カラン（中央地区）でおすすめのレストラン20選

フェルナンドズ・ニューヨーク・スライスでは、明るく歓迎する空間で手作りのニューヨークスタイルのピザをスライスで提供しています。ゲストは、もちもちのクラストやフェンネルソーセージ、ペパロニなどの風味豊かなトッピング、ほうれん草たっぷりのパイなどのオプションを高く評価しています。オープンキッチンでは、注文に応じてピザが作られる様子を楽しむことができ、ハウス調味料のホットハニーが風味をさらに引き立てます。

四川豆花飯庄は、素材の質を引き立てる大胆なスパイスを使用したクラシックな四川料理を提供しています。お茶のサービスからテーブルサイドの細やかな配慮まで、サービスは丁寧で洗練されています。ビジネスミールやお祝いの場に最適な、快適で親密な雰囲気の中でイベントや宴会をスムーズに取り扱うことで知られています。

クラブ5は、忙しいハジレーンの喧騒からの温かく心地よい避難所を提供し、快適なラウンジの雰囲気と細やかなホスピタリティが特徴です。バーでは、クラシックやジンベースの創作カクテルが楽しめることで知られています。肉食者、魚食者、ベジタリアン、ビーガン向けの多様なメニューが用意されており、キッチンではリクエストに応じて植物ベースのブリトーやサテなどの特別料理も提供可能です。

このコンパクトな食堂は、風味豊かなカニビーフンとカニヌードルスープで知られており、甘いカニがリッチでハーブの効いたスープに入っています。代表的なカニ料理に加えて、チキンパイやケーキ、シーフードを使った地元のヌードルオプションも提供しています。新鮮で魅力的な雰囲気の中、限られた席数と細やかで親切なサービスが特徴です。自家製のチリソースは多くの食事客に好まれる活気あるアクセントを加えています。

ブランチズ・カフェは、遊び心あふれるレトロな装飾が施された居心地の良い空間で、心温まる家庭料理を提供しています。ダイナーたちは、鶏のシチューやポークリブなどの風味豊かなメイン料理や、トリュフフライなどの人気サイドメニューを絶賛しています。時折行われる生歌や、招待するような社交的な雰囲気が、リラックスした食事やカジュアルな集まりにぴったりの賑やかなスポットにしています。限定のハイティーセットもあり、ゆったりとした訪問の選択肢を提供しています。

ディグニティ・キッチン・シンガポールは、恵まれない人々や障害者がプロのキッチン環境で訓練し、働くことができる受賞歴のあるソーシャルエンタープライズのホーカー食堂です。食事を楽しむお客様は、よく調理されたご飯料理からマレー料理やロジャクまで、地元の多国籍料理の人気スタンドが揃い、新鮮さと清潔さが際立っています。カジュアルな雰囲気と配慮あるミッションが、日常のシンガポールの味を楽しみながら、インクルーシブな雇用を支援する温かい場所を作り出しています。

リハッシュ・ガストロバー・アンド・カフェでは、カジュアルで社交的な雰囲気の中で、遊び心あふれるフュージョン料理と親しみやすい定番料理を提供しています。ゲストは、クリエイティブなタコス、カレー風味のマヨネーズを添えたフィッシュ＆チップス、ボリューム満点のナチョスを楽しみ、爽やかな自家製アイスレモンティーで喉を潤します。フレンドリーで気配りのあるスタッフとボードゲームの存在が、リラックスしたくつろぎの体験を演出しています。

1963年創業の老舗中華レストラン。ペッパーチキンが大人気のお店。ペッパーチキンとは、タレに長時間漬け込んだぶつ切りの骨なし鶏肉をバラフィン紙で包んで揚げた料理でシンガポールでクラス日本人に大人気な食べ物です。ぜひペッパーチキンが有名な当店でお楽しみください。

シンガポール、プーティエン市の料理、ヘンホア料理を提供しているお店です。料理の特徴は、塩味が多めのあっさりとした味付けなので、日本人の方にもなじみやすい味です。特に人気なのが、ヘンホアビーフンになります。日本では食べることができないヘンホア料理をぜひ味わってみてください。

オールド・ヘン・コーヒー・バーは、リトルインディア地区にあるコンパクトで清潔なカフェで、丁寧に淹れられたコーヒーと爽やかなコールドブリューが評判です。客は、近くの賑やかな場所とは対照的な静かでリラックスした雰囲気を楽しめます。ボリューム満点の卵やソーセージを含む一日中楽しめる朝食プレートがドリンクと相性抜群です。礼儀正しく、気配りのあるスタッフが、気楽で温かい体験を提供します。

ヒルストリート・タイファ・ポークヌードルは、ミシュラン一つ星を獲得した潮州風バクチョーミーで知られるレストランです。弾力のあるヌードルに黒酢をかけ、挽き肉、豚肉の餃子、干しヒラメ、そして揚げ豚皮をトッピングして、層のある風味と食感を楽しめます。店はセルフサービス方式で、常連客や訪問者から多くの行列ができることがよくあります。