ジャンクション

ピクルドガーリック、ゴートカッテージチーズ、キャンディーウォルナッツ

バーハムアボカドピューレとピクルス生姜添え

イエローカレーソース付き

新鮮な洋梨、ペコリーノ熟成バルサミコと共に

串、トマトライムサルサ

ペルシャフェッタとロメスコを詰めた花

プルドポークスライダー

ガーリックアイオリグレモラータ

ビーフショートリブ、スモークコーンサラダ、チミチュリ

ハリッサスパイスのかぼちゃピューレとフラットブレッド

ほうれん草 ペルシャフェッタ

モッツァレラ トマト プロシュート

ガーリックラブネと共に

煮込んだソラマメ ハモン

カリフラワーのクスクス、ローストアーモンド、ラブネ

アサリ、エビ、そしてブルースイマー蟹と共に

スモークチョリソー、ムール貝、エビ、イカ

アボカドとコーンのサルサ

三度調理したチップスと赤ワインジュ

かぼちゃと松の実のサラダ、ペルシャのフェタ、フラットブレッド

フェンネルとリンゴのスロー添え

ペルシャフェタ入り

ガーリックとローズマリー

バナナラムパフェ ハニカム

パッションフルーツゼリー、ライスプディング、パイナップルサラダ付き

キャラメルリンゴ、ルバーブとバタークランブル

ピクルスにしたニンニク、ヤギのカッテージチーズ、キャンディーウォルナッツ

バーハムアボカドピューレとピクルス生姜添え

イエローカレーソース付き

新鮮な洋梨、ペコリーノ、熟成バルサミコと共に

串、トマトとライムのサルサ

ペルシャのフェッタとロメスコが詰まった花

プルドポークスライダー

ガーリックアイオリとグレモラータ付き

ビーフショートリブ、スモークコーンサラダ＆チミチュリ付き

ハリッサスパイスのかぼちゃピューレとフラットブレッド

ほうれん草とペルシャフェタ

モッツァレラトマトとプロシュート

ガーリックラブネと共に

煮込んだソラマメとハモン

カリフラワークスクス、ローストアーモンド、ラブネ

アサリ、エビ、そしてブルースイマーガニと共に

スモークチョリソー、ムール貝、エビ、イカ

アボカドとコーンのサルサ

三度調理したチップスと赤ワインジュ

かぼちゃと松の実のサラダ、ペルシャのフェタチーズとフラットブレッド

フェンネルとリンゴのスロー添え

ペルシャフェタと共に

ガーリックとローズマリー入り

バナナラムパフェとハニカム

パッションフルーツゼリー、ライスプディング、パイナップルサラダ付き

キャラメルリンゴ、ルバーブとバタークランブル