ユイットル
Yuittl
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新鮮な牡蠣を心ゆくまで堪能できる古民家ビストロ
評価
口コミ
写真
メニュー
人気のオールスターコース。ユイットルの人気メニューがコースになりました。 120分ワイン飲み放題付6000円 こちらのコース、お料理のみは4000円となります
お得な人気のオススメセットです。年間を通して召しあがっていただけます。生牡蠣レモンでどうそ。当店一番人気!
全部の味が楽しめるお得な焼きガキセットデス単品でお好きなお味と産地を1ピース¥465でも召し上がれます
1ピース
熱々グツグツアヒージョ牡蠣の旨みがオイルにもたっぷり
牡蠣の旨み+ムール貝の旨み+スルメいかの肝の旨み=旨さ爆発な焼き飯デスぜひ召し上がって下さい
季節ごとにその時期の良い物を仕入れ、ご提供しております。産地やシーズンによって味わいも異なりますので、ぜひ旬の牡蠣をご堪能ください♪
旨味凝縮!フランスのスタイル・バケツに入った山盛りムール貝。やっぱりバゲットと白ワインが良く合います。一度食べたらやみつきに。スープはパンにつけて召し上がれ♪シンプル旨み味のほかにカレー味も選べます450g
人気のムール貝に新しい味が加わりました濃厚な甲殻類の旨みをプラスした、めちゃウマスープ
迷った時はまずはこれ!いろいろ前菜が楽しめます。ワインの最強のお供!2~3名様
新鮮な鮮魚をおまかせ5種盛りおしゃれな刺盛りとして人気の一皿。
2枚からのご注文となります。1枚
2枚からのご注文となります。1枚
フランスに古くから伝わる、食肉加工品のこと。ユイットルの職人技の光るワインにピッタリのおつまみ♪
フォアグラにも匹敵する濃厚さ。赤ワインにぴったりです。
たっぷりズワイ蟹のクリーミーグラタン。
ツブ貝を香ばしいハーブのバターでオーブン焼きに。
珍味のあぶり焼き。
脂ののった鯖を燻製ジェノバソースと青魚の相性抜群♪
おつまみの定番!
オリーブオイルとニンニクで煮込む、スペインの代表的な小皿料理(タパス)。オイルはパンを浸して召し上がれ♪王道!海老のアヒージョ
ガーリック・ベーコンなどが混ざった自家製クリームチーズ
燻製たくあん、チーズ、わさび。これはつまみに最適!
ポテサラもユイットルの手にかかれば…!つまみに最適!
野菜の甘味たっぷりの自家製ドレッシング。モリモリお野菜食べれちゃう♪
サプライズ演出に最適なバースデープレート!HAPPY BIRTHDAYなど、お好きなメッセージを入れてご提供いたします。ご利用の際は事前にご予約お願いいたします。
※写真はイメージです。仕入れ状況などにより実際とは異なる場合がございますのでご了承ください。フレンチの定番、クラシカルな前菜から、気軽に楽しんでいただけるような創作居酒屋メニューまでご用意しています。酒飲みが作る料理がワインに合わない訳が無い!
各 550円
麦/芋ボトル 2,500円グラス 500円
・赤ソーダ 450円・白ソーダ 450円・赤いオレンジ 450円・赤いリンゴ 450円・白いオレンジ 450円・白いグレープフルーツ 450円・キール 450円・キールロワイヤル 550円・ミモザ 550円
・悪女の深情け 450円和歌山県産の果実が厚い南高梅を使用した梅酒・ノンアルコール梅酒 350円
2合
原料米の持つ性質をうまく引き出し、調和のとれたまろやかな味と香りです。原料米:美山錦 精米歩合:50% 日本酒度:+1 酸度:1.2 アルコール:15~16度300ml
自家製のシロップで作るホットワインは寒い季節の人気ワインフルーツとスパイスでほんのり甘い
各国・いろいろな品種のワインが楽しめます★スタンダードSET(泡・白・赤の3種)¥1080★白ワインSET(白ワイン3種)¥1080★赤ワインSET(赤ワイン3種)¥1080★赤・白 全部SET(白3種・赤3種)¥1944
白・スパークリングワイン。フランス産。フルボトル
赤/白グラスワイン 390円デキャンタ(350ml) 800円フルボトル 1,500円
勝沼アルガーノ葡萄果汁。ノンアルコール。
グラス
このワインは魅力的で、濃い黄金色をしている。魅力的芳香の強いブーケ、ほのかに藁のようで、ヘーゼルナッツとハニーが少々ある。こくがあり、まろやかでスムーズ、ハニー、葡萄のような口蓋を満たす風味がある。魅力的で柔らかく、フルーティーな後味があり、全てのアロマが余韻に残る。グラス原産国:フランスタイプ:スパークリング
ボトルのワインはフランスワインを中心に各国取り揃えてございます。リーズナブルな価格帯のものを多くリストにのせてありますので、お気軽に楽しんでいただけます。選ぶのが面倒…、そんなお客様へご予算・お好みのタイプを言っていただけましたらご提案させていただきます。
陽気に溢れるアロマ豊かな香りからナッツやトロピカルフルーツが感じられます。締まった良い酸をもつクリーミーな泡はなめらかな口当たりが際立っています。シャルドネ主体で、高い酸を持つセミヨンと、ヴァンデホが風味豊かな果実の味わいを与えています。オーストラリア・ワイン第一人者 ジェームス・ハリディ 4.5ッ星 ワイナリー原産国:オーストラリアタイプ:スパークリング品種:セミヨン 、 ヴェルデホ
魅力的で濃いロゼ色をし、きれいな泡は粒が小さく、このワインの品質を反映している。繊細なノーズは、ベリー類の香りを示す。コクがあり継ぎ目がなく、融和していると同時に、果実味は泡により強調される。バランスが取れておりエレガント、驚く程滑らかで、クリーミィな後味を持つ。原産国:スペインタイプ:ロゼ品種:ガルナッチャ70% 、 モナストレル30%
モエ・エ・シャンドン社がオーストラリア・ヴィクトリア州でシャルドネとピノ・ノワールで造る、スパークリングワイン!華やかなレモンの花、ジャスミンや白ネクターの持ち味がスパイスとナッツの香りに支配された、クリーミーでフレッシュな飲み心地。大人気18ヶ月熟成。シャンパン方式で造られる、本格辛口スパークリングワイン!原産国:オーストラリアタイプ:スパークリング甘辛度:辛口
名手の巧みな手腕から生み出される逸品!「ベーシック・キュヴェの革命」とも呼べる量のヴァン・ド・レゼルヴを6ヴィンテージ使用し、ふくよかながらもピュアでジューシーなピノ・ノワールと、酸とミネラルの力あるシャルドネに樽の複雑味が加わり、限りなくエレガントかつソフトでミネラリーという極上のシャンパーニュに仕上がっています!原産国:フランスタイプ:白生産地:シャンパーニュ地方品種:ピノ・ノワール50% 、 シャルドネ50%
ナッツやイースト、柑橘のビールのような、ピュアでこまやかな香りと、味わいには、細やかでクリーミーなアタックと質感が、滑らかに、伸びやかに広がります。24ヶ月以上熟成が生み出す、ピュアな中にもコクのある美味しさは、カヴァとは一線を画す、上質なものを感じさせてくれます。原産国:スペインタイプ:白生産地:ペネデス品種:チャレッロ35% 、 マカペオ30% 、 パレリャーダ10% 、 シャルドネ5% 、 スピラ・バレン
熟れたリンゴ、新鮮な洋ナシ、ハニーサックルのアロマが香る。味わいは蜂蜜をかけたような、柑橘類のニュアンスが感じられる。フリッツァンテにはリンゴやスパイスの豊かな風味が溢れるが、スプマンテはより芳醇なスタイルで凝縮感がある風味となっている。やや重みがあり、ほとんど気づかないような残糖分とワインの切れの良さが良いバランスをしている。フリッツァンテよりも小さく快活な泡が絶え間なく表れ、さらなる活力といきいきとした新鮮さを与えている。ミディアムから長めのフィニッシュ。原産国:イタリアタイプ:白品種:ブロセッコ100%
盛大な泡立ちがいつまでも途切れなく続きます。味わいは大変リッチでミネラルも十分感じられ、とてもバランスよく仕上がっています。適度にコクがあり、ミネラリーで上品な印象です。原産国:フランスタイプ:スパークリング品種:ピノ・ノワール62% 、 シャルドネ25% 、 アリゴテ13%
ムルソー社は、シャルドネ品種を栽培するには完璧といえる理想的な土壌(泥灰土)で、「偉大なホワイト・ブルゴーニュワイン」の中心産地とされています。とろみのあるなめらかな構成をし、中程度のレモン色から、アーモンドやヘーゼルナッツの香ばしい芳香、ニワトコ、ボダイジュ、サンザシなどの植物や、レモン、グレープフルーツ、蜂蜜を思わす香りも伺えます。また、リッチでオイリーな酒質にフレッシュな酸が感じられるなど、素晴らしい上品さのあるシャルドネの仕上がりとなっています!原産国:フランスタイプ:白品種:シャルドネ100%
ミディアムボディ、柔らかく調和の取れた風味は良いウェイトと凝縮度を持ち、ほとんどシロップの横で、フレッシュな柑橘類のしっかりとした核を持つと同時に、余韻の長い、エレガントな後味ではバターのような含みとミネラルのニュアンスが伴う。レモンなどの柑橘類、リンゴや洋ナシ、パイナップルの香り。原産国:フランスタイプ:白ヴィンテージ:2012年甘辛度:辛口ボディ:ミディアム生産地:ブルゴーニュ地方品種:シャルドネ100%
穏やかな酸味とふくよかな熟した果実の甘味。木樽熟成のウッディーなニュアンスでしっかりとした余韻。柑橘類、桃、洋ナシ、木目、蜂蜜の香り。原産国:フランスタイプ:白甘辛度:中口生産地:ブルゴーニュ地方品種:シャルドネ100%
アリゴテらしい豊かな酸味と、白桃やシトラスを思わせるフルーティーな果実味とのバランスが取れた、爽やかかつ豊かな味わいのワインです。ブーズロンは、コート・ドール地区とマコネ地区の間に位置するコート・シャロネーズ地方の最も北側に位置する村です。アリゴテ種から造られる白ワイン唯一の村名アペラシオンとして有名です。ブルゴーニュ・アリゴテ・ブーズロンから1998年に格上げされ、村名付きアパラシオンとなりました。原産国:フランスタイプ:白品種:アリゴテ100%
のど越しの良い、スッキリとした酸味。清々しいフルーツのアロマが広がり、牡蠣との相性は抜群に良い。レモンなどの柑橘類、ミネラル、リンゴや洋ナシの香り。デキャンターワールド・ワイン・アワード 2013 金賞原産国:フランスタイプ:白ヴィンテージ:2012年甘辛度:辛口生産地:ブルゴーニュ地方品種:シャルドネ100%
豊かな果実味とミネラルが加わり、ライトボディで色々なお料理と合わせやすい。グレープフルーツや白桃、ハーブの香り。原産国:フランスタイプ:白甘辛度:やや辛口品種:ソーヴィニヨン・ブラン87% 、 セミヨン13%
平均樹齢25年のブドウをていねいに手摘みで収穫した後、ステンレスタンクを使用し良質の澱上で6ヶ月間熟成されます。明るい麦わら色をしたこのワインは、シトラスの果実と白い花の濃い香りがします。味は豊かで、滑らか。フィニッシュも心地よいです。バリュー・ボルドー100選 2008年選出!原産国:フランスタイプ:白甘辛度:辛口品種:セミヨン60% 、 ソーヴィニヨン・ブラン40%
若干青みがかかった淡い黄金色。フレッシュハーブを思わせる清々しい香りと、熟した青りんごやグレープフルーツを思わせる少し大人の風味。ミネラルのニュアンスも感じられます。また青いトマトを連想させる独特なキャラクター性が印象的です。リンゴや蜂蜜のようなみずみずしく豊かな味わいが心地よいです。原産国:フランスタイプ:白品種:ソーヴィニヨン・ブラン100%
繊細なウエイトで、強いクエン酸を感じる。レモンの皮やハーブの香り、ミントのような胡椒を感じるフィニッシュ。原産国:フランスタイプ:白甘辛度:辛口品種:ソーヴィニヨン・ブラン80% 、 シャルドネ20%
クリアで鮮やか、淡い黄金色。前面に出たフレッシュなアロマは、繊細なリンゴの含みを持ち、グラスの中で開いてくると、ほのかなハニーのアクセントが伴う。風味は生き生きとし、魅力的でフレッシュな風味を示し、少々の微発泡によって強調されている。更に後味では、繊細なミネラルのニュアンスとグレープフルーツの含みを持つ。原産国:フランスタイプ:白甘辛度:辛口品種:ミュスカデ100%
柑橘類、リンゴのアロマが広がり、ほのかなチョークを感じさせるミネラルが溢れます。まろやかな味わいで、ドライフルーツやアーモンド、へーゼルナッツが表われるフィニッシュへと続きます。原産国:南仏ラングドックタイプ:白甘辛度:やや辛口生産地:南仏ラングドック地方品種:シャルドネ100%
口に含むと果実味の甘さを感じるが、しっかりとした酸が加わり、スッキリとした飲み心地。ミネラル、レモンなどの柑橘類の香り。原産国:ドイツタイプ:白甘辛度:甘口生産地:モーゼル地方品種:リースリング100%
さわやかでキレの良い酸を持つワインです。まるでハチミツが入っているかのような甘美な風味と果実味があり、その味わいがキレの良い酸と美しいハーモニーを奏でています。原産国:フランスタイプ:白甘辛度:中口生産地:ガスコーニュ地方品種:ユニ・ブラン70% 、 コロンバール30%
熟した葡萄のニュアンス、非常に特徴的な香りがします。とても良い凝縮度で上品さとフレッシュさを兼ね揃えています。口中で活き活きとして、軽快まろやか、滑らかです。偉大な構造を持ち、品種をよく表しています。原産国:フランスタイプ:白甘辛度:辛口生産地:ガスコーニュ地方品種:ソーヴィニヨン・ブラン100%
酸味とバランスのとれたアロマ。口に含むと、ナッツとヴァニラの甘味を感じ、余韻が続きます。柑橘類、パイナップルやオレンジの皮、ヘーゼルナッツの香り。原産国:フランスタイプ:白甘辛度:中口生産地:プロヴァンス地方品種:ヴェルメンティーノ100%
ピノ・ノワール100%の品種の個性が際立つ優しい味わいです。ヴォリュームがありほんのり甘みを感じる、やや辛口ワインです。原産国:ドイツタイプ:白甘辛度:やや辛口品種:ピノ・ノワール100%
芳香の強いノーズ。熟した果実味のしっかりとした核を持ち、マルメロとマンゴーの含みがあり、フレッシュでエレガントなスタイルを維持する為に、ちょうど十分な酸味に支えられている。リッチでエレガント、口中を覆うようで、快く余韻の長い後味を持つ。桃、洋ナシなどの熟した果実、ミネラル、ライムの香り。原産国:ドイツタイプ:白甘辛度:甘口品種:シルヴァーナー 、 ミュラー・トゥルガウ 、 ケルナー
優しい滑らかな口当たり。やや甘さを感じるライトなボディ。果実味豊かな味わいがワイン初心者にも飲みやすい。ライチ、バラの花、スパイスの香り。原産国:フランスタイプ:白甘辛度:甘口生産地:アルザス地方品種:ゲヴェルツトラミネール100%
ミネラルのニュアンスが広がる。熟成感と酸味とのバランスが良く、長く余韻が残る。レモン、グレープフルーツ柑橘類、ミネラルの香り。原産国:フランスタイプ:白甘辛度:辛口生産地:アルザス地方品種:リースリング100%
口中では樽由来のヴァニラのニュアンスとふくよかな果実味が調和し、厚みのある味わいを織り成します。洋ナシ、白桃、レモンやライムなどの柑橘類の香り。原産国:日本タイプ:白甘辛度:辛口生産地:シャルドネ:福島県、長野県 甲州:山梨県品種:シャルドネ96% 、 甲州4%
まろやかな口当たり、ほのかな甘みを感じる辛口タイプ。しっかりとした酸味ややわらかな果実味。葡萄果実由来のほろ苦さがしっかりとしたストラクチャーを構成しています。薄紫がかった甲州葡萄の特長とうまく引き出した飲みごたえのある白ワインです。木なりフルーツ、土のニュアンス、白い花、白コショウの香り。原産国:日本タイプ:白甘辛度:辛口生産地:山梨県品種:甲州100%
甘さと酸味のバランスがよいので、口飽きず、心地よく楽しめます。また、余韻も長く、フレッシュな果実を口にしような印象が楽しめます。もぎたてのイチゴをかじったようなフルーティーな香り。原産国:日本タイプ:ロゼ生産地:宮崎県品種:キャンベル・アーリー100%
フレッシュで、トレードマークのミネラルのキャラクターを持つ。全体的にまろやかで、きれいにバランスが取れている。余韻の長い後味。繊細な柑橘類とグレープフルーツ、花、アカシア、蜂蜜、紅茶の香り。原産国:イタリアタイプ:白甘辛度:辛口生産地:ピエモンテ品種:コルテーゼ100%
爽やかで活き活きとした味わいを持つスッキリとした酸とバランスのとれた味わい。ナツメグ、シナモン、桃(種のある)、フルーツの香り。原産国:スペインタイプ:白甘辛度:やや辛口生産地:ラ・マンチャ地方品種:ヴェルデホ100%
快活でリフレッシュできる味わいがすぐに楽しめ、アロマに似た香りとすっきり鮮やかな余韻が口いっぱいに広がります。グレープフルーツ、スパイスやオレンジの花、リンゴの香り。原産国:アルゼンチンタイプ:白甘辛度:やや辛口品種:トロンデス100%
柔らかくしなやかで、口中を覆うような果実味。アロマは風味で反映され、滑らかで余韻が長く続く。バターのような後味でエコーする。リンゴ、アプリコット、オーク、パイナップル、バニラの香り。原産国:アメリカタイプ:白甘辛度:中口生産地:カルフォルニア品種:シャルドネ100%
ミディアムボディ、良いウエイトと、素晴らしい長さの余韻がある。まろやかで樽のニュアンスもある。フルーティーなスタイルのワインで、楽しみやすい。林檎類、メロン、パイナップル、トロピカルフルーツの香り。原産国:チリタイプ:白甘辛度:中口品種:シャルドネ100%
香りと酸の調和がとれている。心地よいウエイトと凝縮感を持つ。フレッシュでまろやかな後味がある。柑橘類、グレープフルーツ、ハーブの香り。原産国:チリタイプ:白甘辛度:中口生産地:マウル・ヴァレー品種:ソーヴィニヨン・ブラン84% 、 カルメネール16%
フレッシュで力強い風味は、きれいにバランスが取れている。アロマはミネラルのニュアンスがあり、余韻が長い。パッションフルーツ、橘類、グレープフルーツの香り。原産国:ニュージーランドタイプ:白甘辛度:やや辛口生産地:マルボロ品種:ソーヴィニヨン・ブラン100%
濃い。酸味と細かく粘度の高いきれいなタンニン。旨みはまだガードされているが、果実味が牛乳のような濃度。噛みしめても、くずれずに行儀よくまとまっている。よく凝縮されている。ブラックチェリー、グリーンペッパー、バター、チョコ、シナモン、リンゴパイ、鉄やミネラル、深みのある果実味の香り。原産国:フランスタイプ:赤甘辛度:やや辛口品種:メルロ50% 、 カベルネ・ソーヴィニヨン50%
透明感があり、輝くようなルビーやパーブルの外観。クランベリー、ザクロ、サクランボなど赤い果実の芳しい香り。熟したフルーツの味わいが口の中で心地よく踊り、十分なタンニンによるコクと、またしなやかな舌触りが楽しめる大変親しみやすい味わいです。パーカーポイント88点獲得!ワインスペクテータ誌88点獲得!ロバート・パーカー氏が「ブルジョワ級のシャトーでも最上級の1つで、ワインはしばしば格付けシャトーをしのぐ」と絶賛する。シトランのグレイト2005年もの。原産国:フランスタイプ:赤品種:カベルネ・ソーヴィニヨン50% 、 メルロー50%
黒い果実の凝縮した風味、とくにカシス、黒スグリ、プラムなどが主体となっている果実味が特徴的。まろやかでソフトなタンニンに、ほんのり樽からくるバニラの風味を感じる。ジューシーなワイン。メルローは熟成するにしたがってスーボワ(森の下草)、なめし皮、キルシュの香りが出てくる。若い頃は肉厚で、熟成するとともに洗練されてくる。原産国:フランスタイプ:赤生産地:ポムロール地区品種:メルロー94% 、 カベルネ・フラン6%
濃厚で深みのある赤色で、赤い果実のアロマが広がります。オークの要素とほのかなスパイスが加わり、新鮮さのあるミディアムボディの赤ワインで、繊細なタンニンがフィニッシュに表れます。ラズベリーやブルーベリーの香りにほのかなヴァニラが加わります。味わいにはブラックフルーツの風味がいっぱいに詰まっており、薔薇の花びらやスパイスの特徴も表れます。2008年は飲みやすく、熟成させても美味しく楽しめるでしょう。原産国:フランスタイプ:赤甘辛度:辛口生産地:コート・ド・ブール品種:メルロ45% 、 カベルネ・ソーヴィニヨン23% 、 カベルネ・フラン22% 、 マルベック10%
赤いフルーツの果実味あふれるブーケと黒い果実やスパイスのエレガントな香りが広がります。構造がしっかりとしており、存在感のあるタンニンを持ち、フィニッシュは長く調和があります。イチゴ、フランボワーズ、樽からくるスパイスの香り。原産国:フランスタイプ:赤甘辛度:辛口生産地:オー・メドック品種:メルロ49% 、 カベルネ・ソーヴィニヨン41% 、 カベルネ・フラン6% 、 ブティ・ヴェルド4%
シャトー・ムートン・ロートシルトの元醸造長のパトリック・レオン氏が自からの住居をかまえ、醸造しています。フロンサックで最も歴史のある畑の一つで、ブドウの木は大半が樹齢45年以上です。3分の2がオークの新樽で16カ月間熟成されます。その結果、コクがあってタニックで力強く、しかもエレガントに仕上りに。原産国:フランスタイプ:赤生産地:フロンサック品種:メルロ85% 、 カベルネ・フラン15%
滑らかでフレッシュ、力強いベリー類の核を持ち、滑らかでがっしりとした後味では、融和したタンニンにより支えられている。スミレ、チェリー、ハーブ、醤油の香り。原産国:フランスタイプ:赤甘辛度:辛口生産地:ブルゴーニュ地方品種:ピノ・ノワール100%
「シャンベンタン村の小さなドメーヌで、日本でもあまり知られていない」と「神の雫」に登場したギイヤールのお値打ちワイン。凝縮感ある熟した果実味。ラズベリーやレッドチェリー、花、スパイス、ハーブ、ミネラル、なめし皮、スーボア。口当たりは滑らかで力強くしっかりとした骨格。原産国:フランスタイプ:赤ヴィンテージ:2012年品種:ピノ・ノワール100%
ルイ・ジャド社のボマールはしっかりとして、それでも非常に丸みを帯び、豊満で、柔らかく、果実味豊富な特長があり、香りはかすかにラズベリーを思わせます。ボマールは、北にボーヌ村、南にヴィルネイ村の間にあり、畑の斜面は東南より南向きに面しています。かなり粘土質で覆われた、石灰質の土壌はボマールに独特の性格を与えています。複雑な色合い、深い赤~黒色をしています。濃厚でさすようなカシスの香りがします。大変しっかりとしたワインで、骨格がしっかりとしたブルゴーニュ・ワインといえます。原産国:フランスタイプ:赤ヴィンテージ:2011年品種:ピノ・ノワール100%
チェリーのような赤い色で、活き活きと輝いている。香りはきれいに開いていて、桑の実やブルーベリーのような黒い果実が濃厚。同時に、木樽で熟成するため、その樽から来るバニラ、コーヒー、トーストの香りも感じられる。口に含むと、まろやかで豊か。タンニンが程よくしっかりとしている。赤い果実のよく熟した風味、ブラック・チェリー、コショウなどの風味も口に広がる。フィニッシュは調和が取れている。肉厚で濃く、バランスが良い。偉大なテロワールを表現するワイン。原産国:フランスタイプ:赤生産地:ラングドック品種:メルロ50% 、 カベルネ・ソーヴィニヨン4% 、 カベルネ・フラン26% 、 マルベック9% 、 シラー10%
しっかりとしたコクがあり、“卓越した濃縮感を持つ超大作”と言わしめるワインを生産するドメーヌ・デュ・ぺゴーが、シャトーヌフ・デュ・パプにもれたワインを40%使用、ローヌ内に他に所有する約3ヘクタールの畑で生産されたワインとブレンドしています。チェリーやプラムなどの果実の香りとマッシュルームのような香りを旨く混ぜ合わせているワイン。原産国:フランスタイプ:赤甘辛度:辛口生産地:ローヌ品種:グルナッシュ 、 シラー 、 ムールヴェードル 、 メルロ
美しいバランスをなす味わいは、濃厚でありながらタンニンは溶け込んでいます。素晴らしい長さがあり、赤い果実とスパイスの濃厚なアロマにチョコレートの風味が加わります。森の下草、スパイス、キルシュ、赤い果実の香り。原産国:フランスタイプ:赤甘辛度:やや辛口生産地:プロヴァンス品種:グルナッシュ・シラー75% 、 カベルネ・ソーヴィニヨン20% 、 カリニャン5%
赤いベリーとスミレのアロマにほのかなプラムが加わります。味わいはとても柔らかで、快活な赤い果実の風味はタンニンと酸ととても良くバランスがとれています。とても飲みやすいワインです。原産国:フランスタイプ:赤生産地:南仏ラングドック地方品種:メルロ
滑らかできれいにバランスのとれ、しっかりと融和したタンニンを持つ。長くほのかにスパイシーな後味を持つ。カシス、プラム、スパイスの香り。原産国:フランスタイプ:赤甘辛度:辛口生産地:南仏ラングドック地方品種:カベルネ・ソーヴィニヨン
フレッシュでまろやか、豊かに熟した口中を覆う果実味のしっかりした核を持ち、融和したタンニンと余韻の長い滑らかな後味によって支えられている。ラズベリー、スパイス、バニラを含んだ香り。原産国:フランスタイプ:赤甘辛度:辛口生産地:南仏ラングドック地方品種:ピノ・ノワール
コルヴィーナは豊かな酸味、渋み、まろやかな味わいをワインにもたらすフローラルの香り、ハーブやスパイスのタッチが特徴。ワインにストラクチャーとボディを与える。香りには独特の青さがあり、アマロネはアッパッシメント(葡萄を乾燥させる)の工程があるため、ずっしりとした重く凝縮感のある味わいになる。ロンディネッラからできるワインは、香りが強く、タンニンはあまりなく、ワインのバランスを良くする役割がある。原産国:イタリアタイプ:赤生産地:ヴェネト品種:コルヴィーナ60% 、 ロンディネッラ25% 、 コルヴィノン15%
まろやかでエレガント、熟したベリー類の果実味の魅力的な核を持ち、しっかりとし滑らかな後味ではマーマレードの含みが伴う。熟した果実、ジャム、ストロベリー、スパイスの香り。原産国:ドイツタイプ:赤甘辛度:極甘口品種:ブラウアー・シュベートブルグンダー100%
色はやや黒みがかったルビー。香りはスミレ、ドライフルーツ、樽。味はじんわりと落ち着いた赤い果実味。綺麗な酸があって、柔らかい甘味。旨みが感じられます。多様な食事と合わせられ、特に前菜や赤身の肉、ローストした肉と好相性。原産国:イタリアタイプ:赤生産地:トスカーナ品種:サンジョヴェーゼ100%
クリアで鮮やか、濃いルビーレッド色をし、緑は琥珀色の色調を示す。融和し前面に出たノーズは複雑で、繊細なカラメルの香りを示し、更にリコリス、ドライフルーツ、スパイス、チェリー、リキュールの含みを持つ。ミディアム~フルボディ、しっかりと融和したタンニンの組成と、力強い酸味を持つ。最初はエレガントでしなやか、バローロに特徴的な、がっしりとし口中を乾燥させるようなタンニンがあり、余韻の長い後味でより強調されている。原産国:イタリアタイプ:赤生産地:ピエモンテ品種:ネッビオーロ100%
非常にフルーティで、フラム、プルーシ、ブラックベリー、スパイスなどが表れます。口中ではフルボディの味わいで熟した果実と、バランスのとれた酸が印象的。ヴェルヴェットのように滑らかなタンニンを持っています。原産国:アルゼンチンタイプ:赤甘辛度:やや辛口品種:マルベック100%
黒いフルーツの果実味ときめ細かいタンニンを持つ。プラム、ブルーベリーの香り。熟成:20%のみフレンチ&アメリカンオーク樽10ヶ月(新樽比率15%)原産国:南アフリカタイプ:赤甘辛度:やや辛口品種:ピノタージュ
豊かな黒い果実の味わいと、繊細なタンニンを備えた豊かで上品な構成。ライト~ミディアム。オークの溶けこんだバランスの良い酸味で余韻は洗練されている。ブラックチェリー、カシス、スパイス、ヴァニラの香り。原産国:ニュージーランドタイプ:赤甘辛度:辛口品種:ピノ・ノワール100%
オークの香りを感じさせる、カシス、プラムの風味を持った滑らかなベリーの果実味は、このワインの真骨頂というもので、中から重量級の味わいで、しなやかで豊かな舌触りがあります。間違いなく食事に合うスタイルのワインで、どのような料理にも良く合い、モダンなアジアン・フュージョン料理にもぴったりです。原産国:オーストラリアタイプ:赤甘辛度:やや辛口品種:カベルネ・ソーヴィニヨン50% 、 メルロ50%
濃く、甘く、スパイシーなベリーの果実味を持つようになります。また、かすかにブラックチェリーとプラムが層となって現れます。更に3年から6年寝かせることにより、このシラーズはより濃く、甘くなり、さらなる複雑性を持つようになります。これはオークと一体化し、滑らかなスパイシーな果実味を中心に持った。皮やチョコレートの風味を感じさせます。15%あるアルコールから、軽くはなく、しっかりとした重さと風味のあるワインになっています。原産国:オーストラリアタイプ:赤甘辛度:辛口品種:シラーズ100%
全体的に複雑さと厚みがあり、口の中で感じる重みも満足度の高い非常にクラシックなジンファンデル。パンチの効いた果実味たっぷりとした味わい。プラム、ブラックチェリー、カカオ、ヴァニラの香り。原産国:アメリカタイプ:赤甘辛度:やや辛口生産地:カルフォルニア品種:ジンファンデル85% 、 ブティシラー15%
しっかりとしたまろやかなスタイルのワインで、がっしりとしたタンニンの組成を持ち、これは後味でより強調される。アロマは風味で反映され、余韻の長い後味でエコーする。ベリー類、バニラ、皮、ピーマンの香り。原産国:チリタイプ:赤甘辛度:やや辛口生産地:セントラル・ヴァレー品種:カベルネ・ソーヴィニヨン100%
濃厚な熟した果実味の甘味をしっかりと感じる滑らかなタンニンと比較的しっかりとしたボディ。赤すぐり、皮、木目、チェリーの香り。原産国:チリタイプ:赤甘辛度:中口品種:メルロ100%
口中では華やかな赤い果実味と、しなやかでバランスの良いタンニンが広がります。熟成感を感じさせるブーケが優しく包み込み、複雑味のあるワインになっています。原産国:日本タイプ:赤甘辛度:やや辛口生産地:長野県品種:メルロ68% 、 マスカット・ベリーA26% 、 ベリーA・アリカント6%
・オレンジシュース 300円・グレープフルーツシュース 300円・リンゴジュース 300円・コーラ 300円・ジンジャーエール 300円・ウーロン茶 ホット可 300円・緑茶 ホット可 300円・こだわりの葡萄ジュース 500円
・エスプレッソ 350円・ブレンド 350円・アメリカン 350円・カフェラテ 450円・アイスコーヒー 350円・アイスカフェラテ 450円
