カラン（中央地区）でおすすめのレストラン20選

シンガポール、プーティエン市の料理、ヘンホア料理を提供しているお店です。料理の特徴は、塩味が多めのあっさりとした味付けなので、日本人の方にもなじみやすい味です。特に人気なのが、ヘンホアビーフンになります。日本では食べることができないヘンホア料理をぜひ味わってみてください。

ハビビさんは、ハジレーン沿いの雰囲気のあるバーで、中東と日本の創造的なフュージョン料理を提供しています。料理は大胆でスモーキーな風味が特徴で、野菜プレートやグリルした肉がよく取り上げられます。気配りのあるスタッフがさまざまな好みや食事制限に対応し、洗練されたカクテルと共にスムーズで快適なダイニング体験を提供します。

フェルナンドズ・ニューヨーク・スライスでは、明るく歓迎する空間で手作りのニューヨークスタイルのピザをスライスで提供しています。ゲストは、もちもちのクラストやフェンネルソーセージ、ペパロニなどの風味豊かなトッピング、ほうれん草たっぷりのパイなどのオプションを高く評価しています。オープンキッチンでは、注文に応じてピザが作られる様子を楽しむことができ、ハウス調味料のホットハニーが風味をさらに引き立てます。

オールド・ヘン・キッチンは、注文を受けてから作る料理と丁寧に淹れたコーヒーを提供する居心地の良いカフェスタイルのスポットです。ブランチプレート、サラダ、パスタ、バーガーのコンパクトなメニューは、心地よい選択肢と軽めの選択肢を提供します。オープンキッチンとフレンドリーなスタッフが、飲み物や食事を楽しむのにリラックスできるアトリエのような空間を演出しています。

サン ラクサ スチームボートは、風味豊かなラクサをベースにした鍋料理を専門とし、リッチなラクサと軽やかなきのこや鶏のスープを組み合わせたデューポットなどのオプションがあります。 dinersは、さまざまな食材やチリ調味料を選んで自分の食事をカスタマイズでき、揚げ豆腐や魚の皮、餃子が特に人気です。居心地の良い、心温まる食事にぴったりの雰囲気で、サービスは一般的に効率的で親切です。

伝統的な調剤薬局を改装したドラギスト | クラフトビールタップルームレストランシンガポールは、地元と国際的なビールの豊富なセレクションを提供するクラフトビール専門店です。知識豊富なスタッフがゲストに適切な選択肢を案内し、注ぐ前に試飲を提供します。リラックスしたコミュニティスペースはカジュアルな集まりに最適で、食事よりもビールに焦点を当てています。

トニー レストランでは、伝統的な技法を守りながら創造的なアプローチで広東料理を提供しています。豊富なメニューと日替わりのオフメニューは、海鮮入りの手作り豆腐からローストガチョウ、洗練された蒸し魚料理まで、繊細でバランスの取れた味わいを披露しています。カジュアルな雰囲気の中で、日常的な料理からより手の込んだスペシャリティまで、明らかな技術で調理された料理が際立っています。

ヨリミチ・イザカヤは、焼き串、小皿料理、心温まるご飯や麺料理を提供するカジュアルな日本の路地風体験を楽しめるお店です。ゲストはジューシーな焼き鳥や揚げ物、時折提供されるメニュー外の特別料理（炎で炙った牛肉など）を高く評価しています。バーでは、ビール、日本酒、ハイボールなどの豊富なドリンクが揃い、時にはテイスティングも行われます。ユニークな記念品で満たされたコンパクトで窓のない部屋が、親密で独特な日本の雰囲気を醸し出しています。

クラブ5は、忙しいハジレーンの喧騒からの温かく心地よい避難所を提供し、快適なラウンジの雰囲気と細やかなホスピタリティが特徴です。バーでは、クラシックやジンベースの創作カクテルが楽しめることで知られています。肉食者、魚食者、ベジタリアン、ビーガン向けの多様なメニューが用意されており、キッチンではリクエストに応じて植物ベースのブリトーやサテなどの特別料理も提供可能です。

四川豆花飯庄は、素材の質を引き立てる大胆なスパイスを使用したクラシックな四川料理を提供しています。お茶のサービスからテーブルサイドの細やかな配慮まで、サービスは丁寧で洗練されています。ビジネスミールやお祝いの場に最適な、快適で親密な雰囲気の中でイベントや宴会をスムーズに取り扱うことで知られています。

1963年創業の老舗中華レストラン。ペッパーチキンが大人気のお店。ペッパーチキンとは、タレに長時間漬け込んだぶつ切りの骨なし鶏肉をバラフィン紙で包んで揚げた料理でシンガポールでクラス日本人に大人気な食べ物です。ぜひペッパーチキンが有名な当店でお楽しみください。

このコンパクトな食堂は、風味豊かなカニビーフンとカニヌードルスープで知られており、甘いカニがリッチでハーブの効いたスープに入っています。代表的なカニ料理に加えて、チキンパイやケーキ、シーフードを使った地元のヌードルオプションも提供しています。新鮮で魅力的な雰囲気の中、限られた席数と細やかで親切なサービスが特徴です。自家製のチリソースは多くの食事客に好まれる活気あるアクセントを加えています。

ディグニティ・キッチン・シンガポールは、恵まれない人々や障害者がプロのキッチン環境で訓練し、働くことができる受賞歴のあるソーシャルエンタープライズのホーカー食堂です。食事を楽しむお客様は、よく調理されたご飯料理からマレー料理やロジャクまで、地元の多国籍料理の人気スタンドが揃い、新鮮さと清潔さが際立っています。カジュアルな雰囲気と配慮あるミッションが、日常のシンガポールの味を楽しみながら、インクルーシブな雇用を支援する温かい場所を作り出しています。

ブランチズ・カフェは、遊び心あふれるレトロな装飾が施された居心地の良い空間で、心温まる家庭料理を提供しています。ダイナーたちは、鶏のシチューやポークリブなどの風味豊かなメイン料理や、トリュフフライなどの人気サイドメニューを絶賛しています。時折行われる生歌や、招待するような社交的な雰囲気が、リラックスした食事やカジュアルな集まりにぴったりの賑やかなスポットにしています。限定のハイティーセットもあり、ゆったりとした訪問の選択肢を提供しています。

リハッシュ・ガストロバー・アンド・カフェでは、カジュアルで社交的な雰囲気の中で、遊び心あふれるフュージョン料理と親しみやすい定番料理を提供しています。ゲストは、クリエイティブなタコス、カレー風味のマヨネーズを添えたフィッシュ＆チップス、ボリューム満点のナチョスを楽しみ、爽やかな自家製アイスレモンティーで喉を潤します。フレンドリーで気配りのあるスタッフとボードゲームの存在が、リラックスしたくつろぎの体験を演出しています。