ゼブラノ・ブレントウッド

パドロンペッパー、クリスタルソルト

カリフラワーピューレ、チョリソ

ズッキーニ＆バジルペスト

ビネグレット。6個で£16 / 12個で£30

スパイシーエビ、アボカド x 3

アジアンサラダ x3

アジアンサラダ、アボカド、キュウリ、トマト（V）×3

漬けたフェンネル、チリディッピングソース

インドネシアの細かく刻んだ葉

潰したアボカドの上に

2貫 £5 / 5貫 £12

2貫 £6.50 / 5貫 £15

2個 £650 / 5個 £15

5

サーモン刺身2貫 / ブルーフィンマグロ刺身2貫 / ハマチ刺身2貫 / シェフが選んだ握り寿司5貫 / サーモン巻き寿司3本

サーモン刺身3貫 / マグロ刺身3貫 / ハマチ刺身3貫 / 炙りマグロ巻き寿司8貫 / スノーアブリカリフォルニアロール8貫 / ミックス握り寿司8貫

サーモン刺身4貫 / マグロ刺身4貫 / ハマチ刺身4貫 / エビカツ巻き8本 / ソフトシェルクラブ巻き8本 / シェフ特製巻き6本 / スパイシーツナ巻き8本 / サーモンにぎり5貫 / マグロにぎり5貫 / ハマチにぎり5貫

サーモン刺身6貫 / マグロ刺身6貫 / ハマチ刺身6貫 / エビカツ巻き8本 / ソフトシェル巻き8本 / シェフ特製巻き6本 / スパイシーツナ巻き8本 / サーモンにぎり5貫 / マグロにぎり5貫 / ハマチにぎり5貫 / オシエトラキャビア30g

全体のロブスター、2つのソフトシェルクラブ、8匹のタイガープローン、6匹のランゴスティーヌ、フライドカラマリ

ねばねば照り焼き、刻んだネギうどん麺

チョリソハーブクラストを添えたポロックフィレの上には、ポロックのフォンデュとブールブランソースがあります

ガーリックバター

ズッキーニとバジルペスト＆ズッキーニリボン

ロブスターラビオリとロブスタービスク添え

ペッパーコーン / ベアルネーズソース

ペッパーコーン/ベアルネーズ、（休憩のために最大45分待ち）

ベビージェムレタス、トマト、ガーキン、ストリップベーコン、モンテレージャック、キューピー、ブリオッシュ、オニオンリング、チップス

トリュフバター入りマッシュポテト、オレンジと人参のピューレ、赤ワインソース

アジア風炒め野菜添え