山長

山長は、水戸で旬の魚料理が楽しめる隠れ家的な日本料理店。店主が選び抜いた新鮮な魚介類を使用した天ぷらや、バラエティ豊かな料理が特徴。特にあんこう料理は絶品で、日本酒との相性も抜群。カウンター席では、料理の調理風景を楽しみながら、特別な時間を過ごせます。