。

シラー、グルナッシュ、ムールヴェードルが組み合わさり、ラズベリーの果実味と柔らかいタンニンを持つ美味しい熟した赤ワインが生まれます。このワインはオーク樽を使用しておらず、果実のキャラクターが口の中で主導します。

鮮やかでスパイシーな赤、温かく強烈で深みがあり、フルボディだが飲みやすいフィニッシュ。

フルボディで、濃厚で力強い赤ワイン。スパイシーな温かみと豊かなブラックベリーの風味がたっぷり。

ダークでスモーキーな赤。熟したプラムの果実が深みと力強いフィニッシュを持つ。インキーでフルボディ、濃縮された味わい。

優れたテンプラニーリョ、素晴らしいボデガから。手摘みのブドウを醸造し、オークで6ヶ月間熟成させます。肉厚でフルボディ、ダークフルーツのオーバートーン、しっかりとした構造と豊かで持続的な後味があります。

非常に濃厚なメルロ、茎のようなブラックカラントの香りが広がり、開放的で口いっぱいの味わい。熟した、エレガントで風味豊か。

力強く濃厚な赤ワインで、温かみがあり、フルボディで、豊かなプラムの風味と口いっぱいに広がる旨味の余韻があります。

名前が示すように、この力強いカベルネは牛肉を引き立てるために作られています。豊かな熟成感があり、口の中でシルクのように滑らかです。まろやかでフルボディです。

このオーク熟成の赤ワインは、口の中で成熟した豊かさを感じさせます。落ち着いていて満足感のあるこの優れたリオハは、本物の品質を持っています。

ミントとブラックベリーの香りが特徴のダスティなノーズが、この進化した魅力的なクレレットを際立たせています。しっかりとした構造と豊かなドライフィニッシュを持っています。

バローロブドウから作られた香り高い赤ワイン。スモーキーな香り、プラムとダムソンの果実の口当たりがしっかりとしたタンニンと新鮮な酸味でバランスを取っています。

グルナッシュ、サンソー、カベルネ、ムールヴェードルから作られた特別な赤ワイン。スパイスと温かい熟した赤いベリーの風味に深みと複雑さを加えるために、1年間樽で熟成されます。

しなやかでベルベットのようなピノ・ノワール。まろやかで滑らかな赤ワインで、微妙で豊かなスタイルが特徴で、赤肉と完璧に合います。

熟した香り高く、温かみのある味わいで、軽く強化されているが、フレッシュで魅力的なフィニッシュを持つ。

新鮮なシトラスのヒントを持つ深い金色のデザートワイン、良い深みと持続的なシロップのような甘い後味。口の中でフルボディ。

クラシックスタイルのレイトボトルドポート。深い紫色で、温かみのある風味が特徴です。チーズと相性が良く、しっかりとした構造と豊かさがあります。

樽で10年間熟成されたこのタウニーは、ベルベットのように滑らかなスタイルを持っています。金色の茶色のヒントを持つ明るい色合いと、豊かな余韻を示しています。チーズと相性が良いですが、チョコレートやスポンジデザートともよく合います。

リッチで甘いシェリー。ドライフルーツのノートがあり、滑らかでフルフレーバーのスタイル。デザートと完璧に合い、バニラアイスクリームの上にそのままかけてお楽しみください。

メープルスモークパンチェッタクリスプ付き（ベジタリアン用のロースト栗）

ペッパーの水菜とソレルオイルと共に

煮たリンゴ、ポートチャツネ、温かいブリオッシュ付き

ドレッシングしたケール、ヤギのチーズクラッカー、松の実、タイムバルサミコと共に

セロリアックとフェンネルのスロー、そしてトマトのビネガー添え

ダックレッグラグー、コンフィポテト、スイートローストフィグをチリとチョコレートソースで仕上げた

ローストパースニップとスウェード、アーティチョークピューレ、シェリーリダクションと共に

トリュフとパルメザンのベイビーベイクドポテト、煮込んだコールラビ、パンジュースで仕上げ

ルッコラとカボチャが詰められ、トーストしたクランベリーとアルコール漬けのレーズンで仕上げられています

クロテッドクリームアイスクリームとベビートフィーアップルを添えて

カプチーノアイスクリームとジンに漬けたブルーベリー付き

温かい生姜のグラノーラと共に

(£3の追加料金)くるみ、はちみつ、洋梨のコンポート、そして高級クラッカー付き

地元で作られたイチゴジャム、バター、クロテッドクリームと共に

小さな家族経営の優れた熟成シャンパン。まろやかでリッチ、フルボディで滑らかで贅沢なフィニッシュ。

楽しいロゼシャンパン。美しいサーモンピンクの色合い、新鮮なイチゴの香りと味わい、トーストのような新鮮なフィニッシュ。クリーンで熟した乾いた味わい。

美味しくて社交的なスパークリングワイン、豊かで香り高く、柔らかくクリーミーなキャラクターを持っています。

優れたイギリスのスパークリングワイン。シトラスの香りとトーストのヒントがあり、シャープでドライ。口の中で活気があり、強いフィニッシュ。

楽しめるフルーティなロゼ、魅力的で熟した。

フルボディのメルローを基にしたロゼ、深く魅力的な色合いが豊かです。

エレガントで新鮮なピンクはピノ・ノワールのブドウから作られています。口の中ではドライで活力があり、クリスプでフルーティーなフィニッシュです。

スパイシーなヒントと素晴らしいシトラスの味わいを持つ、フルでフレッシュなミディアムホワイト。滑らかで、柔らかく、非常にフルーティー。

ロワールの中心からの非常にミディアムなシェナン・ブラン。青リンゴの香りにアーモンドのヒント、蜂蜜のタッチ、クリーミーでまろやかな味わい。豊かで熟した。

鮮やかで新鮮なフルーティーさ、シトラスのニュアンスと活気のある新鮮な風味を持つピリッとしたスパイシーなヒント。

涼しい気候のクレアバレーは、香り高くアロマティックなリースリングを生産するのに適しています。熟した、フルで、現代の料理に完璧です。

シャキッとした、ドライな白ワイン、フレッシュで爽やか。

魅力的な香りとフルーティーな白ワイン、素晴らしい夏の新鮮さ、繊細で適度なアルコール、スパイスのヒントと活気に満ちた表現力。

レモンのようなドライホワイト、微妙で新鮮、魅力的な熟成感。

フルーティなビウラと爽やかで酸味のあるソーヴィニヨン・ブランの魅力的な組み合わせ。滑らかでまろやかに始まり、活気のあるハーブの後味へと続く。

微妙でさわやかなこの洗練されたソーヴィニヨンは、美味しいグーズベリーの風味と活気のある味わい、そして華やかで表現力豊かなフィニッシュを持っています。

イングランドのブドウ園からの驚くほど活気に満ちたフルーティーな辛口白ワイン。ソーヴィニヨン風のスタイルで、酸味があり香り高い。鼻にハーブの香りがあり、シャープなキャラクターを持っています。

滑らかで酸味のある白ワインで、最高の例とされるロウレイロ品種から作られています。魚や白身肉と相性が良く、素晴らしいぶどうの豊かさが新鮮なクリスプさと組み合わさって仕上がります。

ソウハム家からの有機栽培のソーヴィニヨン・ブラン。口の中で非常に豊かで、深みがあり、リッチなスタイルです。

強烈でシャープな白ワイン、ハーブのような香りがあり、特異なこの卓越したソーヴィニヨンは最高品質です。

トロピカルフルーツと軽いバニラの香りがあり、オーストラリアのシャルドネスタイルの典型的な例です。

美味しいフルボディの白ワイン。熟した豊かな風味があり、トロピカルフルーツがたっぷりで、滑らかでまろやかな味わいです。

美味しく豪華でリッチな白ワイン、古いブドウの木は収穫量が少なく、味わいに深みと濃縮感を加え、魚や海鮮料理にぴったりです。

桃のような、熟したフルーティーな味わいで、口の中で豊かな風味が広がります。有機栽培のブドウ畑から生まれた、まろやかで贅沢なワインは、白い肉料理と相性抜群です。

バランスの取れたオークと桃の風味を持つ美しく作られたシャルドネ。力強すぎず、口の中で洗練されたまろやかさを感じる。倫理的に栽培されたブドウから作られています。

興味深いブドウ品種であるグリューナーは、興味深いフレーバーのミックスを持っています。ハーブと白い果物にスパイスと白胡椒のタッチがあります。

活気に満ちた、オークを使わないシャルドネ、しっかりとしたフルーティーさ、鋼のようにドライな白ワインで、口の中を満たし、魚料理と相性が良い。

滑らかでベルベットのような赤ワインで、カシスの熟成感とジューシーなフィニッシュがあります。

中程度のボディ、熟した新鮮な赤、ラズベリーの風味としなやかなタンニン、サボンのローヌワインのエレガントでバランスの取れた兄弟。

魅力的なブラックチェリーの風味、滑らかなミディアムボディ、柔らかく、フィニッシュは飲みやすい。

ボージョレとより一般的に関連付けられるガメイブドウは、ロワールでも繁栄します。ジューシーでオープン、ミディアムボディでブラックチェリーの果実としなやかなタンニンを持っています。飲みやすく、楽しめる赤ワインです。

ベルベットのように滑らかで香り高いピノ。プラムとバイオレットの香りが鼻をくすぐり、柔らかく新鮮な味わい。

プランプで丸みを帯びたエレガントな赤ワイン、ガメイ種から作られています。「ボージョレの女王」は、豊かで豪華な味わいを持ち、素晴らしい熟成感と深みがあります。

温かみがありスパイシーな赤ワインで、オークの香りが少しあり、まろやかでフルボディです。

シラー、グルナッシュ、ムールヴェードルが組み合わさり、ラズベリーの果実味と柔らかいタンニンを持つ美味しい熟した赤ワインが生まれます。このワインはオーク樽を使用しておらず、果実のキャラクターが口の中で主導します。

鮮やかでスパイシーな赤、温かく強烈で深みがあり、フルボディだが飲みやすいフィニッシュ。

フルボディで、濃厚で力強い赤ワイン。スパイシーな温かみと豊かなブラックベリーの風味がたっぷり。

ダークでスモーキーな赤。熟したプラムの果実が深みと力強いフィニッシュを持つ。インキーでフルボディ、濃縮された味わい。

優れたテンプラニーリョで、素晴らしいボデガからのものです。手摘みのブドウは醸造され、オークで6ヶ月間熟成されます。肉厚でフルボディ、ダークフルーツのオーバートーン、しっかりとした構造と豊かで持続的なアフターテイストがあります。

非常に強烈なメルロ、茎のようなブラックカラントの香りが広がり、開放的で口いっぱいの味わい。熟した、エレガントで風味豊か。

力強く濃厚な赤ワインで、温かみがあり、フルボディで、豊かなプラムの風味と口いっぱいに広がる旨味の余韻があります。

名前が示すように、この力強いカベルネは牛肉を引き立てるために作られています。豊かな熟成感があり、口の中でシルクのように滑らかです。まろやかでフルボディです。

このオーク熟成の赤ワインは、口の中で成熟した豊かさを持っています。落ち着いていて報われるこの優れたリオハは、本物の品質を持っています。

ミントとブラックベリーの香りを持つほこりっぽいノーズが、この進化した魅力的なクレレットの特徴です。しっかりとした構造と豊かなドライフィニッシュを持っています。

バローロブドウから作られた香り高い赤ワイン。スモーキーな香り、プラムとダムソンの果実の味わいがしっかりとしたタンニンと新鮮な酸味でバランスを取っています。

グルナッシュ、サンソー、カベルネ、ムールヴェードルから作られた特別な赤ワイン。スパイスと温かい熟した赤いベリーの風味に深みと複雑さを加えるために、1年間樽で熟成されます。

しなやかでベルベットのようなピノ・ノワール。まろやかで滑らかな赤ワインで、微妙で豊かなスタイルがあり、赤肉と完璧に合います。

熟した香り高く、温かみのある美味しい味わいで、軽く強化されているが、フレッシュで魅力的なフィニッシュを持っています。

新鮮なシトラスのヒントを持つ深い金色のデザートワイン、良い深みと持続的なシロップのような甘い後味。口の中でフルボディ。

クラシックスタイルのレイトボトルドポート。深い紫色で、温かみのある風味を持っています。チーズと相性が良く、しっかりとした構造と豊かさがあります。

樽で10年間熟成されたこのタウニーは、ベルベットのように滑らかなスタイルを持っています。金色の茶色のヒントを持つ明るい色合いと、豊かな余韻を示しています。チーズと相性が良いですが、チョコレートやスポンジデザートともよく合います。

リッチで甘いシェリー。ドライフルーツのノートがあり、滑らかでフルフレーバーのスタイル。デザートと完璧に合い、バニラアイスクリームの上にそのままかけてお楽しみください。

メープルスモークパンチェッタクリスプ付き（ベジタリアン用のロースト栗）

胡椒の水菜とソレルオイルと共に

煮たリンゴとポートチャツネ、温かいブリオッシュ付き

ドレッシングしたケール、ヤギのチーズクラッカー、松の実、タイムバルサミコと共に

セロリアックとフェンネルのスローとバインチェリートマト添え

ダックレッグラグー、コンフィポテト、スイートローストフィグとチリチョコレートソースで仕上げ

ローストパースニップとスウェード、アーティチョークピューレ、シェリーリダクションと共に

トリュフとパルメザンのベイビーベイクドポテト、煮込んだコールラビ、パンジュースで仕上げ

ルッコラとカボチャが詰められ、トーストしたクランベリーとアルコール漬けのレーズンで仕上げられています

クロテッドクリームアイスクリームとベビートフィーアップルを添えて

カプチーノアイスクリームとジンに漬けたブルーベリー付き

温かい生姜のグラノーラと共に

(£3の追加料金)くるみ、はちみつ、洋梨のコンポート、そして高級クラッカー付き