ヘイデンズ・ポスト

ナッツ、ドライフルーツ、ブラウンシュガー、ミルクと一緒に提供されます

自家製ミューズリスタイルのグラノーラ、新鮮な季節のベリーとオーガニックヨーグルト

ブリオッシュ、ユタ州のハニカム、新鮮なセージ、ブラックミッションフィグ

(全粒粉またはサワードウ)、イングリッシュマフィン

黒豆、ローストしたハラペーニョ、カントリーポテト、ローストした赤ピーマン、スクランブルエッグ、グリーンチリソース、ペッパージャックチーズ、そして揚げたリーク

卵2個（お好みのスタイル）、肉の選択、カントリーポテト＆トースト

カナディアンベーコン、またはほうれん草とポーチドエッグをイングリッシュマフィンの上にのせ、クラシックなオランデーズソースとカントリーポテトを添えて提供します

チェダーチーズとスカリオンのグリッツの上に焼かれたアイダホのトラウト、レモンハーブのコンパウンドバター、カントリーポテトとトーストの選択付き

新鮮な卵2個（お好みのスタイル）、焼き上げたバッファロー・ニューヨークストリップステーキ、オランデーズソース、カントリーポテト、トーストの選択

カントリーポテト、アボカド、ピーマンと玉ねぎ、ケソフレスコ、エルクハッシュとチポトレクリームの上に、トーストの選択付き

ローストしたトマティーヨサルサ、カントリーポテト、コーントルティーヤストリップ、クレームフレーシュ、トーストの選択付き

黄金色の自家製ビスケットを、当店のHPソーセージグレイビーと共に提供します

脱脂、全乳、2%、豆乳またはアーモンド

オレンジ、リンゴ、クランベリー

ダラム家のビーフテンダーロインをタルタルスタイルで提供し、自家製のケトルチップスを添えています

毎日作られる

メキシコのクリーム、チェダーチーズ、甘い赤玉ねぎ、スカリオン、ハラペーニョコーンブレッドと一緒に提供

バッファロー、ワイオミングウイスキーBBQ、ランチまたはブルーチーズディップ、セロリとニンジンの選択

赤ピーマンのゼリー、ハニカム、チャイブ

シェフが選んだ地元の農場製チーズ、 cured meats、クロスティーニ、季節のジャム、調味料、ピクルスの付け合わせ

レモンひよこ豆のフムス、季節の野菜、オリーブ、ナン

パルミジャーノ・レッジャーノ、ロメイン、ハウスドレッシング、マリネしたスペイン産ホワイトアンチョビ

シェフの祖母のガーデンサラダ、新鮮な野菜、季節のキノコ、赤玉ねぎ、イングリッシュキューカンバー、伝統的なニンジン、若いトマトを赤ワインビネグレットで和えたもの

ブッラータチーズ、圧縮スイカ、伝統的なトマト、ミント、バジル、海塩、エクストラバージンオリーブオイル、バジルクリスタル、バルサミコ reduction

ポーチドエッグ、プロシュート、ほろ苦くてスパイシーなグリーン、スパイス入りキャラメルピスタチオとペピタ、エクストラバージンオリーブオイルとポートワインの reduction でドレッシング

ローストターキー、ホワイトチェダー、ベーコン、アボカド、トマト、ビブレタス、アイオリ、460°トーストしたサワードウブレッド

スカートステーキ、トマト、アボカド、ベーコン、ロメインレタス＆シーザードレッシング

ブリオッシュパン、ホワイトチェダー、エアルームトマト、バジルの葉

ブラックビーンズとロールドオートのパティ、ローストした赤ピーマン、ベビーグリーン、フォレストマッシュルームアイオリ、460°のブリオッシュロールの上に

グリドルで焼いた460°のサワードウ、ピクルスにした赤玉ねぎ、ペッパージャック、ローストした赤ピーマン、アップルウッドスモークベーコン

コーンビーフ、ザワークラウト、スイスチーズ、サウザンドアイランドドレッシング、460°キャラウェイライ麦パン

1/2ポンドの自家製パティ、ベーコン、ホワイトチェダー、レタス、トマト、玉ねぎ、そしてヘイデンズバーガーソースを460°のブリオッシュバンで

自家製スモークプルドポーク、ケソフレスコ、ピコ・デ・ガヨを小麦トルティーヤで包み、再加熱した豆、メキシコンクレマ、サルサと共に提供

自家製のスモークブリスケットまたはフライドチキンのコーンチップ、スモークブリスケット、ワカモレ、ピコ・デ・ガヨ、ハラペーニョ、青ねぎ、黒豆、メキシカンクレマ

フレッシュモッツァレラ、アルグラ、プロシュート、バジルペースト、ブラックミッションイチジク

ベビーグリーン、伝統的なトマトの上にレモンハーブのコンパウンドバターをトッピングして提供

トガラシで味付けし焼いたアヒツナ、ライスヌードルサラダ、シトラスポン酢でドレッシング

ケイジャン風味のグリルチキン胸肉、ベビーグリーン、ポイントレイエスブルーチーズ、ゆで卵、ベーコン、きゅうり、伝統的な人参とトマトの上に

スパイスを効かせたエルクのテンダーロインをクリスプトルティーヤの上に乗せ、チミチュリ、パシラオイルを添え、シラントロハーブサラダで仕上げました

ラベンダー、チャイブオイル、赤ピーマンジャム、カカオニブをアクセントにしたローストパースニップピューレ

ガーデンハーブと白ワインのブロス、アイオリ、トーストしたバゲット

ハラペーニョ、ハックルベリー、ハーブサラダ、大根、エアレーションされたシトラスユズビネグレット

ダラム家のビーフテンダーロインをタルタルスタイルで提供し、自家製のケトルチップスを添えています

トガラシで焼いたアヒツナ、ライスヌードルときゅうりのサラダ、シトラスポン酢でドレッシング

毎日作られる

パルミジャーノ・レッジャーノ、ロメイン、ハウスドレッシング、マリネしたスペイン産ホワイトアンチョビ

シェフの祖母のガーデンサラダ、新鮮な野菜、季節のキノコ、赤玉ねぎ、イングリッシュキューカンバー、伝統的なニンジン、若いトマトを赤ワインビネグレットで和えたもの

ブッラータチーズ、圧縮スイカ、伝統的なトマト、ミント、バジル、海塩、エクストラバージンオリーブオイル、バジルクリスタル、バルサミコ reduction

ポーチドエッグ、プロシュート、ほろ苦くてスパイシーなグリーン、スパイス入りキャラメルピスタチオとペピタ、エクストラバージンオリーブオイルとポートワインの reduction でドレッシング

焼き目をつけたフォスター・ファームの鶏胸肉、ローストしたフィンガーリングポテト、季節の野菜、ハーブサラダ、ハックルベリーとベーコンのガストリック

マクファーレンのキジ、パンロースト、ローストした野生のキノコとソテーした野菜をローストしたフィンガーリングポテトの上に

自家製の夏トリュフポテトニョッキ、パルミジャーノ・レッジャーノ、アルグラ、ちぎったオレガノ、エクストラバージンオリーブオイル、イノシシのベーコンラルドン、森のキノコ

焼きホタテ、新鮮なエンドウ豆、ローストした赤ピーマンのリゾットにパルメザンチーズのクリスプを添えて

パンで焼いたサーモンフィレ、スイカ大根とフェンネルのサラダ、ペストソース、サフランとレモングラスのブロス

ローストした野菜、マリネしたトマト、キヌアサラダ、エアルームトマトのチャツネ、揚げたポロネギ、ハラペーニョとコリアンダーのブロス、しんなりした葉物野菜と季節の野菜

グリルした12オンス、トリュフとガーデンハーブのコンパウンドバター、ユコンゴールドのマッシュポテト、季節の野菜、ザクロモラセス

グリルしたエルクテンダーロイン、ユコンゴールドマッシュポテト、ブラックベリー・ハックルベリー・タラゴンジャム、「レッドアイ」パンジュ

グリルしたドライエイジドダラムランチビーフフィレ、ブラックベリータイムボルドレーズ、ユコンゴールドマッシュポテトと季節の野菜

グリルしたイノシシのチョップ、プロシュートのクリスプ、セージとゴートチーズのポレンタ、デミグラス

地元アイダホのクリーマリーが提供するハックルベリー、バニラ、チョコレート、またはジャモカファッジ

シェフの日替わりセレクション

自家製の選りすぐり、自家製ホイップクリーム

メイソンジャーで焼かれた

シェフ特製のクリーミーなレシピで、新鮮なベリー、ホイップクリーム、ミントを添えて提供します

温かいチョコチップクッキー、バニラアイスクリーム、キャラメルとチョコレートソース

新鮮なベリーのコンポート、ホイップクリーム

バナナアイスクリーム、キャラメリゼしたバナナ、マカダミアナッツブリトル、チョコレートソース

スパイスを効かせたエルクのテンダーロインをクリスプトルティーヤの上に乗せ、チミチュリ、パシラオイルを添え、シラントロハーブサラダで仕上げました

ローストパースニップピューレにラベンダー、チャイブオイル、レッドペッパージャム、カカオニブをアクセントに

ガーデンハーブと白ワインのブロス、アイオリ、トーストしたバゲット

ハラペーニョ、ハックルベリー、ハーブサラダ、大根、エアレーテッドシトラスユズビネグレット

ダラムファミリーのビーフテンダーロインをタルタルスタイルで提供し、手作りのケトルチップスを添えています

トガラシ焼きアヒツナ、ライスヌードルときゅうりのサラダ、シトラスポン酢でドレッシング

毎日作られる

パルミジャーノ・レッジャーノ、ロメイン、ハウスドレッシング、マリネしたスペイン産ホワイトアンチョビ

シェフの祖母のガーデンサラダ、新鮮な野菜、季節のきのこ、赤玉ねぎ、イングリッシュキューカンバー、エアルームキャロット、若いトマトを赤ワインビネグレットで和えたもの

ブッラータチーズ、圧縮スイカ、伝統的トマト、ミント、バジル、海塩、エクストラバージンオリーブオイル、バジルクリスタル、バルサミコ reduction

ポーチドエッグ、プロシュート、ビタースイートでスパイシーなグリーン、スパイス入りキャラメルピスタチオとペピタ、エクストラバージンオリーブオイルとポートワインの reduction でドレッシング

焼き目をつけたフォスター ファームの鶏胸肉、ローストしたフィンガーリングポテト、季節の野菜、ハーブサラダ、ハックルベリー ベーコン ガストリック

マクファーレン・フェザント、パンロースト、ローストした野生のキノコとソテーしたグリーンをローストしたフィンガーリングポテトの上に

自家製の夏トリュフポテトニョッキ、パルミジャーノ・レッジャーノ、アルグラ、ちぎったオレガノ、エクストラバージンオリーブオイル、イノシシベーコンラルドン、そして森のキノコ

焼きホタテ、新鮮なエンドウ豆、ローストした赤ピーマンのリゾットにパルメザンチーズのクリスプを添えて

パンで焼いたサーモンフィレ、スイカ大根とフェンネルのサラダ、ペストソース、サフランレモングラスブロス

ロースト野菜、マリネしたトマト、キヌアサラダ、エアルームトマトチャツネ、揚げたポロネギ、ハラペーニョシラントロブロス、しおれた葉物野菜と季節の野菜

グリルした12オンス、トリュフとガーデンハーブのコンパウンドバター、ユコンゴールドのマッシュポテト、季節の野菜、ザクロのモラセス

グリルしたエルクテンダーロイン、ユコンゴールドマッシュポテト、ブラックベリー・ハックルベリー・タラゴンジャム、「レッドアイ」パンジュ

グリルしたドライエイジドダラムランチビーフフィレ、ブラックベリータイムボルドレーズ、ユコンゴールドマッシュポテトと季節の野菜

グリルしたイノシシのチョップ、プロシュートのクリスプ、セージと山羊のチーズのポレンタ、デミグラス

鶏肉または牛肉ブリスケットの選択、揚げたコーン トルティーヤ チップス、ワカモレ、ジャックチーズ、ピコ・デ・ガヨ、ハラペーニョ、青ねぎ、黒豆、メキシカンクレマ

パルミジャーノ・レッジャーノ、ロメイン、ハウスドレッシング、マリネしたスペイン産ホワイトアンチョビ

シェフが選んだ地元と農場のチーズ、 cured meats、クロスティーニ、季節のジャム、調味料、ピクルスの付け合わせ

バッファロー、ワイオミングウイスキーバーベキュー、ランチまたはブルーチーズディップ、セロリ、ニンジン

ブラックビーンズとロールドオートのパティ、ローストレッドペッパー、ベビーグリーン、フォレストマッシュルームアイオリ、460°ブリオッシュロールの上に

1/2ポンドの自家製パティ、ベーコン、ホワイトチェダー、レタス、トマト、ヘイデンズバーガーソースを460°のブリオッシュバンに挟んだもの

フレッシュモッツァレラ、ベビーヘアルームトマト、ちぎったバジル、エクストラバージンオリーブオイル

ローストしたユタの桃をアップルウッドスモークベーコンで包み、ハニーとハーブのマスカルポーネ、ローストしたピスタチオをトッピング

フレッシュモッツァレラ、アルグラ、プロシュート、バジルペースト、ブラックミッションイチジク

ダック・プロシュート、レッド・ペッパー・ジャム、イノシシ・ベーコン、モッツァレラ、パルメザン

ナッツ、ドライフルーツ、ブラウンシュガー、ミルクと一緒に提供されます

自家製ミューズリスタイルのグラノーラ、新鮮な季節のベリーとオーガニックヨーグルト

ブリオッシュ、ユタ州のハニカム、新鮮なセージ、ブラックミッションフィグ

(全粒粉またはサワードウ)、イングリッシュマフィン

黒豆、ローストハラペーニョ、カントリーポテト、ロースト赤ピーマン、スクランブルエッグ、グリーンチリソース、ペッパージャックチーズ、フライドリーク

卵2個（お好みのスタイル）、肉の選択、カントリーポテト トースト

カナディアンベーコン、またはほうれん草とポーチドエッグをイングリッシュマフィンの上にのせ、クラシックホランデーズとカントリーポテトを添えて提供

シアード アイダホ トラウト チェダーチーズとスカリオン グリッツの上に、レモンハーブ コンパウンドバター、カントリーポテトとトーストの選択付き

新鮮な卵2個、バッファロー・ニューヨーク・ストリップステーキ、オランデーズソース、カントリーポテト、トーストの選択

カントリーポテト、アボカド、ペッパーとオニオン、ケソフレスコ、エルクハッシュとチポトレクリームの上に、トーストの選択付き

ローストトマティーヨサルサ、カントリーポテト、コーントルティーヤストリップ、クレームフレーシュ、トーストの選択付き

黄金色の自家製ビスケット、当店のHPソーセージグレービーと共に提供

スキム、ホール、2%、ソイまたはアーモンド

オレンジ、アップル、クランベリー

ダラムファミリーのビーフテンダーロインをタルタルスタイルで提供し、手作りのケトルチップスを添えています

毎日作られる

メキシコのクリーム、チェダー、甘い赤玉ねぎ、スカリオン、ハラペーニョコーンブレッドと一緒に提供されます

バッファロー、ワイオミングウイスキーバーベキュー、ランチまたはブルーチーズディップ、セロリ、ニンジン

赤ピーマンゼリー、ハニカム、チャイブ

シェフが選んだ地元と農場のチーズ、 cured meats、クロスティーニ、季節のジャム、調味料、ピクルスの付け合わせ

レモンひよこ豆フムス、季節の野菜、オリーブ、ナンブレッド

パルミジャーノ・レッジャーノ、ロメイン、ハウスドレッシング、マリネしたスペイン産ホワイトアンチョビ

シェフの祖母のガーデンサラダ、新鮮な野菜、季節のきのこ、赤玉ねぎ、イングリッシュキュウリ、エアルームキャロット、若いトマトを赤ワインビネグレットで和えたもの

ブッラータチーズ、圧縮スイカ、伝統的トマト、ミント、バジル、海塩、エクストラバージンオリーブオイル、バジルクリスタル、バルサミコ reduction

ポーチドエッグ、プロシュート、ビタースイートでスパイシーなグリーン、スパイス入りキャラメルピスタチオとペピタ、エクストラバージンオリーブオイルとポートワインの reduction でドレッシング

ローストターキー、ホワイトチェダー、ベーコン、アボカド、トマト、ビブレタス、アイオリ、460°トーストサワードウブレッド

スカートステーキ、トマト、アボカド、ベーコン、ロメインシーザードレッシング

ブリオッシュパン、ホワイトチェダー、エアルームトマト、バジルの葉

ブラックビーンズとロールドオートのパティ、ローストレッドペッパー、ベビーグリーン、フォレストマッシュルームアイオリ、460°ブリオッシュロールの上に

グリドルした460°サワードウ、ピクルスした赤玉ねぎ、ペッパージャック、ローストした赤ピーマン、アップルウッドスモークベーコン

コーンビーフ、ザワークラウト、スイスチーズ、サウザンドアイランド、460°キャラウェイライ麦パン

1/2ポンドの自家製パティ、ベーコン、ホワイトチェダー、レタス、トマト、オニオン、ヘイデンズバーガーソースを460°のブリオッシュバンに挟んだもの

自家製スモークプルドポーク、ケソフレスコ、ピコ・デ・ガヨを小麦トルティーヤで包み、再加熱した豆、メキシコクリームサルサと共に提供

ハウススモークしたブリスケットまたはフライドチキンのコーントルティーヤチップ、スモークブリスケット、ワカモレ、ピコ・デ・ガロ、ハラペーニョ、グリーンオニオン、ブラックビーンズ、メキシカンクレマ

フレッシュモッツァレラ、アルグラ、プロシュート、バジルペースト、ブラックミッションイチジク

ベビーグリーン、エアルームトマトの上にレモンハーブコンパウンドバターをトッピングして提供

トガラシで味付けし焼いたアヒツナ、ライスヌードルサラダ、シトラスポン酢でドレッシング

ケイジャン風味のグリルチキン胸肉、ベビーグリーン、ポイントレイエスブルーチーズ、ゆで卵、ベーコン、きゅうり、伝統的な人参とトマトの上に

地元アイダホのクリーマリーが提供するハックルベリー、バニラ、チョコレート、またはジャモカファッジ

シェフの日替わりセレクション

ハウスセレクション、ハウスメイドホイップクリーム

メイソンジャーで焼かれた

シェフの特製クリーミーレシピ、新鮮なベリー、ホイップクリーム、ミントを添えて

温かいチョコレートチップクッキー、バニラアイスクリーム、キャラメルチョコレートソース

新鮮なベリーのコンポート、ホイップクリーム

バナナアイスクリーム、キャラメライズドバナナ、マカダミアナッツブリトル、チョコレートソース

スパイスを効かせたエルクのテンダーロインをクリスプトルティーヤの上に盛り付け、チミチュリ、パシラオイルを添え、シラントロハーブサラダで仕上げました

ローストパースニップピューレにラベンダー、チャイブオイル、レッドペッパージャム、カカオニブをアクセントに

ガーデンハーブと白ワインのブロス、アイオリ、トーストしたバゲット

ハラペーニョ、ハックルベリー、ハーブサラダ、大根、エアレーションシトラスユズビネグレット

ダラムファミリーのビーフテンダーロインをタルタルスタイルで提供し、手作りのケトルチップスを添えています

トガラシ焼きアヒツナ、ライスヌードルときゅうりのサラダ、シトラスポン酢でドレッシング

毎日作られる

パルミジャーノ・レッジャーノ、ロメイン、ハウスドレッシング、マリネしたスペイン産ホワイトアンチョビ

シェフの祖母のガーデンサラダ、新鮮な野菜、季節のキノコ、赤玉ねぎ、イングリッシュキュウリ、伝統的なニンジン、若いトマトを赤ワインビネグレットで和えたもの

ブッラータチーズ、圧縮スイカ、伝統的トマト、ミント、バジル、海塩、エクストラバージンオリーブオイル、バジルクリスタル、バルサミコ reduction

ポーチドエッグ、プロシュート、ビタースイートでスパイシーなグリーン、スパイス入りキャラメルピスタチオとペピタ、エクストラバージンオリーブオイルとポートワインの reduction でドレッシング

焼き目をつけたフォスター ファームの鶏むね肉、ローストしたフィンガーリングポテト、季節の野菜、ハーブサラダ、ハックルベリー ベーコン ガストリック

マクファーレン・フェザント、パンロースト、ローストした野生のキノコとソテーしたグリーンをローストしたフィンガーリングポテトの上に

自家製の夏トリュフポテトニョッキ、パルミジャーノ・レッジャーノ、アルグラ、ちぎったオレガノ、エクストラバージンオリーブオイル、イノシシベーコンラルドン、そして森のキノコ

焼きホタテ、新鮮なエンドウ豆、ローストした赤ピーマンのリゾットにパルメザンクリスプを添えて

パンで焼いたサーモンフィレ、スイカ大根とフェンネルのサラダ、ペストソース、サフランレモングラスブロス

ロースト野菜、マリネしたトマト、キヌアサラダ、エアルームトマトチャツネ、揚げリーク、ハラペーニョシラントロブロス、しおれた葉物野菜と季節の野菜

グリルした12オンス、トリュフとガーデンハーブのコンパウンドバター、ユコンゴールドのマッシュポテト、季節の野菜、ザクロのモラセス

グリルしたエルクテンダーロイン、ユーコンゴールドマッシュポテト、ブラックベリー・ハックルベリータラゴンジャム、「レッドアイ」パンジュ

グリルしたドライエイジドダラムランチビーフフィレ、ブラックベリータイムボルドレーズ、ユコンゴールドマッシュポテトと季節の野菜

グリルしたイノシシのチョップ、プロシュートのクリスプ、セージと山羊のチーズのポレンタ、デミグラス

鶏肉または牛肉ブリスケットの選択、揚げたコーン・トルティーヤ・チップス、ワカモレ、ジャックチーズ、ピコ・デ・ガヨ、ハラペーニョ、青ねぎ、黒豆、メキシカンクレマ

パルミジャーノ・レッジャーノ、ロメイン、ハウスドレッシング、マリネしたスペイン産ホワイトアンチョビ

シェフが選んだ地元と農場のチーズ、 cured meats、クロスティーニ、季節のジャム、調味料、ピクルスの付け合わせ

バッファロー、ワイオミングウイスキーバーベキュー、ランチまたはブルーチーズディップ、セロリとニンジンの選択

ブラックビーンズとロールドオートのパティ、ローストレッドペッパー、ベビーグリーン、フォレストマッシュルームアイオリ、460°ブリオッシュロールの上に

1/2ポンドの自家製パティ、ベーコン、ホワイトチェダー、レタス、トマト、オニオン、そしてヘイデンズバーガーソースを460°のブリオッシュバンに挟んだもの

フレッシュモッツァレラ、ベビーヘアルームトマト、ちぎったバジル、エクストラバージンオリーブオイル

ローストしたユタの桃をアップルウッドスモークベーコンで包み、ハニーとハーブのマスカルポーネ、ローストしたピスタチオをトッピング

フレッシュモッツァレラ、アルグラ、プロシュート、バジルペースト、ブラックミッションイチジク

ダック プロシュート、レッド ペッパー ジャム、イノシシ ベーコン、モッツァレラ、パルメザン

ナッツ、ドライフルーツ、ブラウンシュガー、ミルクと一緒に提供されます

自家製ミューズリスタイルのグラノーラ、新鮮な季節のベリーとオーガニックヨーグルト

ブリオッシュ、ユタ州のハニカム、新鮮なセージ、ブラックミッションフィグ

(全粒粉またはサワードウ)、イングリッシュマフィン

黒豆、ローストしたハラペーニョ、カントリーポテト、ローストした赤ピーマン、スクランブルエッグ、グリーンチリソース、ペッパージャックチーズ、そして揚げたリーク

卵2個（お好みのスタイル）、肉の選択、カントリーポテト＆トースト

カナディアンベーコン、またはほうれん草とポーチドエッグをイングリッシュマフィンの上にのせ、クラシックホランデーズとカントリーポテトを添えて提供します

セアード・アイダホ・トラウト、チェダーチーズとスカリオン・グリッツの上に、レモンハーブ・コンパウンドバター、カントリーポテトとトーストの選択付き

新鮮な卵2個、焼き上げたバッファロー・ニューヨーク・ストリップ・ステーキ、オランデーズソース、カントリーポテト、トーストの選択

カントリーポテト、アボカド、ペッパーとオニオン、ケソフレスコ、エルクハッシュとチポトレクリームの上に、トーストの選択付き

ロースト トマティーヨ サルサ、カントリー ポテト、コーン トルティーヤ ストリップ、クレーム フレーシュ、トーストの選択付き

黄金色の自家製ビスケット、当店のHPソーセージグレービーと共に提供

スキム、ホール、2%、ソイまたはアーモンド

オレンジ、アップル、クランベリー

ダラムファミリーのビーフテンダーロインをタルタルスタイルで提供し、手作りのケトルチップスを添えています

毎日作られる

メキシコのクリーム、チェダー、甘い赤玉ねぎ、スカリオン、ハラペーニョコーンブレッドと一緒に提供

バッファロー、ワイオミングウイスキーBBQ、ランチまたはブルーチーズディップ、セロリとニンジンの選択

赤ピーマンゼリー、ハニカム、チャイブ

シェフが選んだ地元と農場のチーズ、 cured meats、クロスティーニ、季節のジャム、調味料、ピクルスの付け合わせ

レモンひよこ豆フムス、季節の野菜、オリーブ、ナンブレッド

パルミジャーノ・レッジャーノ、ロメイン、ハウスドレッシング、マリネしたスペイン産ホワイトアンチョビ

シェフの祖母のガーデンサラダ、新鮮な野菜、季節のきのこ、赤玉ねぎ、イングリッシュキュウリ、伝統的なニンジン、若いトマトを赤ワインビネグレットで和えたもの

ブッラータチーズ、圧縮スイカ、伝統的トマト、ミント、バジル、海塩、エクストラバージンオリーブオイル、バジルクリスタル、バルサミコ reduction

ポーチドエッグ、プロシュート、ビター・スイート・スパイシーグリーン、スパイス入りキャンディピスタチオとペピタ、エクストラバージンオリーブオイルとポートワインリダクションでドレッシング

ローストターキー、ホワイトチェダー、ベーコン、アボカド、トマト、ビブレタス、アイオリ、460°トーストサワードウブレッド

スカートステーキ、トマト、アボカド、ベーコン、ロメイン、シーザードレッシング

ブリオッシュパン、ホワイトチェダー、エアルームトマト、バジルの葉

ブラックビーンズとロールドオートのパティ、ローストレッドペッパー、ベビーグリーン、フォレストマッシュルームアイオリ、460°のブリオッシュロールの上に

グリドルした460°サワードウ、ピクルスした赤玉ねぎ、ペッパージャック、ローストした赤ピーマン、アップルウッドスモークベーコン

コーンビーフ、ザワークラウト、スイスチーズ、サウザンドアイランド、460°キャラウェイライ麦パン

1/2ポンドの自家製パティ、ベーコン、ホワイトチェダー、レタス、トマト、オニオン、そしてヘイデンズバーガーソースを460°のブリオッシュバンに挟んでいます

自家製スモークプルドポーク、ケソフレスコ、ピコ・デ・ガヨを小麦トルティーヤで包み、再加熱した豆、メキシコクリーム、サルサと共に提供

ハウススモークしたブリスケットまたはフライドチキンのコーントルティーヤチップ、スモークブリスケット、ワカモレ、ピコ・デ・ガヨ、ハラペーニョ、グリーンオニオン、ブラックビーンズ、メキシカンクレマ

フレッシュモッツァレラ、アルグラ、プロシュート、バジルペースト、ブラックミッションイチジク

ベビーグリーン、伝統的なトマトの上にレモンハーブのコンパウンドバターをトッピングして提供

トガラシで味付けし、焼いたアヒツナ、ライスヌードルサラダ、シトラスポン酢で和えた

ケイジャン風味のグリルチキンブレスト、ベビーグリーンの上に、ポイントレイエスブルーチーズ、ゆで卵、ベーコン、きゅうり、エアルームキャロット、トマト

地元アイダホのクリーマリーが提供するハックルベリー、バニラ、チョコレート、またはジャモカファッジ

シェフの日替わりセレクション

自家製セレクション、自家製ホイップクリーム

メイソンジャーで焼かれた

シェフの特製クリーミーなレシピ、新鮮なベリー、ホイップクリーム、ミントを添えて

温かいチョコレートチップクッキー、バニラアイスクリーム、キャラメルとチョコレートソース

新鮮なベリーのコンポート、ホイップクリーム

バナナアイスクリーム、キャラメライズドバナナ、マカダミアナッツブリトル、チョコレートソース