ブレッツァ

パルミジャーノ・レッジャーノ、ラスティック・クルトン、アンチョビ・ビネグレット

日替わりセレクション - ハーフダース

キンカン、アーリオ・オーリオ 'クランチ'

ジャイアントビーンズ、リモンチェッロ、ラディッシュ

ズッキーニ、ペッパー、グアンチャーレ、カラブリアンアイオリ

バッファローモッツァレラ、バジルペースト、グリルクロスティーニ

サルーミ、キュウリ、リトルジェム、赤ワインビネグレット

オリーブ、ブラッドオレンジ、ピスタチオ

レモン、ケイパー、シャロット

エアルームメロン、ミント | グノッコ・フリットまたはブッラータを追加

エンドウ豆、ソラマメ、アーティチョーク、ラディッシュ

シェフのセレクション、コンセルバ

山羊のチーズ、ピクルスのペッパー、バジルペースト、アルグラ

プロシュート、モルタデッラ、ペパロニ、コッパ、プロヴォローネ、スイートピクルスペッパー、レタス、オニオン、トマト

パルミジャーノ・レッジャーノ、バジルアイオリ、ペペロナータ

和牛、チャック、ブリスケットのハウスブレンドをポテトバンに挟み、ゴルゴンゾーラマスカルポーネとチップスを添えました

トマト、新鮮なモッツァレラ、バジル

イタリアンソーセージ、ペペロナータ

職人のサルーミ、モッツァレラ、ポモドーロ

パルマ産プロシュート、リコッタ、スモークモッツァレラ、アルグラ

フレスノチリ、トマト、グアンチャーレ

フェンネルソーセージ、アルグラ、サフラン

牛肉、豚肉、子牛のラグー

パルミジャーノ・レッジャーノ、ヨーロッパのバター、アチェート

チェリートマト、バジル

ナス、トマト、ホイップリコッタ

カリフラワー、ほうれん草、ケッパー

トランペットマッシュルーム、クルミ、セージ、ブラウンバター

ブラックベリーシロップ、季節のフルーツ

レモン、ケイパー、パセリ

グリルしたラディッキオ、スモークモッツァレラ、アチェート

グリルしたアーティチョーク、ナルデッロペッパーピューレ、クルスキペッパー

8オンス | 卵2個追加

グリルしたチャバタ、ペペロナータ、牛肉、豚肉、子牛肉

カラブリアンアイオリ

ライム、ピクルスペッパー、ガーリック

レモン、ケイパー、ガーリック

ライアーズ ドライ ロンドン スピリット、ライアーズ イタリアン オレンジ、ライアーズ アペリティフ ロッソ、ブラッド オレンジ

ライアーズ イタリアンオレンジ、オレンジジュース、ライアーズ N/A スパークリングワイン、バニラ

リラのアメリカンモルト、レモン、ジンジャーシロップ

ダルマジン、チノラパッションフルーツリキュール、パッションフルーツ、ライム、ジンジャーエール、プロセッコ

ウォッカ、レモン、フィルシー・ブランド・ブラッディ・マリー・ミックス

ケテルワンウォッカ、ボルゲッティ、マダガスカルバニラ、エスプレッソ

スカイブラッドオレンジウォッカ、グランマルニエ、ボルスマンゴーリキュール、ブラッドオレンジ、レモン

シロックリモナータウォッカ、カラヴェッラリモンチェッロ、シャルーリキュール、リレブラン、レモン

フレチャ・アスール・レポサド、スパサワ、ラズベリーピューレ、ローズマリー、ジンジャー、レモン

パトロンシルバー テキーラ、ストレーガ、ラベンダー、レモン、ライム

オリーブ、ブラッドオレンジ、ピスタチオ

キンカン、アーリオ・オーリオ 'クランチ'

シェフの日替わりグリル、冷製、そして生のシーフードのセレクション

クルスキペッパー、フェンネル、保存レモン

日替わりセレクション - ハーフダース

プルガトリオ・ベルモット、バジル

レモンハーブのパン粉

ズッキーニ、ペッパー、グアンチャーレ、カラブリアンアイオリ

ニョッコ・フリット、ストラッチャテッラ

シェフのセレクション、コンセルバ

ジャイガントビーンズ、 cured 豚頬肉

トランペットマッシュルーム、ケイパー、シャロット、骨髄クルトン

サルーミ、キュウリ、リトルジェム、赤ワインビネグレット

バッファローモッツァレラ、バジルペースト

パルミジャーノ・レッジャーノ、ガーリッククルトン、アンチョビビネグレット

フレスノチリ、トマト、グアンチャーレ

フェンネルソーセージ、エアルームチェリートマト、アルグラ、サフラン

牛肉、豚肉、子牛のラグー

チェリートマト、バジル

リコッタ、ポモドーロ・パッサータ、ハーブ

トランペットマッシュルーム、クルミ、セージ、ブラウンバター

カラブリアンチリ

カリフラワー、ほうれん草、ケッパー

ヨーロッパのバター、アチェート

ロヴェハエンドウ、ポークフリッツェラティ

"アッラ・プンテネスカ"

マイヤーレモンピカタ - テーブルサイドの準備

チリスレッド、エスペレット、タジャリン

繊細なカボチャ、ザクロ、ペピタス

ナスのカポナータ

ピエモンテ風 - 8オンス。

西洋わさびのヌーディ、グレモラータ

ポモドーロ、モッツァレラ、バジル

グリルしたチャバタ、ペペロナータ、牛肉、豚肉、子牛肉

マッシュルーム、オリーブ、ケイパー

アルグラ、赤ピーマンのモスタルダ

42オンス、130日熟成

22オンス、100日熟成

45オンス、120日

16オンス - グラスフェッド

スカモルツァ、ポルチーニ

ニンニク、タイム、シェリー

エスカロール、ブルームズデールほうれん草

ポーチドエッグ、グアンチャーレ、ピクルスしたペッパー

ピスタチオビネグレット、レモン

ピーカン、クランベリー、パンチェッタ

エスプレッソキャラメル、サヴォイアルディビスケット、マスカルポーネムース

バニラマスカルポーネクリーム、グラハムクラッカー

バーボンメープルキャラメル、スパイスペピタス

レモンカード、ネピテラ、オリーブオイルメレンゲ

アーモンドクリームケーキ、チョコレートガナッシュ、ココアニブクランチ

シナモン・アップル・バター、バニラ・ジェラート

リコッタマスカルポーネフィリング、シナモン、削ったチョコレート

フィオール・ディ・ラッテ・ジェラート、エスプレッソ、ビスコッティ

レムラード、レモン、カクテルソース

フェンネル、オレンジ、季節の野菜

シトラス、エスペレット

ハーブ入りヤギのチーズ

カラブリアンチリソース、ハウスメイドランチ＆ブルーチーズドレッシング

パルミジャーノ・レッジャーノ、バジルアイオリ、ペペロナータ

和牛、チャック、ブリスケットのハウスブレンドをポテトバンに挟み、ゴルゴンゾーラマスカルポーネとチップスを添えています

トマト、フレッシュモッツァレラ、バジル

職人のサルーミ、モッツァレラ、ポモドーロ

パルミジャーノ・レッジャーノ、ラスティック・クルトン、アンチョビ・ビネグレット

日替わりセレクション - ハーフダース

キンカン、アーリオ・オーリオ 'クランチ'

ジャイガンテ豆、リモンチェッロ、ラディッシュ

ズッキーニ、ペッパー、グアンチャーレ、カラブリアンアイオリ

バッファローモッツァレラ、バジルペースト、グリルクロスティーニ

サルーミ、キュウリ、リトルジェム、赤ワインビネグレット

オリーブ、ブラッドオレンジ、ピスタチオ

レモン、ケイパー、シャロット

エアルームメロン、ミント | グノッコフリットまたはブッラータを追加

エンドウ豆、ソラマメ、アーティチョーク、ラディッシュ

シェフのセレクション、コンセルバ

ヤギのチーズ、ピクルスしたペッパー、バジルペースト、アルグラ

プロシュート、モルタデッラ、ペパロニ、コッパ、プロヴォローネ、スイートピクルスペッパー、レタス、オニオン、トマト

パルミジャーノ・レッジャーノ、バジルアイオリ、ペペロナータ

和牛、チャック、ブリスケットのハウスブレンドをポテトバンに、ゴルゴンゾーラマスカルポーネ、チップス

トマト、フレッシュモッツァレラ、バジル

イタリアンソーセージ、ペペロナータ

職人のサルーミ、モッツァレラ、ポモドーロ

パルマ産プロシュート、リコッタ、スモークモッツァレラ、アルグラ

フレスノチリ、トマト、グアンチャーレ

フェンネルソーセージ、アルグラ、サフラン

牛肉、豚肉、子牛のラグー

パルミジャーノ・レッジャーノ、ヨーロッパバター、アチェート

チェリートマト、バジル

ナス、トマト、ホイップリコッタ

カリフラワー、ほうれん草、ケーパー

トランペットマッシュルーム、クルミ、セージ、ブラウンバター

ブラックベリーシロップ、季節のフルーツ

レモン、ケイパー、パセリ

グリルしたラディッキオ、スモークモッツァレラ、アチェート

グリルアーティチョーク、ナルデッロペッパーピューレ、クルスキペッパー

8オンス | 卵2個追加

グリルドチャバタ、ペペロナータ、ビーフ、ポーク、子牛

カラブリアンアイオリ

ライム、ピクルスペッパー、ガーリック

レモン、ケイパー、ガーリック

ライアーズ ドライ ロンドン スピリット、ライアーズ イタリアン オレンジ、ライアーズ アペリティフ ロッソ、ブラッド オレンジ

ライアーズイタリアンオレンジ、オレンジジュース、ライアーズN/Aスパークリングワイン、バニラ

リラのアメリカンモルト、レモン、ジンジャーシロップ

ダルマジン、チノラパッションフルーツリキュール、パッションフルーツ、ライム、ジンジャーエール、プロセッコ

ウォッカ、レモン、フィルシー・ブランド・ブラッディ・マリー・ミックス

ケテルワンウォッカ、ボルゲッティ、マダガスカルバニラ、エスプレッソ

スカイ ブラッド オレンジ ウォッカ、グラン マルニエ、ボルス マンゴー リキュール、ブラッド オレンジ、レモン

シロックリモナータウォッカ、カラヴェラリモンチェッロ、シャルーリキュール、リレブラン、レモン

フレチャアスールレポサド、スパサワ、ラズベリーピューレ、ローズマリー、ジンジャー、レモン

パトロン・シルバー・テキーラ、ストレーガ、ラベンダー、レモン、ライム

オリーブ、ブラッドオレンジ、ピスタチオ

キンカン、アーリオ・オーリオ 'クランチ'

シェフの日替わりグリル、冷製、そして生のシーフード

クルスキペッパー、フェンネル、保存レモン

日替わりセレクション - ハーフダズン

プルガトリオベルモット、バジル

レモンハーブパン粉

ズッキーニ、ペッパー、グアンチャーレ、カラブリアンアイオリ

ニョッコ フリット、ストラッチャテッラ

シェフのセレクション、コンセルバ

ジャイガンテ豆、 curedポークジョール

トランペットマッシュルーム、ケイパー、シャロット、骨髄クルトン

サルーミ、キュウリ、リトルジェム、赤ワインビネグレット

バッファローモッツァレラ、バジルペースト

パルミジャーノ・レッジャーノ、ガーリッククルトン、アンチョビビネグレット

フレスノチリ、トマト、グアンチャーレ

フェンネルソーセージ、エアルームチェリートマト、アルグラ、サフラン

牛肉、豚肉、子牛のラグー

チェリートマト、バジル

リコッタ、ポモドーロパッサータ、ハーブ

トランペットマッシュルーム、クルミ、セージ、ブラウンバター

カラブリアン・チリ

カリフラワー、ほうれん草、ケーパー

ヨーロピアンバター、アチェート

ロヴェハ・ピー、ポーク・フリッツェラティ

アッラ・プンテネスカ

マイヤーレモンピカタ - テーブルサイドプレパレーション

チリスレッド、エスペレット、タジャリン

デリケートなスカッシュ、ザクロ、ペピタス

ナスのカポナータ

ピエモンテ風 - 8オンス

西洋わさびのグヌーディ、グレモラータ

ポモドーロ、モッツァレラ、バジル

グリルしたチャバタ、ペペロナータ、牛肉、豚肉、子牛肉

マッシュルーム、オリーブ、ケイパー

アルグラ、レッドペッパーモスタルダ

42オンス、130日熟成

22オンス、100日熟成

45オンス、120日

16オンス - グラスフェッド

スカモルツァ、ポルチーニ

ニンニク、タイム、シェリー

エスカロール、ブルームズデール・ホウレンソウ

ポーチドエッグ、グアンチャーレ、ピクルスしたペッパー

ピスタチオビネグレット、レモン

ピーカン、クランベリー、パンチェッタ

エスプレッソキャラメル、サヴォイアルディビスケット、マスカルポーネムース

バニラマスカルポーネクリーム、グラハムクラッカー

バーボンメープルキャラメル、スパイスペピタス

レモンカスタード、ネピテラ、オリーブオイルメレンゲ

アーモンドクリームケーキ、チョコレートガナッシュ、ココアニブクランチ

シナモンアップルバター、バニラジェラート

リコッタマスカルポーネフィリング、シナモン、削ったチョコレート

フィオール・ディ・ラッテ・ジェラート、エスプレッソ、ビスコッティ

ニョッコフリット、ストラッチャテッラ、オセトラキャビア

シェフの日替わりグリル、冷製、そして生のシーフード

プルガトリオベルモット、バジル

ミニョネット、カクテルソース、レモン

オリーブ、ブラッドオレンジ、ピスタチオ

レモンハーブパン粉

グリルドチャバタ、ペペロナータ、ビーフ、ポーク、子牛

ジャイガンテ豆、リモンチェッロ、ラディッシュ

マッシュルーム、ケイパー、シャロット

パルミジャーノ・レッジャーノ、ガーリッククルトン、アンチョビビネグレット

アラプッタネスカ

トランペットマッシュルーム、クルミ、ブラウンバター

チリスレッド、エスペレット、タジャリン

カリフラワー、ほうれん草、にんにく、ケイパー

パルミジャーノ、ヨーロッパバター、アチェート

ヨーロピアンバター、パルミジャーノレッジャーノ

カラブリアン チリ

ナスのカポナータ

デリカタスカッシュ、ザクロ、アーモンド

ロベハ・ピー、ポーク・フリッザラティ

ポモドーロ、モッツァレラ、バジル

リコッタ、ポモドーロパッサータ、ハーブ

西洋わさびのグヌーディ、グレモラータ

マスカルポーネポテト、グアンチャーレ、卵

アルグラ、レッドペッパーモスタルダ

カブのグラタン、スカモルツァ

ダルマジン、チノラパッションフルーツリキュール、ライムパッションフルーツ、ジンジャーエール、プロセッコ

スカイブラッドオレンジウォッカ、ボルスマンゴーリキュールグランマルニエ、ブラッドオレンジ、レモン

チルコリモナータウォッカ、カラヴェッラリモンチェッロ、リレブランシャルーアロエベラリキュール、レモン、ミント

フレチャアスールレポサド、スパサワ、ラズベリーピューレ、ローズマリー、ジンジャー、ライム

コディゴ1530レポサドテキーラ、アップルサイダー、レモンローズマリー、ヴェッキオアマーロデルカーポ

ハーディーズ VSOP、グラン マルニエ、ラッツァローニ アマレット、マリー ブリザール ブラックベリー リキュール、バニラ、ブラックベリー アンゴスチュラ ビターズ

ロボス 1707 アルテサナル メスカル、カンパリ、カルパノ アンティカ

バッファロートレースバーボン、カンパリ、カルパーノアンティカ

フォー・ピラーズ・ネイビー・ストレングス・ジン、ボルス・ジェネバー・カルパノ・アンティカ、メレッティ・ビターズ

ノブクリークバーボン、アマーロノニーノ、ジファールアプリコット、マローロカモミールグラッパ

フレイランチ "ブレッツァ" バレルセレクト、アマーロ インポルタンテ、カルデナル メンドーサ アンヘルス、セレクト アペリティーボ クリーム シェリー

ウッディクリークライとパパスピラー ダークラムにシナモン、メープル、ピーカンを加え、アンゴスチュラビターズバニラコールドフォーム

ハーディーズ VSOP, メレッティ, フォロ アマーロ, ストロベリー, レモン, ジンジャー

リラのアメリカンモルト、レモンジンジャー

ライアーのドライロンドンスピリット ライアーのイタリアンオレンジ、ブラッドオレンジ ライアーのアペリティフロッソ

ライアーズイタリアンオレンジ、オレンジライアーズN/Aスパークリングワイン、バニラ

ヴェネト NV

トレント NV

シャンパン NV

エミリア・ロマーニャ 2022

ピエモンテ 2023

サレント、プーリア 2022

フリウリ 2023

カンパニア 2021

ヴェネト 2022

ランゲ、ピエモンテ 2023

マルケ 2022

トスカーナ 2021

カルネロス 2022

ピエモンテ 2019

エトナ、シチリア 2021

ピエモンテ 2020

トスカーナ 2018

トスカーナ 2022

ナパ・バレー 2021

ピエモンテ 2022

ヴェネト 2020

トスカーナ 2018

ナパ・バレー 2021

ペールラガー

ペールラガー

ペールラガー

ブロンド ラガー

アンバーラガー

ばんこくこくさいおんぴょうもじ

ヘイジーIPA

ばんこくこくさいおんぴょうもじ

ウィットビール

ファームハウス セゾン

インペリアル スタウト