ガスレ

シェフが選んだチーズとシャルキュトリーの盛り合わせ、季節の付け合わせ付き

ビームスターガーリックゴーダ、アラビアータ、パルミジャーノ・レッジャーノ

自家製フォカッチャ、ホワイトビーンピューレ、サンドライドトマト、アーティチョークハート

ロメインレタスとミックスグリーン、シーザードレッシング、フォカッチャクルトン、チェリートマトとパルメザン

12オンスのNYストリップ、ローストした芽キャベツ、マッシュポテト、トリュフバター

パルメザンクリームソース、パンチェッタ、シャロット、マッシュルーム、グリーンピース

ピカタソース、ハリコヴェール、ポレンタ

プーレ・ルージュ・セミボーンレス・ハーフチキン、カチョエペペクリーム、ローストフィンガーリングス＆ブロッコリーニ

トマトソース、クリーム、パンチェッタ、シャロット、白ワイン

バルサミコグレーズ、グアンチャーレ、パルミジャーノ・レッジャーノ

ローストフィンガーリングス、ヘーゼルナッツロメスコ、リコッタサラータ

コンフィシャロットビネグレット

エスプレッソチョコレートガナッシュとクッキーのクランブル

リモンチェッロレディフィンガー、レモンカード、ローズマリーショートブレッド

グラニースミスリンゴ、トフィーキャラメル、オートピーカンクラスト、バニラアイスクリーム

シェフが選んだチーズとシャルキュトリーの盛り合わせ、季節の付け合わせ付き

ビームスターガーリックゴーダ、アラビアータ、パルミジャーノレッジャーノ

自家製フォカッチャ、ホワイトビーンピューレ、サンドライドトマト、アーティチョークハート

ロメインレタスとミックスグリーン、シーザードレッシング、フォカッチャクルトン、チェリートマトとパルメザン

12オンスのニューヨークストリップ、ローストブリュッセルスプラウト、マッシュポテト、トリュフバター

パルメザンクリームソース、パンチェッタ、シャロット、マッシュルーム、グリーンピース

ピカタソース、ハリコヴェール、ポレンタ

プーレ・ルージュ・セミボーンレス・ハーフチキン、カチョエペペクリーム、ローストフィンガーリングス＆ブロッコリーニ

トマトソース、クリーム、パンチェッタ、シャロット、白ワイン

バルサミコグレーズ、グアンチャーレ、パルミジャーノ・レッジャーノ

ローストフィンガーリングス、ヘーゼルナッツロメスコ、リコッタサラータ

コンフィ シャロット ビネグレット

エスプレッソチョコレートガナッシュとクッキークランブル

リモンチェッロレディフィンガー、レモンカード、ローズマリーショートブレッド

グラニースミスアップル、トフィーカラメル、オートピーカンクラスト、バニラアイスクリーム

シェフが選んだチーズとシャルキュトリーの盛り合わせ、季節の付け合わせ付き

ビームスターガーリックゴーダ、アラビアータ、パルミジャーノレッジャーノ

自家製フォカッチャ、ホワイトビーンピューレ、サンドライドトマト、アーティチョークハート

ロメインレタスとミックスグリーン、シーザードレッシング、フォカッチャクルトン、チェリートマトとパルメザン

12オンスのニューヨークストリップ、ローストブリュッセルスプラウト、マッシュポテト、トリュフバター

パルメザンクリームソース、パンチェッタ、シャロット、マッシュルーム、グリーンピース

ピカタソース、ハリコヴェール、ポレンタ

プーレ・ルージュ・セミボーンレス・ハーフチキン、カチョエペペクリーム、ローストフィンガーリングス＆ブロッコリーニ

トマトソース、クリーム、パンチェッタ、シャロット、白ワイン

バルサミコグレーズ、グアンチャーレ、パルミジャーノ・レッジャーノ

ローストフィンガーリングス、ヘーゼルナッツロメスコ、リコッタサラータ

コンフィ シャロット ビネグレット

エスプレッソチョコレートガナッシュとクッキークランブル

リモンチェッロレディフィンガー、レモンカード、ローズマリーショートブレッド

グラニースミスアップル、トフィーカラメル、オートピーカンクラスト、バニラアイスクリーム

ワイクリフ・ブリュット、選択肢：オレンジ、パイナップル、グレープフルーツ、クランベリー

ワイクリフ ブリュット、選択肢：オレンジ、パイナップル、グレープフルーツ、クランベリー

マルカマグナム、選択肢：オレンジ、パイナップル、グレープフルーツ、クランベリー

アブソルート・ウォッカ、ジング・ザング、ハウス・ガーニッシュ

アブソルート、エスプレッソ、カルーア、クレーム・ド・カカオ

パトロン、ライム、ブラッドオレンジ、アガベ、スモークソルト

アブソルート、ライム、ハイビスカス、ザクロ、エルダーフラワー

ベルギーワッフル、フライドチキン、バニラバーボンシロップ

引き裂いたトーストしたチャバタ、潰したアボカド、エブリシングシーズニング、ピクルドオニオン、ゴマ、スプラウト、レッドペッパーロックス + $4、卵 + $3

スライスしたフランスパン、ハウスココアベーキングスパイスバッター、新鮮な季節のフルーツ、ベーコン風味のクリームチーズ、チョコレートドリズル

バニラヨーグルト、手作りグラノーラ、新鮮なベリー、ハニードリズル

ドルセ・デ・レチェクリームチーズグレーズ

エブリシングベーグル、クリームチーズ、スモークサーモン、キュウリ、ケイパー、ピクルス赤玉ねぎ、エブリシングシーズニング、ケトルチップス

イングリッシュマフィン、折りたたまれた卵、ソーセージ、ベーコン、コルビージャックチーズ、シェフのハッシュブラウンキャセロール

ナッシュビルホットチキン、シュレッドレタス、トマト、ピクルス、レッドオニオン、マイクのホットハニー、レムラード、ブルーチーズクランブル、バッター付きフライ

小麦の実のパン、潰したアボカド、スライスした七面鳥、ベーコン、スモークチェダー、レタス、トマト、アップルウッドベーコン、アボカドアイオリ、ケトルチップス

ブリオッシュ、2つのパティ、ピクルス、キャラメライズドオニオン、スモークチェダー、バッターで揚げたフライ、ベーコン追加 +$4

ケールグリーン、ダイスアボカド、グレープフルーツセグメント、スライスアーモンド、トーストココナッツ、ルビー赤ハニービネグレット

刻んだロメインレタス、ハーブクルトン、すりおろしたパルメザンチーズ、自家製シーザードレッシング

スプリングミックスレタス、レッドオニオン、チェリートマト、クルトン、シュレッドチェダー、ランチ

角切りのスイートポテト、ピーマン、コーンビーフ、ネギ、卵2個（お好みのスタイル）、トースト

卵2個（お好みのスタイル）、肉の選択（ベーコン、ポークソーセージ、またはチキンソーセージ）、シェフのハッシュブラウンキャセロール、トースト

ポーチドエッグ2個、イングリッシュマフィン、スライスしたスモークハム、オランデーズソース、パプリカ、チャイブ、シェフのハッシュブラウンキャセロール

ハーブマリネの鶏胸肉、ガーリックジャスミンライス、ブラックアイドピー、スイートコーン、赤ピーマンのスカトッシュ、スプラウト

3個のスイートティーにマリネしたスカートステーキ、ピクルスした赤玉ねぎの入った豆とコーンのサルサ、スモークハウスランチ、ケソフレスコ、マイクロシラントロ

巻いた卵、ピーマン、角切りハム、角切り玉ねぎ、チェダージャック

3つのふわふわパンケーキ、温かいベリーコンポート、粉砂糖、肉の選択（ベーコン、ポークソーセージ、またはチキンソーセージ）

2つのビスケット、シェフのソーセージグレービーエッグ + $3

ワイクリフ・ブリュット、選択肢：オレンジ、パイナップル、グレープフルーツ、クランベリー

ワイクリフ・ブリュット、選択肢：オレンジ、パイナップル、グレープフルーツ、クランベリー

マルカマグナム、選択肢：オレンジ、パイナップル、グレープフルーツ、クランベリー

アブソルート・ウォッカ、ジング・ザング、ハウス・ガーニッシュ

アブソルート、エスプレッソ、カルーア、クレーム・ド・カカオ

パトロン、ライム、ブラッドオレンジ、アガベ、スモークソルト

アブソルート、ライム、ハイビスカス、ザクロ、エルダーフラワー

ベルギーワッフル、フライドチキン、バニラバーボンシロップ

引き裂いたトーストしたチャバタ、潰したアボカド、エブリシングシーズニング、ピクルドオニオン、ゴマ、スプラウト、レッドペッパーロックス + $4、卵 + $3

スライスしたフランスパン、ハウスココアベーキングスパイスバッター、新鮮な季節のフルーツ、ベーコン風味のクリームチーズ、チョコレートドリズル

バニラヨーグルト、手作りグラノーラ、新鮮なベリー、ハニードリズル

ドルセ・デ・レチェクリームチーズグレーズ

エブリシングベーグル、クリームチーズ、スモークサーモン、キュウリ、ケイパー、ピクルス赤玉ねぎ、エブリシングシーズニング、ケトルチップス

イングリッシュマフィン、折りたたまれた卵、ソーセージ、ベーコン、コルビージャックチーズ、シェフのハッシュブラウンキャセロール

ナッシュビルホットチキン、シュレッドレタス、トマト、ピクルス、レッドオニオン、マイクのホットハニー、レムラード、ブルーチーズクランブル、バッターフライ

小麦の実のパン、潰したアボカド、スライスした七面鳥、ベーコン、スモークチェダー、レタス、トマト、アップルウッドベーコン、アボカドアイオリ、ケトルチップス

ブリオッシュ、2つのパティ、ピクルス、キャラメライズドオニオン、スモークチェダー、バッターで揚げたフライ、ベーコン追加 +$4

ケールグリーン、ダイスアボカド、グレープフルーツセグメント、スライスアーモンド、トーストココナッツ、ルビーレッドハニービネグレット

刻んだロメインレタス、ハーブクルトン、すりおろしたパルメザンチーズ、自家製シーザードレッシング

スプリングミックスレタス、レッドオニオン、チェリートマト、クルトン、シュレッドチェダー、ランチ

角切りのスイートポテト、ピーマン、コーンビーフ、ネギ、卵2個（お好みのスタイル）、トースト

卵2個（お好みのスタイル）、肉の選択（ベーコン、ポークソーセージ、またはチキンソーセージ）、シェフのハッシュブラウンキャセロール、トースト

ポーチドエッグ2個、イングリッシュマフィン、スライスしたスモークハム、オランデーズソース、パプリカ、チャイブ、シェフのハッシュブラウンキャセロール

ハーブマリネの鶏胸肉、ガーリックジャスミンライス、ブラックアイドピー、スイートコーン、赤ピーマンのスカトッシュ、スプラウト

3個のスイートティーにマリネしたスカートステーキ、ピクルスした赤玉ねぎの入った豆とコーンのサルサ、スモークハウスランチ、ケソフレスコ、マイクロシラントロ

巻いた卵、ピーマン、角切りハム、角切り玉ねぎ、チェダージャック

3つのふわふわパンケーキ、温かいベリーコンポート、粉砂糖、肉の選択（ベーコン、ポークソーセージ、またはチキンソーセージ）

2つのビスケット、シェフのソーセージグレービーエッグ + $3

アサデロチーズ、ホワイトビーンズ、コラードグリーンサルサ、トルティーヤチップス

クラシックディジョン + フレッシュハーブピメントチーズ + ベーコン + ピクルドハラペーニョ

天ぷらの衣をまとった、マイルドでクリーミーなブルーチーズのホイップ、伝統的なバッファローソース添え

五つの黄金のコーンブレッドマフィン、ハニーバター

キャラメル化したブリュッセル、ブラックベリーBBQ、フェタチーズ、レーズン、ベーコン、ピーカン

ホイップした山羊のチーズ、スパイスとローストしたバターナッツスクワッシュ、ハニードリズル、イチジクの reduction、ピスタチオ、ドライクランベリー、レーズン

煮込んだショートリブ、スモークホワイトチェダグリットケーキ、リダクションソース、クリスピーハーブ

アイスバーグレタス、ローストレッドペッパー、レッドオニオン、チャードコーン、コーンブレッドクルトン、トマト、ベーコン、ブルーチーズ、ハードボイルドエッグ、スモークハウスランチ

ロメイン、コーンブレッドクルトン、パルメザンチーズ、ブラックアイドピーシーザードレッシング

ミックスグリーン、ピクルス赤ビート、ローストバターナッツスクワッシュ、シェーブブリュッセル、ファロ、キャンディペカン、フェタチーズ、ザクロバルサミコビネグレット

スローローストチキン、ダイスドポテト、グリーンピース、ミレポワ、クリーミーハーブブロス、フレークパフペストリー

ハウスブラインドハーフチキン、ポットリッカーソース、フライドコーンスフレ、コラードグリーン

パンロースト サーモン、ジャスミンライスピラフ、クレオールクリームソース、グリーンビーンズ、チャードレモン

メープルマスタードグレーズの骨付きチョップ、スイートポテトピューレ、ベーコン、シャロット、ガーリックのソテーグリーンビーンズ

グリルした10オンスのリブアイステーキ、テネシーのスモークコンパウンドバター、オーグラタンポテト、キャラメライズドパルメザンブリュッセル

パンフライドシュリンプ、アンドゥイユソーセージ、スモークホワイトチェダグリッツ、スパイシートマトチャトニー

チャック、ブリスケット、ショートリブバーガーブレンド、ベーコンジャム、スモークホワイトチェダー、ディジョンアイオリ、アルグラ、ピクルスレッドオニオン、ステーキフライ

煮込みショートリブ、シャープホワイトチェダー、スモークモッツァレラ、キャラメライズドオニオン、パセリ

パンシアードグリットケーキ、スモークホワイトチェダー、スカリオン、煮込んだコラードグリーン、トマトチャウチャウレリッシュ、フライドコーンスフレ

温かいスパイスの効いた桃、ブラウンシュガークランブル、バニラビーンズアイスクリーム

ペカンクリームチーズフィリング、バター風味のグラハムクラッカーのクラスト、ブラックベリークーリ、ラムバターソース

チョコレートケーキ、チョコレートムース、ブラウニーバイト、チョコレートガナッシュ、バーボンホイップクリーム

アサデロチーズ、ホワイトビーンズ、コラードグリーンサルサ、トルティーヤチップス

クラシックディジョン + フレッシュハーブピメントチーズ + ベーコン + ピクルドハラペーニョ

天ぷらの衣、マイルドでクリーミーなブルーチーズのホイップ、伝統的なバッファローソース添え

五つの黄金のコーンブレッドマフィン、ハニーバター

キャラメル化したブリュッセル、ブラックベリーBBQ、フェタチーズ、レーズン、ベーコン、ピーカン

ホイップした山羊のチーズ、スパイスとローストしたバターナッツスクワッシュ、ハニードリズル、イチジクの reduction、ピスタチオ、ドライクランベリー、レーズン

煮込んだショートリブ、スモークホワイトチェダグリットケーキ、リダクションソース、クリスピーハーブ

アイスバーグレタス、ローストレッドペッパー、レッドオニオン、チャードコーン、コーンブレッドクルトン、トマト、ベーコン、ブルーチーズ、ゆで卵、スモークハウスランチ

ロメイン、コーンブレッドクルトン、パルメザンチーズ、ブラックアイドピーシーザードレッシング

ミックスグリーン、ピクルス赤ビート、ローストバターナッツスクワッシュ、シェーブブリュッセル、ファロ、キャンディペカン、フェタチーズ、ザクロバルサミコビネグレット

スローローストチキン、ダイスドポテト、グリーンピース、ミレポワ、クリーミーハーブブロス、フレークパフペストリー

ハウスブラインドハーフチキン、ポットリッカーソース、フライドコーンスフレ、コラードグリーン

パンローストサーモン、ジャスミンライスピラフ、クレオールクリームソース、グリーンビーンズ、チャードレモン

メープルマスタードグレーズの骨付きチョップ、スイートポテトピューレ、ベーコン、シャロット、ガーリックのソテーグリーンビーンズ

グリルした10オンスのリブアイステーキ、テネシーのスモークコンパウンドバター、オーグラタンポテト、キャラメライズドパルメザンブリュッセル

パンフライドシュリンプ、アンドゥイユソーセージ、スモークホワイトチェダグリッツ、スパイシートマトチャトニー

チャック、ブリスケット、ショートリブバーガーブレンド、ベーコンジャム、スモークホワイトチェダー、ディジョンアイオリ、アルグラ、ピクルスレッドオニオン、ステーキフライ

煮込みショートリブ、シャープホワイトチェダー、スモークモッツァレラ、キャラメライズドオニオン、パセリ

パンで焼いたグリットケーキ、スモークホワイトチェダー、スカリオン、煮込んだコラードグリーン、トマトチャウチャウレリッシュ、揚げコーンスフレ

温かいスパイスの効いた桃、ブラウンシュガークランブル、バニラビーンズアイスクリーム

ペカンクリームチーズフィリング、バター風味のグラハムクラッカーのクラスト、ブラックベリークーリ、ラムバターソース

チョコレートケーキ、チョコレートムース、ブラウニーバイト、チョコレートガナッシュ、バーボンホイップクリーム

ビーフィーター・ジン、レモン、ハニー、タイム

アブソルート・ウォッカ、フレッシュ・レモン、ハウス・シンプル、カバ

ジョージ ディッケル 8年 バーボン、アペロール、モンテネグロ、新鮮なレモン

ホセ・トラディショナル、フレッシュライム、p.f.キュラソー、アガベ、カディラック +3

ジャックダニエルズ、レモン、シンプル、卵白

ディケル8年, アプリコット, ハニー, タイム, レモン

ビーフィーター、ストロベリー、ライム、シンプル、バジル

アブソルートまたはビーフィーター、レモン、ブルーベリー、タイム、デマララ

ディケル8年, デマララ, ビターズ, スモーク

バカルディ、アペロール、ライム、パッションフルーツ、シンプル

ホセ・クエルボ・トラディショナル、アペロール、モンテネグロ、レモン、シンプル、ヘルファイア・ビターズ

ディケル8年, シトラスデマララ, グレープフルーツビターズ

オリーブオイルで洗ったグレーグース、ベルモット、ディル、レモンエッセンス

アブソルートシトロン、p.f.キュラソー、ライム、クランベリー

アブソルート、エスプレッソ、クレーム・ド・カカオ、ミスター・ブラック

アブソルートシトロン、レモン、砂糖

ビーフィーター・ジン、レモン、ハニー、タイム

アブソルート・ウォッカ、フレッシュ・レモン、ハウス・シンプル、カバ

ジョージ ディッケル 8年 バーボン、アペロール、モンテネグロ、新鮮なレモン

ホセ・トラディショナル、フレッシュライム、p.f.キュラソー、アガベ、カディラック +3

ジャックダニエル、レモン、シンプル、卵白

ディケル8年, アプリコット, ハニー, タイム, レモン

ビーフィーター、ストロベリー、ライム、シンプル、バジル

アブソルートまたはビーフィーター、レモン、ブルーベリー、タイム、デマララ

ディケル8年, デマララ, ビター, スモーク

バカルディ、アペロール、ライム、パッションフルーツ、シンプル

ホセ・クエルボ・トラディショナル、アペロール、モンテネグロ、レモン、シンプル、ヘルファイア・ビターズ

ディケル8年, シトラスデマララ, グレープフルーツビターズ

オリーブオイルで洗ったグレーグース、ベルモット、ディル、レモンエッセンス

アブソルートシトロン、p.f.キュラソー、ライム、クランベリー

アブソルート、エスプレッソ、クレーム・ド・カカオ、ミスター・ブラック

アブソルートシトロン、レモン、砂糖

ビーフィーター・ジン、レモン、ハニー、タイム

アブソルートウォッカ、フレッシュレモン、ハウスシンプル、カバ

ジョージ ディッケル 8年 バーボン、アペロール、モンテネグロ、新鮮なレモン

ホセ・トラディショナル、フレッシュライム、p.f.キュラソー、アガベ、カディラック +3

ジャックダニエルズ、レモン、シンプル、卵白

ディケル8年, アプリコット, ハニー, タイム, レモン

ビーフィーター, ストロベリー, ライム, シンプル, バジル

アブソルートまたはビーフィーター、レモン、ブルーベリー、タイム、デマララ

ディケル8年、デマララ、ビター、スモーク

バカルディ、アペロール、ライム、パッションフルーツ、シンプル

ホセ・クエルボ・トラディショナル、アペロール、モンテネグロ、レモン、シンプル、ヘルファイア・ビターズ

ディケル8年, シトラスデマララ, グレープフルーツビター

オリーブオイルで洗ったグレーグース、ベルモット、ディル、レモンエッセンス

アブソルートシトロン、p.f.キュラソー、ライム、クランベリー

アブソルート、エスプレッソ、クレーム・ド・カカオ、ミスター・ブラック

アブソルートシトロン、レモン、砂糖