炉端とおでん 呼炉凪来 青森駅前店

大根・こんにゃく・はんぺん・玉子・厚揚げ・れんこん・しらたき・焼売・ちくわ・たこあし

銀鮭におろしといくらをのせた、彩り豊かな一品。

バターの香りが染み込むホタテ焼き。

ロメインレタスを豪快に炙りました。シーザー仕立て、パルミジャーノチーズのアクセントがポイント

殻ごと楽しめる、香ばしく焼き上げた海老串

とうもろこしをバターと醤油で焼き上げた定番の一品！

大振りのホタテを2個1串でご提供。食べ応え抜群の1品。

焼きつくねに卵黄をからめて食べる、おすすめの一皿。

香ばしく焼いた長いもに、海苔とかつおぶしの風味を添えて。

長ネギ丸ごと一本、豚バラで巻き上げ、ジックリ焼き上げました。

醤油香るヤングコーンに、パルミジャーノのコクを添えて。

数量限定のマグロのしっぽ（テール）をジックリ焼き上げました。

その日の仕入れ状況によって異なります。詳しくはスタッフまで。

じゅわっと焼き上げた、定番のトロサバ。

醤油を塗りながら焼いた、スルメイカ一杯の豪快焼き。

当店オリジナルのポテトサラダ

甘みと酸味が重なる、爽やかな箸休め。

シャキシャキ大根に干しエビ・大葉のアクセント！酸味の利いたタレでお召し上がりください。

揚げ鶏皮にユッケダレと卵黄。濃厚であと引く旨さ。

豚しゃぶをサッパリお野菜でどうぞ

香ばしい風味と程よい塩味で、お酒との相性も抜群。

塩だれと塩昆布が決め手の、さっぱりきゅうり。

自家製つゆに漬けた、にんにく香るうずら卵。

梅の酸味と軟骨の食感が楽しめる、おつまみ珍味。

しっとり鶏ももに、旨辛ソースが絡むやみつきの一皿。

甘口醤油で和えた海鮮を、海苔で巻いて味わう贅沢ユッケ。

ブリ、サーモン、水蛸、マグロ、雲丹の5点※2人前から

※2人前から

ブリのお刺身を博多風自家製ゴマダレで仕上げました。

サーモンのお刺身を博多風自家製ゴマダレで仕上げました。

揚げたてポテトに、トリュフの香りをまとわせて。

香ばしい唐揚げに、毛沢東の大好物と言われているスパイスをオン

カマンベールチーズを贅沢に使った逸品。バケットと一緒にどうぞ。

ぱりっと香ばしい海老せん。

当店自慢の出汁が染み込んだ「おでん」の大根を揚げました。

甘さと塩気がクセになる、ほくほく系おやつおつまみ。

香ばしくザクッと、ごぼう唐揚げ×カレーマヨ。

ふんわり玉子に、あおさの香りがやさしく広がる一品。

王道のとん平焼き。

定番串5種を1本ずつ。焼き鳥の魅力を一皿で。

香ばしく焼き上げた、定番の鶏もも串。

脂の旨味が詰まった、香ばしいぼんじり串。

歯ごたえ抜群、さっぱり旨い定番串。

ぷりぷり食感と旨味が光る、焼き鳥通の一本。

パリッと香ばしく、濃厚な旨味が広がる鶏皮串。

ねぎトロのコクといくらの塩味が調和する、味わい深い一皿。

カニの甘みとウニの旨味を一口で楽しむ逸品。

塩昆布入りの焼きおにぎり。バターと大葉のアクセント。

もちもちうどんに、自家製だれのコクが絡む一品。

豚のコクが広がる、香ばしい焼きラーメン。

カニの旨味とレタスの食感が引き立つ、香ばしい炒飯。

バニラアイスに黒蜜ときな粉。やさしい甘さの和スイーツ。

宇治抹茶の風味が際立つ、上品な味わいのアイス。