魚鳥傳酒場 赤羽駅前店

レバー・ハツ・砂肝

月見・明太マヨ・チーズ

ねぎま・ナンコツ・ぼんじり・皮

いかだ

(明太マヨ、柚子胡椒、わさび)

バラ・タン・かしら

椎茸・エリンギ

竹輪・ガンモ・こんにゃく・さつま揚げ・玉子・大根・鶏団子・厚揚げ・ウインナー

海の幸を一度に堪能！魚串5点盛り合わせは、厳選した新鮮な魚介を香ばしく焼き上げた贅沢な一皿。ふっくらジューシーな焼き加減で、それぞれの魚の旨味が際立ちます。塩焼きやタレ焼きなど、異なる味わいを楽しめるのも魅力。日本酒やビールと相性抜群で、食べ比べる楽しさも格別！魚好きにはたまらない自慢の盛り合わせをぜひご賞味ください。

香ばしく焼き上げた文化鯖の串焼きが自慢！脂がのった鯖を丁寧に串打ちし、じっくり炭火で焼き上げることで、外はパリッと香ばしく、中はふっくらジューシーに仕上げました。一口食べれば、旨味と香りが広がる絶品の味わい。お酒との相性も抜群で、ビールや日本酒とも相性抜群です。

ぷりぷり食感がたまらない！えび塩焼きの串焼きは、シンプルながらも素材の旨味を引き立てる絶品の一品。じっくり焼き上げたえびは、外は香ばしく、中はジューシーな仕上がり。塩の加減が絶妙で、えび本来の甘みを引き出します。ひと口頬張れば、海の風味が広がり、お酒との相性も抜群！ビールや日本酒とともに、贅沢なひとときをお楽しみください。

マグロ・とろサーモン・ハマチ・イカ刺し・活けじめ真鯛・甘海老・ホタテ・タコぶつ

濃厚でとろける旨さ！地鶏の白レバー刺身は、新鮮だからこそ味わえる極上の一品。クリーミーな口当たりと上品な甘みが広がり、レバーの概念が変わる美味しさ。特製のごま油と塩でさらに旨味が引き立ち、お酒との相性も抜群！クセが少なく食べやすいので、レバーが苦手な方にもおすすめです。ぜひ、この贅沢な味わいをご堪能ください！

目にも美しい舟盛りには、その日の旬魚をたっぷりと使用し、鮮度抜群の味わいをご堪能いただけます。姿造りが加わることで特別感も演出され、宴会や接待、記念日など特別なシーンにぴったり。豪華な盛り付けとともに、魚鳥傳ならではの新鮮な海の幸を心ゆくまでお楽しみください。見た目、味わい、すべてで満足いただける一品です！

当店の「明太子入り出汁玉子焼き」は、ふんわりと焼き上げた出汁香る玉子焼きに、ピリッとした明太子の旨味が絶妙にマッチした自慢の一品。出汁の豊かな風味と明太子のコクが、口いっぱいに広がる贅沢な味わいをお楽しみいただけます。職人の手仕事が光るこの逸品は、お酒のお供にもぴったり。魚鳥傳ならではのこだわりが詰まった一皿を、ぜひご賞味ください！

5個 495円/10個 935円

３人前 4378円

３人前 3278円

贅沢な海鮮の旨味が詰まった一品。新鮮な海老やズワイガニをふんだんに使用し、濃厚なイクラと卵黄が絶妙なハーモニーを奏でます。華やかな盛り付けは、視覚でも味覚でも楽しめる贅沢な逸品。特別な宴席や記念日にぴったりで、当店ならではの上質な海鮮の味わいを存分に堪能いただけます。一口ごとに広がる濃厚な旨味をぜひお楽しみください！

「極みユッケ雲丹いくらミルフィーユ」は、贅沢な食材を重ね合わせた至高の逸品です。新鮮な雲丹といくらの濃厚な旨味に、極みユッケのとろけるような食感が絶妙に絡み合い、一口ごとに広がる贅沢な味わいをお楽しみいただけます。見た目にも華やかなミルフィーユ仕立ては、特別な席を彩るのにぴったり。魚鳥傳ならではの豪華な味覚体験をぜひお試しください！