生蔵

生蔵は、十日町の豊かな自然に囲まれた隠れ家的なお蕎麦屋です。地元産の蕎麦粉を100%使用した布海苔蕎麦は、喉越しが良くコシのある一品。地元の味わいを存分に楽しむことができる心温まるお店です。天ぷらとの相性も抜群で、カラッとした食感が蕎麦の美味しさを引き立てます。