心春キッチン

旬のお造り、2000円から受け賜ります。

地の鯵は、脂が乗って甘みがあり、とても美味しいんです！価格は時期によります。700円から800円。

新鮮で脂の乗ったカマを焼き上げました。

新鮮で脂の乗ったカマを焼き上げました。

真ほっけよりしまほっけは脂が乗って美味しいです。

大きめで粕漬けで身がプリプリして美味しい～

3枚で600円。追加1枚当たり200円。醤油ベースに隠し味としてゴマ油と鰹だしを使い、卵の黄身を付けてパリッと焼き上げました。

【当店の看板メニューの1つ】お皿に盛ったボリューミーな逸品。オリーブオイルで焼き上げた淡白な砂肝がニンニクと相性ピッタリです。たくさんのネギとポン酢を添えて召し上がりください。

ニンニクと一緒にオリーブオイルで焼き上げたぼんじりをお皿に盛り付けました。ネギとポン酢と一緒にお召し上がりください。

【当店の看板メニューの1つ】ボリュームたっぷりの手づくり焼き餃子。厚めの皮で具だくさんの餡を包みました。

通常よりもビッグサイズの焼き鳥。

クリームチーズとタマゴをフワフワに仕上げています。Simple is bestです。

【当店の看板メニューの1つ】2日間じっくり煮込み柔らかくくさみのない牛すじの煮込み

魚の旨味が一番凝縮されたあらを魚の出汁だけで取った煮汁で煮込んだ逸品。

手間暇かけて作ったホワイトソースにたっぷりのカニを入れて作った手づくりカニクリームコロッケ。

鰹だしの旨みとカリカリに揚げた豆腐に大根おろしと生姜でさっぱり仕上げたお母さんの自信作です。

油を一切使わず、しじみたっぷりの飲んだ後の胃にもやさしい自信作。これだけを食べに来てくださるお客様もいます！

21時以降の2次会コース。